Estilo Capital Mayo 2021 Edición 78

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Consciente vegano una nueva forma de disfrutar de los postres

S

ofía Rincón es una joven gastrónoma con diversos masterclass impartidos por grandes chefs nacionales e internacionales especializados en cocina, repostería y panadería vegana, por ello nos comparte algunos postres veganos que serían la opción ideal en cualquier fecha.

¿Qué parte del proceso es el que más disfrutas? Disfruto mucho el poder transmitir energías desde la creación de cada postre que realizo para ofrecer una experiencia deliciosa, diferente y memorable. “Consciente” busca llegar a todos respetando la filosofía o estilo de vida y sus hábitos de consumo o impacto medioambiental.

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