ČIČERIKA S TUNO ala Jan

POTREBUJEMO:

2 jajci 1 konzerva čičerike 3 konzerve tune Timijan Poper 1 čebula

POSTOPEK:

V ponev zlijemo olivno olje in pustimo, da se segreje. Medtem olupimo in narežemo čebulo in jo nato damo v ponev z olivnim oljem. Pustimo, da se čebula prepraži. Ko se prepraži, dodamo še čičeriko in tuno, ki smo jo pred tem vzeli iz konzerve in jo nastrgali na majhne koščke. Po nekaj minutah praženja dodamo še timijan in poper. Medtem v trdo skuhamo dve jajci in ju na koncu dodamo sestavinam v ponvi ter vse skupaj zmešamo. Jed lahko postrežemo samostojno, lahko pa tudi s testeninami.