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Marañón: producto con futuro para el Vichada
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E
n la lengua indígena Guahibo, Vichada significa ‘donde la sabana se convierte en selva’. En menos de una década, las extensas tierras de este departamento se han convertido en un atractivo negocio para decenas de empresas agroindustriales nacionales y extranjeras, que pretenden hacer realidad un proyecto de los últimos gobiernos: extender la frontera agrícola del país y convertir esta región en una gran despensa alimentaria. Una de las apuestas para el departamento debería ser la búsqueda de nuevos productos que diversifiquen su oferta y generen múltiples productos con valor agregado que impacten positivamente en el desarrollo territorial y agrícola, siendo el marañón uno de estos. Como el segundo departamento más grande de Colombia, Vichada tiene la ganadería extensiva, la agricultura y el comercio
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