Activmag Mars 2021

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D É C A L A G E

I M M É D I A T

LES SAVOIE & GENÈVE

NOUVELLES

lignes ! Urbanisme Mode

SUPPLÉMENT DU MAGAZINE

AVRIL

2021

Chambres d'hôtes



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LIERS


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QUOI MA GUEULE ?

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ALLO MAMAN BOBO

Eteindre le feu

D'HÔTES

T'aurais pas la berlue ?

14

BON SANG DE BON SENS !

16

COIN G

18

ESSAIE ENCORE

5 huiles essentielles vraiment essentielles Mâle sans gravité ? Lève-toi et marche !

& CO 24

Maisons

TENDANCES

Simple et funky Dream to dream La vie en rose

30

LIVY

36

MAISON ALFA

42

EMMA BRUSCHI

76

SAVOIE

86

RHÔNE

94

SAÔNE ET LOIRE

30

Chambres hautes Appât de loup Un château de prince sarment

D'OR 102 CÔTE Beaune pioche !

110 DRÔME La prise de la bastide 118 GARD Egards et garrigues 126 ARCHI-NATURE Le toit dans l'œil

126

A la force des "bra" Une mode adurable... Il n'y a que paille qui maille

URBANISME

20

MAF ATTACKS Jupe alors !

ET DICTION 134 MÂLE Madame en a ras la Covid ! M’ENERVE 146 ÇA L'effet poule de neige !

48

ANNECY

50

ANNECY

72

52

ANNECY & CHAVANOD

LE DROIT D’ABORD 136 J’AI Je pique, ça pique !

54

POISY

DEVANT 139 SHOW L'art de contourner l'obstacle

56

ANNECY

& OFFRIR 140 LIRE Pour adultes et enfants

60

CHAMBÉRY

64

CHAMBÉRY

66

VAL THORENS

68

THONON

110

Un tramway à croquer Stationnement, du neuf pour l'été Fusion Iseta/Eca En plein boom ! Les chantiers en bref

JURIDIQUE

Bonnes nouvelles fiscales !

Voix de circulation Retour de stade

60

! 142 ÀPlatTAAAABLE & dessert !

Toit des neiges

Thonon change de main ?

! 146 ABONNEZ-VOUS Et sudoku

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/LARAPORTEUSE/

Vivement

Lara Kette rer Rédactric e en chef

hier ! E

nvie de full boules déjantées, de cochonnets tourmentés, Envie de déhanchés effroyables sur des rythmes improbables, De terrasses bondées, de soirées dévergondées, De siffler la fin du bal masqué, de voir des sourires édentés… Vivement hier qu’on se touche ! Envie de nos cafés à s’esclaffer, de nos bouclages, de nos craquages, Envie de retrouver ma team recavée, les mots dentelles de Mel, Les contes en flag de Mag, quitter le purgatoire, crier Victoire ! Les bureaux sans So ni Po, j’y divague, tout ça n’est qu’une sale blague. Vivement demain qu’on remette une cartouche ! Envie encore d’entendre mon père râler qui trop vite s’en est allé, Envie de voir mes poussins pousser sans barrière ni horaires, De pouvoir rêver de lendemains lessivés au teint ravivé, De toi, mon tuteur, mon hacœur, mon lover enjoliveur d’humeur… Vivement ce soir ta bouche !

EN COUVERTURE : Création Activmag ©  Konstantin ACTIVMAG (supplément mensuel d’Eco Savoie Mont Blanc) Les Papeteries - Image Factory - 3 Esplanade Augustin Aussedat - Cran Gevrier - 74960 Annecy - 04 50 05 64 30 I Directrice de la publication, rédactrice en chef : Lara Ketterer - l.ketterer@activmag.fr Secrétaire de Rédaction : Victoire Barrucand - v.barrucand@activmag.fr I Design, maquette, montage PAO : Sophie Caquineau, Pauline Lebeau, Clément Sirieys Commerciales Haute-Savoie : Laetitia Bécret : 06 28 96 83 42 - Blandine Mathieu 06 60 60 24 94 Savoie : Agnès Desplantes 06 51 01 20 58 - Nathalie Attinault 06 47 84 79 86 - Suisse : Corinne Billet 06 89 65 09 09 Coordinatrice commerciale : Elisa Raddaz 04 50 33 35 34 DEVENEZ DIFFUSEUR ACTIVMAG : Direction diffusion et abonnement : Pamela Damaggio 07 82 95 14 81 Rédaction : Victoire Barrucand - Cécile Boujet De Francesco - Magali Buy - Frédéric Charpentier - Estelle Coppens - Clémentine Delafontaine - Anne Delzant Delphine Guilloux - Mélanie Marullaz - Béatrice Meynier - Christine Mouez-Gojon - Gaëlle Tagliabue - Marie Vaudage Impression Rotimpress I Distribution : Supplément de l’hebdomadaire Eco Savoie Mont Blanc. Marchands de journaux ACTIVES SAS filiale de SOPREDA 2 SA Edition, rédaction, publicité - B.P. 9017 - 74990 ANNECY cedex 9 7


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Envies de printemps

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raîche et glamour, la nouvelle boutique I-Code, implantée à Annecy il y a tout juste quelques mois, a décidé de fêter dignement l’arrivée du printemps… et de sa nouvelle collection ! Un dressing 2021 aux lignes ultra féminines comme toujours, qui se pare de couleurs éclatantes et de riches imprimés ; qui se la joue exotique, graphique ou engagé ; qui fait rimer petites robes sexy et combis preppy avec capuches sportives et perfectos cloutés. Difficile de résister… Surtout quand on peut même être récompensée pour avoir craqué : en effet, du 10 au 20 avril prochain, à partir de 130€ d’achat, les shoppeuses les plus accros se verront offrir un cadeau. Si ça, c’est pas trop beau…

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#Balance ton poêle !

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J

n la connaissait icône du design moderne, créatrice de mobilier auprès de Pierre Jeanneret et Le Corbusier, conceptrice éclairée de la station avant-gardiste des Arcs, skieuse, alpiniste… Charlotte Perriand avait également un autre talent : la photographie. En partenariat avec l’Académie des BeauxArts, le CAUE 74 expose donc 48 de ses clichés, rares, sélectionnés dans le fonds photographique géré par sa fille et son gendre. Une exploration, sur papier glacé, du monde paysan, des constructions industrielles ou de la montagne, qui mettent en lumière l’étonnement de cette femme toujours curieuse, face à la grandeur des paysages ou la profondeur des visages. Expo Charlotte Perriand,

œil de Perriand

Photographies - du 14 avril au 19 sept. 2021 - L’Îlot-S, 7 esplanade Paul Grimault à Annecy

Jouissez comme vous êtes !

née, ouissance, masturbation, péri il y oui, Ah, use… règles, ménopa e itud l’hab pas n’a n qu’o a des mots parle ne on t don es chos des de lire, Et pourpas encore très ouvertement. e-Cécile Ann nne tant… Pour l’Annécie Marine e pars com sa et Descaillot d'envisaps tem d gran est “il it, cher Bou e comme ger la sexualité et le soin intim care.” selfde et un acte de bien-être plala 0, 202 en é, fond c Elles ont don e, positive usiv “incl e, iann Gap rme tefo se cacher et honnête”, pour traiter sans sexuelle n catio l’édu des sujets que ages, oign tém des plus En iés, des n’aborde pas. une sélection de produits déd eils personnalisés, on y trouve cons et s cast pod s, soins pert des d’ex avis par les perles périnéales ou ges d’allaitement, en passant .com anne cups menstruelles aux coquilla gapi de tabou ! + d’infos : qu’on vous dit qu’il n’y a pas hydratants… pour la vulve. Puis

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ETEINDRE L le feu

a couperose est la résultante d’une dilatation excessive des capillaires sanguins. Les protocoles médicaux diffèrent selon que tu aies des vaisseaux très visibles accompagnés de poussées inflammatoires, ou bien quelques rougeurs diffuses… Traitements au laser, par lumière pulsée, électrocoagulation… En attendant, adopte juste des gestes simples et astucieux.

SOINS VASOCONSTRICTEURS Souvent la couperose résulte d’agressions externes répétées, ce qui impose de limiter au maximum les risques d’irritations. Soigne ton hygiène de vie. Evite tous les facteurs aggravants. Protège-toi du soleil, du vent, du froid. Ils augmentent la vasodilatation. Utilise des démaquillants sans rinçage. Exit l’eau calcaire du robinet. Choisis des soins aux actifs apaisants et vasoconstricteurs. Intéresse-toi aux plantes aux vertus anti-inflammatoires : extraits d’immortelle, chanvre, beurre de karité, huile de coco, extrait de réglisse, masques au miel, au concombre, huile de lavande… Chaque marque cosmétique a son cocktail gorgé de bisabolol, ruscus et polyphénols. Oublie les produits contenant de l’alcool. Et puis, prends ton joker antirougeur : un médicament topique, très fort vasoconstricteur permet Ces petits vaisseaux en une demie-heure de réduire les rougeurs. Bon, il ne soigne pas. apparents sur ton Il fait effet une dizaine d’heures, visage relèvent mais il peut être intéressant dans d’une affection certaines circonstances ! Surveille ton alimentation. Exit alcool, tabac, bénigne, mais très épices, piments… Ne mange pas inesthétique et trop chaud. Privilégie fruits rouges, gênante, qui touche légumes, amandes, poissons gras…

de préférence les filles. « Protéger, apaiser, camoufler », 3 règles à suivre pour réduire les flushs intempestifs.

OPÉRATION CAMOUFLAGE

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La couperose étant une problématique vasculaire, elle augmente localement la température de la peau. La texture des fonds de teint tradi se modifie au dessus de 36,8°C. Tenue non assurée. Fais confiance PAR CHRISTINE MOUEZ-GOJON aux maquillages correcteurs spécifiques riches en pigments. En prolongement de la BB crème, la CC crème (color control corrective) est un perfecteur de teint qui unifie et hydrate. Il existe de nouvelles formules de sticks correcteurs qui s’utilisent seuls pour un éclat et fini naturel, grâce à une haute concentration en pigments jaunes proches de la mélanine naturelle. Reste d’actualité, le stick vert par ce que rouge et vert se trouvent à l’opposé du cercle chromatique. Donc, ils s’annulent et se neutralisent. Couperose légère : make-up à la formule fluide en lissage au pinceau. Plus intense : utilise une éponge au fini plus couvrant. A bannir, le make-up « bonne mine », « effet soleil », roses ou orangés. Intéressant : la poudre anti-rougeur minérale et correctrice. Elle camoufle, apaise, protège… A avoir dans ton sac pour procéder aux retouches, si nécessaire…

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Marre de la Buée ?

Solution lasers pour une vie sans lunette ni lentille MYOPIE

PRESBYTIE

HYPERMETROPIE

ASTIGMATISME


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I

magine-toi : victime d’hallucinations visuelles multiples et d’une distorsion de la réalité. Comme si tu te regardais dans un miroir déformant. Ou bien comme si tu étais à la fête foraine, en repérage d’une attraction juste programmée à te faire peur. Tes membres s’allongent, se tordent… Tu as l’impression d’être trop grande ou trop petite par rapport à un environnement que tu ne maîtrises plus. Des troubles auditifs, une perception altérée de la vitesse, des visions impressionnantes et spectaculaires… Il y a de quoi être déstabilisé !

T’AURAIS PAS LA

berlue ?

ALLÉGORIE ÉTRANGE

Comme la jeune héroïne de L. Caroll, tu es soudain plongée dans un monde psychédélique… Et tu n’as même pas fumé ! Tu présentes des symptômes allégoriques, sous l’appellation de « syndromes de Todd », du nom du psychiatre britannique qui en fit la première description dans les années 1950. Il fait partie de la famille des troubles du schéma corporel dans laquelle on retrouve le syndrome du membre inférieur (douleurs après amputation). Cette pathologie n’est Lewis Caroll pas dangereuse, mais très impressionnante pour celui qui la vit. Elle souffrait peut provoquer de graves crises de probablement panique et leurs fréquences sont de ce trouble compliquées à évaluer. Sous une neurologique forme atténuée, elle pourrait affecter 30% de la population à un moqui modifie la ment ou à un autre de la vie, mais perception de ce sont les enfants (entre 4 et 16 l’espace, du temps ans) qui sont plus particulièrement touchés. Une crise dure quelques et de sa propre minutes, mais elle peut se répéter image. On l’appelle plusieurs fois par jour et l’attente le syndrome de sa venue, susciter une angoisse abyssale. d’Alice au pays

des Merveilles en référence au conte onirique écrit par l’écrivain en 1865. Non, mais je rêve !

A L’AUNE DU CAUCHEMAR

© FlexDreams

Ce n’est pas une maladie psychiatrique. Elle est généralement liée à l’existence de migraines fortes et récurrentes. Ce sont elles qui altèrent la perception de la réalité. La vascularisation veineuse au niveau PAR CHRISTINE MOUEZ-GOJON cérébral se fait mal et provoque la vision de halos lumineux, de scintillements, l’apparition d’auras… Lewis Caroll se plaignait de très violents maux de tête. Leurs effets furent sans doute à l’origine de sa source d’inspiration ! Le syndrome d’Alice peut se développer après une crise d’épilepsie, la prise de certaines drogues hallucinogènes… D’origine virale ou infectieuse (mononucléose, maladie de Lyme, herpès…). Mais on peut en souffrir sans avoir de migraines. Elle peut être liée à un stress, un syndrome post traumatique, à un état dépressif. Les symptômes sont susceptibles de disparaître avec le temps quand la cause est traitée. Il n’existe pas de traitement spécifique. Les conseils sont assez vagues : repos et vie saine recommandés… et se dire que le Pays des Merveilles serait décidément seulement qu’une vaste blague littéraire… Ou juste un fantasme.

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HUILES ESSENTIELLES… vraiment ESSENTIELLES…

L

es propriétés antiseptiques, antibactériennes, antivirales des huiles essentielles ne sont plus à démontrer ! A vos marques…

TOP N°1 : LA LAVANDE VRAIE. L’huile essentielle de lavande vraie possède toutes ces qualités en plus d’être antifongique et calmante pour le système nerveux. Les utilisations de cette huile sont innombrables. Je la conseille notamment en application sur l’intérieur des poignets ou quelques gouttes sur l’oreiller pour son action apaisante ou encore sur un gant dans le sèche-linge pour désinfecter le linge. TOP N°2 : L’ARBRE À THÉ OU TEA TREE. L’arbre à thé fait partie de la famille des eucalyptus. C’est simple, cette huile est ultra puissante et sans danger. Elle a été découverte par les colons anglais en Australie qui avaient entendu parler du lac magique dans lequel les aborigènes se baignaient pour soigner tous leurs maux. En réalité le lac était entouré de cette sorte d’eucalyptus et leurs feuilles diffusaient leurs propriétés en tombant dans l’eau. D’où son nom ! Vous pourrez l’utiliser largement pour En ce début soigner toutes sortes de boutons : d’année, je reviens acné, piqures d’insectes, démangeaià mes premières sons… Elle lutte contre les champignons, les virus, les bactéries… amours : les huiles

essentielles. Tombée il y a quelques années dans leur univers comme Alice au pays des merveilles, ces précieux élixirs font désormais partie de ma vie au quotidien. Le top des 5 huiles essentielles à glisser dans sa trousse à pharmacie, c’est par ici !

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PAR DELPHINE GUILLOUX, NATUROPATHE ET IRIDOLOGUE

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TOP N°3 : LE RAVINTSARA. A tort ou à raison, cette huile essentielle a été rapidement en rupture de stock dès l’apparition de la Covid 19 ! Ses propriétés antivirales sont connues. Elle est particulièrement efficace en diffusion ou en massage - mélangée avec une huile végétale -, pour lutter contre les infections ORL et soutenir le système immunitaire. TOP  N°4  : L’HÉLICHRYSE ITALIENNE. L’hélichryse ou immortelle est une fleur à l’odeur incomparable qui embaume le maquis corse. Elle est malheureusement un peu chère, mais son action sur les coups, bosses, les bleus est extraordinaire. Vous pourrez également la glisser dans votre crème de jour pour son action unifiante et antirides ou sur les jambes présentant des varices, des vascularités.

TOP N°5 : L’EUCALYPTUS CITRONNÉ. Difficile de sélectionner la 5e, car tant d’autres méritent d’être mentionnées ! J’ai choisi cette dernière pour ses propriétés anti-inflammatoires puissantes. Son odeur est assez forte (on aime ou pas), mais elle sera souveraine pour calmer toutes sortes de douleurs inflammatoires. Douleurs de nuques, dos, épaules, etc… Vous pourrez l’associer avec l’hélichryse en cas de choc. Lorsque l’on connaît bien leur usage, le champ des possibles est infini, tant elles possèdent des propriétés bienfaitrices. Attention toutefois de ne jamais les utiliser pures (sauf la lavande ou l’arbre à thé), donc avec un corps gras, et ne jamais les proposer aux femmes enceintes ou aux enfants de moins de 6 ans.



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Mâle

M

anque de réalisme ? Besoin de flatter leur ego de mâle alpha ? Ou sont-ils réellement persuadés que leur sexualité échappe aux ravages du temps ?

DÉCAL’ÂGE HORREUR Selon l’adage populaire, l’homme se bonifierait avec l’âge, comme le bon vin. La petite cho-pine vite éventée du début, au jus sans saveur, deviendrait, au fil des années, un grand cru du Kama Sutra, un château-Y-Ken capable de Sauternes tout ce qui bouge. Ce mythe du « silver fox » (ou vieux beau) plus expérimenté, plus endurant, plus sexy, séduisant une femme plus jeune, reste largement entretenu dans les films ou la littérature, et totalement intériorisé dans la société, malgré le mouvement #MeToo qui a dénoncé les dérives de ce schéma dans certains milieux professionnels. Illustré par les comportements des people, il échappe toujours à l’âge shaming, contrairement à la cougar, objet récurrent de moqueries. Par exemple, le « sugar » n’est jamais « mummy », mais un « daddy » cool, qui sait apprécier les bonnets M. Ainsi, de Gabriel Mazneff, Nabokov de série B qui se vantait de séduire des Lolita à peine pubères, à Trump, Poutine, Sarkozy, ou Hollande, qui exhibent leurs conquêtes juvéniles, en passant par Yann Moix, « incapable d’aimer une femme de 50 ans », le vieux beau s’imagine imperméable aux lois de la gravitation et capable ad vitam aeternam d’emmener Prosper au cirque. Certes, une différence d’âge importante peut temporairement réveiller le Vésuve qui sommeille au fond du boxer. Le partenaire plus âgé voulant prouver son ardeur, tandis que l’autre, plus jeune, serait excitée à l’idée de chauffer son quinqua (ou sexa, voire plus). Mais cet avantage n’est que provisoire, D’après une étude le Puy-de-Dôme n’est pas loin.

SANS GRAVITÉ ?

américaine de 2018, les hommes mûrs, même s’ils ressemblent à Alain Deloin, recherchent souvent des partenaires beaucoup plus jeunes qu’eux sur les sites de rencontre.

BIROUTE EN DÉROUTE

© deagreez

Car, après 50 ans, un tiers des hommes ont régulièrement des problèmes d’érection. Après 60 ans, 41 % ont des complexes concernant la fermeté de leur sexe. Après 70 ans, 29 % recourent à des médicaments pour améliorer leurs performances. En somme, le coup de la panne, ça marche à 20 ans, beaucoup moins plus tard. La faute à l’andropause. Pour les béotiens, ce n’est ni une marque de confiture, ni un ancien dirigeant soviétique, mais une baisse du taux de testostérone, aux PAR MARIE VAUDAGE conséquences peu affriolantes : baisse de la libido, troubles de l’érection, prise de poids, peau sèche. « La vieillesse est un naufrage » disait de Gaulle de Pétain. Sur ce plan, il a raison. La « gaule » devient moins raide qu’un bâton de maréchal. Prendre la pastille, pas Vichy, mais Viagra, devient la seule solution pour retrouver vigueur et résistance. Bref, comme le constatait l’humoriste américain Steve Martin, « en matière de sexe, rien ne s’arrange avec le temps ». Malgré les smoothies, l’abonnement à la salle de sport, le yoga, rien n’y fait. Au plumard, ce n’est plus le Paris Dakar, le grand « raide » s’est ensablé. Alors, les nymphettes, avant de serrer un ancêtre, pensez bien à regarder sa date limite d’utilisation (DLU). Richard Gere ne sera pas toujours Richard Jouir.

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i o t e v Lè

L

es salles de sport ont les devantures en berne et les télésièges des monticules de neige pour passagers givrés. Il nous reste néanmoins 2 ou 3 espaces, certes un peu fréquentés, mais passons, pour oxygéner nos pauvres neurones atrophiés. Pas question de rechigner. A chaque jour sa marche, perso, j’ai tout essayé… ou comment sauver son intégrité psychique. La marche nordique d’abord, de quoi me rappeler le planter de bâtons de feu mes virées ski. A grandes enjambées et amples mouvements de bras en appui sur des bâtons donc, le dos droit, le regard au loin. Athlétique, parfaite pour faire illusion. J’ai bien veillé à serrer les pectos et engager les abdos pour sculpter le haut tout en raffermissant le bas, pas de jaloux. Puis, j’ai cédé aux appels lancinants du sport tendance de Number one de l’activité l’hiver, qui l’eût cru, la raquette physique résistant (à avec ou sans raclette à l’issue. Petit air d’empereur – le man1 ou 20 km près, c’est chot pas celui au bicorne, pas la selon) aux innombrables peine de se la raconter –, pieds restrictions de nos us, en canards donc, j’ai pris la tangente pour couper à travers j’ai nommé LA marche… bois, sauté à pieds joints (ou ou devrais-je dire LES presque) dans les champs de marches lookées à toutes neige, couru les tresses en l’air avant de m’enfoncer la tête la les modes, chien en laisse première dans la peuf, de toute au bout ou pas, question évidence plus fraîche que je ne de style. l’étais au moment de m’extirper, bien seule au monde, d’une PAR GAËLLE TAGLIABUE posture ventrale postérieur en pointe… peu académique.

! E H C ET MAR

© deagreez

A PETITS PAS

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Qui dit marche dans nos contrées, dit forêt, dit bain de forêt. Une fois passée la tentation de courir nue entre les arbres, ce n’est pas le propos, encore que ce soit tentant, avouez, et en prenant soin de choisir un créneau hors période de chasse et heure de pointe de la balade dominicale, j’ai pris l’option marche ressourçante. J’ai parlé aux arbres (je vous ai déjà dit que mon mental était sur le fil ?), caressé une écorce (oups coulée de sève, mains gluantes), humé une mousse (zut champignon suspect, j’appelle le centre anti-poison ?), laissé crisser les feuilles mortes sous mes pieds (fichtre c’étaient des orties, ça piiiiiique)… Bref, j’ai gorgé tout mon soûl de cette intarissable source de bienfaits… Il paraît que c’est apaisant (à condition de laisser son hypocondrie de côté ou d’inhaler au préalable une décoction choisie de plantes « médicinales »). Une autre marche dont le nom seul suffit à m’inspirer (toute autre décoction ou inhalation mise à part), la marche afghane. Une marche en pleine conscience qui s’appuie sur une vraie technique de respiration. Le principe : 3-1-3-1, 3 inspirations, 1 pause, 3 expirations, 1 pause. De quoi marcher plus longtemps, plus vite, plus loin (Citius, Altius, Fortius sort de ce corps de sportive née) et en rythme siouplait. Pas le choix, j’ai déposé mon cerveau sur le palier du toit du monde parce qu’entre l’effort et le mantra qui tourne en boucle. Je suis dé-ten-due – pause – re-la-xée – pause.


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SALLANCHES VOUS ENCHANTE COCON DOUILLET EN CENTRE VILLE C’est dans un hôtel âgé de 150 ans que

Philippe a refait lui-même chaque chambre

Christelle et Philippe reçoivent clientèle

au fil des ans. Ainsi, elles sont toutes dif-

familiale et professionnelle depuis 2009.

férentes, mêlant matières naturelles, style

Situé au cœur de Sallanches, l’Hôtel du

montagnard, et couleurs lumineuses et

Mont-Blanc permet de tout faire à pied :

actuelles. Les chambres sont à l’image de

courses, balades aux lacs des Ilettes ou

Christelle et Philippe, conviviales et cha-

en forêt, le marché… Le dernier hôtel du

leureuses : à l’Hôtel du Mont-Blanc on est

centre-ville ne manque pas de charme,

reçu comme en famille.

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©Wendy Coulon

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Les vacanciers se rendant à Sallanches, la ville au pays du Mont-Blanc, cherchent l’expérience montagne et confort. La ville aux 20 000 habitants à l’année est idéale pour des vacances « zen soyons zen ». Parmi les hébergements partenaires de l’office de tourisme, 3 expériences...

MINIS CHALETS EN GRANDE INTIMITE A quelques minutes de Sallanches, ce sont Carine et

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Philippe qui accueillent les visiteurs de l’hôtel restau-

1590 METRES DE BONHEUR

rant le Relais du Mont-Blanc depuis 2018. Autrefois

Il faut prendre un peu de hauteur à Sallanches pour découvrir

relais de poste destiné aux cochers passant par la

le 1590, magnifique propriété tenue par Christelle et Remy qui com-

route du Mont-Blanc, le Relais du Mont-Blanc dispose

prend trois gîtes élégants et conviviaux : le Joly, le Javen, et le Ma-

de 16 chambres et de 5 petits chalets bien cachés à

zot. Esprit contemporain et matériaux nobles sont les atouts stars du

l’arrière dans le parc. Un séjour dépaysant et reposant

Joly, spacieux duplex à la décoration ultra raffinée. Décoration mon-

assuré dans ces chalets indépendants de 20m2 avec

tagnarde so chic pour le Javen, on se love dans un plaid moelleux en

tout le confort nécessaire : lit king size, douche tha-

contemplant la superbe piscine. Un peu à l’écart, le Mazot est idéal

lasso à l’italienne, coin cuisine et même bureau. Une

pour les couples, qui profitent d’une ambiance cosy et d’une terrasse

petite terrasse est également de la partie, pour appré-

indépendance sans vis-à-vis. La vue dégagée face au Mont-Blanc et

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Tu comptes vraiment partir au lycée habillée comme ça ???” m’étranglé-je avec mon Earl Grey. “La nuque rasée, j’ai rien dit, les extensions et les tresses façon « je me suis découvert des origines sénégalaises » non plus, mais là, ça va pas le faire ! - Et voilà, ça tombe encore sur moi, chui vraiment le bouquet mystère dans cette famille ! - Le quoi ?... Mais enfin Choupette, tu te doutes bien que je ne vais pas m’étouffer devant ta sœur avec son jean tout clean et ses baskets customisées. - Ben quoi ? T’aimes plus mes Docks ? - Je les adore, mais ta jupe… - Eh bien justement, c’est parce qu’aujourd’hui, on est déter’, on se met tous en jupe, filles et garçons, pour protester parce que Nina a été collée à cause de sa jupe soi-disant trop courte. - Mais enfin, ça, c’est PAS une tenue pour le lycée ! - Et pourquoi, s’il te plaît ? Parce qu’elle va empêcher les garçons de se concentrer, comme le dit le CPE ? Mais derrière tes grands discours féministes, en fait, t’es juste une traîtresse à notre cause ! - Maman elle a pas de tre-tresses, elle a les cheveux courtscourts…” remarque N°3, vaillante défenseuse de la mère. - “Les droits de la femme, c’est vraiment quand ça t’arrange”, reprend mon aînée engagée, “quand Papa doit t’aider pour les repas, que tu veux être peinard avec tes cops pour une soirée margarita ou que tu veux pas t’épiler sous les bras…

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- … Ni ailleurs… En ce moment, Poulette, tu es plutôt nature aux pattes”, sourit l’Homme derrière son bol de café. Je n’ai même pas le temps de répondre à cette saillie de ma moitié, que notre pasionaria reprend son plaidoyer. - “Alors voilà, si j’étais un garçon, je pourrais porter n’importe quoi, mon caleçon pourrait dépasser de mon pantalon, mon t-shirt moulant pourrait laisser pointer mes tétons et on ne me parlerait pas de celles que je risque d’exciter, on n’aurait pas peur que je me fasse agresser, on me dirait juste que je suis canon ! - Mais T’ES canon ma Choup’ ! Et, si tu me permets de nuancer ton propos, ce n’est pas non plus pour ça que le premier mec que tu croiseras dans la rue se jettera sur toi. On n’est pas tous des bêtes quand même !”, tempère le Père. - “Bon, Choupette, que tu veuilles faire passer un message, très bien, mais là, j’ai peur qu’il n’atteigne pas sa cible. Et ce ne sont pas tes jambes qui risquent de l’en empêcher… Tu t’es bien regardée dans la glace ? Sous TOUTES les coutures… ?” Prise d’un doute, mon aînée va solliciter l’avis de son miroir. Du fond de sa chambre, on entend alors monter un grand « Haaaaaaaannnnnnn LE SEUM !!! » Elle revient en trombe et en collants : “T’aurais le temps de me la raccommoder ? Parce que même si me sens de plus en plus forte, je crois que je suis pas encore prête à ce qu’on voit ma culotte…” + d’infos : mavraieviedemaf.wordpress.com


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A l’arrivée du printemps, comme les bourgeons, les envies poussent ! Envie de faire simple, lignes et couleurs épurées, rien de trop ; Envie de prendre le large, style croisière et coupe palazzo ; Envie d’en dire long, princesse romantique mais pas mélo ; Envie de dévoiler, d’affirmer, de faire le show ; Envie d’être impeccable, désirable, éco-responsable… Ou comme dirait Johnny : envie d’avoir envie !!!

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A nous deux, Angélique, la marquise ! L’heure est aux flonflons et tralalas. Mélancoliques, hors du temps, les flottés vaporeux chatouillent les romantiques raplapla. Entre soap et comédie à l’eau de rose, manque plus que l’ombrelle pour se faire la belle.

DES ROBES ET VOUS Mousseline, flanelle et tissus qui volent, les robes longues tombent avec délicatesse frivole. Etoffe bohème, fleurie ou à plumetis, vive le glamour et vive l’amour, la mode fait sa princesse… What else ?

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Un peu gonflée, la manche ballon s’impose et joue l’impertinente. Volumineuse, bouffante, asymétrique ou pas, elle donne du caractère à votre allure et casse le plan plan trop classique. Cendrillon new génération, attention, prêtes ? Partez…

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Attention !!! A la jouer trop rétro mélo, les princes pourraient se faire la malle et aïe aïe aïe... Ipso facto et go go go, restez branchées, petit carré coloré, doré ou hyper soft, un mini sac suffit à régler les contes de fées. Ouf… Sauvées !


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français « bralette », ce soutien-gorge léger sans armatures, alternative sexy à la brassière.

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Lisa Chavy

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Pour affirmer sa féminité, on peut prendre les armatures, hurler à soutiengorge déployé, jouer les gros bonnets ou monter sur le string… Lisa Chavy, elle, créatrice de la marque de lingerie Livy, fait plutôt dans la dentelle. PAR MÉLANIE MARULLAZ


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n tigre brodé au bas des reins pour un effet tatouage, des liens de passementerie et des anneaux en métal inspirés du bondage ou la chaîne dorée d’un harnais bijou, touche raffinée d’un look pointu et sauvage… Pour Lisa Chavy, la lingerie n’est pas qu’une simple pièce de tissu réduite à sa fonction de maintien, mais un accessoire

de mode à part entière. “Aujourd’hui entre l’importance du mouvement nobra - qui consiste à libérer sa poitrine de l’oppression du soutien-gorge - et la chirurgie esthétique, grâce à laquelle les femmes, qui en ont les moyens, peuvent faire ce qu’elles veulent, notamment la réduction mammaire, le maintien n’est plus vraiment un sujet et on porte de la lingerie parce qu’on la trouve belle.”

Dès qu’elle a planté une aiguille dans le textile, cette Mâconnaise savait qu’elle manipulerait dentelle, corset et bonnets. “J’avais une poitrine forte et je ne trouvais pas ce que je voulais, très vite, j’ai donc eu envie de proposer des choses pour toutes les tailles et toutes les envies. Mais j’aime aussi la lingerie parce que c’est proche du corps des femmes, de leurs sentiments et

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/LIVY /

© DimitriCoste

Pourquoi, depuis toujours en lingerie, on pense deux bretelles et une armature, c’est tellement dommage de s’être limité à ça…

puis parce que c’est très personnel : on ne sait pas ce qu’elles portent, il y a un côté assez mystérieux.” Lisa Chavy l’avoue aussi, elle aime la complication, le petit, le minutieux : “j’ai fait un bac scientifique, j’adore les maths, et dans la lingerie, il faut beaucoup de fournitures avec un assemblage au millimètre près.”

ESPRITS DE CORPS Très jeune, d’ailleurs, elle se passionne pour les pièces vintage, qu’elle trouve notamment dans une boutique des Puces de St-Ouen tenue par Ghislaine Rayer, la plus grande collectionneuse de maillots de bain au monde - elle en possède plus de 500 modèles -, devenue son amie. “A l’origine, la lingerie était confectionnée sur mesure, par des

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corsetiers, pour des gens qui avaient de l’argent. Chaque modèle ancien est donc une pièce unique, sublime, avec des broderies faites à la main.” Comme ce corset rouge d’une prostituée du XVIIIe siècle, rarissime : considérées comme des objets du vice et du péché, ces pièces étaient généralement brûlées. “J’aime les collectionner, m’en inspirer mais aussi les couper, les regarder, voir comment elles sont faites, pour faire avancer la science ! Après, j’adore aussi tout ce qui est soutien-gorge, avec une mono-armature notamment, c’est de là qu’est partie Livy”.

PLUS BELLE LIVY Li-vy, contraction de ses prénom et nom, est née il y a cinq ans. Lisa est

alors directrice de style pour Undiz, la filiale d’Etam destinée aux 15-25 ans. Mais avant de rejoindre le groupe français, c’est pour le spécialiste tricolore de la lingerie de luxe, qu’elle déclinait, en sous-vêtements, les créations des plus grands couturiers : Dior, Lacroix, John Galliano… “On avait accès à toutes les dernières pièces de défilé, leurs imprimés, leurs couleurs, à partir desquels on dessinait des modèles. Mais la lingerie restait toujours le dernier petit truc, et on dépendait de leurs exigences. Moi, j’avais envie d’aller plus loin, de m’exprimer par moi-même et de voir plus grand.” En arrivant chez Etam, en 2007, elle change justement d’échelle, se frotte à l’international et découvre


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le monde : « tiens si aujourd’hui, je montrais mon dos ? »… Pourquoi, depuis toujours en lingerie, on pense deux bretelles et une armature, c’est tellement dommage de s’être limité à ça…”

TOUT FEU, TOUT FEMME A tout juste 40 ans, Lisa Chavy ne s’arrête jamais. Même en vacances, dans le chalet familial de Megève, où elle retrouve toute sa tribu : “on discute au coin du feu, on refait le monde, mais je ne décroche pas. En fait, je ne suis pas sûre d’en avoir besoin…” Directrice artistique et présidente de sa jeune marque,

© DimitriCoste

d’autres savoir-faire : “les Chinois, notamment, restent les meilleurs en terme de technique et de qualité d’exécution, personne n’arrive à leur niveau.” Mais fille de commerçants, elle a l’entreprise dans les gènes, et au bout de cinq ans, si elle continue à dessiner les courbes d’Undiz, elle le fait au sein de son propre atelier de création, dernière marche avant le projet qui lui tient à cœur : monter sa marque. Ce qu’elle fait donc en 2016. Le crédo de Livy ? “Du luxe à un prix qui reste accessible, qui puisse descendre dans la rue, pour une femme qui peut faire ses choix, chic un jour, chill le lendemain, et qui a envie de ne pas être comme tout

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directrice du style d’Undiz et mère de deux ados, le mot « impossible » n’est pas dans son vocabulaire : “il faut accepter de ne pas tout faire parfaitement et d’avancer sans filet, mais depuis trois ans, je bosse jour et nuit, en n’accordant que peu de temps à tout ce qui est personnel, ce serait donc inconcevable pour moi de revenir vers mes enfants et de leur dire que j’ai échoué, que j’ai fait tous ces sacrifices pour rien. Je veux qu’ils soient fiers de moi. Et mes équipes aussi, je leur ai promis qu’on ferait le tour du monde ensemble et on va le faire !” + d’infos : li-vy.com


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Alice Durupt

Il y a 5 ans, au sortir de l’école, Alice Durupt créait entre Lyon et Clermont-Ferrand la marque de prêt-à-porter féminin Maison Alfa à partir de tissus délaissés. Son objectif : créer une marque durable qui dure… PAR ESTELLE COPPENS - PHOTOS : ROXANE DE ALMEIDA

A

27 ans, Alice Durupt a la tête sur les épaules, et la tête drôlement bien faite. Une vision grand angle ET réaliste de son métier, doublée d’une connaissance assez stupéfiante de sa filière. Elle ! La mauvaise élève que l’on oriente mécaniquement vers un bac pro, “en bac général, tu n’y arriveras jamais !”, clament ses profs. Elle les remercie pourtant aujourd’hui.

ALICE AU PAYS DES MERVEILLES Car lorsque cette Clermontoise arrive en BTS design de mode à l’école Condé de Lyon, ses doigts ont acquis une certaine agilité grâce au Bac pro et leur propriétaire suffisamment de technique pour savoir si un dessin se transforme aisément ou non en vêtement : “Je suis passée de dernière à première de la classe ! Surtout, en faisant enfin quelque

chose de mes mains, j’ai trouvé ma voie”. A telle enseigne qu’à peine diplômée, elle se lance à son compte. « Presque naïvement » et en tournant le dos à la voie toute tracée qui s’ouvre à elle : 4e et 5e années dans une grande école parisienne de couture pour décrocher, après une longue attente et de la chance puisqu’elle n’a pas de réseau, un poste important dans une belle maison de la capitale.

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/ M A I S O N A L FA /

des rouleaux d’imprimés test, placés aux oubliettes parce que le jaune n’a pas le rendu escompté. De ces tissus délaissés, placardisés, mais aux fibres nobles, la belle fait son miel. Fin 2018, 100 % des pièces Maison Alfa existent grâce à ces anciens roupilleurs.

C’EST REPARTI POUR UN TOUR ! Alice Durupt dessine toutes ses collections, soit quatre par an. Les modèles dont les coupes ont été plébiscitées

DEBOUT LÀ-DEDANS ! En classe, on lui a enseigné d’acheter les matières les moins chères et de produire là où la main d’œuvre l’est aussi. “L’éco-responsabilité dans la mode, en 2015, tout le monde s’en fichait”. Là encore, la styliste-modéliste opte pour les chemins de traverse. Elle se met en quête de tissus fabriqués en France, dispos en petits volumes et à des prix riquiqui, raccord avec la trésorerie encore balbutiante de sa jeune marque. Son fournisseur lui propose des fins de série - 5, 7, 8 mètres -. “Si je te fais une remise, ça t’intéresse ? Sinon direction la poubelle !”. La fille des années 90 biberonnée aux « éteins la lumière ! », « coupe l’eau quand tu te brosses les dents !» se reconnaît illico dans cette façon de procéder, économe en ressources. Banco. Elle chine aussi

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accèdent au statut « d’essentiels » qui se réinventent au gré des différentes étoffes récupérées dont le tombé apporte d’intéressantes variations sur le même thème. Des tenues à la simplicité moderne, confortables, élégantes sans tapage, et qui se faufilent entre les tendances éclair. Aujourd’hui, les couturières indépendantes basées à Lyon - une, puis deux, puis trois - peinent à satisfaire la demande. Les clientes, autour de la trentaine, urbaines, ont désormais


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le choix entre 15 modèles par saison contre 5 à 8 il y a encore quelques mois. Dans le viseur, des pulls et des manteaux pour l’hiver 2021. Pourquoi pas de la maroquinerie - en peaux récupérées, cela va de soi - Alice habitant un territoire expert en la matière, les ateliers Hermès et Vuitton sont basés dans le Puy de Dôme. Dans la mode, il faut plusieurs années pour être rentable. Maison Alfa s’approche de ce graal, à force de persévérance et grâce à une gestion « en bonne mère de famille ». Son ambition : animer une entreprise pérenne, qui s’implante, crée des emplois, durable en cela aussi. “Je ne me brûle pas les ailes en développant des produits tous azimuts. En France, on parle beaucoup des marques qui ont cartonné en un temps record avant d’imploser en vol, cette réalité-là retenant moins l’attention. Or, ce sont rarement elles qui soutiennent l’activité économique du pays”, analyse-t-elle finement. Vive les cancres ! + d’infos : maisonalfa.com

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Gestes du passé et blé tressé, en novembre dernier, Emma Bruschi a cueilli le jury du Festival International de la mode d’Hyères. Dans son atelier genevois, elle imagine en effet un vestiaire bucolique, au carrefour de la mode, de l’artisanat et de l’agriculture. Une envie de nature, épi c’est tout ! PAR MÉLANIE MARULLAZ PHOTOS : CYNTHIA MAI AMMANN

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© Emilie Kirsch

Emma Bruschi

A

do, quand on lui demandait ce qu’elle voulait faire, elle a longtemps répondu : “des études de commerce”. Pour botter en touche. “Parce que si on répondait quelque chose de trop original, il fallait s’expliquer, ça

attirait l’attention.” Tout ce qu’Emma la réservée voulait éviter. Elle savait pourtant depuis longtemps qu’elle fabriquerait des choses, et que c’est dans le textile qu’elle trouverait le plus de possibilités de s’exprimer. Ce qu’elle ne savait peut-être pas, par contre, c’est qu’elle ferait elle-même pousser sa matière première. En 2020, avec l’aide de son oncle, et sur une parcelle familiale près de Rumilly, elle a en effet planté du seigle. Du seigle ? Pour faire des vêtements ? De la paille de seigle qu’elle travaille au crochet, tout à fait ! Et à moyen terme, Emma aimerait produire ses céréales et pourquoi pas de la laine, du mohair, du cachemire… Parce qu’elle aime utiliser ses propres matériaux, “les voir pousser, travailler avec le vivant”.

VISER JUTE ET AVOIR GRAIN DE CAUSE C’est dans la ferme savoyarde de ses grands-parents que les idées de cette jeune créatrice de 27 ans trouvent leur origine. Enfant, elle y passe toutes ses

vacances. Au milieu des cochons, des chèvres, des lapins, elle participe à la récolte des pommes de terre, à la fabrication du cidre ou du vin. “Ils vivent presque en auto-suffisance, ils ont tout fabriqué et ils savent tout faire : ma grand-mère tricote, coud, mon grandpère fait de la vannerie. J’avais envie de réhabiliter ces savoir-faire, les matériaux, les machines et les gens qui gravitent autour.” A l’Ecole Supérieur des Arts Saint Luc de Tournai, en Belgique, où elle passe sa licence de stylisme, on lui fait comprendre que son approche n’est pas très moderne : “c’était un peu un sujet de conflit, mais j’ai quand même pu développer mon univers. En dernière année, j’ai même fait une collection autour de l’agriculture urbaine, en récupérant des bleus de travail et de la toile de jute.” Très vite, et à la différence de ses copines de promo, elle sait qu’elle ne veut pas travailler comme designer pour une marque, se voit bien créer son propre métier. Un Master à la

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/EMMA BRUSCHI /

Haute Ecole d’Art et de Design (HEAD) de Genève affûte son approche de la direction artistique : “c’était très professionnalisant, pendant deux ans, je n’ai fait que ça, je n’avais pas de vie à côté, mais j’ai appris à communiquer et à travailler avec d’autres artisans.” Un vannier, une fileuse de laine, qu’elle a notamment rencontrés grâce au Strohmuseum de Wohlen (Argovie)… Et oui, en Suisse, la paille a son musée, car, produite en masse, elle y fut la base d’une industrie florissante d’exportation des tresses à chapeaux aux 18 et 19e siècles.

AGRI-COUTURE C’est d’ailleurs un chapeau que fabrique Emma en nous racontant son histoire, avec des « tortillons », soit de la corde de paille de Wohlen. Mais elle décline également ces fibres en bijoux. Au Festival d’Hyères, ses boucles d’oreilles oversized en forme de croix lui ont valu le prix des métiers d’art de Chanel, mais toute sa collection a attiré l’attention.

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Une collection Homme plutôt androgyne : “j’étais partie sur des modèles Femme, mais je faisais les essais sur mon copain et j’ai trouvé que ça apportait quelque chose de nouveau, plus de fraîcheur.” Côté matières, du naturel évidemment, et de la seconde main : du raphia brodé sur de la paille ou du seigle crocheté, des caleçons tricotés ou d’anciens draps transformés en chemises et tuniques. Côté motifs, du naïf et de la toile de Jouy revisitée, inspirée des gravures de l’Almanach Savoyard. En se plongeant dans l’incontournable revue régionale, hommage rendu aux traditions locales et aux métiers d’antan, elle a en effet retrouvé non seulement l’univers de ses grands-parents, mais celui de toute une génération, “un artisanat lié au temps, aux saisons, loin de la mode actuelle”. Ce qui n’a pas empêché cette passionnée de bio-technologies, auxquelles elle a consacré un mémoire, d’explorer aussi de nouvelles matières, comme un cuir de kombucha, issu d’une fermentation de bactéries,


et sur lequel elle a imprimé des extraits de l’almanach. Grâce à Hyères, Emma a gagné énormément de temps et reçu beaucoup de propositions : un budget pour travailler avec une maison d’art, très certainement le prestigieux plumassier Lemarié, un projet pour une ferme au Maroc et une collaboration sac et chaussures avec une créatrice parisienne réputée écolo et décroissante. “La préoccupation pour l’environnement fait de plus en plus partie de notre vie, ce n’est plus seulement un positionnement. Plus on apprend comment sont faits les vêtements, plus on connaît les rouages, plus on est confortés dans ces choix. Evidemment, ce travail autour de mes grands-parents rejoint l’écologie, le local, le lien avec les gens, mais tout ça me plaisait avant que je sois consciente des scandales de l’industrie textile, et mon moteur reste avant tout l’émotionnel.”  + d’infos : emmabruschi.fr

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Comment ça va, la ville ? Bien dans son urba ? Poisy, plutôt bonne nature, vise culture et associations, Annecy, rangée des voitures, pense vélo et se refait le pont ; Thonon prend soin de son cœur, voit ses pentes en vert, Quand Val Tho remet du sport dans ses affaires ; Chambé rit de se voir si belle avec un stade en construction, Et pour soigner sa circulation, mettre fin aux bouchons, Mise sur un parking qui fait de la mobilité douce une vocation… La ville ne vaut rien, mais rien ne vaut la ville, dirait Souchon.

URBANISME DOSSIER

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© franz12

/ EN CHANTIER ANNECY /

En juin prochain, les élus de Grand Annecy doivent choisir des tracés « préférentiels » pour le futur tramway. Des esquisses nécessaires au déclenchement d'études approfondies, et le moment venu, à la décision finale. PAR CÉCILE BOUJET DE FRANCESCO

UN TRAMWAY À CROQUER G

ros malaise lors du conseil municipal d'Annecy de mars dernier quand Isabelle Dijeau (Annecy ensemble) s'est plainte d'avoir découvert le contenu de l'étude « confidentielle » sur le tramway dans le journal. Dans le rapport que nos vilains confrères ont publié, 6 secteurs « prioritaires » à relier entre eux sont identifiés : Annecy centre, Annecy-le-Vieux/Les Glaisins, Pringy, Epagny, Seynod et la rive Ouest du lac. Selon les « destinations », 2 ou 3 tracés sont imaginés. Soit 12 « variantes » dont 6 parmi lesquelles les élus devront choisir. Outre les itinéraires, Systra évalue les coûts : de 15,6 à 27,3 M€ du kilomètre (montant comparable aux autres tram hors Paris), environ 500 M€ pour le réseau. Pour établir une « hiérarchie » des tracés, les experts ont passé à la moulinette données socio-économiques, faisabilité technique, nombre de déplacements journaliers actuels sur l'agglomération, vitesse commerciale…

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La combinaison gagnante, du moins celle à creuser, serait deux lignes de tram : Pringy-Annecy-Seynod et Epagny-Annecy-Les Glaisins, et une de Bus à haut niveau de service (BHNS) : Annecy-Saint-Jorioz, voire Duingt*.

BON SENS ET ALTRUISME Rien qui étonne Jean-Luc Rigaut : “C'est bien que l'équipe actuelle continue sur les rails qui ont été tracés auparavant. Il y a eu la campagne électorale où il fallait se distinguer. La réalité est en train de rattraper la fiction politique et le bons sens va reprendre le dessus. On a juste perdu un an et demi…” Et l'ancien président de Grand Annecy de redire que pour ce qui est de mettre un tramway sur la rive Ouest du lac : “Il n'y a pas le potentiel à transporter au quotidien. Le tramway, ce n'est pas uniquement pour les touristes deux mois l'été. Sans compter que pour être efficace, le tram doit passer au cœur des villes et villages (donc pas sur la piste cyclable, ndlr). J'entends aussi parler d'aller jusqu'à

Faverges, voire Albertville : qui paye ?”. Une fois n'est pas coutume, Denis Duperthuy abonde dans le sens de son collègue : “Un tram en ville et un bus en site propre le long de la piste cyclable en reprenant le tunnel existant sous la Puya : ça fait dix ans que je porte ça !” Ce qui interpelle le vice-président aux finances de l'Agglo, c'est plutôt… la facture, justement ! “Il faut faire attention. Au Grand Annecy, on a un tiraillement fort des communes extérieures qui demandent de la mobilité. L'Agglo a une capacité de financement de 100 M€ sur lesquels il faut consacrer une enveloppe pour le redéploiement de nos mobilités du côté de Filière, Alby… Sinon, ça va vraiment grincer des dents. A juste titre d'ailleurs…”

* La ligne qui ne passera pas sous le Semnoz puisque la présidente de l'Agglo et plusieurs maires de la rive refusent de financer les accès au tunnel. Ce qui contrarie le Département de la Haute-Savoie, maître d'ouvrage, a priori toujours décidé à le réaliser.


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/ EN CHANTIER ANNECY /

STATIONNEMENT DU NEUF POUR L'ÉTÉ ! Projet de l'ancienne équipe, le parking du boulevard du Fier va enfin arriver. On l'annonce pour cet été. Au même moment, une dizaine de zones de stationnement, jusque-là gratuites, vont devenir payantes... PAR CÉCILE BOUJET DE FRANCESCO

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40 places de stationnement, dont 10 pour les véhicules électriques, 20 emplacements dédiés aux deux-roues motorisés, des consignes à vélo sécurisées pour une quarantaine de cycles, le tout sur quatre niveaux : le parking situé en face de l'Arcadium doit ouvrir mi-juillet, annonce-t-on à l'hôtel de ville d'Annecy. Ces travaux d'un montant de 3,5 M€ HT, autofinancés par Annecy parkings, ont été maintenus pour « développer l’offre de stationnement en dehors de l’hypercentre », car, selon la Ville, garer son véhicule en dehors du centre-ville épargne stress et pépettes aux automobilistes tout en diminuant embouteillages, bruit

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et pollution. Ce nouveau parking sera gratuit « dans un premier temps », la durée du fameux « premier temps » n'est pas encore connue. Ces nouvelles places de stationnement donneront peut-être du baume au cœur de ceux qui regrettent l'abandon du projet « Préfecture ». Un secteur qui reste cependant dans le viseur de la Ville : “On réfléchit à un aménagement global sur la circulation” (schémas directeurs sur la mobilité et les stationnements, ndlr), confirme son maire. Et François Astorg d'ajouter : “j’espère qu'on arrivera là-dessus avec l'Agglo en septembre ou octobre, peut-être même avant”.

LA « POUBELLE » DU CENTRE-VILLE Autre nouveauté pour l'été : le passage au stationnement payant (zone verte) sur les parkings Colmyr, Marquisats, Esaaa, Tillier, SRVA, Impérial, SainteBernadette, Belle étoile, Petit port et Chavoires. “Il est très clair qu'on ne souhaite pas revivre l'été dernier en terme de congestion des rives du lac”, a en effet expliqué Marion Lafarie, lors du conseil municipal de mars dernier. Et l'adjointe en charge de la voirie, des espaces publics, du stationnement et des mobilités actives d'expliquer qu'il s'agit d'un « outil » parmi d'autres (bus des plages, navettes lacustres, vélos en libre-service…) “pour essayer de réduire absolument la circulation au bord du lac. La plage reste gratuite, nul n'empêche à tout à chacun d'aller un tout petit peu plus loin se garer et de marcher si véritablement ils ne peuvent pas prendre le bus ou venir à vélo.” Il n'en fallait pas plus pour que les cheveux de Christiane Laydevant (Annecy ensemble) ne se dressent sur sa tête : “Nous, dans les communes déléguées, on n'a pas envie d'être la poubelle du centre-ville ! On a déjà un certain nombre de personnes qui se garent et qui ne sont même pas de l'Agglo…”



/ E N C H A N T I E R A N N E C Y & C H AVA N O D

Avec la fusion des lycées Iseta et ECA, d'importants travaux ont lieu à Chavanod depuis l'été 2020. Cette cure de jouvence qui profite au village va aussi libérer un terrain bien convoité à Annecy-le-Vieux. PAR CÉCILE BOUJET DE FRANCESCO - PHOTOS : AER ARCHITECTES / RHIZOME STUDIO

A

griculture et artisanat (métallerie, menuiserie, électricité…) sont amenés à faire bon ménage à la rentrée 2023, à Chavanod. En fusionnant, les lycées d'enseignement catholique Iseta (Chavanod, Poisy et Sevrier) et ECA (Annecy-le-Vieux) vont en effet disposer d'un site d'envergure flambant neuf, en face de la mairie. But de l'opération : moderniser et réorganiser l'offre de formation. Outre quelques travaux à Poisy, la majeure partie du projet se concentre à Chavanod : aux bâtiments conservés sont notamment ajoutés, autour d'un « mail piéton », espaces verts pédagogiques, stationnements, ateliers et gymnase. Le pôle internat et restauration est lui totalement revu. Résultat : les 6 017 m2 actuels se « transforment » en 22 345 m2, moyennant 50 M€, dont 23 apportés par la Région. A partir de la rentrée 21, les élèves de Chavanod seront provisoirement accueillis à Poisy.

Eiffage a d'ailleurs été signé à la fin du premier semestre 2020. S'il doit encore être affiné, le projet devrait comporter des logements, une résidence senior ou étudiante et quelques commerces et services.

TRÉSOR DE GUERRE La future opération immobilière s'inscrit dans un aménagement bien plus conséquent, comme le souhaitaient déjà les élus de la nouvelle majorité en mars 2020 (notre numéro de juin 2020). “On est en train de travailler sur un périmètre

TABLE RASE À ANNECY Grâce à cette fusion, l'Association d'action culturelle et sociale du Buisson peut se séparer des 26 000 m2 dont elle est propriétaire à Annecyle-Vieux et sur lesquels est construit l'ECA. Un compromis de vente avec

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Iseta/ECA, à Chavanod, perspective intérieure.

Iseta/ECA, à Chavanod, perspective des ateliers.

beaucoup plus large que l'ECA et qui englobe, entre autres, le « terrain Peugeot » et toute l'avenue des Carrés”, confirme Nora Segaud-Labidi, maire-adjointe en charge de l’aménagement durable et de l'habitat, en ajoutant à ce secteur le Clos du Buisson. “Il y a aussi toute une question d'équipements (écoles, des services publics… ) et de centralité commerciale avec, entre autres, les Clarines qui ne sont pas bien loin. On veut aussi profiter de cette opération pour se re-questionner sur le triptyque économie locale, participatif et inclusion des habitants ; tout en intégrant notre nouvelle programmation de construction de logements.” Actuellement en discussion, Eiffage et la Ville pourraient se mettre d'accord en vue d'une concertation des riverains de l'ECA à la fin de ce printemps. On attend avec autant d'impatience de savoir ce qui va se passer de l'autre côté de l'avenue des Carrés, à la place de la station-essence et du concessionnaire automobile.

© AER Architectes / Rhizome studio

CHAVANOD & ANNECY FUSION ISETA/ECA


PUBLI-REPORTAGE

50 ans et tous ses plans ! Nouveau modèle «Ancolie des Alpes» à découvrir en agence. Maison flexible et évolutive.

En 1971, les maisons Bruno Petit s’installaient à Annecy. Devenue MCA, l’entreprise est aujourd’hui un des leaders de la construction de maisons individuelles dans la région. Riwan Terfous a grandi dans une villa rectangulaire de plain-pied. Mais quand, avec sa compagne AnneSophie, ils ont envisagé de construire leur nid à PersJussy, ils ont eu envie d’étage, de volumes “biscornus”, bref, de quelque chose de très différent de la maison

des parents. Différent, mais avec la même exigence de qualité, les mêmes garanties de finitions, donc le

même constructeur : MCA. Ancrage local, proximité, connaissance des spécificités et opportunités de

chacun de ses secteurs géographiques… Depuis

50 ans, l’entreprise du bassin annécien, ensuite implantée sur l’Ain, l’Isère et les Savoie, a réalisé plus

de 11 000 maisons et accompagné certaines familles, comme les Terfous, sur plusieurs générations.

“Ils ont su s’adapter à notre goût, accepter toutes

les modifications qu’on voulait, explique Anne-

N. Corsi

Sophie. Ils sont venus avec leurs artisans, ce qui est

très confortable, et le chef de chantier était hyper réactif.” Le secret de cette réactivité ? Une équipe

« Maison » : techniciens géomètres, commerciaux, salariés de chantier ou conducteurs de travaux,

MCA regroupe en effet tous les corps de métier et les forme en interne. 102 professionnels au total, qui

vivent et travaillent dans la région, en connaissent les styles de vie et la configuration. Un bataillon rodé,

efficacement coordonné, qui permet - et dans la

construction, ce n’est pas un détail - la maîtrise des délais.

“C’était aussi le meilleur rapport qualité/prix”, conclut

Anne-Sophie. Car à chaque budget, MCA propose une ligne appropriée : « C Line » pour les primo-

accédants, puis « traditionnelle », « contemporaine »

ou « architecte », en fonction des possibilités et des envies. Pour célébrer son 50ème anniversaire, le

constructeur a également lancé un nouveau modèle,

l’Ancolie des Alpes, dont la conception, toute en demi-niveaux, est parfaitement adaptée aux pentes savoyardes. Si ça, ce n’est pas un bon plan…

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/ EN CHANTIER POISY /

POISY

EN PLEIN BOOM ! Autoproclamé « village nature », Poisy ne se prive pas de retoucher son paysage. Après la déviation qui a bien transformé l'entrée de la commune, maison des associations, centre culturel, logements… sont attendus. PAR CÉCILE BOUJET DE FRANCESCO PHOTOS : PLOTTIER ARCHITECTES

On vous prend de la vie à la mort, à Poisy !”, lance Pierre Bruyère. Depuis 1989 aux manettes de la commune de 8500 habitants, le maire n'a qu'un objectif en tête pour ses concitoyens : “le bien vivre ensemble, même si c'est un peu bateau parce que toutes les communes le disent  !”. Cela passe par apporter aux Poisiliens « le meilleur service au meilleur coût (d'où un « non » franc et massif à la fusion des communes qui a précédé la création d'Annecy commune nouvelle, ndlr) et les équipements qu'ils sont en droit d'attendre ».

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Gros et récents dossiers : Parc'espace et Cœur Village. 25 M d'€, dont 16 apportés par la commune. “Je rassure mes concitoyens : nous sommes à 9,52 d'impôts sur le foncier bâti, soit l'une des 3 ou 4 communes de Haute-Savoie où le taux est le plus bas.” Dans le détail, Parc'espace comprend la construction d'un « espace culturel » opérationnel livrable en juin 2021 (600 places assises, gradins rétractables, 200 m2 de scène) et d'un groupe scolaire de 10 classes (8 sont déjà ouvertes) ; le tout sur 9 hectares, dont 4 consacrés à un « espace de respiration et de fraîcheur » avec une pièce d'eau « réhabilitée dans l'esprit du marais ».

LE « BON ÉQUILIBRE » L'opération Cœur Village combine, quant à elle, la transformation de l'une des plus vieilles maisons de Poisy, à deux pas de la mairie, en camp de base pour les associations (300 m2), l'aménagement d'une salle « multifonction » (200 m2) et d'une place. Avec ces

équipements, plus besoin de salle des fêtes ni de la MJC au toit bleu. Sur ces terrains, 133 logements dont 56 sociaux sont à venir. Pas de quoi cependant rattraper les 25 % imposés par la loi SRU* : “On est à 13 % de logements sociaux”, confirme Pierre Bruyère. “C'est toujours difficile de progresser dans une commune comme la nôtre. On a fait ce qu'il fallait : en 1989, on avait 12 logements, aujourd'hui 500. Mais certains nous reprochent de trop construire. Je dis simplement que j'ai 1 500 demandes de logements sociaux et que, sur les 1 140 hectares que compte Poisy, 350 sont construits ou à construire. C'est le bon équilibre pour notre environnement.” Prochaine étape : le Centre nautique rive droite du Fier ?

*La loi relative à la Solidarité et au renouvellement urbain impose notamment aux communes de + de 3 500 habitants des agglomérations de + de 50 000 habitants et comprenant au moins une commune de + de 15 000 habitants, de disposer de 25 % de logements sociaux d'ici 2025.


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/ EN CHANTIER ANNECY /

PONT ALBERT LEBRUN,

© Quentin Trillot-ville d’Annecy

A partir de la mi-septembre 2021, il va falloir s'armer de patience ou être créatif pour vivre avec zénitude les travaux qui s'annoncent long (« plusieurs mois », dit la Ville) sur le pont Albert Lebrun (le coude près de Bonlieu). Deux chantiers vont se superposer : la modernisation des vannes (pour le marnage du lac), demandée par l'Etat, et la rénovation du pont lui-même, décidée par la Ville. “On veut laisser passer la rentrée parce que

PARC DU HARAS,

LE SUSPENSE EST TERMINÉ

En novembre et décembre 2020, le parc du haras a fait l'objet d'une consultation publique. Objectif pour la Ville : connaître les usages que les Annéciens souhaitent en faire. 3 200 habitants ont répondu, un « très beau succès », dit-on. Parmi les attentes majeures : que le poumon vert soit ouvert tous les jours de l'année et qu'il reste un lieu convivial où se détendre « autour d’un repas ou d’un verre » (77 % des participants), d'animations « nature » (ateliers d’agriculture urbaine, échanges de plantes…, 72 %), d'activités culturelles (spectacles, expo, conférences…, 71 %) et de jeux de plein air. La maison vouée à un « pôle restauration » dans projet initial abriterait plutôt « un espace de rencontres, dédié aux pratiques collaboratives et pluridisciplinaires ». Tout cela doit être détaillé lors d'une restitution publique, annonce François Astorg. A vos calendriers ! N.B. : La réhabilitation du haras doit commencer début 2022 et se terminer en 2024.

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ATTENTION ! GRANDS TRAVAUX ça va être beaucoup de travaux et qu'on ne veut pas que ça touche la sécurité des automobilistes”, explique François Astorg. Concrètement, une voie sera fermée et l'autre dédiée à la circulation dans les deux sens. Et le maire d'ajouter : “C'est un endroit qui est très chargé. Il va falloir mettre en place des logiques de circulation qui vont permettre aux gens de prendre d'autres chemins ou d'autres moyens de transport, parce que ça, c'est inévitable.” Ambiance…

CORONAPISTE,

LE RETOUR !

“Ce n'est pas la piste cyclable qui a embouteillé les bords du lac l'été dernier, c'est le tourisme !”, assure François Astorg. Du coup, cet été, un nouvel itinéraire vélo sera testé entre le parking de la Tournette et le Pâquier. Le long de la rue des Marquisats, les cyclistes rouleront sur le trottoir ; descendront sur la route au pont de la Halle ; traverseront le parvis de l'hôtel de ville et reviendront sur la route après le parking. Cette fois-ci, ce n'est pas le tracé qui fait débat, mais les passerelles qui pourraient être installées, pour les piétons et/ou les vélos, sur le Thiou (au niveau du pont de la Halle) et le canal du Vassé (près du manège). Quand Denis Duperthuy (Les Annéciens) redoute qu'elles soient « abominables » et ne comprend pas pourquoi « on procède en 2 temps » (des passerelles provisoires en attendant des définitives), Jean-Luc Rigaut (Annecy naturellement) dit avoir déjà étudié « 20 fois le sujet » sans pour autant trouver la bonne solution. Pas de panique ! “En fonction des résultats de cet été, on verra s'il est nécessaire de mettre des passerelles en préfiguration du futur tracé”, précise François Astorg. Vous avez compris quelque chose ? Nous non plus !


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BIENTÔT LE FINAL DE LA SAISON 2 ! Pour ceux qui ont manqué la saison 1 : McDonald's a déposé un permis de travaux en juillet 2020 pour s'installer à la place du restaurant Les arcades, quai Eustache Chappuis à Annecy. Une demande qui a rendu quasi hystérique les élus, hôteliers, commerçants, habitants... L'occasion pour les premiers de s'étriper : l'ancienne majorité reprochant à la nouvelle de ne s'opposer que mollement à la demande de la bande à Ronald ; la nouvelle oscillant dans un premier temps entre tout et son contraire. Saison 2 : “On est toujours en procédure administrative”, explique François Astorg, maire d'Annecy. “On a fait des demandes complémentaires et ils ont jusqu'à fin avril pour répondre. J'ai toujours la même motivation”. Comprendre : ne pas encourager McDonald's à s'installer « à cet endroit ». A suivre…

AÉRODROME,

« BIEN CONSTRUIRE À ANNECY » LE NOUVEAU MANTRA Dossier « instrumentalisé » pendant les municipales, selon Denis Duperthuy et Antoine Grange (Les Annéciens), le projet de construction de logements à Loverchy, sur l'ancien site de l'Unedic/Pôle emploi, est au point mort. Le permis a été retiré au promoteur par la nouvelle majorité, charge à lui de rendre une nouvelle copie. Copie qui devra respecter la nouvelle politique d'aménagement et d'urbanisation « maitrisés et soutenables » intitulée « Bien construire à Annecy ». Mots clés de la nouvelle méthodologie : écologie, justice sociale, économie locale et concertation. Premier dégât collatéral* : le ralentissement de la construction. Ce qui inquiète particulièrement l'opposition annécienne, dont Jean-Luc Rigaut (Annecy naturellement) : “On a dit qu'on construisait 30 % de logements sociaux partout sur le territoire de la commune. Crise oblige, les conditions sociales ne vont pas s'arranger pour beaucoup de familles et le taux de construction de logements sociaux est très affaibli. On a de « drôles » de rendez-vous qui nous attendent dans les années qui viennent”. “Attention au périmètre de consultation des habitants”, alerte de son côté Denis Duperthuy, “si on consulte les trois maisons qui sont autour du projet, c'est évident qu'ils vont dire non. C'est humain…”. *Selon la FPI, la nouvelle majorité a refusé 16 permis de construire en 2020, soit 876 logements dont 295 sociaux.

Arrivée à son terme, la convention d'exploitation de l'aéroport d'Annecy a été renouvelée en novembre dernier pour les 15 années à venir. Propriétaire du site, le Département de la HauteSavoie a choisi le groupe Vinci pour succéder à Edeis, l'actuel gestionnaire. Pas du tout d'accord pour céder la place, Edeis a alors saisi le tribunal administratif de Grenoble. La juridiction iséroise ayant statué en faveur d'Edeis, le Département en appelle au Conseil d'État. En attendant que la juridiction la plus élevée dans la hiérarchie administrative française siffle la fin de la récré, Crash le Collectif de résistance (et résilience) contre l'aérodrome et pour la sécurité (et santé) des habitants de l’agglomération d’Annecy (dont font entre

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©DR - Aéroport Annecy

LES JEUX NE SONT PAS FAITS !

autres partie Amis de la Terre74, EELV, Extinction rebellion et Les Annéciens) - se frotte les mains. Particulièrement Les Annéciens qui, bien que déçus par des élus majoritaires d'Annecy a priori divisés et peu solidaires, reprennent espoir en la concrétisation de leur projet de reconversion de l'aéroport en parc

urbain (notre numéro de novembre 2020). “Si on veut densifier la ville, mais garder des espaces verts dans les quartiers existants, ne pas prendre sur les terres agricoles ou naturelles et rester rationnel sur un plan financier… pour nous, c'est la seule possibilité !”, confirme Denis Duperthuy.


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/ EN CHANTIER CHAMBERY /

Dans les tuyaux depuis plus de trois ans, le controversé parking Ravet de Chambéry est finalement en phase d'achèvement. Pour l'équipe municipale élue en 2020, l'ouvrage doit s'inscrire dans sa politique de mobilité douce. PAR BÉATRICE MEYNIER PHOTOS : HERAULT ARNOD ARCHITECTURES

S

ujet de cristallisation entre l'ancienne et la nouvelle équipe municipale, le parking Ravet a occupé bien plus que ses 490 places dans l'actualité de la cité ces dernières années. De par sa situation à proximité de l'hyper-centre et dans le champ de vision de la patrimoniale « Fontaine des Eléphants », l'ouvrage de 6 étages (7 niveaux de stationnement avec la toiture)

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VOIX DE

CIRCULATION a fait l'objet de plusieurs recours et de spectaculaires occupations de chantier par des riverains et associations. Débutée en 2018, la construction a été stoppée l'été dernier par la municipalité pour entamer une phase de concertation avec les habitants et potentiels usagers. Elle a finalement repris fin 2020 pour être poursuivie sous la forme prévue à l'origine.

ETAT DES LIEUX Adjointe à la mobilité durable à la Ville de Chambéry, Isabelle Dunod remet le projet en perspective : “La municipalité précédente a passé un contrat de Délégation de Service Public avec la société Q-Park. Etabli pour une durée

de 30 ans à partir du 1er septembre 2017, il englobe l'exploitation et la gestion des 10 parkings existants de la ville, ainsi que la construction de 2 nouveaux ouvrages : Cassine (mis en service mifévrier 2021) et Ravet. Des parkings de Chambéry ont déjà été réalisés sur ce modèle de concession dans lequel une société privée finance la construction et se rémunère sur l'exploitation. Cela permet de créer des ouvrages importants qui ne viennent pas impacter le budget de la ville, mais cela se paye forcément d'une autre façon”. En l'occurrence, notamment par cette durée contractuelle qui couvre 5 mandats. “Cela fige pour 30 ans l'usage d'un espace public !”, se désole l'élue. “La Ville


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peut toujours négocier avec Q-Park afin de dégager des places de parkings enclos pour un autre projet, mais ce serait assorti d'indemnités qui peuvent vite se chiffrer en millions d'euros !”.

UNE VILLE À 2 VITESSES ? Au-delà du stationnement, le « dossier Ravet » fait ainsi émerger deux conceptions divergentes : celles d'une ville avec ou sans voiture. Les opposants à l'ouvrage en dénoncent la localisation et la jauge. Ces contradicteurs estiment, qu'outre la disgrâce esthétique, le parking risque d'attirer un nombre encore plus important de véhicules en centre ville. Pour d'autres, l'emplacement permettrait justement d'éviter que certains automobilistes s'engagent plus avant dans l’hyper-centre. Ayant repris cette opération déjà engagée, la municipalité compte en tirer partie selon sa philosophie : “Nous allons utiliser ce parking comme un levier pour reconquérir de l'espace public en ville”, expose Isabelle Dunod. “Ces 500 places ne doivent pas venir en supplément, mais plutôt se substituer pour partie à des emplacements existants. Nous souhaitons supprimer des places de stationnement pour en faire autre chose : redonner de l'espace aux cycles ou aux piétons, revégétaliser, etc. Il y a un enjeu majeur à sortir du stationnement de centre ville, mais nous n'allons pas faire cela brutalement. Il y aura une concertation”.

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UN AUTRE CYCLE En attendant, la municipalité entend appliquer au parking Ravet sa politique de mobilité douce. “Même si ce n'est pas aussi simple, on peut dire que c'est globalement le projet d'origine qui a été repris, après l'arrêt lié à la concertation. Mais nous l'avons fait évoluer sur plusieurs points en urbanisme et mobilité. Nous l'avons retravaillé pour améliorer le maillage de cheminement piétons-cycles autour du parking, pour reconnecter les modes doux avec le quartier derrière. Nous travaillons aussi à la modification du local à vélos pour le rendre plus ergonomique et spacieux que prévu initialement. Et nous avons modifié la vocation du local commercial de 300m2 (construit par Q-Park)

prévu quai Ravet, devant le parking. Ce devait être un garage automobile et nous avons fait le choix d'en faire une sorte de Maison du vélo. Nous transformons ainsi la vocation de ce parking qui était au départ un temple dédié à la voiture”. D'un coût prévisionnel de 10 millions d'euros HT, le parking Ravet devrait être livré en novembre 2021. Partiellement dédiée au stationnement, sa toiture sera équipée d'installations photovoltaïques et d'un belvédère-sculpture, imaginé par le cabinet Herault Arnod Architectures avec l’artiste Krijn de Koning. Une sorte de plate-forme d'observation de la circulation. Ou pas... + d’infos : chambery.fr


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Les travaux sont dans les starting-blocks ! Démoli depuis plus d'un an, le stade municipal de Chambéry s'apprête à revenir en piste. PAR BÉATRICE MEYNIER PHOTOS : PATEY ARCHITECTES

A

proximité du centre aquatique flambant neuf, il ne reste aujourd'hui plus rien de l'équipement sportif érigé en 1947. Vétuste, voire dangereux, le stade ne pouvait être maintenu en l'état. L'ancienne équipe municipale avait lancé l'opération en vue d'une reconstruction. La nouvelle majorité - en place depuis 2020 - a définitivement validé le projet en décembre dernier.

DROIT AUX BUTS ! “Nous avons repris un dossier qui n'était pas tout à fait financé et pour lequel nous sommes allés chercher les participations de partenaires comme Grand Chambéry, le Département et la Région”, précise Jean-François Beccu, adjoint aux sports. “Il a beaucoup été dit que ce stade allait être refait pour le club de Rugby, qui est dans une phase de progression très intéressante. Il y a bien l'idée d'accompagner ce développement, mais aussi celui du Chambéry

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RETOUR DE STADE Savoie Football, équipe phare du département, qui fait partie des 5 clubs formateurs de la région RhôneAlpes. Les footballeurs américains Les Aigles (en 2e division) sont également concernés. Ils ont aussi besoin de ce stade pour l'organisation de certaines épreuves, notamment les phases finales de championnat qui attirent beaucoup de monde”.

SANS BARRIÈRES Une ouverture à la diversité des activités clairement revendiquée par la Ville. “Nous souhaitons ouvrir le stade à un maximum de pratiques sportives de tous niveaux, pour tous publics, y compris les scolaires, le handisport, etc. ; ainsi qu'à des manifestations culturelles ou événementielles qui peuvent être en lien avec le développement touristique et économique, des expositions, des salons... Cette polyvalence a déjà été étudiée par la municipalité précédente, mais nous voulons vraiment la mettre

en œuvre afin de faire un stade pour tous”, insiste l'élu. Calibré pour 5 000 places, le nouvel équipement à pelouse synthétique, sera doté d'une salle de 800 m2, équipée d'une cuisine. La structure pourra être mise à disposition des associations pour l'organisation de leurs manifestations. La construction d'un parking d'environ 450 places est également au programme. En phase avec la transition énergétique (panneaux solaires, retraitement des eaux pluviales...), les travaux démarrent ce mois d'avril par le terrassement. Ils se poursuivront par l'édification du parking, de la tribune secondaire, puis de la principale, et par l'aménagement des abords, pour une réception prévue en décembre 2022. Le budget prévisionnel du projet global stade et parking s'élève aujourd'hui à 20 680 806 euros HT. + d’infos : chambery.fr


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À Val-Thorens, le ski est un atout, mais n'est pas tout. La plus haute station d'europe refait entièrement son centre multi-activités et il y a du p(a)in sur la planche ! PAR BÉATRICE MEYNIER PHOTOS : DUBUISSON ARCHITECTURE

C

onstruire ex nihilo une station à 2 300 m d'altitude, c'est du sport ! L'animer aussi. Ce n'est pas « ski » a freiné les pionniers à l'origine de l'édification de Val-Thorens ! Pour créer aussi de la vie « hors piste », ils ont implanté en plein centre du village savoyard un centre sportif et récréatif de plus de 10 000 m2.

EN PISTE POUR LE FUTUR Edifié en 1980, le bâtiment inséré entre une galerie commerciale et la gare routière, méritait bien un sérieux rafraîchissement.

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“La commune a confié le chantier à la Société d'Aménagement de la Savoie (SAS). En charge des équipements sportifs et grands événements aux Menuires et à Val-Thorens (par DSP), la Sogevab est également associée au projet”, précise Valérie Hudry, à la mairie des Belleville (stations de ValThorens, Les Menuires et Saint-Martin). Au-delà de la rénovation et de la restructuration d'installations vieillissantes, “les travaux vont notamment permettre de générer davantage de vie à cet endroit et d'améliorer la gestion des flux de circulation. Il s'agit aussi de répondre à l'évolution des besoins de la clientèle. Avec la création d'un «  centre de conférence  », le projet d'aujourd'hui est ambitieux”.

SURF EN SURFACE En charge de la maîtrise d’œuvre, Dubuisson Architecture a d'ailleurs dessiné une structure dotée d'un spectaculaire « toit-belvédère » en forme de snow-board. “Son architecture s'intègre parfaitement dans la station, en été comme en hiver. Et cet espace de 4000 m2 va être utilisé pour l'organisation d'événements”, ajoute Valérie Hudry. Se déployant sur 4 niveaux (avec la toiture), le nouveau centre comptera 3

espaces principaux : la salle de conférence de 450 places, l'espace aqualudique (bassin balnéo, sauna, hammam...) et l'espace multi-activités dédié à la pratique sportive (squash, tennis, sports collectifs...) et aux loisirs (fun park, organisation de concerts, etc). “Le permis de construire porte sur 10 200 m2 de surface de plancher. C'est globalement le même gabarit que l'existant, avec un petit empiètement sur la place des Arolles et vers la piste de ski. La structure sera en béton enduit ou bardage et habillée de brisesoleil apportant de la volumétrie”, complète Fanny Vandoolaeghe, chef de projets SAS.

PLAN DE TRAVAIL Après le désamiantage en mars et la déconstruction progressive de l'édifice en avril et mai, le terrassement et le gros œuvre devraient se dérouler de mai à novembre 2021. Les travaux de second œuvre s'échelonneront jusqu'à fin novembre 2022. Un projet d'envergure qui se chiffre à 37 millions d'euros répartis entre la mairie, la SAS et la SETAM (société des remontées mécaniques). + d’infos : lesbelleville.fr


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THONON

Et ça commence aujourd’hui. L’urbanisation de la cité chablaisienne était l’un des enjeux majeurs des élections municipales de 2020, la nouvelle équipe se positionne donc évidemment à contre-courant de ses prédécesseurs. Premiers jalons posés en 3 projets majeurs.

PAR MÉLANIE MARULLAZ

Thonon a eu la chance, malgré une dernière décennie assez délétère en terme d’aménagements, de conserver beaucoup de potentiel. On a cette

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capacité à allier l’urbanité et l’environnement préservé, et si on trouve cet équilibre, on va en faire une ville très agréable à vivre.” Comptes soldés avec l’ancienne municipalité, Christophe Arminjon, le nouveau maire de Thonon, espère associer la population à cette réflexion par le biais des Assises Locales du développement Urbain, qui démarreront au mois de mai. Des citoyens amenés à se positionner sur deux temporalités : quelle ville voulezvous aujourd’hui ? Quelle ville aimeriezvous laisser à vos enfants ? En parallèle, de grands projets structurants sont déjà sur les rails.

LA PLACE DES ARTS REPENSÉE Edicules de parking, quais de bus, places de stationnement… La plus grande place de Thonon n’en est, pour

le moment, pas une. L’objectif est de la rendre aux piétons, d’attirer le cœur de ville vers la gare et renforcer le lien établi par la nouvelle passerelle du pôle gare vers la Place de Crête et la partie haute. 1ère étape : redistribuer le réseau de transport en commun et retirer complètement les bus de la place. Ils circuleront et chargeront en aval, sur le Boulevard du Canal. Au bout de la place, la rue des Allobroges sera fermée à la circulation publique. Sur cet immense espace ainsi dégagé, on devrait alors trouver : un square du côté de l’école des Arts, le marché hebdomadaire et une halle. “Le concours d’architecture va être lancé dans les prochaines semaines. Ce lieu aura pour objectif d’abriter les étals qualitatifs de la partie alimentaire du marché et de rester modulable pour être totalement libéré et accueillir

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Place des Arts

des événements. Au 2nd niveau, il y aura probablement des activités permanentes, comme un restaurant ou des boutiques de produits de terroir. Il nous faut quelque chose de polyvalent, on ne veut pas prendre le risque d’avoir un bâtiment mono-fonctionnel.”

UN PARC PAYSAGER SUR LES TALUS SOUS-BASSUS Depuis le centre de Thonon, la liaison piétonne vers les bords du Léman se fait par une zone de talus assez raide, qui s’étend depuis le Belvédère jusqu’au Château de Sonnaz et la SousPréfecture. “Aujourd’hui, c’est une zone de transition, qui devient un coupegorge la nuit. L’idée, c’est donc de réaliser un grand parc étagé, le plus grand

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de la ville avec 3,5 hectares, en terrasses avec, pour leitmotiv, l’accessibilité.” Un ascenseur vitré devrait desservir le Belvédère, le parking souterrain, puis la promenade aménagée en contrebas. Un concours d’architecture paysagère sera donc lancé à l’échelle européenne, et un budget de 7 millions d’euros est prévu pour ce nouveau parc, qui liera avec fluidité le cœur de la ville à son port et… à son nouveau musée.

UN MUSÉE DANS LE CHÂTEAU DE RIVES “Voilà le plus gros projet en matière de budget et de quantité de travail à mener d’ici la fin du mandat”. Ancienne maison-forte du XIVe siècle, rare exemple de monument médiéval encore visible

dans la région, le Château de Rives, dans le port du même nom, n’est actuellement ouvert au public que lors de manifestations organisées par la ville. Il va donc être réhabilité et transformé en pôle culturel majeur, avec comme point d’attraction principal, un département dédié à l’art contemporain, “grâce au dépôt d’une collection d’envergure nationale ou internationale”. Il abritera également un fond Premier Empire, lié au Général napoléonien thononais Joseph Marie Dessaix, le travail de la sculptrice Marguerite Peltzer, représentante d’un courant artistique féminin des années 30, qui a légué l’intégralité de son œuvre à la ville et un fond d’ethnographie plus classique consacré aux populations du Chablais.

UN NOUVEAU “Par deux fois, le Stade Moynat n’a pas pu, STADE À VONGY de par sa configuration, accompagner des

RÉNOVATION ET Fin 2020, la municipalité a préRE-QUALIFICATION empté et fait l’acquisition de l’anDE L’EXCELSIOR cien cinéma. “A 20 m de la mai-

équipes de 1ère et 2ème divisions. Je me suis dit qu’il fallait absolument réaliser cette mutation” explique Christophe Arminjon. Une mutation à double détente : dans un 1er temps, la construction à partir de mai 2021 d’un stade d’athlétisme à Vongy, à côté du Boulodrome et des terrains de foot. Cette nouvelle structure permettra, dans un 2nd temps, de supprimer l’anneau d’athlétisme du Stade Moynat, de réaménager un terrain polyvalent foot/rugby/foot américain, et de construire une nouvelle tribune sud sur l’équivalent de la place gagnée.

rie, c’est une opportunité pour la ville”, constate le premier magistrat thononais. “On pourra y faire nos instances du Conseil Municipal, des séminaires d’entreprise, des formations… c’est l’occasion de lui redonner sa façade d’origine Art Déco, et, comme il y a quelques immeubles de la même époque sur la place adjacente, nous allons la réaménager dans cet esprit, retirer toutes les voitures et lui redonner une vraie identité. Le maître d’œuvre est lancé, c’est un des 1ers projets qui va sortir de terre.” !


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Chaque année apporte son lot de nouveautés et 2021 ne fait pas exception : élargissement de MaPrimeRénov’, baisse du tarif des notaires et du droit de partage, réduction d’impôt pour les prestations compensatoires... PAR CLÉMENTINE DELAFONTAINE

Qui peut bénéficier de MaPrimeRénov’ au 1er janvier 2021 ? Les propriétaires, copropriétaires et bailleurs d’un logement occupé ou loué à titre de résidence principale peuvent bénéficier du dispositif MaPrimeRénov’ sans condition de ressources. En revanche, les autres conditions d’éligibilité demeurent applicables. Le montant de la prime est calculé en fonction des revenus du foyer et du gain écologique. Il peut atteindre jusqu’à 90 % du montant du devis. La plupart des travaux de rénovation énergétique qui visent à réduire la consommation d’énergie sont concernés. Tous les devis signés depuis le 1er octobre 2020 sont éligibles.

Quel est l’impact de la baisse du tarif des notaires en 2021 ? La somme versée au notaire est appelée frais de notaire. Ceuxci comprennent les taxes reversées à l’Etat, les débours acquittés pour le compte du client et la rémunération du notaire (émoluments et honoraires). Le tarif du notaire, c’est-à-dire sa rémunération, ne représente que 10 % des « frais de notaire ». L’impact de la baisse est plutôt symbolique puisqu’elle ne concerne que les tarifs réglementés du notaire (les émoluments). En effet, depuis le 1er janvier 2021, ils ont diminué de 1,9 %. Or, pour une transaction immobilière de 100 000 €, la baisse est seulement de 23,16 €.

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Quels sont les autres actes profitant de cette baisse ? Cette baisse du tarif s’applique à tous les actes notariés. 2 actes bénéficient d’une réduction sensible : le montant de l’établissement du pacte civil de solidarité (pacs) chez un notaire est réduit à 102 € au lieu de 230,77 €. La mainlevée d’une hypothèque est tarifée à 93,60 € pour un capital inférieur à 77 090 € et de 180 € pour un capital supérieur.

Quelle baisse est prévue pour le droit de partage ? Depuis le 1er janvier 2021, le droit de partage (droit d’enregistrement perçu par l’Etat) est passé à 1,8 % contre 2,5 % sur la valeur nette des biens indivis concernés. Cependant, ce droit de partage réduit ne concerne que les partages des intérêts patrimoniaux consécutifs à une séparation de corps, à un divorce ou à une rupture de pacs. Cette diminution est indépendante de la baisse du tarif du notaire.

Quelles sont les autres nouveautés de 2021 ? Concernant les divorces, toutes les prestations compensatoires feront l’objet d’une réduction d’impôt en 2021. Les plus aisés pourront profiter d’un premier dégrèvement de 30 % sur leur taxe d’habitation cette année. Enfin, d’autres dispositifs ont été renouvelés pour 2021 : le dispositif d’investissement locatif Pinel, le prêt à taux zéro, le plafond de 1 000 € pour la réduction d’impôt de 75 % pour don aux associations, la réduction d’impôt de 25 % pour un investissement dans une PME française.

Dans quels cas consulter un notaire ? Le notaire intervient à de nombreux moments de la vie : projet immobilier, familial (mariage, divorce, pacs), transmission... pour obtenir des informations sur les nouveautés et sur les impacts qu’elles peuvent avoir sur votre situation et pour mettre en place une stratégie optimale en anticipant les évolutions législatives. + d’infos : notaires.fr


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Placez la barre hôte, prenez vos rêves d’ailleurs pour des réalités ! Comme tous ceux qui ont changé de vie, de région, de métier Et aujourd’hui reçoivent avec chaleur et convivialité, Dans une étable des Bauges, un château macônnais, Des vieilles pierres dans le Gard, une ferme à Condorcet, Un ancien colombier, une belle demeure en Beaujolais… Des vignes, de la lavande, des papillons et même un loup, Comme dirait Renaud : c’est quand qu’on va où ?

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Entre montagne et campagne, la famille Hirst a posé ses envies et ses outils ! Adrian, Karine, leurs enfants Noa et Mae, le chien Joshi, le chat Harry, les poules, les canards et les oies, composent la tribu qui (re)donne vie à une ancienne ferme baujue.

Chambres PAR BÉATRICE MEYNIER – PHOTOS : KARINE HIRST

HAUTES

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cheval sur les deux Savoie, le Massif des Bauges se décline en une verte palette de sommets, de forêts et de prés. A une trentaine de kilomètres de Chambéry, Aixles-Bains et Annecy, Aillon-le-Vieux en est l'un des paisibles hameaux.

LOVE BOAT Avant d'atterrir là, les quasi cinquantenaires ont parcouru la terre. Native du Berry, Karine réalise tôt ses rêves de voyage en travaillant dans les domaines de l'aviation et de la navigation. En 2003, sur un yacht privé, la jeune femme croise la route d'un autre employé... Britannique, Adrian a

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/ S AVO I E - A I L LO N - L E - V I E U X /

aussi un parcours atypique. A l'origine dans l'enseignement, il a fait le choix de larguer les amarres, flottant sur les mers du globe au gré de ses jobs. Les deux se ressemblent par leur esprit plutôt aventurier et leur envie d'aller jusqu'au bout de leurs désirs. Etoffée par l'arrivée de Noa et Mae, la famille s'ancre en région genevoise, où Adrian reprend une fonction d'enseignant. Après quelques années en milieu urbain, le duo aspire à une vie plus proche de la nature et veut voir grandir les enfants dans la verdure.

VERS LE VERT En 2015, Karine et Adrian se mettent donc en quête d'une nouvelle habitation. “On n'avait pas défini de lieu précis. On souhaitait juste être à une heure maximum de Genève, pour faciliter les déplacements d'Adrian jusqu'à son lieu de travail. Au départ, on voulait une petite surface, mais on a finalement eu un coup de cœur pour cette ferme typique de 450 m2, sur 1,6 hectare de terrain. On ne connaissait pas

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du tout les Bauges et on est tombés amoureux de l'endroit en même temps qu'on achetait la maison !”. L'idée d'y créer des chambres d'hôtes s'impose immédiatement. “Je venais de démissionner de mon travail dans l'aviation privée et je voulais me reconvertir. Grâce à nos anciennes professions, on avait tous les deux l'expérience du service haut de gamme qui collait bien à ce projet. Et puis la ferme a abrité pendant des années un Café Concert. C'est une maison qui a besoin de vivre, de recevoir du monde. On ne se serait pas vus rester juste tous les quatre dedans”.

FERME À OUVRIR La famille pose ses bagages dans les Bauges en mai 2016 et se met à l'ouvrage. La maison de trois étages est saine, mais vieillotte et mal conçue. Il faut passer par l'extérieur pour aller d'une pièce à l'autre, ouvrir une trappe et utiliser une échelle pour changer de niveau. Bref, il faut tout refaire ! Sans se décourager devant l'ampleur des travaux à réaliser (et face à un certain scepticisme de leurs proches !), Karine et Adrian commencent par la partie logement, avant de se consacrer

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à l'aménagement du côté chambre d'hôtes. “Il a fallu enlever tout ce qu'il y avait à l'intérieur de la maison, casser des murs, fermer des ouvertures et en créer d'autres, refaire les fenêtres, l'escalier extérieur, les terrasses, la plomberie, l'électricité, tout repeindre. Depuis le début, je savais exactement ce que je voulais faire, mais on a dû aussi s'adapter. On voulait par exemple intégrer plus d'écologie, mais cela n'a pas été possible pour des raisons budgétaires et parce que la bâtisse ne s'y prêtait pas.”

FAIT(E) MAISON Après plus de deux ans et demi de labeur acharné, les propriétaires terminent enfin la maison d'hôtes et d'événementiel Chapamama. Au rez-de-chaussée, l'ancienne étable s'est transformée en séjour avec

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cheminée. Au premier étage, la lumineuse salle modulable de 50 m2 jouxte la chambre Wood de 25 m2. Au deuxième, « Forêt » et « Montagne », 18m2 chacune, se partagent l'espace sous les toits. Attenant au séjour, avec une entrée indépendante, le duplex de 33 m2 se compose d'une chambre, d'un salon avec mezzanine et d'une salle de bain. Illuminée et actualisée, la maison a gardé des atouts de sa personnalité d'origine. “Nous avons fait la majorité des meubles, comme les têtes de lit en bois, avec des matériaux trouvés ici. Pour les tables rondes, on a « saucissonné » un gros tronc et ajouté des pieds. Les tables de la grande salle étaient à l'origine un escalier qu'on a transformé. Les lampes du duplex ont été réalisées avec des tuyaux de plomberie, etc... On a créé un intérieur très zen, intemporel,

pour que tout le monde s'y sente bien. Tout cela s'est fait sans vraiment réfléchir. C'est la maison qui nous a portés.” Se laisser porter. Saisir les occasions. Des « marques de fabrique » de la famille Hirst. “Nous avons beaucoup changé de parcours dans nos vies. Je pense qu'on n'en serait pas là si on avait tout calculé ! Il n'y a pas de coïncidence... Il faut faire attention à ce qui se passe autour de nous, saisir les opportunités et essayer. Ce n'est pas marrant sinon, ce n'est pas la peine de vivre ! Et même si on se trompe, il y a toujours une solution et on apprend. Nous on ne peut pas rester dans notre zone de confort. II faudra revenir dans cinq ans ! Il n'y a rien d'écrit pour le moment, mais il y aura quelque chose de nouveau, c'est certain...” + d’infos : chapamama.fr


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Quand Madame Loup rencontre Monsieur Litt, qu'est-ce qu'ils se racontent ? L'histoire d’une maison d'hôtes, joliment plantée au milieu des vignes, en plein cœur du Beaujolais. Son nom ? Le Lit du Loup, c'est évident ! PAR BÉATRICE MEYNIER - PHOTOS : BAUDOUIN LITT

A

une vingtaine de kilomètres au sud de Mâcon, C o rc e l l e s - e n Beaujolais a les atours et les atouts d'un beau terroir viticole. A 500 mètres de son château du XIVe siècle, la maison construite en 1850 pour le vigneron du domaine est aujourd'hui celle d'Annick Loup et de François Litt.

DÉVIER DES VIGNES Avant de s'installer ici, Annick a vu du pays. Cette native de Thoissey, à une dizaine de kilomètres de

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/ RHÔNE - CORCELLES-EN-BEAUJOLAIS /

Corcelles-en-Beaujolais, quitte, à 24 ans, famille et amis pour suivre son mari. Direction la Belgique, Liège précisément, où la jeune Française devient rapidement directrice d'une boutique de vêtements et accessoires haut de gamme. Egalement maman de deux enfants, Annick ne compte pas ses heures, s'implique jusqu'à n'en plus pouvoir. “En participant au développement de cette boutique, j'ai vécu une très belle aventure. Mais j'ai toujours beaucoup trop travaillé. A l'âge de 52 ans, j'ai eu envie de changement. Mes enfants étaient déjà grands, et mes parents toujours à Thoissey avaient besoin de moi. Mon nouveau compagnon saturait aussi de la ville et pouvait trouver dans le Beaujolais de nouveaux débouchés pour exercer sa profession de kiné. A l'époque, pour moi qui voyageais tout le temps, c'était un rêve de travailler chez soi ! Avoir une maison d'hôtes, c'était une façon d'arrêter de travailler tout en gardant du contact humain.”

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UN NOUVEAU REPAIRE Annick et François visitent plusieurs maisons dans le Beaujolais et tombent sous le charme de l'ancienne demeure de vigneron. Située sur un terrain de 2 000 m2 en bordure de la route principale du secteur, elle a toujours attiré Annick, qui passe régulièrement devant depuis qu’elle est enfant. “Une dizaine d'années auparavant, j'avais déjà constaté qu'elle avait été toute refaite. Alors quand j'ai vu qu'elle était en vente, j'ai eu naturellement envie de la visiter. Tout le gros œuvre avait déjà été effectué et la rénovation avait été faite en conservant d'anciens beaux matériaux, comme le parquet marqueté. L'esprit de la maison était préservé et elle était viable rapidement. C'était exactement ce qu'il nous fallait”. Fin mars 2014, le couple s'installe et réalise quelques travaux de peinture et d'aménagement. D'une surface de près de 200 m2, la bâtisse est distribuée sur trois niveaux. Les salon, salle à manger, cuisine, buanderie et salle de détente des propriétaires sont situés au rez-de-chaussée. Et leur espace nuit... au dernier !

DÉCOR'ARTION Les hôtes sont donc logés au cœur de la demeure, entre les deux étages

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réservés aux propriétaires. Entièrement consacré à l'activité de maison d'hôtes, le premier comprend une suite familiale avec deux chambres, une grande salle de bains, et sur le même palier une chambre double avec sa salle de bains privative. Là, comme dans toute la maison, Annick a laissé s'exprimer sa passion du design et de la décoration. “Les meubles que nous avons ramenés de Belgique se marient très bien avec les boiseries sablées. Comme il y a 3,50 mètres de hauteur sous plafond, j'en ai profité pour mettre des grands luminaires, de belles pièces italiennes ; et j'ai fait faire des tentures sur mesure. J'ai commencé à décorer la maison avec 24 photos de Serge Anton, un photographe bruxellois. On exposait ses œuvres dans la boutique de Liège et je suis tombée amoureuse des regards qu'il avait photographiés. Nous avons aussi des créations d'Ottmar Hörl, un sculpteur allemand qui a voulu rendre l'art accessible à tous avec ses œuvres en plastique recyclé. J'aime avoir une empreinte contemporaine dans un espace qui a gardé l'âme de l'ancien.” Une alliance réussie qui contribue à faire du « Lit du Loup » un bien joli repaire ! + d’infos : lelitduloup.com

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Une grille, un blason doré, une allée bordée de buis et… des tours, des échauguettes, des mâchicoulis, des tuiles vernissées ! En plein cœur du vignoble mâconnais, le château de Pierreclos nous ferait pousser des envies de chevaliers, de troubadours, de princes embreloqués et de beaux atours… PAR MÉLANIE MARULLAZ

Oyez, oyez, gente dame et preux damoiseau, grand arroi ou petit nobliau, si vous convoyez de Mâcon à Montceau, mandez gîte et flambée au château

de Pierreclos !” Oui, allez savoir pourquoi, la vue d’un donjon ou d’une tour d’artillerie, bref, de la pierre quand elle a bien vieilli, réveille en moi l’envie de parler vieux François. Ce n’est pourtant pas un pré-requis ici, au contraire,

pour Anne-Françoise et Jean-Marie Pidault, il est vital, pour un lieu comme celui-ci, “de ne pas être empaillé, de vivre avec son temps”. Et pour qu’un monument reste vivant, il faut l’ouvrir. Aux visites d’abord, ce qu’avait fait, avant eux, la mère de JeanMarie. Il ne s’agit pourtant pas d’un domaine familial : en 900 ans, le château a maintes fois changé de propriétaires, parmi lesquels d’ailleurs, mais furtivement, un prince : Louis de Savoie, seigneur de Piémont. Mais depuis deux générations, il est habité par la famille Pidault. Il y a 15 ans, quand Anne-Françoise et son mari, vignerons, en reprennent

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la direction, ils accueillent régulièrement des mariages et des invités qui, venant de plus en plus loin, resteraient bien pour la nuit. Ils aménagent donc d’abord pour les mariés la « chambre dorée », ou suite des Comtes, au premier étage de la grosse tour. Une vaste pièce carrée, extrêmement lumineuse sous ses hauts-plafonds, dont les boiseries murales et la marqueterie du parquet Versailles replongent les hôtes à la fin du XVIIe siècle. Hors de question, cependant, d’y jouer les musées : “dans un château, on pense souvent qu’il ne faut rien toucher, mais à chaque époque, il faut être moderne”, argumente Anne-Françoise, “des créneaux au XVIe siècle, par exemple, c’est ringard !” Alors côté déco, pas de vieilleries, mais du gris.

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© Antoine Morfaux

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Pas la peine, donc, d’en rajouter avec des antiquités, car l’histoire est présente partout dans cette enceinte aux origines médiévales, brûlée, saccagée, reconstruite, au gré des différents conflits : territoriaux entre Armagnacs et Bourguignons, idéologiques pendant les guerres de Religion, politiques à la Révolution… “Mais il ne faut pas être impressionné par ces 1000 ans d’histoire. Nous sommes le maillon d’une chaîne, c’est quelque chose de porteur”. Et au carrefour de la petite et de la grande histoire ? Quelques noms célèbres et des anecdotes croustillantes ! Dans les années 1800, par exemple, le jeune Alphonse de Lamartine, voisin mâconnais et ami d’enfance d’Adolphe-Antoine Guillaume Michon de Pierreclos, fréquente souvent le château… et surtout la femme de son hôte, la belle Anne-Joséphine, dite Nina. “De cet adultère naquit un fils, Jean-Baptiste-Léon, qui


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ressemblait à son père naturel, mais portait évidemment le nom de son père putatif, et devint le neveu de l’auteur de ses jours, en se mariant avec la nièce de celui-ci*.” Les scénaristes des Feux de l’Amour n’ont rien inventé.

CLOCHER ET CUVÉES L’histoire ne dit pas si l’auteur des « Méditations Poétiques » comptait fleurette sur la terrasse qui surplombe la Vallée de la Petite Grosne et voit se dessiner les contreforts du Beaujolais - endroit rêvé pour déguster, au soleil couchant, un verre de Pouilly-Fuissé ou de St Véran bio du domaine ! -. Ou s’il donnait rendez-vous à sa maîtresse dans l’abside de la chapelle, seule rescapée de toutes les prises et destructions dont Pierreclos fut victime au cours des siècles. Car c’est une des spécificités du site : le domaine a sa propre petite église, autour de laquelle

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s’accrochait certainement le premier village au Moyen-Age, avant que sa nef ne soit démantelée pour construire une nouvelle église, quelques centaines de mètres en amont, et y accrocher un nouveau hameau. C’est sur cette chapelle que donnent les 4 autres chambres, aménagées au-dessus des anciennes écuries, bâtiment dans lequel s’étaient installés les Pidault à l’origine. Joseph, Paloma, Suzanne, Anne & Jean, elles portent d’ailleurs toutes le nom d’un membre de la famille. A l’intérieur, le jeu des poutres centenaires, peintes en blanc, organise l’espace, habite le volume et donne aux pièces leur caractère. Mais le révéler ne s’est pas fait en toute sérénité… “On arrivait d’une maison confortable, toute rénovée, et ici, les derniers travaux dataient du XIXe siècle, tout était en très mauvais état, caché sous des coups de peintures successifs, les encadrements

de fenêtre étaient juste posés… On n’a pu garder que les murs et la structure. Dans l’ancien, on ne sait jamais où on va !” Il a aussi fallu retenir son souffle au moment de creuser la piscine… Mais soulagement, les fouilles archéologiques, obligatoires en cas de travaux sur des sites historiques, n’ont exhumé que quelques débris. Perchés sur leur promontoire, “un peu comme sur une île”, les Pidault, hôtesvignerons, entretiennent donc de front parements et sarments, alternant la rigueur et la ruralité de la semaine avec l’hospitalité et les mondanités du weekend. Un vrai choix de vie, exigeant, parce que la vie de châtelain, aujourd’hui, est plus une vie de labeur que de seigneur. + d’infos : chateaudepierreclos.com *Letessier Fernand. “Chateaubriand et Madame de Pierreclau”. Bulletin de l'Asso. Guillaume Budé : Lettres d'humanité, n°26, déc. 1967.


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Dans la famille des haltes revigorantes, dont le simple nom évoque des tables accueillantes, des assiettes alléchantes et des verres pleins, je demande la Bourgogne ! Cœur palpitant de l’épicurisme à la française, à seulement 2h30 de route, cap sur la capitale des vins… PAR MÉLANIE MARULLAZ - PHOTOS : FLORE DERONZIER

R

oland Chanliaud est né à Beaune, et comme tous les Beaunois, il connaît la Maison du Colombier depuis toujours. Il l’a contournée, frôlée, fréquentée, souvent il ne l’a même plus regardée et pourtant… “J’ai le sentiment que cette maison porte bonheur”. Elle fait en tous cas le sien et celui de Françoise Roux depuis 2013. Quand ils s’installent dans ce lieu emblématique du centre historique de la ville-vin, elle est professeur

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d’EPS et lui chef de son restaurant étoilé, à quelques centaines de mètres de là, au pied des remparts. Ils cherchent une affaire à reprendre ensemble, dans une atmosphère plus bistrot que gastro, pour “être devant le client sans prétention”. Le Colombier est alors un bar de nuit et son gérant a contacté Roland pour qu’il le conseille sur l’embauche d’un cuisinier. Au cours de la conversation, il laisse échapper qu’il aimerait, lui aussi, changer de vie. “Trois jours plus tard, on est tombé d’accord !” se

PIOCHE !


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/ CÔTE-D'OR - BEAUNE /

rappelle Roland. “J’avais envie d’une petite structure, et quand on rentre ici, qu’on voit cet ensemble de petits caveaux, c’est minuscule, intime.”

PIERRE À PIERRE Avec la cuisine de Roland, qui a troqué sa brigade contre une plaque électrique de ménagère, l’accueil de Françoise, menant de front ses deux activités, et leur impressionnant catalogue de vins - plus de 1200 références aujourd’hui ! l’affaire démarre très fort. Ils envisagent donc rapidement d’aménager le reste du bâtiment pour accueillir leur clientèle cosmopolite. “Les derniers travaux remontaient aux années 50-60, il y avait des tout petits appartements insalubres, d’un autre temps, avec les sanitaires sur le palier, pas d’eau chaude… Au départ, on se dit : « c’est pas grand-chose, on casse ici, on aménage un bout de couloir là », mais c’était complètement pourri, on voyait à travers les cloisons… Tout a donc été descendu, il ne restait que les porteurs, c’était impressionnant ! Il fallait en passer par là, si on voulait ne serait-ce qu’avoir des planchers droits.” D’après les archives, la maison daterait de 1574. L’échauguette, petite

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guérite d’angle au toit rond qui surplombe la place à hauteur du 1er étage, star des photos-souvenirs des touristes de passage, est inscrite aux monuments historiques depuis 1927. La façade et la toiture, elles, le sont depuis 1943. Autant dire qu’il n’est pas question de modifier les ouvertures pour profiter d’une vue plus large sur la Basilique qui trône pile en face. Les architectes des Bâtiments de France acceptent cependant que le sapin des fenêtres soit remplacé par du chêne. A l’intérieur, les petites pièces sont regroupées en cinq

chambres dont quatre sont distribuées par le majestueux colimaçon en pierres, dans la tourelle octogonale. C’est d’elle que viendrait le nom de colombier. Plus précisément de la petite ouverture en son sommet, d’où l’on pouvait apercevoir des allées et venues d’oiseaux*.

PAR LE MENU “Le meilleur moment, c’est quand on commence à attaquer concrètement la déco, qu’il faut se décider et choisir”, sourit Roland. Chineur dans l’âme, au temps de sa jeunesse parisienne,


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il a collectionné les cartes et menus de restaurants, qu’il a mis sous verre et exposés dans l’un des salons de l’établissement. Dans les chambres, beaucoup d’objets viennent d’ailleurs de l’intérieur personnel du couple : “ils ont déjà voyagé toute leur vie, c’est juste une étape de plus.” Mais en dehors de ces quelques touches hors du temps, les murs en pierre de taille sont plutôt

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associés à un ensemble très contemporain, en déclinaison de noir et blanc. Arabesques, rayures, effet velours… “On a opté pour des choses qu’on n’aurait pas forcément faites chez nous, qui seraient peut-être un peu chargées au quotidien, mais qui sont très sympas pour un court séjour, qui donnent de la personnalité, du caractère. Ce qu’on voulait avant tout, c’est que les gens se

sentent comme chez eux, qu’ils soient autonomes, un peu comme des amis qu’on installerait dans une chambre au fond du jardin et à qui on dirait : « sentez-vous libres de faire ce que vous voulez ». Au bout d’un an et demi de travaux, le Colombier est retapé, prêt à être habité. “On a mis une première chambre en ligne sur une plateforme, pour faire un essai, et le soir même, on avait une réservation.” Si on regarde bien, sous l’échauguette, on peut voir une inscription : à la Révolution, la rue Edouard Fraysse, qui borde la Maison du Colombier, avait en effet été baptisée rue Diogène. Cinq siècles avant J-C, ce philosophe grec sans ressources vivait dans un tonneau. Il y aurait découvert la « vie simple », satisfaction directe de nos besoins élémentaires : manger, boire, dormir. Casser une croûte, déguster les plus beaux flacons de la région et s’endormir comme chez des copains, à quelques nuances près, on est donc ici fidèle à son esprit… A la Beaune heure ! + d’infos : maisonducolombier.com *« Beaune : la Maison du Colombier » Le Bien Public - 27/07/2014


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La prise DE LA BASTIDE Qu’il est loin le temps jadis où le Marquis de Condorcet faisait la révolution des lumières, ici, à Condorcet. Philosophe du 18e, il n’est sûrement pas étranger aux lettres de noblesse accrochées aux murs de la Bastide du vieux chêne… Et quelle littérature !

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PAR MAGALI BUY PHOTOS : CHRISTOPHE ABBES

M, J ou N, à chaque chambre sa lettre et sa petite histoire. Cyan, Magenta, Jaune ou Noire, les pièces vitaminent le sujet, même les cigales se mettent à swinguer ! Et dans cette vieille bâtisse de la Drôme provençale, force est de constater que l’agitation ne manque pas. Delphine, la propriétaire, nous embarque dans sa farandole un peu folle : “C’est le chantier ! On fait tous les chemins d’accès, c’est gigantesque ! Ce matin, ils ont passé tout le tour de la piscine au Karcher, ça représente 100m2 quand même !!”

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/DRÔME - CONDORCET /

décembre 2014 pour finaliser le dossier en attente, comme par magie, on s’est mis à louer comme des fous !” Mais Delphine insiste, c’est le fruit du hasard. Les maisons d’hôtes, ils ne connaissaient pas. Leur truc, c’était l’hôtel et puis “on n’était pas passionnés, on ne l’a pas fait exprès, mon mari est plutôt réservé et pas hyper avenant, aller au devant des gens, c’était bizarre !!! Moi, j’étais enceinte, j’avais peur de mon ombre et perdu confiance. On n’y connaissait rien, on a mis le doigt dedans, tout à l’impro !”

BIEN ARMÉS !

Et oui, depuis qu’ils ont envahi les murs de la ferme avec Philippe en 2008, ils n’arrêtent plus. La jeune femme est enfant du pays, son mari plutôt belge expatrié. A eux deux, attention les yeux ! Une belle famille recomposée, une vie pro qui baigne jusque dans les rouages de leur imprimerie, quand 2014 gronde sur leur paradis : c’est la douche froide ! “Tout s’est écroulé… Un vol plané intersidéral. On a déposé le bilan et on s’est retrouvé sans travail, dans notre immense propriété, avec 4 enfants déjà grands et un tout dernier à naître...” C’était la révolution… Et la reconversion !!!!

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JETÉ DE DÉS ! Parce qu’à cette époque, il n’y a pas plus de maison d’hôtes que de boulot. Le couple très très hyperactif, perfectionniste, un peu bringueur (beaucoup même) se retrouve du jour au lendemain, les mains dans les poches à écouter le silence. Ça va bien 5 minutes, la plaisanterie ! Ils commencent par louer la bastide une semaine l’été, puis une chambre, mais ça ne prend pas. “Un jour, Philippe entend parler d’un site de location, mais c’était tout en anglais !! Et j’ai oublié de valider. Alors forcément que ça n'allait rien donné… Quand on nous a appelés en

Mais la chance du débutant leur file un coup de main, leurs proches aussi. “On avait l’air de deux chiens battus et quand on menait les travaux, aïe aïe aïe !!! Alors ce sont eux qui ont fait notre thérapie. On leur parlait, on écoutait leurs histoires, on a appris beaucoup. Parce que si les choses ont évolué, au départ, on était vraiment nuls !!! La première fois que j’ai dit à mes copines que Philippe carrelait, elles se sont marrées, il ne savait pas planter un clou. Mais accompagné de notre voisin Mac Gyver, aujourd’hui placo et carrelage n’ont plus aucun secret !” Pourtant, vous l’avez achetée cette maison, Delphine ? Quand on est nul, comme vous dites, ce n’est pas culotté ?

LET THE SUNSHINE IN Evidemment ! Avec ses 500m2 habitables, sa cour intérieure, un hectare de terrain et deux bâtiments de


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ferme indépendants à raccorder, il y avait un taff de malade à l’arrivée ! Même pas peur ! “On était complètement inconscients, et la plupart des gens auraient dit « ça craint ! » Mais nous, pas du tout ! C’était top, on allait faire des bringues de dingue, jamais on a pensé au compliqué”. Ils cassent toutes les cloisons et font de gros volumes, gardent les murs en pierre, l’ossature du parquet centenaire aujourd’hui recouvert et une vieille terre cuite « ringarde » dans la galerie qui dessert les chambres, précise Delphine. Pour le reste, en avant masse, marteaupiqueur et tutti quanti, le bazar, c’est pas un souci ! Les espaces sont ouverts, des dalles de verres et verrières installées partout et hop, la lumière… De la couleur à foison, bleu clair puissant, fuschia vif ou touche de citron, la bastide se réchauffe comme un soleil. Les extérieurs sont aplatis et remis à niveau pour faciliter les accès, ils veulent de l’unité, de la proximité, et pour cause : “On a une grande famille, c’est la maison de la convivialité, et quand ils sont tous là, ça se compte par centaine, ça fait du

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Franchement, ça se voit !

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monde !” Parce que si Delphine, derrière son langage brut de pomme et son air éparpillé, est une tornade, sensibilité et humanité respirent à grandes bouffées, et qu’est-ce qu’elle pétille !!

PEACE AND LOVE Et la maison est comme elle, lui et surtout eux, multi-facettes. Du chic épuré au psyché délice, les styles se mélangent et s’arrangent, totalement décomplexés. Parce que pour le couple, priorité

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rime avec bien d’être. « Libre comme l’art », « viens on s’aime, genre toute la vie », palabres en cascade et petits mots gentils sont même tatoués aux murs, pour nous faire la lecture. D’un barock'n'roll à un vieux tronc d’arbre déco, de bouées flash suspendues en flacons vintage menus, l’ambiance n’a de reflet que leur personnalité explosive et pleine de surprises. Grandes tablées et plaid de laine crocheté, cage à oiseaux, plumes à froufrou ou coussins tous doux,

terrasse rétro, ciment en carreaux, bouquins mélo et rires à gogo, ici, on marche pieds nus et on sifflote, musique aux éclats, sans tralalas. Assis à l’ombre d’un vieux chêne, on prend le temps de rêvasser, au pied de la lettre et sans arrêt, on sirote une vie reconvertie, réussie, mais surtout pas finie, c’est leur révolution à eux et ça ne fait aucun doute, ça rend heureux !! + d’infos : bastide-vieux-chene.com


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uand la plupart des visiteurs ne voient qu’une ruine, Caroline et Olivier Girault de Burlet sont, quant à eux, en proie à une rare émotion. Face à certaines de ces maisons qui ne sont plus que l’ombre d’elles-mêmes, le couple ressent déjà comment la lumière pénétrera dans les bâtisses, les espaces qui ne demandent qu'à être révélés et surtout la vie qu’ils pourront leur réinsuffler. Ce qu’ils ont fait à cinq

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Là où la rivière Céze slalome entre collines, villages et paysages en pleine liesse, La Maison Papillons - avec chef et café d’hôtes s’il vous plaît - diffuse en continu sa dolce vita. PAR ESTELLE COPPENS - PHOTOS : LA MAISON PAPILLONS

reprises jusqu’à La Maison Papillons : 5 chambres d’hôtes et un gîte en duplex, à l’esprit bohème où l’on respire. Petit retour en arrière pour comprendre

comment cette Parisienne d’adoption et ce Rémois ont atterri dans un petit village médiéval du Gard, aux frontières de l’Ardèche méridionale.


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/ GARD - MONTCLUS /

DU SOLEIL D’ARABIE SAOUDITE À CELUI DU GARD Un père belge, une mère anglaise, Caroline naît à Londres et grandit en Arabie Saoudite. “C’était l’aventure, à l'époque !” A son arrivée en France, elle a 8 ans, ne parle pas français et ne peut plus se balader pieds nus au grand air, comme avant. Changement d’ambiance pour le moins compliqué pour toute la famille, qui quitte Paris pour l’Eure-etLoir. Là non plus, la greffe ne prendra pas. Le temps passe. Etudes en tourisme à Paris, expérience pro palpitante à New York, job et salaires confortables dès son retour à la capitale. Pourtant, quand un médecin du travail demande à la jeune embauchée si elle est heureuse, c’est le déclic. Le jour même, elle donne sa démission et sa dédite. “J’avais l’impression d’avoir enfilé les chaussures de quelqu’un d’autre… ” Cap au sud, près de la Camargue, où ses parents vivent désormais. Là-bas, Caroline se sent enfin chez elle. “Cette lumière incroyable, c'est ce qui me manquait”. Elle crée son entreprise, en spécialiste de la relocalisation de salariés à l’étranger. Apprivoise le pays un poil macho, monte à cheval en cavalière habile qu’elle est déjà, bien décidée à vivre librement, au gré du vent. Et ce que le vent ne tarde pas à lui apporter, c’est Olivier. Un illustrateur que Paris s’arrache. Un sportif épris de nature qui revit quand il écume, à vélo, les paysages du piémont cévenol. Ces mêmes paysages qui imprègnent ses toiles aujourd’hui. Lui aussi a fui la capitale. Rapidement, ces deux âmes fonceuses s’unissent. Et acquièrent leur première ruine avec le dernier cachet d’Olivier, trop attaché au papier pour négocier de bon cœur le virage numérique que prend son métier.

GARD ET PAIX La Maison Papillons, dénichée dans l’un des Plus Beaux Villages de France, au nom farceur, Montclus, est donc leur cinquième rénovation, un peu plus au nord des Cévennes, cette fois. On remonte une nouvelle fois les manches et c’est parti ! “Ce n’est pas une volonté à tout prix de rénover des ruines, mais impossible pour nous d’acheter une maison toute faite. L’idée, c’est de les emmener au meilleur de leur potentiel,

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entreprise exaltante bien qu’épuisante”. D’autant que le duo est attaché à respecter les codes architecturaux du pays et l’écologie, et entendent remettre sur pied des maisons naturelles, saines à vivre : sols et murs en pierre, ou chaulés, poêles à granulés. Mais avec de généreuses ouvertures, pour croquer cette lumière qui les a réunis dans ce morceau de France.

PARTIR DE QUASI RIEN ET FINIR DANS PARIS MATCH La Maison Papillons était une ancienne ferme, à l’abandon depuis un siècle. Façades écroulées, toit envolé. Dans la remise, en meilleur état, des engins agricoles antiques pioncent sec. Pourquoi diable achètent-ils ça ? Autour d’eux, c’est la sidération. Quatre saisons plus tard, le succès quasi instantané de leur maison d’hôtes laisse les voisins « espantés ». Leur petit eden est peuplé d’oliviers, cyprès et poules en liberté. Ici on découvre que la Drôme n’a pas le monopole de la lavande. Les proprios ont su préserver l’ambiance sauvage des lieux, sans son versant brouillon. Simplicité étudiée, pour un vol surclassé grâce aux objets chinés, aux meubles fabriqués par Olivier avec

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le bois récupéré sur place. Les matières nobles - lin, laine et belles étoffes - font le reste. “On arrive là pas très riches et 7 ans plus tard, on se retrouve dans Paris Match !”, sourient les intéressés.

DOLCE VITA À LA GARDOISE A la formule jolies chambres + chouettes petit déj + verdure à piscine, Caroline et Olivier ont ajouté l’an dernier une nouvelle variable : un café d’hôtes, planté dans la grande cour : arabica choisi, glaces, vins et produits du coin, buffets méditerranéens l’été, avec personnel ad hoc. “On désire utiliser les forces de cette région extra, mais isolée, il faut le reconnaître”. Comptez aussi sur Olivier pour son enthousiasme communicatif qui connaît le pays comme sa poche pour cibler la bonne section de rivière où faire trempette, le village qu’on aurait loupé sans lui, voire pour vous emmener en balade à deux-roues, l’artiste peintre ayant longtemps été guide pro à vélo. “La rénovation peut être un couperet pour pas mal de couples”, poursuit Olivier. “Pour nous, c’est tout l’inverse !” + d’infos : lamaisonpapillons.fr



fait son show... room ! DÉCOUVREZ UNE DÉCO ATYPIQUE ORIGINALE, DES MÉLANGES DE GAMMES, DES CONCEPTIONS UNIQUES, POUR QUE CHACUN PUISSE DONNER SA TOUCHE PERSONNELLE À SON INTÉRIEUR.

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DANS L’ŒIL


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Symbiose, mimétisme, voire même camouflage, l’intégration de la construction dans son environnement est une préoccupation majeure des architectes. Si elle les contraint parfois, elle peut aussi les inspirer incroyablement… Entre nature et structure, coup d’œil sur quelques toits à effet « wouah ! ». PAR MÉLANIE MARULLAZ

> LA MAISON BULLE FRANCE - PASCAL HAÜSERMANN & CLAUDE COSTY - 1968 Au diable les angles, les saillies, les arêtes ! Abolissons les règles ! Dans les maisons imaginées par le couple suisse Pascal Haüsermann-Claude Costy au début des

© Courtesy of Western

années 60, tout est donc rond. Inspirées

> LA MAISON SUR LA CASCADE FALLING WATER, USA - FRANCK LOYD WRIGHT - 1939

de l’architecture organique, qui cherche à

Voilà LA référence ! Certains connaisseurs l’appellent même la maison la plus célèbre

leurs bulles proposent en effet une expé-

du monde, celle qui aurait révolutionné la conception en matière d’implantation

rience de vie totalement différente des

d’une habitation sur un site naturel. Au début des années 30, quand le richissime

habitations traditionnelles. Le mobilier lui-

homme d’affaires de Pittsburgh, Edgar Kaufman contacte Franck Loyd Wright, il dé-

même est souvent intégré à la structure,

sire une maison de vacances en pleine nature, avec vue sur la cascade de Bear Run.

comme c’est le cas dans le cocon qu’ils

Mais en visitant les lieux, l’architecte repère un bloc de roche émergeant de l’eau et

se sont fabriqués à Minzier (74) : l’âtre

décide de poser la maison dessus. Sans aucun travail de terrassement, pour laisser

de la cheminée, certaines assises et les

une empreinte humaine minimale, la maison est donc construite comme un arbre et

lits en alcôve de la chambre des enfants

ses branches, soit une tour centrale avec des pièces en porte-à-faux qui gravitent en

font corps avec les murs en voile de béton

terrasses autour. Béton couleur ocre et parements en pierres irrégulières participent

projeté, pour un ensemble lunaire, à mi-

à son intégration dans le paysage. A l’intérieur, on entend la cascade, mais on ne

chemin entre la science-fiction et l’imagi-

la voit pas. Le vrai point de vue, c’est la maison elle-même, dont l’eau semble jaillir.

naire enfantin.

fallingwater.org

maison-bulle-minzier.fr

réconcilier l’habitat et le monde naturel,

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/A R C H I N AT U R E /

> LA MAISON TROU SUISSE - BJARNE MASTENBROEK (STUDIO SEARCH) & CHRISTIAN MÜLLER (CMA) - 2009 A côté d’un prix Pritzker - l’équivalent du Nobel, en archi -, on se sent à peu près aussi intéressant qu’un ver de terre. De là à creuser son trou, il n’y a qu’un excès d’humilité ou idée de génie ! Dans le voisinage direct des thermes de Vals (Grisons), dessinés en 1996 par le Bâlois Pritzkerisé Peter Zumthor et considérés comme un chef-d’œuvre de l’architecture moderne, Christian Müller a donc creusé sa villa. L’objectif : ne pas gâcher la vue pour les bains et s’intégrer complètement dans le paysage, pour laisser la nature intacte. L’entrée se fait donc discrètement par un tunnel, qui part d’un mazot traditionnel situé en contrebas. Mais l’analogie avec la vie de lombric s’arrête là, une fois à l’intérieur, tout n’est que luxe, design hollandais et modernité. villavalls.ch

> LES MAISONS PERCHOIRS - ROOST & TRINE - ANTONY GIBBON Hybrides entre la cabane de notre enfance et le village des Ewoks sur la planète Endor, les perchoirs imaginés par le designer britannique Antony Gibbon s’accrochent aux troncs des arbres ou affleurent de la canopée. Son objectif : la recherche d’harmonie entre chacune de ces structures et leur habitat naturel. Pour un camouflage efficace, leur dessin imite donc les formes organiques existant dans la nature, de gigantesques bulbes au sommet d’une longue tige. Au cœur de cette tige, l’escalier central, qui achemine non seulement les habitants vers les pièces en hauteur, mais doit également permettre d’alimenter l’ensemble en eau et en énergie. Des passerelles relient ensuite les différents espaces de vie, dont la construction en matériaux durables évidemment, est prévue pour n’endommager la forêt environnante d’aucune manière. La version « Trine » est actuellement en développement aux Etats-Unis. antonygibbondesigns.com

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> LA MAISON MIROIR ÖDHOUSE, ESTONIE - ANDREAS & JAAK TIIK Voir sans être vu, ou quand la glace sans tain quitte le monde judiciaire et celui des thrillers pour prendre l’air et devenir maison. L’idée vient de deux frères estoniens qui cherchaient autre chose qu’un spartiate abri de chasse ou une grosse cabane en rondins pour passer la nuit en pleine nature. Leur concept ? Une pièce de 20m2 organisée autour d’un grand lit, avec une petite kitchenette et une salle de douche, dans une boîte rectangulaire dont trois façades sont en verre à effet miroir. Reflétant la forêt qui l’entoure, les remous de l’eau au bord de laquelle il est posé ou l’immensité du ciel, cet abri cosy devient quasiment invisible. A défaut de s’intégrer physiquement dans le paysage, il joue la carte du mirage… ood-france.com

> LA MAISON HORIZON CASA HORITZO, ESPAGNE – RCR ARQUITECTES – 2003 Vivre dans une boîte métallique ? Il y a des perspectives plus emballantes : comme vivre dans onze boîtes métalliques ! Mais extrêmement spacieuses, en acier corten marié à de larges baies vitrées, dont la ligne modifie à peine celle de l’horizon. A l’origine du projet, la cheffe catalane doublement étoilée Fina Puigdevall, qui rêvait d’une maison isolée, proche de la nature, dans le parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa. Et plutôt que de l’implanter au milieu de son vaste terrain, les architectes ont profité d’un remblai pour l’encastrer à flanc de coteau, poser ses fondations au bord de la ligne de crête, entre deux niveaux, deux champs, deux points de vue dont les Pyrénées. Semi-enterrée, mais en hauteur, elle est à la fois ancrée et aérienne, végétale et minérale, industrielle et rurale. En se corrodant, l’acier prend des tons cuir, qui, associé aux différentes plantations, aux pierres et à l’étang sur lequel donne la pièce de vie, permet à l’ensemble de se fondre dans le paysage.

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> LA MAISON AU MILIEU DES ARBRES TREE HOUSE, COSTA RICA - TOM KUNDIG - 2019 Vous avez une planche de surf sous le bras, un coin de forêt tropicale à portée de main et des préoccupations environnementales ? Cette cabane est faite pour vous. Le luxe de cet abri épuré - outre la vue sur Playa Hermosa, l’une des plus belles plages du Costa Rica - c’est la jungle environnante : rez-de-chaussée en plein cœur du tapis forestier, 1er étage dans les arbres et dernier au-dessus de la canopée. Et pour ne pas faire tâche au milieu de cette masse végétale, structure et cloisons sont entièrement construites en teck local. Ces dernières font d’ailleurs office de baies vitrées… sans vitre, sur les 1er et dernier niveaux, qui restent ouverts aux éléments. A la manière de gigantesques stores, en effet, leurs lattes pivotent pour permettre à la maison de respirer ou de préserver l’intimité de ses hôtes. Une telle « passoire thermique » sous nos latitudes, ça

© Nic Lehoux

paraît plus risqué… olsonkundig.com

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Chez Cuisinicime A l’aube de ses 40 printemps, du contemporain au plus classique, pas de hic, Cuisinicime donne vie à vos projets de cuisine.

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Depuis 15 ans, sous la casquette de Raymond Pernet, c’est une équipe soudée et aux petits oignons, au plus proche de ses clients, qui vous accueille dans son showroom. Conseils adaptés et techniques affûtées, tout est au service de vos idées et ça, c’est sacré ! Stratifié, bois ou laqué... Chêne massif, érable ou merisier, ouvrez le champ des possibles et faites votre choix, Cuisinicime est là ! Adaptable, dotée d’un savoir-faire ancré par l’expérience des années, patience et longueur de temps font aussi la force de cette entreprise locale : “quand nos clients viennent nous exposer leur projet, on travaille avec eux pour leur proposer la solution la plus appropriée, mais surtout, on ne leur met pas la pression. On les laisse éclaircir leurs idées, même si c’est long.” Quand cuisine rime avec cœur de la maison, il faut être prêt à toutes les options !

Depuis peu d’ailleurs, pour vous accompagner encore plus étroitement, harmoniser votre projet avec votre intérieur, Cuisinicime travaille avec une décoratrice expérimentée. Jeu des espaces, des lignes et des couleurs, rien n’est laissé au hasard et quel bonheur ! Chez Cuisinicime, depuis 40 ans, ce sont vos envies qu’on dessine, et surtout... on ne badine pas avec la cuisine !

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Madame grommelle : “y’en a marre de la covid !”, elle éteint sa cigarette dans l’eau de son bain, se verse une flûte de champagne, constate que la bouteille est vide et la jette par la fenêtre ouverte… bruit du verre qui se brise sur le trottoir ! monsieur la réprimande : “ça ne va pas non ? tu aurais pu partager quand même !” PAR FRÉDÉRIC CHARPENTIER ILLUSTRATION SOPHIE CAQUINEAU

E

t toi chère lectrice ? Ne partages-tu pas cet agacement profond, celui d’avoir perdu ta liberté de bouger, de penser et de faire ? Ton horloge biologique s’est-elle synchronisée à celle du couvre-feu ? Te reste-t-il de la peau non gélifiée sur les mains ? Avoue-donc que parfois tu aimerais bien exploser une durite : boire de la vodka au goulot devant le commissariat à 22 heures passées, réunir 50 fous dans ton jardin et danser toute la nuit en tirant un feu d’artifice plus beau que celui de ton mariage, embrasser avec la langue cet inconnu qui passe, pour la seule bonne raison qu’il te plaît et que tu as envie de sentir ton corps désirer autre chose que ta première injection !!!. Joyeux anniversaire la Covid ! Un an… ça se fête !!! Monsieur est également au bout de sa vie : “Et dire que maintenant, j’en arrive à apprécier les matchs de foot sans public, avec cris et applaudissements enregistrés, ça craint ! J’ai oublié jusqu’aux odeurs enivrantes de stade et de foule, ce doux parfum de sueur et de bière mêlées, de frites grasses et de fumigènes ! Mon moi part en déliquescence !” – Madame fait clapoter l’eau : “Enfin lucide mon pov’ Canard ! Cela fait longtemps que ton cerveau est passé à l’état liquide, entre filles, on t’appelle le Grand Bleu !” Loulou vexé : “Aargghh ! Que le monde féminin est cruel ! Ce pov’ cerveau te signale pourtant

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avec bienveillance qu’en pratiquant l’alcoolisme monbain de la sorte, tu vas finir avec les incisives plantées dans le carrelage !” Elle le salue en levant son verre, puis en savoure la dernière lampée : “Je ne bois pas, je me ressource à la source ! Sache que mojito et caïpirinha sont les pansements que nous, les femmes, appliquons sur les blessures infligées par le patriarcat ! Ah, s’autoriser un moment de douce folie entre filles pour éponger le reste… Alors ne me soûle pas, s’il te plaît, car mes copines me manquent, ouiinn !” Comment sauver son couple de la noyade ! Canard est bien placé pour savoir que sa belle a raison (une fois de plus, grrr) et que ces temps de pandémie et de distanciation peuvent encourager l’outrance ! Regardez Sarko, les juges se lâchent et le condamnent à un an ferme ! Waou, un Président embastillé ! Carla va devoir remixer son titre « Les séparés »… Il paraîtrait même qu’au gouvernement ça disjoncte dans la surenchère : Gérard Darmanin s’est offert une Chienne de Garde pour pouvoir sortir légalement après 18 h, et Frédérique Vidal adore commander au Resto Universitaire des tajines et des couscous. Question boulettes, elle gère ! Loulou est interrompu dans sa rêverie car Madame sort du bain en tenue d’Eve/Bacchus… Elle cligne de l’œil, y aurait-il débauche sous roche ??


PUBLI-REPORTAGE

GRANDE EVASION ! I

l est courant d’avoir envie de s’évader d’une cellule, moins de s’évader EN cellule. C’est pourtant ce que propose la concession Müller, avec toute une gamme d’équipements adaptés pour s’échapper, décamper, prendre la tangente… en pick-up.

La façon la plus flexible de prendre des vacances nomades...

Une “cellule” dans l’univers du pick-up, c’est la maison qu’on vient lui fixer sur le dos, pas pour en faire un escargot, mais une version ultra-mobile et modulable du camping-car, plus légère et plus facile à manoeuvrer. “C’est compact tout en présentant une belle habitabilité, explique Xavier Müller, et ça s’adapte à la majorité des pick-ups du marché, européens ou américains. C’est surtout amovible, on l’attelle ou la dételle en 20 minutes, ce qui permet d’avoir le même véhicule toute l’année, pour travailler ou pour partir en vacances, et offre un grand sentiment de liberté, la possibilité de s’évader quasiment sur un coup de tête, sans plan précis.” Il y a 10 ans, l’entreprise familiale Müller s’est spécia-

Soyez libre !

lisée dans ces fameuses cellules. Une expérience qui leur permet aujourd’hui non seulement d’être le distributeur exclusif du spécialiste allemand Tischer, mais aussi de concevoir leurs propres modèles, sous la marque Unica : des cellules monocoques (pour une meilleure étanchéité) et personnalisables dans le choix des coloris de bois ou de sellerie. A l’intérieur, tout le confort d’un cocon : un lit king-size (oui, oui !), un coin dinette, une kitchenette et une salle de bain, alimentés en électricité par des panneaux solaires pour un maximum d’autonomie.

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CHRONIQUE PROPOSÉE PAR

! E U Q I P A Ç … E U Q JE PI Quelle est la différence entre Montaigne, Georges Harrison, Calogero et un étudiant ? Aucune, ils pratiquent le plagiat.

© JrCasas

PAR MAÎTRE ANNE DELZANT

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e plagiat consiste à s’approprier l’idée d’un autre en la faisant passer pour sienne, il touche tous les domaines, et celui du domaine artistique est bien connu tant les procès se sont multipliés. A l’heure d’internet, l’information n’a jamais été aussi disponible pour les copieurs, mais aussi pour les internautes prêts à les dénoncer, aidés par des outils comme des logiciels détecteurs de plagiat. Dans le jargon juridique, on l’appelle « contrefaçon ». Elle est définie par l’article L122-4 du Code de la propriété intellectuelle : « Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur… est illicite. Il en est de même pour la traduction, l'adaptation ou la transformation, l'arrangement ou la reproduction par un art ou un procédé quelconque ». Elle est un délit puni d’une peine maximale de 3 ans d’emprisonnement et de 300 000 € d’amende. Des dommages et intérêts peuvent également être accordés pour réparer le préjudice économique et moral de l’auteur.

Les copieurs investissent également le domaine scientifique en volant les idées de leurs collègues, jetant le discrédit sur les chercheurs. Pour eux aussi, les suites seront lourdes : ils risquent de perdre le financement de leur recherche, l’annulation du diplôme, et le plagiaire aura des difficultés à trouver un poste ou à se faire publier dans des revues spécialisées. Il sera également rappelé aux étudiants que copier-coller n’est pas jouer. Certes, la tentation du crtl-C, crtl-V est grande, et le geste peut paraître anodin, mais ses conséquences ne le sont pas, puisque l’étudiant pompeur encourt une sanction pédagogique par la baisse de la note de l’épreuve, mais ça peut aller du simple avertissement jusqu’à l’exclusion temporaire ou définitive. Préférez le fil à broder à la colle !

COPIER N’EST PAS JOUER !

POMPER OU S’INSPIRER ?

Dans l’industrie musicale, mélodies, rythmes, paroles, tout peut être pillé par d’illustres inconnus ou stars patentées. Mais l’imposture reste difficile à prouver, car l’originalité d’une mélodie est difficile à établir. Utiliser le dessin d’un artiste, ou bien insérer un extrait vidéo sans créditer son auteur, peuvent constituer également un plagiat. Le scénario d’un film ou d’une vidéo qui reprend la trame ou les personnages d’une autre vidéo, voire s’inspire très largement d’un livre, est un plagiat. Plus étonnant, l’utilisation de GIFS constitue un plagiat pouvant tomber sous le coup du délit de contrefaçon, mais cette utilisation est tellement fréquente qu’il n’y a encore jamais eu

La création se nourrit nécessairement d’autres œuvres, la frontière est donc mince et pas toujours nette entre l’influence, l’hommage, la rencontre fortuite, le clin d’œil, l’inspiration maladroite et l’authentique contrefaçon susceptible de poursuites. Lors du travail de réappropriation et de réinterprétation, l’originalité ne doit pas rimer avec le clonage de l’original, sous peine de sanction. De nombreux humoristes ont été épinglés pour s’inspirer de shows, mais comme le rappelle François Rollin, Coluche avait tracé la route en disant « qu'une blague appartenait à celui qui s'en servait le mieux ». Point de procès pour ces blagueurs en mal d’inspiration, mais le plagiat nuira surtout à leur réputation.

de recours pour cette arnaque 2.0. La littérature n’est pas épargnée par le phénomène, et de nombreux auteurs, deviennent des gentlemen cambrioleurs des mots.

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L'ART DE CONTOURNER

Le Covid a dézingué nos soirées. En particulier celles qu'on voudrait passer au théâtre, à l'opéra, au cinéma, dans les salles de concerts. Heureusement, artistes et lieux d'accueil ont du répondant… PAR CÉCILE BOUJET DE FRANCESCO

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epuis décembre, le plateau de La Traverse ne désemplit pas. La salle de spectacles du Bourget-du-Lac accueille les compagnies en mal de lieu de répétition. “Il y a une grande vitalité de résidences sur le territoire, c'est le seul côté positif de la crise sanitaire…”, se console Nadine Belly, sa directrice. Il y a quelques semaines, les 17 circassiennes « engagées » de Portés de femmes, dont la Savoyarde Mathilde Gorisse, y ont d'ailleurs posé leurs valises. Privées de représentations au Dôme d'Albertville et

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© DR

l'obstacle !

Portés de femmes

à Malraux, elles ont affiné leur création atypique et bien sentie sur la place que la société réserve à la femme.

CONTINUER À CRÉER Au même moment, à Annecy, Bonlieu Scène Nationale a accueilli le chorégraphe Jan Fabre (pour des répétitions de The fluid force of love et du solo Resurrexit Cassandra qu'il crée pour Stella Höttler) et l'Annécien Jacques Houssay, pour sa création Random solitude. Ces spectacles annoncés pour avril 2021 devraient être finalement visibles la saison prochaine. De son côté, outre ses artistes associés (compagnie Arcosm, Sylvie Santi et Saïef Remmide), le théâtre des Collines a reçu Les moteurs multiples pour la

création de Vaulx-de-Ville et des captations vidéo. S'adapter, se réinventer… la crise sanitaire pousse les artistes et les équipes des théâtres à imaginer toute sortes de parades pour ne pas s'effondrer. La première édition de Court circuit annoncée en janvier n'a pas pu avoir lieu ? Le Théâtre des Collines a invité les artistes programmés et quelques autres à présenter leur travail aux professionnels ! “L'occasion de se retrouver entre compagnies”, se réjouit le trio annécien D'aucuns disent (Les pleureuses, Entrez sans frapper) qui planche actuellement sur deux projets. Carole, une tranche de vie d'une jeune fille sur le point de quitter ses montagnes natales et ses parents


quelque peu chamboulés pour une carrière de comédienne à Paris s'est en effet concrétisée, alors que la pandémie remettait en cause La flamme et la lumière. Un projet de « transmission de parole » bâti sur des témoignages récoltés auprès… de résidants d'Ehpad.

HORS LES MURS ! Les salles sont fermées ? Qu’à cela ne tienne, les spectacles vont dans les établissements scolaires, MJC, Ehpad, lieux d’accueil de personnes handicapées ! Comme nombre de ses « collègues », Bonlieu fait ainsi tourner sept projets et transporte le dancefloor virtuel I-Dance dans les cours de collèges ! En ligne de mire : “Aller au plus près des gens, d'une manière ou d'une autre”, explique

© LievenHerreman

© Fanchon Bilbille

Francois Chaignaud

© AlexanderKargaltsev

The fluid force of love

l’équipe, absorbée par d'autres idées, dont un chapiteau itinérant ! C'est bien joli tout ça ! Mais Monsieur et Madame Toutlemonde, eux, ils font quoi en attendant qu'on se décide à rouvrir les salles ? Roselyne, Manu, si vous nous lisez… Eh bien ils visitent des expos sur rendez-vous au Point commun (Annecy) ou à la fondation Hermitage (Lausanne). Ils découvrent en ligne l'édition 2021 du festival de création musicale Archipel (du 16 au 25 avril). Ils vont sur youtube ou facebook pour revoir la performance collective CUB (Auditorium Seynod), Solo pour Octopus de Stefan Kaegi (Théâtre Saint-Gervais Genève), les répétitions de Mon petit pays (Comédie de Genève), les concerts et performances

Random solitude

des festivals Antigel, La Brèche, Voix de fête donnés en mars 2021 ou encore les spectacles et parcours thématiques réunis par la Maison de la danse de Lyon sur sa plateforme numeridanse ! Et si Monsieur et Madame Toutlemonde ont la fibre créatrice, grâce au Théâtre forum Meyrin et à Radio Vostok, ils peuvent même publier des podcasts sur Radio Bascule ! Les salles sont fermées, mais les artistes sont vivants et continuent de créer. Qu'on se le dise ! + d’infos : lepointcommun.eu / fondation-hermitage.ch /saintgervais.ch / antigel.ch / auditoriumseynod.com / comedie.ch / 2021.archipel.org / labrechefestival.com / voixdefete.com / numeridanse.tv / radiobascule.ch

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/ LIRE & OFFRIR /

75 DESIGNERS POUR UN MONDE DURABLES Les designers réunis dans cet ouvrage affirment toute la force du design devant les défis de notre époque, tant environnementaux qu'économiques et sociaux. Ensemble, ils témoignent d'une sensibilité anticipatrice, d'un imaginaire sans limite, et d'un bel humanisme. Un monde émerge inspiré par une nouvelle ère, la nôtre, celle de l'anthropocène. Soucieux de frugalité, combattant le gaspillage, la pollution et l'exclusion sociale, ces designers créent des promesses d'avenir.. De Geneviève Gallot, Ed. de La Martinière, 272 pages, 32 euros

ENCYCLOPÉDIE DES TECHNIQUES DU TRAVAIL DU BOIS Agencer l'espace de sa maison ou de son appartement peut parfois se révéler être un vrai casse-tête ! À travers quatre reportages réalisés dans des maisons d'architectes, cet ouvrage propose des

& LIRE S’INSTRUIRE

idées originales et pleines d'astuces pour optimiser et agrandir son espace, quelles que soient ses envies. De Jeremy Broun, Ed. Vigot, 176 pages, 29,90 euros

LEÇONS D’ARCHITECTURE INTÉRIEURE

Du mini-bus à la toile de tente, dormir au milieu de la forêt ou d'une crique au bord de la mer, se réveiller le matin avec un paysage à couper le souffle. Aménager son camion, apprendre à pêcher des poissons, reconnaître les étoiles, cuisiner des algues, fabriquer des cerf-volants... ce guide vous apprendra à profiter de la nature qui s'offre à nous et fera de vous un véritable Robinson le temps d'une nuit ou d'une semaine ou plus encore ! De Nathalie Soubiran, Ed. Massin, 182 pages, 12 euros

L’ARCHITECTURE DU XXE SIÈCLE oici un ouvrage de référence indispensable pour tous ceux intéressés par leur époque et la création architecturale du XXe siècle. Le recueil évoque non seulement les architectes, mais aussi les groupes, les mouvements et les styles qui résument un siècle de construction. Incontournable pour tous les passionnés d'architecture ! De Peter Gössel et Gabriele Leuthäuser, Ed. Taschen, 608 pages, 50 euros

HABITER LES MONTAGNES La quête de nature est vue comme un répit très prisé face à la trépidante vie urbaine. Les montagnes sont aussi pour les architectes des lieux de défis. Elles ont d'ailleurs donné lieu à une architecture résidentielle à la fois innovante, ingénieuse et magnifique. Habiter les montagnes offre au lecteur un voyage dans les montagnes du monde entier à la découverte des plus belles résidences qui ont été meublées ou conçues face aux montagnes, en leur sein ou avec elles.. De George Upton, Ed. Phaidon, 256 pages, 39,95 euros

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LE GRAND LIVRE DE MINUSCULETTE Voici le grand livre de Minusculette, où l’on découvre tout ce que l’on veut savoir sur elle : sa maison, on apprend qu’elle pèse 17 grammes comme 1 mésange ou 2 châtaignes, on rencontre ses amis et ses sœurs, on voit ce qu’elle fait tous les jours de la semaine, et aussi à chaque saison, ce qu’elle mange… De Kimiko et Christine Davenier, Ed. Loulou & Cie, 32 pages, 12,50 euros

LE JARDIN DE BASILIC Un matin, Basilic ouvre la fenêtre et aperçoit une neige toute jaune qui recouvre le jardin. Curieux, il s’approche, et éternue bruyamment ! Mamie Carotte lui explique qu’il s’agit de la poussière d’amour des fleurs. Basilic la questionne : « les plantes aussi tombent amoureuses ? ». De Sébastien Perez et Annelore Parot, Ed. Père Castor, 32 pages, 7,50 euros

LIRE & CONTER L’INCROYABLE MACHINE À LIBERTÉ Une petite fille regarde avec envie ces incroyables machines à liberté. Où vont-elles ? Comment fonctionnentelles ? Une chose est sûre, il lui faut trouver la sienne ! De Kirli Saunders et Matt Ottley, Ed. Kaléidoscope, 32 pages, 13 euros

CLASSE SOUS-MARINE C’est une sortie de classe exceptionnelle, les élèves embarquent dans un sous-marin, direction : les profondeurs de l’océan ! L’un des petits plongeurs est cramponné à son appareil photo pour tout immortaliser. De l’épave d’une frégate corsaire à un temple grec digne du mythe de l’Atlantide, il ne rate rien du spectacle. Mais quelle est donc l’ombre immense qui le suit ? De John Hare, Ed. Pastel, 48 pages, 14 euros

L’ÂGE DU FOND DU VERRE - ROMAN Avant, la seule chose qui comptait, en âge, c'était celui du fond des verres. Et plus on était vieux, plus on était joyeux. Avant, je n'avais pas remarqué que mes parents étaient deux vieillards. Avant, mes copines m'enviaient parce que chez moi on avait le droit de jouer des maracas, de se déguiser avec les affaires de ma mère... Mais maintenant, ce n'est plus comme avant. Je n'ai plus tellement envie de montrer mes parents. Tout a changé depuis que je suis en sixième. De Claire Castillon, Ed. Gallimard Jeunesse, 176 pages, 12 euros

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/ TO C TO Q U E S À TA A A A B L E ! /

20 min 4 25  min

Ingrédients 4 onglets de veau 1 grosse patate douce 4 carottes 1 citron jaune 1 bouquet de sauge 50 g de noisettes en poudre 80 g de noisettes concassées 2 œufs 40 g de farine 50 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre

/ONGLET DE VEAU en croûte de sauge et de noisettes/

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• Passer les onglets dans la farine puis dans l’œuf battu puis dans la chapelure sauge-noisette. • Chauffer une poêle avec l’huile, cuire les onglets de veau à feu modéré, 3 à 4 min de chaque côté. • Servir les onglets de veau en croûte de sauge et de noisettes accompagnés de la purée de patate douce et de carottes.

©INTERBEV / Amélie Roche

Préparation • Peler la patate douce et les carottes, les couper en morceaux et les cuire 20 à 25 min à l’eau bouillante salée. Les égoutter, les écraser au presse-purée ou à la fourchette y ajouter 50 g de beurre. • Pendant ce temps, effeuiller la sauge et prélever le zeste du citron, les hacher finement et les mélanger aux deux noisettes.


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/ TO C TO Q U E S À TA A A A B L E ! /

/MOELLEUX AU KIWI

et au citron/

Ingrédients

10 à 20 min

Pour 8 pièces

4

3 kiwis 60 g de farine 40 g de maïzena 60 g de sucre en poudre

20 à 30 min

2 œufs 50 g de beurre + 10 g pour les moules 4 c à s de crème fraîche 1 citron 1/2 sachet de levure chimique

Préparation • Préchauffer le four à 180 °C. • Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux. Laver puis zester entièrement le citron puis le presser. Réserver. • Peler les kiwis. Tailler 8 rondelles de kiwi et le reste des fruits (les parures) en petits dés. • Beurrer les moules à muffins en silicone avec les 10 g de beurre prévus à cet effet et déposer dans chaque alvéole une tranche de kiwi. • Séparer les blancs des jaunes d’œuf dans 2 saladiers distincts. Battre à la fourchette les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les 50 g

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de beurre fondu, les dés de kiwi, la crème fraîche, le jus et les zestes de citron. Ajouter ensuite la farine, la maïzena et la levure. Bien mélanger pour obtenir un mélange bien lisse. Battre les blancs en neige bien fermes au batteur électrique. • Incorporer ensuite délicatement les blancs d’œuf battus en neige à la précédente préparation. • Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner pour environ 30 min de cuisson. • Laisser tiédir avant de démouler les petits moelleux et de les servir retournés (la tranche de kiwi visible).

©Philippe Dufour/Interfel

1 pincée de sel


*Gamme GMS


A LA PLUME...

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Mélanie Magali Marullaz Buy

Emmanuel Allait

Delphine Guilloux

Béatrice Meynier

Cécile Boujet De Francesco

Estelle Coppens

Gaëlle Tagliabue

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Mélanie Marullaz

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Victoire Barrucand

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Frédéric Charpentier

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SUIVEZ-NOUS !

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