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EL SOCIO RECOMIENDA Juan Carlos Pavía
Conocer, comer, beber… por La Plana de L´Arc
Imprescindible
Situada en el centro de la provincia de Castellón, en la comarca de la Plana Alta, el nexo de unión de esta agrupación de municipios es que la atraviesa, de norte a sur, la vía Agusta. Debe su nombre al Arco Romano de Cabanes, del siglo II D.C, realizado con sillares de granito y sin ningún tipo de argamasa. La Plana de L’Arc (planadelarc.com) está compuesta por siete municipios: Les Coves de Vinromà, La Torre d´en Doménec, Vilanova d´Alcolea, Benlloc, Vall d’Alba, Cabanes y Vilafamés. Un paisaje lleno de olivos, almendros y vides, que puede no ser tan llano en algunos lugares, pero fácil de recorrer andando o en bicicleta. Deberíamos empezar nuestro recorrido en Les Coves de Vinromà, por el Barranco de la Valltorta, declarado en 1998 Patrimonio de la Humanidad. Sus abrigos y cuevas poseen un destacado conjunto de pinturas rupestres, con escenas de caza, animales y arqueros. En nuestro viaje encontraremos
dos parques naturales muy diferentes. El Prat de Cabanes-Torreblanca y el Desert de les Palmes. El primero es una franja costera de marismas. Este humedal es zona de tránsito de numerosas especies de aves migratorias. El segundo, cuyo nombre engaña, ya que posee gran vegetación, debe su nombre a la comunidad religiosa que se asentó en 1697 buscando alejarse
del resto del mundo, de ello lo de desierto y al Chamaerops humilis, el palmito que encontraremos a cada paso si lo visitamos. El Museo de Arte Contemporáneo ¨Vicente Aguilera Cerní¨, situado en el Palau del Batle, en Vilafamés, acoge, desde 1970, una amplia representación de la producción artística que va desde finales de los años veinte hasta nuestros días. Y mucho más…
Centro del Vino de Benlloc
Quesería Tot de Poble
Bodegas
Restaurante Pou de Beca
Fiesta de San Antonio en Vilanova d’Alcolea
Situado en el antiguo ayuntamiento, es la sede de la I.G.P. Vins de Castelló y del Centro de interpretación de la comarca del vino.
Pequeña quesería, regentada por Oscar y Mayte. Elaboran quesos de leche de sus ovejas. Quesos semicurados, curados, añejos, de leche cruda, aromatizados de hierbas, de trufa…
Pertenecientes a la I.G.P. Castelló. Mas de Rander en Benlloc.
Situado en Vall d’Alba, en el Mas de Beca. Dirigido por Nicolás y Sonia. Apuestan por el producto de proximidad y cocina slow food. Posee también un pequeño alojamiento rural.
En nuestras tierras, durante el mes de enero se celebran las fiestas de San Antonio. La Matxá de Vilanova es, sin duda, la más espectacular. Fuego y animales en perfecta simbiosis.
queseriatotdepoble.com
masderander.com
Castells i Montoliu Viticultors, en La Torre d’en Doménec Bellmunt & Oliver Viticultors, en Cabanes. bellmuntoliver.es
42 fedefarma
poudebeca.com
