ASOCIACIÓN VALENCIANA DE AGRICULTORES AVA-CHESTE LA IMPORTANCIA DE ORGANIZARSE Una vez más nos acercamos a nuestras fiestas de la vendimia, en honor a nuestro patrón San Lucas, y como todos los años aprovechamos la oportunidad que se nos da para llegar a nuestro pueblo y a nuestros agricultores desde este Llibret. Como cada año, seguimos sin resolver los grandes problemas estructurales, y los pequeños, se nos vuelven más grandes.
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Desde siempre, el agricultor y el ganadero han sido los encargados de garantizar la alimentación del planeta. Todavía en el siglo XXI, hay países donde no tienen garantizado estos recursos, lo cual les hace países vulnerables y con poca capacidad de evolución. No nos equivoquemos, si en los países desarrollados se vive relativamente bien, podemos disfrutar de las nuevas tecnologías, de vehículos seguros y cómodos para desplazarnos, de una sanidad, que junto con la alimentación nos lleva a esperanzas de vida altísimas, a tener capacidad para movernos por el mundo, es básicamente porque alimentación es un problema resuelto y esa circunstancia permite abordar otras cuestiones. Las mejoras de la producción agraria han sido gracias a la mecanización y al control fitosanitario. Cada vez, la maquinaria es más precisa, lo que permite ahorrar en mano de obra y mejorar el manejo del culti-
XLV FIESTA DE LA VENDIMIA
vo. También los abonos son y los fitosanitarios son más selectivos y respetuosos con el medio ambiente; todo ello es imprescindible para garantizar una alimentación de calidad y abundante. En nuestro país, en nuestra comunidad, en nuestro pueblo cada vez nos pesa más lidiar con la burocracia: permisos y gestiones que se nos exigen para la rutina diaria. Por eso cada vez más nos preguntamos cuándo la administración se adaptará a nuestras necesidades, implantando las nuevas tecnologías para acortar los tramites, de manera que la informática juegue un gran papel y agilice la gestión dando el visto bueno instantáneamente si se cumplen los requisitos, en lugar de soportar las largas esperas innecesarias y antieconómicas. ¿Para cuándo la Smartdmon (administración inteligente) que se equipare a los Smartphone, Smart tv, Smartomizer. Lamentablemente, todavía hoy, y pese a las advertencias, la temida plaga de conejos de monte ha llegado a niveles insostenibles para los agricultores, hasta el punto de que ha llegado a ser el principal condicionante de sostenibilidad. Algo que debería ser un bien de todos ha pasado a ser uno de los peores problemas que tiene la agricultura. No es casualidad que en nuestro pueblo se haya constituido la asociación de afectados
