CONSEILS VIE
NUTRITION
Une alimentation saine servie à domicile Comment manger sainement sans trop d’efforts? Un service de livraison de repas peut y contribuer. Gabi Bucher
Lorsqu’elle est bonne et équilibrée, l’alimen tation améliore la qualité de vie. Mais gare aux kilos superflus vite pris! En comparaison avec les piétons, les personnes en fauteuil roulant brûlent moins de calories et nécessitent un apport énergétique inférieur de 25%. Toutefois, leurs besoins en vitamines et en minéraux restent les mêmes. Pour celles et ceux qui se déplacent en fauteuil roulant, le surpoids entraîne souvent des troubles circulatoires et un risque ac cru d’escarres. La mobilité devient plus CONSEILS Vous trouverez de bons conseils pour une alimentation saine dans la pyramide alimentaire sur sge-ssn.ch ou en consultant un ou une nutritionniste.
faire tant d’efforts juste pour soi-même? Après tout, manger est aussi un acte social. Lorsque cette composante disparaît, l’envie de préparer un bon repas ou de bien se nourrir se dissipe souvent aussi. On se ra bat alors sur des solutions rapides, de type «malbouffe», ou saute des repas. Parfois, le quotidien est si épuisant que l’on n’a même plus la force d’aller faire les courses. Il arrive aussi que les proches ne puissent pas s’en occuper.
Pour tous ces problèmes, il existe une solu tion, une façon de se faire plaisir de temps en temps et de manger sainement: le service de repas! On trouve sur le net d’innom difficile car les épaules, déjà très sollicitées, brables offres, dont beaucoup sont régiodoivent pousser une charge plus élevée. nales. À titre d’exemple, nous vous présen Pour autant, l’insuffisance pondérale et les tons les organismes qui proposent leurs carences qui l’accompagnent souvent sont services dans toute la Suisse. également problématiques. D’une part, la personne affectée manque d’énergie pour Rösti, risotto ou rôti les activités quotidiennes, d’autre part, elle La poste livre partout en Suisse les plats de s’expose aux escarres, car l’effet d’«amortis «Menu Casa». Ils sont surgelés immédiasement» fait défaut en raison de la faible tement après leur production et peuvent masse graisseuse. En outre, une mauvaise être conservés cinq jours au réfrigérateur. Les mets sont livrés sur une assiette et peu alimentation détraque la digestion. vent être réchauffés au four traditionnel ou au micro-ondes. Les commandes sont pas Aides à la carte Manger sainement, c’est cuisiner sainement. sées par téléphone ou en ligne, puis payées Mais que faire si l’on n’aime pas être der- par facture ou carte de crédit. Elles sont lirière les fourneaux? Ou si l’on ne veut pas vrées dès le lendemain entre 9 h 00 et 12 h 00. La carte comprend plus de 40 me nus différents, dont beaucoup sont également disponibles sous forme de purée. Pro Senectute offre le même service dans certains cantons sous le nom de «CasaGusto». «Eat.ch» répertorie les services de livraison des divers restaurants de la région de votre choix. Certains restaurants offrent leur propre service de livraison. Cela vaut la peine de se renseigner. L’Aide et soins à domicile offre également des repas à do micile. Vous pouvez trouver l’organisation ASD de votre localité sur le site spitex.ch ou en appelant le 0842 80 40 20. N’hésitez pas non plus à contacter les EMS proches de chez vous. Alors mettez de temps en temps les pieds sous la table et savourez un bon repas. Bon appétit!
Paracontact I Printemps 2021
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