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Figura 23. Festival de Santa Maria
CARNAVAL
É celebrado um pouco por toda a ilha, mas é na cidade de Espargos que se concentra a maior parte dos grupos carnavalescos que desfilam no fim-de-semana que antecede o carnaval até a terça-feira seguinte, dia em que se comemora a festa do Rei Momo. Normalmente tem sido realizado sem concurso. Entretanto, a Câmara Municipal iniciou a promoção do concurso carnavalesco, no intuito de resgatar a tradição e animar a época festiva do Entrudo, incentivando a criatividade e imaginação dos grupos.
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MÚSICA
A música é um dos traços mais sonantes da cultura caboverdiana. Como referido, nesta ilha acontece anualmente um dos grandes festivais de música do país: Festival de Santa Maria, para além de outros eventos de cariz musical e minifestivais. Pode-se apreciar na ilha todos os ritmos musicais tocados em Cabo Verde além de ritmos estrangeiros. Alguns empreendimentos turísticos e estabelecimentos de restauração são palcos das tradicionais noites caboverdianas.
Pode-se referir a título de exemplo, algumas figuras da ilha do Sal que deram e continuam a dar um enorme contributo a música de Cabo Verde. Embora alguns deles já tenham falecido como são os casos de Dona Tututa (pianista e compositora) e Ildo Lobo (cantor e compositor), que deixaram um importante legado musical que os tornarão inesquecíveis. Não obstante, permanecem entre nós grandes nomes como Antero Simas (compositor e músico), Maria Alice (cantora) e Mirri Lobo (cantor e intérprete).
BANDA MUNICIPAL DO SAL
Esta banda nasceu em 1999, em resultado da oferta de alguns instrumentos de sopro pela Câmara de Grotamar, Itália, à congénere do Sal. O apoio da Câmara Municipal do Sal foi determinante para sua criação, seja na formação dos membros, seja nas instalações e apoios diversos. A banda foi consolidada em 2001 e as aulas se decorriam no Anfiteatro José Cabral e na cave do coreto da Praça Abílio Duarte. Atuaram pela primeira vez ao público em 2001, por ocasião da inauguração da referida praça, enquadrada nas festividades do Município do Sal. Continua marcando presença no quotidiano salense nas mais diversas festividades cívicas e culturais da ilha. Em 2011 foi homenageada durante o Festival de Música de Santa Maria.
ARTESANATO
O artesanato local é considerado uma atividade com pouca expressão na ilha, contudo existe locais onde se trabalha na sua confeção, exposição e venda, como por exemplo, Genuíne Artesanato, Akuaba Artesanato, Souvenirs Milú, Centro de Artesanato (Santa Maria), entre outros, que concebem peças com base em pedras ornamentais, areia, barro, coco, entre outros.