. · . l O C) I 1 . . , , . eTI ~-- u ~ ·--··=--=.
.'
..... --··....
~ ~~ LJ L~J ,.,_ ,j ~/ _,, .--=- ~--
·~~~1
1
Rymd
't. I.
•:, I.
':, I.
1 I.
-
N:u I mr•I • 2 •
~ n mmiring
'.\
Lt.ck, '"""'. Rini:u. lön
!Jnhlr. •
.
<><'h
l..~'i:el
.
.
.
Kr. O.iO • 0 .75 >
0.80
•
0.8.~
• 0.18 • 0. 13
' 0.10
--=-
i
N:u S.
•;, I.
Ryunl ';', I.
Sandviks Konservburkar
.
11.
Sandviks Konservburkar N:o 5 med i:11mmi rfog oc:h byvl . .
• 6 • 7 • 8 1..,...1.,w... Riniar. lön , Ky1l•r,
•
.
.
.
Kr. 0.'JS • 1.-
• • • , •
1.1.30 0.22 D.20 0.10
lL Sandviks konservglas. Ur "Priskurant å konservburkar från Åkerholmska bosättningsmagasinet", Stockholm, 1910.
funnit den största utbredning och som numera tillverkas vid svenska fabriker" kunde man läsa 1911 i Fröhleens handbok i fruktkonservering . Den konservglastyp som åsyftades var en ny sorts glasburkar med lösa glaslock, vilka vid förslutningen försågs med gummiring. Detta hade fördelar ur konserveringsteknisk aspekt. I konserveringsapparaten tryckte en fjädrande klämma eller lösa byglar glaslocket på plats , När lufttrycket inne i burken ökade under upphettningen i apparaten, gav fjädern och locket efter, så att luften strömmade ur burkarna. När glasen svalnade hindrades ny luft att strömma in. Lufttrycket höll sedan locken på plats. Ser man på utbudet av konservglasmodeller ca 1910 och jämför de utländska konservglasen med de svenska, finner man hos de utländska en långt driven differentiering av sortimentet. Av det tyska fabrikatet Weck salufördes burkar t.ex. "för gele och pastejer" (liten, låg), "för frukt och grönsaker" (5 varianter av höga, smala), "för kött och blomkål" (2 varianter av låga, vida), "för pastej och gele" (låg, konisk), "för kött (2 varianter av låga vida) , "för frukt, kött och grönsaker, i synnerhet sparris" (hög, 146
