No Recenseamento Geral da Agricultura de 2015, o Concelho do Sal registou as percentagens mais baixas, com 1,3%. Tabela 112. Repartição dos representantes dos agregados familiares agrícolas segundo sexo
Sexo Masculino
Feminino
Total
Relação de feminilidade
395 – 73,8%
140 – 26,2%
535 – 100%
0,4
Fonte: Recenseamento Geral da Agricultura, 2015
Na repartição dos agregados familiares agrícolas segundo tipo de alojamento por Concelho, observa-se valores relativamente mais baixos no Sal (56%), no que toca a viver em moradias independentes. Na ilha do Sal, a percentagem dos agregados familiares agrícolas que mora em apartamentos (cerca de 31%) é mais alta do que nos restantes Concelhos. Em relação aos agregados familiares agrícolas que vivem nas barracas, a ilha do Sal apresenta valores relativamente altos, com cerca de 13%. Em relação à exploração agrícola familiares, o Sal em termos percentuais, é a ilha que tem menor valor. Tabela 123. Repartição Das Explorações Agrícolas Familiares Segundo Tipo De Atividade
Tipo de atividade Sequeiro
Regadio
Pecuária
Sivicultura
Total
274 – 0,8%
15 – 0,2%
383 – 1,0%
----
544 – 1,2%
Fonte: Fonte: Recenseamento Geral da Agricultura, 2015 Tabela 134. Principal objetivo da produção de sequeiro
Autoconsumo
Venda
Total
Efetivo
%
Efetivo
%
Efetivo
%
248
95,4
12
4,6
260
100
Fonte: Fonte: Recenseamento Geral da Agricultura, 2015
No que se refere ao concelho do Sal, verifica-se no quadro abaixo, que quase toda a produção de regadio é utilizada para a venda.
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