Standbeeld van Karel de Grote in de Duitse stad Aachen (Aken)
Duitsland (Ahr, Rheingau, Nahe) beroemd. In de vijftiende eeuw bezette Portugal het eiland Madeira en ging daar druiven verbouwen voor versterkte wijn. In die tijd werden ook zoete en sherryachtige wijnen uit Spanje zeer populair, vooral in Engeland. Aan het eind van de middeleeuwen hadden ook de zoete wijnen van Cyprus, de voorgangers van de illustere Commandaria, een goede reputatie. De Cypriotische wijnindustrie was in de middeleeuwen zelfs de belangrijkste wijnindustrie in het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied. In heel Europa kwam aan het eind van de middeleeuwen een bloeiende wijnhandel op gang. In de vijftiende en zestiende eeuw was naast Londen ook Venetië een belangrijke markt voor de wijnhandel. Rijnwijnen werden vooral in de stad Keulen verhandeld en de handel in heel Duitsland betrof vooral witte wijnen. Zestiende tot negentiende eeuw Tussen 1500 en 1900 werden in Europa de technieken verbeterd voor de productie van zoete, mousserende en versterkte wijnen. In 1660-1670 begon men in Sauternes (Bordeaux) met de
22
Hoofdstuk 1 - Geschiedenis van de wijnbouw (2022-2023) TERUG NAAR INHOUD
