48
E E N PLA N TA A R DIG E TOEK OMST
Lekker en gemakkelijk kiezen voor
plantaardig Duurzame producten? Dan denken wij meteen aan het plantaardig assortiment van Alpro. Steeds meer wetenschappelijke studies wijzen uit dat plantaardige voeding bijdraagt aan de gezondheid van mens én planeet. Maar ook het bedrijf achter de producten draagt duurzaamheid hoog in het vaandel.
“Vroeger kochten mensen onze producten omdat we iets ‘niet’ waren. Nu zijn we veel meer een positieve keuze.” Jasmien De Gussem
20-002559_SuperMag-december2020_8.indd 48
“Alpro is in 1980 ontstaan”, vertelt Jolien Schelstraete, marketing manager van het Belgische Alpro-team. “Oorspronkelijk vanuit het heel nobele idee om de hongersnood in Afrika te bekampen met een drank op basis de hoogwaardige eiwitten uit sojabonen.” Die sojadrank wordt ook in België verkocht. En omdat de vraag stelselmatig stijgt, bouwt Alpro in 1988 een fabriek in Wevelgem. Die is tot op vandaag trouwens nog altijd de grootste plantaardige fabriek in Europa. Het bedrijf blijft constant innoveren en breidt zowel haar categorieën, als ingrediënten stelselmatig uit. In 1995 komen de plantaardige alternatieven voor yoghurt erbij. Later volgen desserts, ijskoffies en margarines. Ook naar ingrediënten toe groeit Alpro. In 2012 brengt het producten op basis van noten, en later een assortiment met haver op de markt. “Maar we zijn ook geëvolueerd qua propositie”, vervolgt Jasmien De Gussem, communication manager. “Vroeger kochten mensen onze producten omdat we iets ‘niet’ waren. We waren een functioneel lactosevrij alternatief.
07/12/2020 09:10
