med de uppsvenska oststegarna. Till yttermera visso kan man notera att den ovan beskrivna osthyllan från Örkened är uppbyggd efter samma grundkonstruktion som de ramformiga oststegarna, låt vara att den består av flera ramar som byggts utanpå varandra. Ett enkelt redskap som oststegen kan säkerligen ha använts till flera olika ändamål som inte alltid uppmärksammats vid museernas insamlings- och uppteckningsverksamhet. Att i efterhand, sedan hela den tillhörande arbetsprocessen inte längre existerar i sina gamla former, avgöra vad som är primärt eller tillfälligt är inte alltid möjligt utifrån det begränsade källmaterial vi förfogar över.
3. Oststegar från Skåne, den stående från Fränninge, längd 56 cm , den liggande från Mjöhult i Allerum socken , längd 68 cm . KM 71.936 och KM 51.850:435 . 4. Torkhylla för ost, från Grimmatorp i Örkened socken, Skåne . Storlek 43X38 cm. Upphängningen är arrangerad på Kulturen i Essestorpstugan från Hästveda . KM 7.115 .
57
