MEDIO AMBIENTE
ASUNTOS REGULATORIOS, UNA VISIÓN EN RETROSPECTIVA La nutrición animal es una consecuencia de procesos de transformación del medio ambiente a través de inversiones, tecnificación, administración y manejo. También es el resultado de aspectos políticos, económicos, sociales, culturales y ambientales. Un ejemplo concreto lo constituye el hecho que la creciente necesidad por un abastecimiento de proteínas de origen animal se contrapone con la menor disponibilidad de recursos financieros. Se debe producir más kilogramos de carne en menor espacio y en menor tiempo. A su vez, en un marco de referencia cada vez más estricto por demanda social, sin interferencia de agroquímicos antibióticos ni esteroides.
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