VOORLICHTING LAMBERTS
KWALITEIT Professionals ontmoeten dagelijks patiënten die met hun hulpvraag bij hen aankloppen. Tijdens de opleiding zijn ze goed voorbereid op deze contacten en hebben zij geleerd hoe ze daarmee verantwoord kunnen omgaan. Verplichte na- en bijscholing en tuchtrecht zorgen verregaand voor een verantwoorde bewaking van de kwaliteit van de zorg. Veel minder tijd en aandacht wordt er echter tijdens de opleiding besteed aan de verschillende producten die door deze professionals dagelijks gebruikt en/of voorgeschreven kunnen worden. Toch willen zij ook hier graag preparaten met een zekere mate van kwaliteit.
Er zijn dus gelukkig wel een aantal mogelijkheden beschikbaar om te beoordelen of een voedingssupplement of kruidenpreparaat voldoet aan de door u gewenste basiskwaliteit. Dat het hierbij stilstaan geen overbodige luxe is, kunt o.a. lezen in het rapport Plantengifstoffen in sint-janskruid Inspectieresultaten 2018-2019.
De kwaliteit van een voedingssupplement wordt voor een groot deel bepaald door de manier waarop het is geproduceerd. Bij kruiden zijn daarnaast ook de plaats van herkomst en de manier van zaaien, groeien en oogsten van groot belang. Goed inzicht in de verschillende agrarische aspecten (GAP: Good Agricultural Practice) en productiemethoden (HACCP en GMP in combinatie met HACCP) biedt een uitstekende basis om vooraf beter te kunnen beoordelen welke kruiden of voedingssupplementen je wel of niet wilt gebruiken. Voor kruiden kan de etikettering, met name wanneer die wordt verkregen vanuit een GMP-conforme productieomgeving met haar analyses en controles, nog extra informatie verschaffen over: • de bereidingsverhouding van het kruid en het oplosmiddel (veelal alcohol) • standaardisatie of normering van bepaalde inhoud stoffen.
Voor supplementen en kruidenpreparaten o.a.: • De hierboven al benoemde Productiemethodes: - HACCP is een risicoanalyse op papier (veiligheid). - HACCP plus volgens GMP (kwaliteit). • De bewuste keuze voor de toedieningsvorm: - Capsule mist enkele minder gewenste stoffen. - Tablet beschermt beter (m.n. i.g.v. kruiden) en kan meer bevatten. • De gekozen doses van de bestanddelen: - Onderzoek en/of monografie en beschrijven waaraan voldaan moet worden. • Berekening van de elementaire waarden en de consequenties daarvan.
Door de wet geaccepteerde afwijking van het gehalte is aangegeven op het etiket. Alleen bij productie volgens GMP is er, en zeker i.g.v. kruiden, meer zekerheid dat 100 mg ook echt 100 mg is. Goede voorbeelden om de eindkwaliteit te kunnen inschatten zijn:
Voor kruidenpreparaten daarbij ook nog o.a.: • Bereidingsprotocollen en -verhoudingen - Voor de bereiding van een extract van 50mg met een bereidingsratio van 4:1, zijn vier delen plant gebruikt op een deel oplosmiddel, waarvan 50mg in het kruidenpreparaat zijn verwerkt. De hoeveelheid van het kruid is daarmee vergelijkbaar met (equivalent aan) 200mg (50x4) plantenpoeder van dat kruid. • Standaardisatie (van extracten) of normering (van bekende bestanddelen) • De gebruikte delen van de plant. Binnen deze opsomming biedt de bovengenoemde productiemethode de eenvoudigste manier om snel veel te kunnen zeggen over de verwachte eindkwaliteit van een kruidenpreparaat of voedingssupplement. Voor voedingssupplementen is HACCP een noodzakelijke verplichting. Bereiding volgens GMP biedt meer zekerheden m.b.t. de eindkwaliteit. Lamberts laat daarom al haar producten altijd produceren door leveranciers met een GMP-vergunning. Lamberts kan daardoor, ook voor kruidenpreparaten, verregaand garanderen dat de hoeveelheden, die op het etiket staan aangegeven, met een kleine marge van -5% tot +5% daadwerkelijk in het preparaat aanwezig zijn. Wie wil dat nu niet. HACCP is de minimale eis. Het waar mogelijk werken onder GMP-condities is het hoogst haalbare. Waar kiest u voor?
info@lamberts.nl
19
