Dundee Hill in de Willamette Valley in Oregon, Noord-Amerika. In het koele klimaat en op de ijzerrijke en vulkanische grond hier gedijt de pinot noir goed.
steen, een mangaandioxide bevattend mineraal) zwarte strepen en neerslag veroorzaakt in gesteente. Als een mineraal in een hoge concentratie in de bodem voorkomt, typeert het deze bodem door met name verweringsproducten. Een mooi voorbeeld zijn de cru’s van de Haut-Beaujolais, die zich op omhoog gedrukt granietgesteente bevinden. Dit roze gekleurde gesteente bevat vooral het ijzerhoudende mineraal biotiet (zwarte mica). Biotiet verweert op zijn beurt weer gemakkelijk tot kleimineralen, die typisch zijn voor deze bodems.
2.7
Conclusie
Wijngaarden vertonen wereldwijd een enorme variatie in bodemgesteldheid. Dit is het gevolg van klimaatsinvloeden en topografie, die een directe invloed hebben op de mate van verwering van het rotsgesteente. De mate waarin het gesteente verweerd is, bepaalt weer hoe ver wortels kunnen doordringen in de ondergrond en het gesteente zelf. Het functioneren van de wijnstok en de voeding die de wijnstok krijgt, worden hierdoor beïnvloed. Kalksteen bijvoorbeeld, dat veel voorkomt in kwaliteitswijngaarden, kent vele gradaties en bijmengingen (met klei en mineralen), wat uiteenlopende effecten heeft op de vegetatie. De bodem speelt ook een rol in het uiteindelijke
Hoofdstuk 2 - Bodem (2022-2023)
TERUG NAAR INHOUD
45
