| TÁRSADALOM |
ÉLED AZ OPTIMIZMUS A VENDÉGLÁTÓIPARBAN
GASZTROIPAR | A járvány alapjaiban megrengette a hazai turizmust és a hozzá szorosan kapcsolódó ágazatokat, teljesen átrendezte a magyar gasztronómia térképét, közben fundamentális hatást gyakorolt mindannyiunk életminőségére. Mindezt egy olyan időszak után, amikor 2010 és 2020 között az iparág teljesítménye évről évre rekordokat döntött hazánkban.
ZSIDAI ROY, A ZSIDAI GASZTRONÓMIAI CSOPORT TULAJDONOSA. A FŐVÁROS VÉGRE KEZD ÉLEDEZNI
94 | FIGYELŐ 2021/51–52
F_94-97_gasztro.indd 94
2021. 12. 21. 16:07
