Kulturens årsbok 1985

Page 6

Omslagsbild : Halster av järn. Anno 1738. Redaktion: Anders W. Mårtensson, Britta Hammar, Astrid Sörensson och Lars Westrup Fotograf: Lars Westrup Upplagan är 27 .000 exemplar Tryckt på Skogs Boktryckeri i Trelleborg 1985 ISSN 0454-5915

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Redogörelse

49min
pages 185-221

Claes Wahlöö Undersöka eller bevara? Ett sociodilemma

2min
pages 183-184

Yngve Löwegren Hasard - Sveriges siste nummerhäst

9min
pages 155-162

Anders W. Mårtensson Om fiskdammar i Skåne

12min
pages 163-172

Karin Wikström Glace -i stora lass

5min
pages 149-154

Eva Kjerström-Sjölin Konservera och sätta i förråd

6min
pages 135-148

Per-Ulf Allmo, Jan Winter Kulturens lira

8min
pages 129-134

Britta Hammar Fruktskalningsmaskiner

2min
pages 115-117

Bo Gyllensvärd Två nyförvärv av kinesiskt Qing-porslin

9min
pages 120-128

Britta Hammar Grytlappar

2min
pages 118-119

Maria Cinthio Medeltida redskap för stekning

9min
pages 96-102

Claes Wahlöö Om grytor

15min
pages 103-114

Bert-Axel Westerström Ett tusenårigt sädeskornsfynd

15min
pages 85-95

Bengt Jacobsson Bilder ur kökets historia

6min
pages 65-77

Nils Nilsson Ostkar

10min
pages 45-52

Maj Fehrman Besman

7min
pages 78-84

Anders W. Mårtensson Sigfrid Svensson in memoriam

1min
pages 6-7

Anders W. Mårtensson Det gångna året på Kulturen

10min
pages 10-22

Nils Nilsson Osttorka och oststege

4min
pages 53-57

Nils Nilsson Oststjärnor

5min
pages 58-64

Nils-Arvid Bringeus Coquinaria eller kokkonsten

29min
pages 23-44
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Kulturens årsbok 1985 by Kulturen - Issuu