Hrana za zdravo srce Precej vemo o tem, česa ne smemo jesti, da bomo dlje ohranili zdravo srce. Mnogim pa zmanjka domišljije pri odločanju, kaj naj bi jedli, da bo življenjska črpalka delovala čim bolje. Strokovnjaki onkraj Luže so preverili, kakšna hrana je za srce najugodnejša in sestavili seznam takih živil oziroma hrane. Najprej svetujejo uživanje svežih začimb. V naših trgovinah se že pojavljajo sadike žajblja, timijana, bazilike, origana in rožmarina. Te začimbnice so za srce pravi balzam, saj vsebujejo močne antioksidante. Priporočajo tudi črni fižol, črna zrna, ki niso prav velika. V običajnih trgovinah ga boste težko dobili, najdete pa ga lahko v bolje založenih, kjer imajo tudi oddelek za zdravo prehrano. 8
Utrip Srca
Pa seveda v specializiranih trgovinah. Tudi za ta fižol velja, da ga je treba 12 ur namakati, šele potem ga dajte na štedilnik. Tudi fižol vsebuje antioksidante, predvsem pa folate, magnezij, vlaknine in na ta način delujejo proti slabemu holesterolu ter zmanjšujejo previsok krvni sladkor. Znano je, da je za srce dobro sem ter tja popiti kozarec rdečega vina,
ker vsebuje resveratrol. Več kot kozarec pa delovanje namesto v korist spremeni v škodo. Za to, da tudi srčna mišica dobi omega 3 maščobnih kislin, je dobro jesti plave ribe. Sem sodijo skuše, tuna, pa tudi postrvi, sardele in podobno. Za maščobo je najbolje uporabljati ekstra deviško hladno stisnjeno olivno olje. Koristijo tudi orehi in mandlji ter soja v stročju. Japonci jo poznajo pod
