RIŽOTA Z MESOM IN ZELENJAVO ala Tjaša

RIŽOTA Z MESOM IN ZELENJAVOala Tjaša

POTREBUJEMO: Sestavine (za 3 osebe): -čebula -1 paradižnik -2 papriki -200 g piščanca -1 1/2 manjše skodelice riža -3 manjše skodelice vode -ščepec bazilike -ščepec peteršilja -1 čajna žlička soli -olje

POSTOPEK: Nalijemo malo olja v ponev in ga segrejemo. Medtem, ko se olje segreva narežemo čebulo na majhne koščke. Narežemo tudi papriki in paradižnik.

Ko se olje segreje, dodamo čebulo in zelenjavo. V ponvi to premešamo. Meso narezano na koščke dodamo v ponev in premešamo.

Ko meso dobi barvo dodamo riž in ga zalijemo z vodo. Medtem ko se jed kuha jo solimo, nasekamo baziliko in peteršilj ter ga dodamo. Ko vode zmanjka jed poizkusimo, če je riž še surov dodamo še malo vode in jed kuhamo dokler ni riž kuhan.