í ž í l b e s u v a r o M í ř a v i k i V l á i r e S do FINÁLE!
Ve středu 22. prosince nabídne televize TVS poslední, jedenáctý díl seriálu scénáristy a režiséra Jaromíra Šallé. Krátké příběhy ovoněné a okořeněné vždycky novým receptem, provázejí diváky TVS už od poloviny října. Viki na své cestě po Moravě už vařila v Kyjově, v Brně, ve Zlíně, Bystřici pod Hostýnem, ale i ve zlínské ZOO Lešná. Uvařila sladké i slané dobroty, na první pohled zdravé, ale i ty, které bychom mohli označit za klasickou moravskou kuchyni. S Pepou Nemravou (taky účastník loňské soutěže MasterChef Česko), vytvořili výbornou dvojici, která se s vařením tolik nepárá, ale vždycky nám nabídne dobrý nápad, inspiraci nebo rychlé a chutné řešení. Podívejte se na další fotoreportáž z vysílání seriálu, vyberte si některý z nových receptů, na který máte chuť, a na webu itvs24.cz v sekci Pořady si najděte díl, podle kterého recept uvaříte. Dobrou chuť a dobrou zábavu s Viki, Pepou a TVS!
MORAVSKÉ ZELNÉ ZÁVITKY
KYJOVSKÉ DOGY 500 g mletého masa 1 cibule lžíce vepřového sádla 1 vejce sůl / pepř Na dozdobení hořčice / kečup zelí okurky cibule
KYJOVSKÉ PATENTY 300 g uvařených brambor 100 g polohrubé mouky špetka soli 4 pol. lžíce oleje hrubá mouka na vál Sladká náplň trnková povidla slivovice mák Slaná náplň zakysaná smetana česnek cibule slanina
hlávka čerstvého zelí 250 ml octa 8 kuliček nového koření 8 kuliček pepře 3 bobkové listy 2 pol. lžíce soli 2 pol. lžíce cukru Směs do závitků lžíce sádla 150 g slaniny / špeku jedna cibule 600 g mletého vepřového masa 300 g čočky ½ litru vody čajová lžička papriky 2 lžíce rajčatového protlaku 3 stroužky česneku drcený kmín sůl / pepř
