A fons
CAMPANYA “AMB EL TEU ENVÀS”
FOMENTEM LA COMPRA A LES NOSTRES PEIXATERIES AMB MATERIALS REUTILITZABLES Per Sonia Baños L’Emergència climàtica i la crisi ecològica estan estretament vinculades a l’actual model econòmic i de consum d’usar i llençar. Any rere any, el consum de recursos naturals i la quantitat d’escombraries generades a Catalunya són desproporcionats. De fet, cada català i catalana produeix una mitjana de 527 quilograms de residus a l’any i, d’aquests, 290 van directament al contenidor de la resta. El tractament dels residus té un gran impacte sobre el medi ambient i és el responsable del 6% de les emissions totals dels gasos d’efecte hivernacle. Davant aquestes circumstàncies, és la mateixa ciutadania la que reclama fer front a la situació, evidenciant-se un canvi en els hà-
12
som peixaters
bits de consum de moltes persones que, a l’hora de fer la compra dels seus productes alimentaris, busquen, cada vegada més alternatives als envasos d’un sol ús. En aquests moments, el nostre sector té una gran oportunitat per renovar-se i anar més enllà redefinint la nostra relació amb el plàstic, transformant negocis i apostant per la innovació, donant resposta a les demandes de compradors i compradores. El passat 24 de novembre va ser presentat un acord bàsic per fomentar la reutilització i lluita contra l’ús dels plàstics, acord del qual forma part el nostre Gremi, i que convida a fer servir en els establiments els envasos que portin les mateixes persones consumido-
res, sent aquesta una forma molt pràctica d’evitar l’ús massiu d’envasos de plàstic. Aquesta iniciativa impulsada per Rezero, ha donat resposta a les persones que des de fa un temps demanen poder comprar amb els seus propis envasos, sense endur-se’n més plàstic a casa, i ha donat pas a un Protocol per la Reutilització que garanteix el dret a comprar amb elements reutilitzables. QUÈ ÉS “AMB EL TEU ENVÀS” Amb l’objectiu d’avançar socialment cap al residu zero, Rezero ha iniciat la campanya “Amb el teu envàs” basada en un Protocol per la Reutilització d’envasos adreçat al sector del comerç a Catalunya, sent una eina que ens permet avançar en aquest propòsit. El Protocol compta amb el finançament i el suport de l’Agència de Residus de Catalunya. Incentiva també la incorporació de pràctiques que facin possible la compra a granel o l’envasat del producte en el punt de venda, mitjançant envasos reutilitzables que aporti la persona compradora, com poden ser bosses o car-
