L’entrevista
Alvaro Porro COMISSIONAT D’ECONOMIA SOCIAL, DESENVOLUPAMENT LOCAL I POLÍTICA ALIMENTÀRIA DE L’AJUNTAMENT DE BARCELONA
“Enfortir les economies locals és un dels objectius de la política alimentària”. Per Sonia Baños Com s’aborda el tema de l’alimentació saludable, sostenible i de proximitat des del Comissionat? La voluntat de l’Ajuntament és precisament donar resposta a aquesta demanda creixent. En aquest context, el foment de l’alimentació sostenible és la raó de ser de la política alimentària promoguda des
08
som peixaters
del Comissionat d’Economia Social, Desenvolupament Local i Política Alimentària de l’Ajuntament de Barcelona. Aquesta nova política pública neix amb la signatura del Pacte de Milà l’any 2015 i una primera estratègia alimentària 2016-2019. Això no obstant, no ha estat fins a l’any 2020 i 2021 i amb un paper destacat del projecte Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021 que s’han pogut
consolidar un ampli ventall de projectes i actuacions. Tal com consta a la Mesura de Govern per a una alimentació sostenible 2020-2021, les actuacions es vertebren en 3 eixos: 1) promoció de dietes saludables i sostenibles accessibles per a tota la ciutadania, 2) facilitar la distribució i la comercialització d’aliments de proximitat, ecològics i 3) Impulsar una transició agroecològica a la ciutat. Al primer eix destaquem l’elaboració d’una Instrucció alimentària per integrar criteris d’alimentació sostenible a la compra pública, la creació i consolidació de recursos i programes educatius per promoure una educació agroecològica i promoure canvis als menjadors escolars. En el segon eix, de foment de la relació camp-ciutat, destaquem diversos projectes encaminats a visibilitzar i incrementar la presència de productes ecològics, de proximitat i de circuit curt a la Xarxa de mercats municipals, Mercabarna i també al sector del comerç i la restauració. Finalment, quant a la transició agroecològica a la ciutat, destaquem el procés d’elaboració d’una Estratègia Alimentària a 10 anys vista (2030) i la dinamització d’un espai participat (Agròpolis) on entitats i persones vinculades a l’alimentació sostenible es troben periòdicament i generen aliances. Com està sent la comunicació entre el Comissionat d’ESS i el comerç local? Quin paper ha jugat el Gremi de Peixaters de Catalunya en aquest projecte? Enfortir les economies locals és un dels objectius estratègics de la política alimentària urbana promoguda pel Comissionat d’ESS i això passa per donar suport al petit comerç local i als mercats municipals. En un primer moment s’ha treballat amb la xarxa de mercats municipals de Barcelona, amb l’impuls del Projecte Comerç Verd amb el suport de la Federació de Mercats Municipals (FEMM) i els diferents gremis, entre ells el Gremi de Peixaters, que han realitzat una important tasca a peu de mercat. Després d’aquesta primera fase hi ha la voluntat conjunta d’engegar un seguit d’accions de sensibilització, formació i dinamització adreçades als comerciants i la ciutadania que comptin amb el seu suport. D’altra banda, el
