igen, tessék!
2021. október IX./5. igentessek.ro
KÖZÖSSÉG
ESNI SZABAD, SÉRÜLNI NEM
Húszéves az erdélyi magyar egyetemisták egyeteme, a Sapientia EMTE
Akrojóga-foglalkozások Moscu Katalinnal
interjú
KOVÁCS ISTVÁN
„Életünk értelme, hogy szolgáljunk”
MEGÚJULTUNK! Új köntösben az Igen, tessék!
2|
MEGÚJULTUNK!
TARTALOM Interjú ........................................... 4–7 Kovács István unitárius püspök: „Életünk értelme, hogy szolgáljunk” Közösség ........................................... 8 Húszéves az erdélyi magyar egyetemisták egyeteme, a Sapientia Példaértékű ....................................... 9 Moscu Katalin: Esni szabad, sérülni nem
9.
Szakértő ......................................... 10 Hogyan előzzük meg a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását?
14. Kultúra ............................................ 14 Rendek között, vonók mögött: Betekintés a népzenészek életébe Recept ............................................. 14 Nyáridéző sütés nélküli joghurt-tiramisu
11.
Szezon ............................................ 11 Őszi szelek Lazíts ....................................... 12–13 Keresztrejtvény Sudoku
IMPRESSZUM Ingyenes közösségi magazin. Kiadja az Igen, tessék! – Da, poftiți! Egyesület. Megjelenik kéthavonta 18 000 példányban. ISSN 2343 – 7723 Felelős kiadó: Talpas Botond Felelős szerkesztő: Gödri Csilla Címlapfotó: Serar Szabolcs Tördelés: Barta-Kinda Ágnes Júlia, Ferencz Csaba-Levente
Cím: 400492 Kolozsvár, Meteor u. 74. sz. Telefonszám: 0753-899242 E-mail: office@igentessek.ro Honlap: www.igentessek.ro Az értékesítést a Publicity Next Kft. végzi. Értékesítési felelős: Antalka Gergő Hirdetésfelvétel: antalka.gergo@divads.ro
Több mint 8 év telt el azóta, hogy az első lapszámunkat kiadtuk, 2015-ben egy másik kiadvánnyal, a kolozsvári és környéki magyar kiszolgálást biztosító cégeket listázó Zöld Okossal bővültünk, 2016-ban pedig magazinná alakultunk. Az elmúlt időszak nálunk is hozott változásokat, időt adott az átgondolásra, visszatekintésre és újratervezésre is. Feltettük a kérdést: milyen értéket szeretnénk képviselni a kolozsvári magyar közösség életében? Amikor pedig meglett a válasz, az Igen, tessék! magazint is elkezdtük ehhez igazítani. Mi is a célunk ezzel a kéthavonta megjelenő lappal? Mi az Igen, tessék! küldetése? Példát mutat és inspirál – teszi ezt úgy, hogy ismerős és kevésbé ismerős kolozsvári arcokat helyez a borítóra, olyan emberek életébe és munkájába nyújtva betekintést, akik követendő mintát adhatnak a magyar közösség számára. Ugyanakkor informál a helyi értékekről, ötleteket ad a mindennapokra is, olvasnivalót ajánl, recepteket mutat be, eseményeket ismertet, de még szórakoztat is. Népszerűsít és hidakat teremt – a Zöld Okos által mindig kéznél lehet a kolozsvári és környéki magyar(ul is beszélő) vállalkozók listája, ezt fellapozva közelebb kerülünk ahhoz, hogy az anyanyelvünket használhassuk az élet bármely területén. Közösséget épít és összeköt – több ezer háztartásba jutva köti láthatatlan fonállal össze Kolozsvár és környékének magyar családjait az Igen, tessék!. Nem is tudunk róla, de lehet, hogy a reggeli kávé mellett ugyanazt a cikket olvastuk el, mint a buszon mellénk ülő személy. Vagy épp azért vagyunk ugyanabban a kávézóban valakivel, mert korábban ebben a lapban olvastunk róla. Az is lehet, hogy ugyanazt ettük ebédre, ugyanoda járunk szabóhoz, fogorvoshoz, vagy épp ugyanazt a villanyszerelőt hívjuk, ha segítség kell. Ez a lap összeköt bennünket, Kolozsváron és környékén élő magyarokat. Vegye hát kézbe bátran, forgassa szeretettel!
Gödri Csilla
A kiadvány megjelenését támogatja:
|3
INTERJÚ
INTERJÚ
„ÉLETÜNK ÉRTELME, HOGY SZOLGÁLJUNK” Interjú Kovács István unitárius püspökkel
Új főpásztort választott a Magyar Unitárius Egyház. Kovács Istvánnal, az újonnan megválasztott püspökkel beszélgettünk eddigi útjáról, az atyai szerepről, Kolozsvárhoz fűződő viszonyáról, terveiről.
Az utóbbi hónapokban választották meg püspöknek. Milyen utat járt be idáig? Hogyan indult el a lelkészség felé? A Brassó megyei Kőhalomban születtem, a szüleim Datk faluból származnak, ahol anyai nagybátyám volt az unitárius lelkész, apai nagyapám pedig vele egyidőben kántortanító. A családunk-
4
ban a vallásosság, az unitárius örökség nagyon fontos volt, nagyanyám pedig mélyen vallásos asszony volt, aki a bibliai történeteket meseként mondta el nekem. Erre az alapra épült rá a saját útkeresésem: lázadó ifjú voltam, akit a kommunista indoktrinációval szemben nagyon foglakoztatott Isten kérdése és vele összefüggésben helyem, szerepem, küldetésem a világban. Aztán ott
voltak azok a világmegváltó szándékok, amelyek többé-kevésbé meghatározzák minden fiatal életét, különösen egy diktatúrában. Szüleim tanácsára az akkor „menő” elektrotechnikai szaklíceumban érettségiztem, de mindig kilógtam a sorból. Engem az irodalom, a nyelvek, a költészet, a filozófia, a vallás érdekelt. Így jutottam végül arra a döntésre, hogy lelkész legyek. De ehhez meg kellett
INTERJÚ
vívnom a saját harcom az akkori rendszerrel és a rendszer nyomása miatt a szüleimmel is. Olyan korban éltünk, amikor nem igazán lehetett ezt nyíltan felvállalni, különösen együtt kell lüktetni a várossal, együtt élni ezzel az értékei megőrzéséért oly sokat tevő magyar közösséggel egy párttag édesapa fiaként. Édesapám főkönyvelő volt az akkori „uniónál”, és majdnem az utcára került az én pályaválasztásomért. Mondhatom, hogy ez az út tényleg az én választásom volt, az én utam, amelyért nagyon meg kellett harcolnom. Így kerültem Kolozsvárra a Protestáns Teológiai Intézet unitárius karára. Az egyetem elvégzése után 1985–88 között Marosvásárhelyen voltam gyakorló segédlelkész, Kolcsár Sándor esperes mellett. Neki, valamint a teológián a professzoraimnak, Erdő János későbbi püspöknek, Szabó Árpád püspöknek, a Protestáns Teológiai Intézet keretében a református profes�szoroknak nagyon sokat köszönhetek, komoly útravalóval indítottak el minket. Marosvásárhely után Sepsiszentkirály-Botfaluba vezetett az utam, egy kis gyülekezetből és egy gyártelepen szerveződött kis közösségből álló társegyházközségbe. Onnan kerültem be Sepsiszentgyörgyre, ahol 1990 óta végeztem a szolgálatom idén nyárig, püspökké való megválasztásomig. Ezek az állomások mind fontosak voltak, mindenhol csodálatos emberekkel nyílt lehetőségem együtt dolgozni. Nagy öröm volt a szolgálat, különösen a legutolsó helyen, ahol segédlelkészekkel együtt dolgozhattunk, és építhettük a közösséget.
KOLOZSVÁR SZÁMOMRA A „KINCSES KOLOZSVÁR” A SZÓ JELKÉPES ÉS VALÓS ÉRTELMÉBEN. ITT TÖLTÖTTEM FIATALSÁGOM LEGSZEBB ÉVEIT, AZ EGYETEMI ÉVEKET, ÉS AZÓTA IS FOLYAMATOSAN IDE KÖTŐDNEK EGYHÁZI ÉLETÜNK MEGANNYI MOZZANATAI.
Hogyan fogadta a kinevezését a Sepsiszentgyörgyi Unitárius Egyházközség? Örömmel és szomorúsággal: egyik szemünk sírt, a másik nevetett. Valóban jól együttműködtünk a gyülekezettel, és egy termékeny időszak maradt mögöttünk sok imádsággal és munkával, sok anyagi és szellemi építkezéssel. Au-
gusztus elsején búcsúztam el a gyülekezettől: meghatódottan adtunk hálát Istennek a sok áldással tele 20 évnyi közös útért, és kértük Istent, hogy adjon áldást továbbra a gyülekezetnek is, nekem is új feladataink teljesítéséhez, különváltan is közös útjaink folytatásához. Nagy öröm, hogy Sepsiszentgyörgy hitéletének a folyatása jó kézben lesz, az eddigi segédlelkész, Péterfi Ágnes végleges meghívása által, aki ötéves ottléte alatt nagyon jó szolgálatot végzett, és mélyen elhivatott lelkészként méltán nyerte el a magam és a gyülekezet teljes bizalmát.
Kolozsvár a Magyar Unitárius Egyház központjaként van számontartva, ezért úgy is tekinthetjük, hogy részben hazaköltözött. Milyen érzések fogalmazódnak meg önben ezzel kapcsolatosan? Kolozsvár számomra a „kincses Kolozsvár” a szó jelképes és valós értelmében. Itt töltöttem fiatalságom legszebb éveit, az egyetemi éveket, és azóta is fo-
|5
INTERJÚ
lyamatosan ide kötődnek egyházi életünk megannyi mozzanatai, hiszen itt vannak az évi testületi gyűlések, zsinatok, főtanács stb. Kolozsvár valóban központja az unitárius egyháznak. 2012 óta a magyarországi egyházkerülettel is egyesült az erdélyi egyházrész, így tulajdonképpen az összmagyar unitarizmusnak is a központja. Jó érzés itt lenni, látni ezeket a gyönyörű, ismert épületeket, végigsétálni azokon a helyeken, ahol végigsétáltam korábban, és jó látni, hogy Kolozsvár őrzi a kincseit, minden kihívás ellenére példásan próbálja betölteni a küldetését. Jó egy olyan városba visszakerülni, ahol egész magyar nyelvterületen híressé vált Kolozsvári Magyar Napokat szerveznek, megannyi kulturális esemény van, itt vannak egyetemeink, a rangos kolozsvári színház és opera, mindazok a kulturális intézmények, amelyek erdélyi magyar vonatkozásban fontosak. Külön öröm számomra, hogy egy újabb kinccsel gazdagíthattuk Kolozsvárt azáltal, hogy 2018-ban létrehoztuk a Vallásszabadság Házát. Ezt az épületet, amely egyházunk püspöki rezidenciája volt, és amely a város egyik legértékesebb és legrégebbi épülete, felajánlottuk a kultúra és a közösség szolgálatára, amely létrehozása óta megannyi rangos kulturális eseménynek adott otthont. Jó érzéssel jövök Kolozsvárra, és jó érzés itt szolgálni a továbbiakban.
6|
A cím rengeteg felelősséggel és változással jár. Hogyan érintette ez a családját? Ez valóban gyökerestől felfordította a családi életünket, mert van két fiunk, egy 17 és egy 14 éves, akiknek Sepsiszentgyörgyön kialakult az iskolai élete. A feleségem népi, hagyományos textíliákat készít, helyi vállalkozása van. Szentgyörgyön természetesen
A főpásztor nem olyan, mint egy igazgató vagy menedzser, aki utasításokat osztogat, hanem az a dolga, hogy alázattal és nagy szeretettel mindenkit át tudjon ölelni, mindenkire legyen energiája. beágyazódtunk az ottani életbe, nemcsak a gyülekezettől nehéz megválni, hanem úgy általában a közösségtől és a várostól, amely szintén egy nagyon jó központja az erdélyi magyarságnak. Büszkén mondhatom el, hogy Sepsiszentgyörgyön – a legnagyobb magyar többségű városban – igazán minősé-
gi kulturális élet zajlik: rangos színháza van, az Erdélyi Művészeti Központ Erdély egyik sikertörténete, és a zenei életéről is sokat elmond a közelmúltban nagy sikerrel bemutatott István, a király. A családi életünk nagyban megváltozott, most kétlaki életet élek átmenetileg, amíg a Vallásszabadság Házává átalakított korábbi püspöki palota helyett egy megfelelő püspöki rezidenciát sikerül kialakítani. Itt kell lenni, itt kell élni, ahol az egyházunk központja és teljes adminisztrációja van, de együtt kell lüktetni a várossal, együtt élni ezzel az értékei megőrzéséért oly sokat tevő magyar közösséggel.
Lelkészként, püspökként egy atyai szerepet vállalt, illetve van két fia is. Hogyan fonódik össze ez a két szerep? Azt szokták mondani, hogy a lelkészek gyermekei kicsit féltékenyek az egyházra, mert, nagyon sok időt szánnak a hivatásukra is. Ők teljesen magukénak szeretnék a szüleiket, ami természetes dolog. Ezért a kisgyerekek általában az ünnepekre is „féltékenyek”, hisz a karácsony egy lelkész családjában általában nemcsak arról szól, hogy végre együtt van a család, hanem éppen a fordítottjáról, mert ekkor van a legtöbb szolgálat. Minőségi időt kell tudni tölteni a családdal és az egyházzal is, tudatosan kell
INTERJÚ
jól megossza önmagát a lelkész. Természetesen az egyházfői tisztség is ugyanezt igényli, csak nagyobb léptékben: atyaként kell odafigyelni a teljes egyház minden gondjára, az egyházi élet megannyi rezdüléseire, a szolgálatra, a gyülekezetek lelki életének megannyi szükségleteire. Ez valóban hasonló a szülői gondoskodáshoz. A főpásztor nem olyan, mint egy igazgató vagy menedzser, aki utasításokat osztogat, hanem az a dolga, hogy alázattal és nagy szeretettel mindenkit át tudjon ölelni, mindenkire legyen energiája. Ez is nagy kihívás, hogy mostantól nem egy gyülekezet, hanem az egyetemes egyház egészére oda tudjak figyelni. Kicsit olyan, mint a sokgyermekes szülők esete. Nekik is az a bravúr kell sikerüljön, hogy mindegyik gyerekre odafigyeljenek, és mindenik gyerek fontosnak érezze magát. Ezt szeretném én is. Bár az új felelősség több időt kíván, többször leszek távol, de azt az időt, amit együtt töltünk, szeretném, hogy valóban minőségi időként éljük meg a családommal. Ugyanakkor hivatásgyakorlásom által szeretném rávezetni őket is arra a felismerésre és megtapasztalásra, hogy életünknek az az értelme, hogy szolgáljunk, ki-ki a maga helyén, valamilyen formában.
adjuk a magunk értékteremtő munkáját, egy dinamikus, egyházi élet által. Gondolok itt a nemrég hungarikummá nyilvánított kincsünkre, a vallásszabadság törvényének az örökségére, a mindenkori demokráciáknak az alappill-
Ha kellő lelkesedéssel, hittel, tenni akarással, bizakodással éljük meg a mindennapjainkat, akkor lesz jövőnk. érére, amelyre mindannyian büszkék kell legyünk, felekezettől függetlenül. Ugyanakkor szeretném hozzásegíteni a gyülekezeteinket ahhoz, hogy minél mélyebben megélhessék a hitéletüket, ez erőt, derűt adjon a mindennapokban
és identitásuk megélésében. Úgy látom, mintha ez a mostani világ el akarná venni tőlünk a keresztény gyökereinket, mintha Európa is ezt akarná feladni. Fontos, hogy a többi keresztény felekezettel együtt unitárius közösségeink tudják megőrizni keresztény örökségünket, és ezt továbbadni. Fontos tisztán megőrizni azt a keresztény medret, amely családjaink, közösségeink értékteremtő életét meghatározta. Meg vagyok győződve, hogy a mi egyházunk, bár kicsi, nagyon fontos történelmi szelete erdélyi kultúránknak és magyar létezésünknek. Ha kellő lelkesedéssel, hittel, tenni akarással, bizakodással éljük meg a mindennapjainkat, akkor lesz jövőnk. Gyökereink és történelmi magyar egyházaink nélkül nincs keresztény magyar jövő számunkra.
Szöveg: Nagy Andrea Fotók: Serar Szabolcs
Milyen tervekkel, célokkal áll a hat év elé? Mindenekelőtt azt szeretném, hogy a jó Isten adjon kellő bölcsességet, hitet, hogy ezt a szerepet be tudjam tölteni úgy, hogy mind egyházamnak, mind nemzetünknek hasznára lehessek, az Ő dicsőségére. Azt szeretném, hogy azt a sok-sok értéket, ami felhalmozódott egyházunk fennállásának 450 éve alatt, továbbadjuk, és hozzá-
Hosszú távra együttműködést keresünk webfejlesztővel részidőben. Feladat céges webes adatbázis megszerkesztése a zwartepiet.eu számára. Elvárás egyetemi vagy főiskolai végzettség, megfelelő szakmai tapasztalat. Jutalmazás megegyezés alapján. Több információ: https://zwartepiet.eu/feladat.pdf info@zwartepiet.eu +31-208950172
|7
KÖZÖSSÉG
HÚSZÉVES AZ ERDÉLYI MAGYAR EGYETEMISTÁK EGYETEME, A SAPIENTIA
Október 3-án ünnepelte az első, éppen Kolozsváron megszervezett tanévnyitó huszadik évfordulóját a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem. Az egyetem a nehéz kezdetek ellenére lépésről lépésre haladva ért el bizonyos mérföldköveket, jelenleg három karral és egy tanulmányi központtal rendelkezik, és olyan képzéseket tesz elérhetővé a magyar ajkú egyetemisták számára, mint a jog, génsebészet vagy éppen az agrármérnöki. Mint minden egyetemnél, a Sapientia EMTE életében is voltak hullámvölgyek, nehezebb napok. Magánegyetemként, a magyar állam támogatását élvezve nem volt könnyű feltornáznia magát arra a szintre, hogy elismerésben részesüljön, ennek ellenére nem hátrált meg, végig kitartott, majd 2012-ben az intézményi akkreditációt megszerezve a romániai nemzeti felsőoktatási rendszer teljes jogú tagjává vált. A megpróbáltatások ellenére sikerült az intézménynek húsz éven keresztül megállnia a lábán és fejlődnie, ma már az erdélyi magyar ajkú diákok egynegyede itt tanul. A fontos pillanatok egyikének számított, amikor eldőlt, melyik erdélyi városokban nyit kart az egyetem. Így indult oktatás Csíkszeredában, Marosvásárhelyen, majd Kolozsváron és Sepsiszentgyörgyön is. Rengeteg szak közül választhatnak az érdeklődők, a tájépí-
8|
tészettől megkezdve a filmművészetig. Ezek mind olyan irányzatok, amit jó, ha a magyar ajkú, magyar gondolkodású emberek elsősorban anyanyelvükön tanulnak meg a saját környezetükben, nem kell azért külföldre utazzanak, hogy bővítsék ismereteiket. Az erdélyi magyar közösség számára sikernek számított, amikor 2020-ban elindult a táncművészet szakon is az oktatás, ezzel megkönnyítve megannyi fiatal életét, akik a távolság miatt inkább lemondtak néptáncos álmaikról, terveikről. Az elmúlt húsz év alatt az ország különböző egyetemi rangsorain a Sapientia feltornázta magát a huszadik helyre, dr. Tonk Márton rektor elmondása alapján nem titkolt cél, hogy ezt a következő években túlszárnyalják, és bekerüljenek a legjobbak közé. Mindenekelőtt viszont a Sapientiának hármas feladata van: egyfelől egy kiválósági növekedés, más-
részt oktatóintézményként megfelelni bizonyos elvárásoknak, harmadrészt pedig a közösségi élet kialakítása, mozgásban tartása és fejlesztése. Az egyetem különböző ügyek mellett is kiáll, ilyen például a közelgő népszámlálás is. Az elmúlt húsz év állandó fejlődése nem állt meg, dr. Tonk Márton rektor elárulta, hogy fejleszteni szeretnék az önálló doktori képzéseiket. Emellett egy új egyetemi kar is formálódik a Sepsiszentgyörgyi Tanulmányi Központban, ennek a munkálatai és előkészületei zajlanak jelenleg. Idén az Egyetem Napja és a huszadik tanévnyitó évfordulójának alkalmából a Csíkszeredai Kar udvarán szerveztek megemlékezést, ahol neves magyarországi zenészek, zenekarok is felléptek. Dr. Tonk Márton rektor szerint ezen az alkalmon több tanár és adminisztrációban dolgozó kolléga is jelen volt, olyanok is, akik már a Sapientia EMTE indulása óta az egyetem oktatói gárdáját erősítik. Szerinte a közösség a pandémiás helyzet miatt megérdemelte már, hogy végre együtt, egy helyen legyen, és egymás társaságát élvezze.
Kabai Krisztina
PÉLDAÉRTÉKŰ
Esni szabad, SÉRÜLNI NEM Moscu Katalin évek óta tart akrojóga-foglalkozásokat Kolozsváron. Szerdánként hat órától bárki kipróbálhatja ezt az akrobatikából és jógából összekovácsolt mozgásformát a Ziz művészeti és közösségi térben. Katalin szerint az akrojóga elsősorban arra tanít, hogyan bízzunk önmagunkban és egymásban. Nálam ez kísérletként indult. Ugyanezt éltem át korábban a kajakozással és a sziklamászással is, majd jött egy impulzus egy személytől, aki mutatott egy filmet, és megkérdezte, hogy kipróbáljuk-e. Láttam, hogy van benne kihívás, mert a fizikailag lehetséges és lehetetlen mezsgyéjét felfedezhetjük fel vele. Építész vagyok, eléggé értem és érzem a statikát, dinamikát, az anyag fizikai törvényszerűségét. Ez átterelődött mentális síkra, amiben megérthetem, hogyan működik a testem úgy, hogy közben érzelmileg is a lehető legkényelmesebben vagyok. Ez hihetetlenül fontos a résztvevőknek is. Hogy személyre szabott instrukciókat kapjanak, ehhez viszont kicsit közelebb kell hajolni, picit a szavakon túl kell látni, rá kell érezni, ki mikor feszült, és mitől fél. Oktatóként megértéssel, empátiával és sokszor intuícióval kell közelítenem, és ezt örömmel teszem, mert szeretek a megérzéseimmel dolgozni. A kulcsszó az akróban az, hogy le! Ha valakinek valami nem kényelmes, azonnal le kell zárni a mozdulatsort. Nem magyarázkodunk, nem kezdjük a másikat meggyőzni arról, hogy nem is azt érzi, amit érez, és azon ő túl tud lépni, hanem egyszerűen abbahagyjuk, és mikor mindenki ül a
fenekén a földön, megbeszéljük, mi is történt. Ha épp többen vannak magyarok, akkor is elmondom románul vagy angolul a tudnivalókat, utasításokat, hogy mindenki pontosan megértse. Itt is fontos, hogy személyre szabott legyen, ezért mindenkihez igyekszem az anyanyelvén szólni. Nem annyira az eredményeken van a fókusz, mint az együtt eltöltött minőségi időn. Játszunk, jól érezzük magunkat, és közben tapogatjuk, tologatjuk a határainkat. Az akrojóga elsősorban személyiségfejlesztő tréning. Olyan apró részletekre tér ki, hogy kénytelen vagy figyelni. Állandóan vissza kell térned a testedhez és ahhoz, hogy meg kell bíznod valakiben, el kell engedd a gyeplőt, a kontrollt, mert ha a kontrollzónában maradsz, saját magad akadálya leszel. Van benne egy nagy adag intimitás is, ami nem erotikus töltetű, hanem inkább a kizárólagos figyelem intimitása. Nem is tudok máshova figyelni közben, csak a partneremre, a kettőnk viszonyára, ami egy nagyon vagány és nem annyira megszokott kapcsolódási sík. Itt
arról szólnak az érintések, hogy mekkora biztonságot jelentenek: a megtartó erőről. Egyébként esni szabad, sérülni nem. An�nyira el kell menni a széléig, hogy essél. Ez az egyértelmű jele, hogy a széléig jutottál. Néhány alkalom után lassan elkezded észrevenni, mi jó a testednek és mi nem, és megtanulunk esni is, meg lassítva esni, és bízni a partnerben, miközben esel. Talán azok élvezik elsősorban, akik új dolgokat és akár kihívást keresnek, de nem feltétlenül. Annak is jó lehet, aki egyszerűen játszani szeretne másokkal. Ha én tudok ülni úgy egy széken, hogy felemelem a két lábam a földről, akkor miért ne tudnék másnak a talpán ülni ugyanúgy? Olyasmiket mondunk a kezdőknek, amikor ismerkednek mondjuk a repüléssel, hogy egy tollpihe vagy, a bázisnak pedig, hogy szikla vagy. Ezek a képek segítenek felülírni a megfelelési kényszerből származó bénító félelmeket. Sokan úgy érkeznek, hogy biztosak benne, nem képesek bizonyos pózokban megtartani magukat, aztán kis gyakorlással és némi segítséggel látványos fejlődésen mennek át. Éppen azt a legnehezebb elképzelni, hogy itt senkinek nem kell megfelelni, csak néhány technikát kell elsajátítani, amivel biztonságosan tudsz működni akár másfél méter magasan is, fejjel lefelé, a válladdal valakinek a talpán egyensúlyozva.
Stanik Bence
Moscu Katalin bázispozícióban alul látható, felül, flyerként pedig az állandó oktatótársa, Mago-Maghiar Ana
|9
SZAKÉRTŐ
HOGYAN ELŐZZÜK MEG A SZÍV- ÉS ÉRRENDSZERI MEGBETEGEDÉSEK KIALAKULÁSÁT? A kardiovaszkuláris betegségek világszerte a leggyakoribb elhalálozási oknak számítanak. Ide sorolhatóak a szívinfarktus, a stroke, a koszorúér-betegség és a szívelégtelenség. A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában számos rizikófaktor játszik szerepet, mint például túlsúly, magas vérnyomás, magas koleszterinszint, mozgásszegény életmód, stressz, dohányzás, nagymértékű alkoholfogyasztás, genetikai tényezők. Az egészséges táplálkozással és egy helyes, megfelelő életmóddal hozzájárulhatunk a kardiovaszkuláris betegségek megelőzéséhez. Ajánlás: Napi energiabevitelünk maximum 30%-át képezzék a zsírok. Ezeknek nagy része származzon növényi eredetű zsírforrásokból, mint például olajos magvak, hidegen sajtolt növényi olajak. Csökkentsük a telített zsírsavakban gazdag állati
eredetű zsírokat (pl. sertéshús, szalonna, tepertő, baromfizsír, vaj, zsíros sajtok). Legyen zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étkezésünk. Mindig próbáljuk előnybe részesíteni az idény terméseket, az adott évszaknak megfelelően. Az antioxidánsokban, flavonoidokban és rostokban gazdag táplálkozás segít az LDL-koleszterin szintjének csökkentésében. Legalább heti kétszeri alkalommal együnk halat. Fogyasszunk teljes kiőrlésű gabonaféléket (teljes kiőrlésű lisztből, rozsból, zabkorpából, búzakorpából készült termékeket). Iktassuk be étrendünkbe a bulgurt, quinoát, hajdinát, barna rizst, kölest, illetve a különböző hüvelyesekből készült tésztaféléket. Törekedjünk az egészséges testtömeg elérésére és megtartására.
Az alkoholt csak mértékletesen fogyasszuk, ami nők esetén 10 g, férfiak számára 20 g tiszta alkoholnak felel meg (10 g alkoholnak felel meg 2 dl sör és 1 dl bor). Az Egészségügyi Világszervezet szerint a maximális napi sóbevitel 5 g. Csökkentsük a só használatát, inkább használjunk zöldfűszereket, lehetőleg minél kevesebb kész élelmiszert vásároljunk, kerüljük a gyorskajákat, a füstölt, tartósított élelmiszereket. Főzzünk zsírszegényen. Az ételt készítsük lerben, sütőpapíron, pároljuk, kerüljük a bő olaj használatát. Mozogjunk minél többet. Válasszunk olyan fizikai aktivitást, amit szeretünk, így a kitartásunk is megmarad hosszú távon. Fogyasszunk szervezetünk számára megfelelő mennyiségű folyadékot, mint például víz, tea, smoothie, gyümölcslé (35 ml folyadék/testsúly).
Szilágyi Karola táplálkozási szaktanácsadó, 0740-560836 szilagyikarola90@gmail.com
10 |
SZEZON
ŐSZI SZELEK
inkat. Szervezhetünk társasjátékestet, esetleg közös főzőcskézést a barátokkal, vagy akár össze is ülhetünk hétfő esténként kvízezni, beszélgetni, a lényeg az, hogy kimozduljunk a rutinunkból.
A zakuszkafőzések, lekváreltevések sűrű időszaka lassan végéhez érkezett, előkerülnek a kabátok, és a puha pokrócok is visszanyerték méltó helyüket a kanapékon. Az egyre korábban érkező sötétben gyakran kívánunk gyertyát gyújtani, kicsit elcsendesedni, és készülni a télre. Mivel tölthetjük ezeket az egyre rövidülő délutánokat? Néhány tippet összegyűjtöttünk.
gathatunk a Bükkbe is, ahol szeptember végén új parkosított erdőrészt adtak át pihenőhelyekkel és sétaösvényekkel, érdemes felfedezni ezeket, aki pedig még messzebb merészkedne a várostól, rengeteg szép kirándulóhelyet talál a közelben. Engedjünk a kísértésnek, hagyjuk hát, hogy a napsugarak kicsalogassanak a lakásból.
A béke szigete Kávé, fahéjas kakaó, tea, forralt bor… mindenkinek megvan a kedvence, amivel szívesen bekuckózik a pokróc, paplan alá egy jó könyvvel. Aki nem annyira olvasósarokba húzódós típus, vagy inkább épp a családdal közösen pihenne egyet, a kedvenc filmével, sorozatával is behúzódhat a tévé elé.
Használjuk ki az őszi napsütést Mehetünk sétálni egy közeli parkba, a sétatérre, vagy a Szamos-parton nézhetjük az alábukó kacsákat. De akár elláto-
Figyeljünk magunkra Az őszi hűvös napokon nagyon fontos, hogy magunkra is odafigyeljünk. A hidegebb időben könnyen megfázhatunk, ezért fontos immunrendszerünket is erősítenünk, jó meleg, citromos teával például nemcsak hogy megdobhatjuk a napi folyadékbevitelt, de egy kis C-vitamin-utánpótlást is adhatunk a szervezetnek. A méz és a különböző vitaminok is segíthetnek abban, hogy kikerüljük az őszi náthát, de ha mégis ágynak dőlnénk, ne aggódjunk miatta, adjunk időt a testünknek regenerálódni.
Kiss Réka
Közösségi programok Bár az elmúlt időszakban kicsit takaréklángon futnak a különböző események, érdemes olyan programot kitalálnunk időnként, ami feldobja a hétköznapja-
| 11
LAZÍTS Keresztrejtvény Az 1849. október 6-án kivégzett ... (1.), aradi vértanú utolsó mondata: ... (2–4.) TETSZETŐS, KELLEMES KINÉZETŰ
GÖRÖG BETŰ
ERŐSEN IDŐSEBB EMELKEDŐ (RÖV.) VAGY LEJTŐ 3. DAL
(PÉLDÁUL AJTÓT) TELJESEN KINYIT
BECÉZETT MÁRIA ÁLLÓVÍZ
KISSÉ HASRAESIK!
A
2.
4.
HATALMAS MÉRETŰ TŰZHÁNYÓ
KEZDŐDIK A ZÁPOR!
S
E
KÖZLEKEDÉ SI PÁLYA ROHANÁS VALAHOVA
REMÉNYEK RE FELJO BECSUKOM GOSÍTÓ 1. (SZEMÉLY)
, TOLL FORGATÓ FÖLDET FORGAT
ÁRPA SZEMEK! ÁSVÁNYI FŰSZER
VALLOMÁS RÉSZE! TOJÁS (NÉMET)
ARÁNYOS, IZMOS FIÚ (BIZAL MASAN)
LÓRÁN ... (SZÍNÉSZNŐ) NŐI NÉV (JÚN. 13.)
EZ IS TILTÓSZÓ PRÉMES ÁLLAT BŐRE
LONDONI HELYESLÉS VÍRUSIRTÓ PROGRAM
MEGGYŐZVE CSELEKVÉS RE BUZDÍT NEM RÉGI GÚNÁR TESTE! AZ ÁBÉCÉ VÉGÉN VAN
HIRTELEN PAPÍRRA FELJEGYEZ
ZAVART KÍN! TÖRVÉNYT ELFOGAD (ANGOL)
S.O.S., S.O.S., S.O.S., ... FÜTTYJELET AD (A BÍRÓ)
ÖSSZEDŐLT VÁR! EGY ROVAR SZÚRÁSA
AZ EGYIK VITAMIN EVEZŐS TESZI OKTATÁST ELVÉGZETT (SZEMÉLY) AROMA
...- FOROG FÜZET (RÉGIESEN)
TUCATBÓL KETTŐ! SÖRCSEPP! FÖLDALATTI SZÉLEIN MELEG!
RÉSZEGEN TÍZ FELE
APÓSOM (FALUN) CSÍKOS RAGADOZÓ
SZELÍD VAD MÉRŐÓ RA-ALKAT RÉSZ! EGY-KÉTÁGÚ, SOK FOKÚ ESZKÖZÖK -VAL, -...
ESZÉVEL FELFOG KICSI ERZSÉBET
NÉMILEG ÁTERESZT! ARUBA AZ OLIMPIÁN
ÜTLEGEL TORNAEGY LET TAGJAI! RÖVID KARD (GÚNYOSAN) KÁLIUM, GALLIUM
ROMÁN LÉGITÁRSASÁG RADIOAKTÍV ELEM
FRANCIA FOLYÓ SZÁZ NÉGYZETE PÁROSAN UTAZGAT! ELNÉMULT BASÁK!
FÉRFIKABÁT, NADRÁG ÉS MELLÉNY EGYÜTT VALAKIT MEGELÉGEL ÉPPEN CSAK UTAL RÁ ÓGÖRÖG ISTENSÉG ÍRÁSBA FOGLALT!
KITALÁLT KELTA ÉNEKES KICSINYÍTŐ KÉPZŐ SÉRÜLÉS
A MUNKA JELE (A FIZI KÁBAN)
A HARMADIK SZEMÉLY KETTŐBE SZEL TELEFON (RÖV.) RÉSZLEGES BŐVÍTÉS! NÉMA ÉLET! AUSZTRÁ LIAI FUTÓ MADÁR
ÁBRÁNDOZÓ ELNYER, DE CSAK FÉLIG! ZENEDARAB! PATÁS ÁLLAT
12 |
,
LENTI IRÁNYBÓL NYOMDÁSZ (IZIDOR)
KÉT DARAB SAVANYKÁS, BOGYÓS GYÜMÖLCS
LILIOM (FRANCIA) HIDEG IDŐSZAKOT VALAHOL BIZTON SÁGBAN ÁTVÉSZELŐ
ÜRES PINCE! HIRTELEN LETÁMAD VALAKIT
BOGRÁCSBA KERÜLT! A FÖLD FELÉ
EGYFÉLE ANTENNA KŐOLAJ ADAG! SZULEJMÁN NÉV VÁLTOZATA KILO- (RÖV.)
Á
OLASZ, MÁLTAI ÉS THAIFÖLDI AUTÓJELZÉS
AZON A MÓDON
LAZÍTS
Az 1956. október 23-án kirobbant forradalom egyik kevésbé ismert részlete, hogy ... (folytatás a rejtvényben). IDE-ODA VÁNDORLÓ TÁMAD A KATONASÁG
RÓMAI 200 PALACKVÉG!
1.
MINDEN IDŐBEN TEHÉNHANG NÉMA VÉN!
SZÖVETSÉG TELJESEN BEKERÍT KŐDARAB!
MÉRGET ELTÁVOLÍTÓ KLUBTAGOK! NŐI NÉV
MEGALÁZZ FELTÉVE KALAND KEZDETE!
JOGOSAN, VÉLHETŐEN KÖLTŐI SÓHAJ
N AZ EGYIK VÉRCSO PORT
SZITAFÉLE SZAVAKKAL FIGYELMEZ TETNE
NÉMET VÁROS LAKÓJA
SAJTÓHIBA LÉNYEGE! BIHARI NAGYVÁROS LAKÓJA
2.
KIPLING KÍGYÓJA HIMBÁLÓZ VA JÁRKÁL
CSAPONGVA MULATTAK CSILLAG (α CYGNI) PÁROS KÁBEL! ÓRÓMAI RÉZPÉNZ
EGYEN! ÖKÖLVÍVÓ BAJNOK VOLT (MIKE)
FRANCIA SZEMÉLYES NÉVMÁS CINEZŐ
SZOLNOK KÖZPONTJA! EGYENSÚ LYÁT VESZTI HAJSZÁL! AZONOS MAGÁN HANGZÓK
3.
ALAKOS KODIK MEGSAJ NÁLÓ ... IT BE (BEATLES)
RÉS, NYÍLÁS SZÁJ RÉSZE FELŐL, KÖRÜL (ANGOL) „A” MÉRTANI ALAKZATOT
ARANY (SPANYOL) FINN VÁROS TELE FON-FELTA LÁLÓ IGEKÖTŐ
KÁTÉ! ... JELEZ (INT) SÍR
LÁRMÁSAN VISELKEDIK ELŐTAG: EZER
ÜRGEFEJ! ERŐ REJLIK BENNE
4.
INDIUM VEGYJELE DERÉKPÁNT
KISSÉ RELATÍV! MONDATVÉ GI ÍRÁSJEL HALOGÉN ELEM
HAITI NOB-JELE KORLÁTON TALÁLHATÓ!
BOKSZOLÓ SPIELBERG KEDVES KIS ŰRMANÓJA KÁLYHA SÜTŐJE TONNA (RÖV.)
TÖBBFAJTA MINŐSÉGŰ ELEMBŐL ÁLLÓ
KOCSMA HELYISÉGE ..., DEHOGY
AZ ÁRAME RŐSSÉG JELE (FIZIKA)
A
SKÁLAHANG
Sudoku 9 8
5
3
4
8 2
4
1
7
6
8
6 5
2
4
7 3
7
8
7 8
6
8
5 1
4
2
3
3
4
8
4
4
5
2
6
9
5
4
9 3
7 3 4
2
8
7
4
5 8
5
3
5
6 9
4
4
6
7
4
1 9
9 9
9
3
2 4
3
4
2
3
6
6
8
8
3
5
1
6
4
8
6 7
9 4
6
7 2 4
2
6
8
6
9
| 13
KULTÚRA
BETEKINTÉS A NÉPZENÉSZEK ÉLETÉBE:
RENDEK KÖZÖTT, VONÓK MÖGÖTT
Az Ördögtérgye Néptáncegyüttes tizenhetedik alkalommal szervezte meg 2021. szeptember 23–25. között a Kolozsvári Népzene- és Néptánctalálkozót, melyre a Kolozsvári Diákművelődési Házba és a Romulus Vuia Néprajzi Parkba látogathattak el az érdeklődők. Mi a Rendek között, vonók mögött nyitóelőadásra néztünk be, mely betekintést nyújtott a népzenészek informális életébe, mint a neve is mondja: a rendek közötti, vonók mögötti életükbe.
Laikusként, de még a néptáncot, népzenét szerető, gyakorlóként is, legtöbbször a zenészeket színpadokon látjuk, ahol néptáncegyüttesek talpalávalóját húzzák. Emellett ott vannak a táncházak, saját fellépések. De hol muzsikál a zenész kedve szerint? A Rendek között, vonók mögött előadás bemutatta egy 21. századi zenész életét, korlátait, vágyait. Olyan kérdésekre válaszol, mint hogy milyen ma népzenésznek lenni, milyen amikor maguknak zenélnek, s milyen, amikor másnak, mi történik két táncrend között. Ezeknek a kérdéseknek a megválaszolásában segítségük volt a legjobb barátjuk: a vonó. „Olyan koncertet szerettünk volna, ami rólunk, népzenészekről szól. A közös heltais táncházakban és egyéb alkalmakon egy jó társaság kovácsolódott össze. Felmerült a koncert kérdése, s ez a téma tűnt a leginkább kézenfekvőnek. Fontos elv volt, hogy legyen egy üzenete, szervezett legyen. Ezért a felvezetés is ugyanakkora szerepet játszott, mint maguk a történetek, amelyek megalkotásánál saját élményekből inspirálódtunk” –
14 |
nyilatkozott Dénes Károly, aki konferált, nagybőgőzött és csellózott. Felvezetőként verbunk-összeállítás, majd felvidéki muzsika szólt. Több kis történet, élethelyzet tárult elénk, amelyek Dénes Károly által voltak átvezetve és röviden szóban bemutatva. Kezdés-
ként láthattuk, hogy milyen is az, amikor négy prímás keveredik egy táncházba külön falvakból, külön elképzelésekkel és hangzásvilággal. Egy következő mozzanat a gyerektáncházak kérdése volt. Mindannyian ismerünk gyerekdalokat, ezeket egyszerű dallamok, ismétlődő szövegek jellemzik leginkább. Párnál még gyerekkorunk óta szemet forgatunk, annyira unjuk már őket. Ez a népzenészeknél is ugyanígy van, akik számtalan gyerektáncházat zenéltek végig. Cifrázva nem hallottuk eddig ezeket, most viszont bemutatták, hogy milyen is lenne az, ha úgy húznák, ahogy a lelkük kívánja. Ebben segítségükre volt egy mindenkit meghökkentő „hangszer” is, a zacskó, kiegészítve a klasszikusokat. A román folklór kissé idegen koncepció a magyar népzenészek számára, de ettől nem idegenkedve azt is hallhattuk az előadásban. Egy további élethelyzet helyszíne egy mulatság, ahol új stílusú népzenét kérnek a zenészektől. Ez nem túl kedvező általában nekik, de mit is tehetnének? Az a lényeg, hogy jó legyen a hangulat, szívből nótázzon a társaság. Végezetül pedig egy kalotaszegi rendet zenéltek tisztán, salakmentesen.
Szöveg: Nagy Andrea Fotók: Bethlendi Tamás
Jelenet a Rendek között, vonók mögött előadásból A darab megalkotói fiatal zenészek, akik táncházakban, fellépéseken egy zenekarrá hangolódtak.
RECEPT
NYÁRIDÉZŐ SÜTÉS NÉLKÜLI JOGHURT-TIRAMISU
Esős-őszies napokon gyakran visszavágyunk a meleg augusztusi délutánokba, így hát egy kis kulináris kalandra hívjuk az olvasókat: ezzel a bogyós gyümölcsökkel megpakolt joghurt-tiramisuval idézzük fel a nyár ízeit. Mindezt a sütés nélkül, gyorsan és kevés hozzávaló segítségével.
lott kissé belenyomkodni a krémbe. A bogyós gyümölcsöket egy újabb réteg piskóta követi, amelyen eloszlathatjuk a maradék joghurtot. A „tortánk” tetejét végül néhány bogyós gyümölccsel díszíthetjük, majd az egészet hűtőbe tesszük, és 3-4 óra múlva fogyasztjuk. Jó étvágyat!
Gegő Virág
Elkészítés A joghurtban elkeverjük a porcukrot, a vaníliakivonatot vagy a vanília kikapart magjait, valamint a citrom levét. Ezt követően kóstolgassuk kitartóan a mas�szát, és ízlés szerint keverjünk még bele annyit a porcukorból, vaníliából vagy citromból, amennyit éppen megfelelőnek ítélünk. Majd a babapiskótákkal kirakjuk egy tepsi alját, és eloszlatjuk rajta a joghurtos krém egyik felét. Erre rétegezzük a bogyós gyümölcsöket, amelyeket aján-
HOZZÁVALÓK 1 kg görög joghurt 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál vaníliakivonat (vagy 1 vaníliarúd magjai) ½ citrom leve 20 dkg babapiskóta 30-35 dkg vegyes bogyós gyümölcs
| 15
16 |
