Den globala uppvärmningen har gjort det tuffare för franska vinodlare men underlättat för de svenska som blir allt fler. För Murre Sofrakis och Lena Jörgensen med snart 20 år i branschen går det allt bättre. Men att inte kunna sälja sitt vin direkt till besökarna utan ta omvägen över Systembolaget är så klart frustrerande. Foto: Ulla Robertson
Visst går det att odla vin i Sverige De producerar ungefär 10 000 vinflaskor om året på 1,8 hektar, så där tre stenkast från Öresundsbrons fäste i Klagshamn. Flaskorna blir hela tiden fler i takt med att Skåne får allt varmare klimat levererat från kontinenten, bland annat ljumma vindar från södra Frankrike. Därför är vinodlarna Murre Sofrakis och Lena Jörgensen med nästan 20 år i branschen, nöjda. Helnöjda.
M
öllevägen i Klagshamn, flera kilometer lång, ligger utslängd som en rät vinkel på den skånska slätten där vi bland annat hittar ett traditionellt lantbruk med typiska sydsvenska grödor. Vid nummer 31 framträder dock något märkligt. På vardera sidan vägen ståtar nämligen 10 000 vinstockar i raka led, likt en bild som kunde 50
vara hämtad från vilken fransk vingård som helst. Vi är på Klagshamns vingård, en förverkligad livsdröm för två entusiaster som 2001 provplanterade 1 700 plantor i den kalk- och sandrika jorden. Två år tidigare hade nämligen EU gett klartecken till vinodlingar i Sverige. Från 2005 kör de vingården fullt kommersiellt. Hyr mark av kommunen Länge hade Murre och Lena en del planer på att slå sig på vinodling i Spanien. Närmare bestämt i Priorat ett vinområde som nästan låg övergivet. ”Men med de nya positiva signalerna från Bryssel kändes det inte lika aktuellt längre och vi valde att försöka hemma”, säger Murre. Där längs Möllevägen låg en hel hektar lämplig odlingsmark som ägdes av Mur-
RIVIERANYTT - November/December 2020
res familj där pappa drivit trädgårdsmästeri. Men det behövdes mer yta. På andra sidan låg också lämplig mark. Men ägd av Malmö stad. Så vad göra? Jo, uppvakta, charma, förklara. Och bli accepterade. ”Så nu hyr vi 0,8 hektar av Malmö stad, ett år i taget”, förklarar Lena. Hjälp av grannar Det kan tyckas som en kort kontraktstid, men hittills har det fungerat utmärkt i nära 15 år. Det blir win-win för båda parter. För Klagshamns vingård har blivit en reklampelare för kontinentala Malmö. Vinintresserade grupper kommer på besök från när och fjärran. När ni läser det här har årets skörd precis plockats. Det sker bland annat genom en hel drös grannar som bara tycker det är kul att leka fransmän under några dagar. Sedan förs skörden till vineriet på Österlen för fortsatt process.
