Zes vragen aan Bryo-deelnemer Sika Ginger Beer
‘Na 200 jaar is dit bier nog een kind van zijn tijd’ Bierbrouwen en gefermenteerde voeding zijn de jongste jaren hip. Beide trends heeft Mechelaar Karel Roosen afgelopen zomer ook perfect weten te pairen in Sika Ginger Beer, vanaf dit najaar een bijzondere aanvulling voor het al rijke Belgische bierlandschap. door Jan Van de Poel fotografie Stephanie Fraikin
BIO Sika Ginger Beer Karel Roosen Mechelen Deelnemer Bryo StandUp
24
