crónicas gc. mar.-abr. 2023

POR AMOR AL ARTE R SantanaRufina

Carnaval 2023

No aceptes bebidas o comidas de personas desconocidas

Protégete contra

Infecciones de Transmisión Sexual y embarazos NO deseados

USA CONDÓN

Que nadie te imponga lo que no quieres ¡NO

es NO!

Manolo Vieira… El humor con acento canario

“C

anarias está de luto”…ese fue el sentir general de los canarios tras conocer, el pasado 8 de febrero, la triste noticia del fallecimiento de Manolo Vieira. Su humor fue muy aplaudido en vida, todos encontramos en Manolo a un cómplice para reírnos de lo cotidiano; la nueva cantera de artistas, lo reconoce como el padre del humor con acento canario, alguien que creó escuela y que logró, gracias a la creación del “Chistera”, proporcionar un escenario para provocar risas poniendo en valor la idiosincrasia del Archipiélago. Ahora lloramos su muerte, sentimos que nos hemos quedado huérfanos de risas, pero nos quedamos con un legado de incalculable valor. Hacer reír, es un don al alcance de unos pocos y, Manolo Vieira, encontró la fórmula mágica para hacerlo.

Sus orígenes…

En la primavera de 1949, en La Isleta, por aquel entonces un barrio marginal de Las Palmas de Gran Canaria, nació uno de los humoristas más representativos de Canarias. El fenómeno Manolo Vieira no fue fruto del marketing ni de grandes estrategias de producto o mercado. Respondió, simplemente a la demanda de un pueblo que se identifi ca con un estilo de hacer reír, basado principalmente en lo cotidiano y en la descripción en clave de humor de todo lo que le ocurre o ha vivido cualquier ciudadano de a pie alguna vez en su vida. Una excursión con la familia al campo, la compra en un hipermercado, la primera comunión o un día en el médico... son historias que Manolo Vieira creó para realizar una visión -a veces bondadosa, otras crítica- de situaciones que todos hemos padecido.

“Chistera”…una escuela del humor canario

La incorporación de Manolo Vieira al mundo artístico data de hace casi 40 años. Fue en 1985 cuando decidió dejar su trabajo de mañana para dedicarse a compatibilizar, en el mismo bar donde trabajaba de noche, las labores de camarero con las de humorista, "... decidí dejar la

empresa en la que trabajaba por la mañana, para dedicarme de lleno al humor, y poco a poco lo conseguí."En 1986 abrió su propia sala, donde actuaba siempre que su agenda se lo permitía, que junto con su temporada de 18 meses consecutivos en el Florida Park en Madrid, ya le otorgaron a Manolo Vieira un cariz totalmente diferente. En 1988 abriría una sala un poco más grande "CHISTERA” donde realizaba pases diarios con un éxito absolutamente inaudito en Canarias hasta septiembre de 1990. Ese año se trasladó con toda su familia a vivir a Madrid en un barrio tan castizo como el de Ventas. Así compartió residencia, viviendo a caballo entre Madrid y Canarias, sin abandonar, cuando su agenda se lo permitía, su Teatro Pub Chistera, sitio mítico en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria.

Querido y reconocido tanto dentro como fuera de Canarias

Durante el año 98 hizo sus primeras incursiones en el mercado latino de Norteamérica, actuando en directo y en varias televisiones en Miami con notable éxito. En 1999 colaboró en el programa de radio

de máxima audiencia nacional "Protagonistas" de Luis del Olmo, en Onda Cero.Es por todo ello por lo que la proyección de este artista isleño ha sido indudable, y su calidad inimaginable. En su haber tiene grabados varios espectáculos en disco, un disco recopilatorio y dos espectáculos en video, siendo uno de los artistas que más CD´s ha vendido en Canarias.Galardonado con la Medalla de Oro de Canarias en el año 2002, y nominado al Premio Canarias de Las Artes de 1996, Manolo Vieira se convirtió en uno de los personajes más queridos de su tierra. Su lucha por intentar, mediante el vehículo del humor, la concordia y la comprensión de los valores y forma de ser canaria, ha calado hasta tal punto de lograr que el mar que nos separa, no sea tan extenso.

Un talismán para celebrar el Año Nuevo

Nuestra cita con Manolo cada Fin de Año en televisión nunca fallaba. Los pases de sus espectáculos en las navidades de Televisión Canaria fueron siempre una garantía de éxito de audiencia. Sus risas eran nuestro talismán para iniciar el año con la mejor de las suertes.

“La última y nos vamos”

Manolo Vieira, una referencia para varias generaciones en Canarias, había anunciado el cierre de su legendario club de humor en Las Palmas de Gran Canaria, el Chistera, y había comenzado su gira de despedida de los escenarios, La última y nos vamos, que, precisamente, tuvo que suspender pocos días antes de fallecer por problemas de salud.

Nos quedamos huérfanos de su humor

Con el fallecimiento de Manolo se va el creador de una escuela, un referente para varias generaciones de humoristas que tienen en el maestro, un referente a seguir. Ahora son ellos los herederos de un rico legado que esperemos cuiden un humor…y mucho amor.

–Es la primera entrevista en prensa escrita que concede desde que conocemos su candidatura al Cabildo de GC. ¿Cómo asume este reto?

–Este es, sin duda, un reto de gran trascendencia, fruto de una decisión meditada desde hace ya bastante tiempo, compartida tanto con compañeros de partido como con amigos. Es un paso hacia delante que asumo con mucha ilusión y ganas, poniéndome, tras 8 años de compromiso con Las Palmas de Gran Canaria, al servicio de Gran Canaria. Me apasiona la idea de continuar mejorando la vida de la gente contribuyendo a acercar el Cabildo a todos los grancanarios.

–¿Cómo imagina Gran Canaria el candidato Hidalgo?

–Yo no me imagino Gran Canaria, vivo y amo profundamente Gran Canaria. Es una isla con infinidad de posibilidades, que debe crecer hacia un futuro sostenible, diversificado y más justo, en el que los 21 municipios que la componen remen conjuntamente con una administración insular que les escucha y atiende, no desde una posición superior, sino de igual a igual. Una Gran Canaria que desarrolle nuevas políticas encaminadas a la creación de empleo de calidad a través de la inversión en Cultura, Deportes, Sector Primario, Políticas Sociales y Movilidad, pilares fundamentales del futuro de una isla que debe convertirse nuevamente en líder del archipiélago.

–¿Siente que la isla ha perdido el liderazgo económico y social que tenía hace 20 años? –Los datos así lo atestiguan. Gran Canaria, que ha sido el motor económico de Canarias históricamente, se ha estancado desde hace años. Nuestra isla era, por ejemplo, la que más participaba en la generación del PIB, pero en la actualidad ha perdido capacidad de liderazgo a pesar de sus posibilidades y de sus activos, como lo son Las Palmas de Gran Canaria y el Puerto de La Luz y Las Palmas. Debemos recuperar el liderazgo perdido, convirtiéndonos nuevamente en cabeza del archipiélago, a través de la generación de empleo, diversificando la economía y atrayendo inversiones. Esto, por supuesto, garantizando seguridad jurídica a quienes apuesten por Gran Canaria como territorio en el que invertir, dotando a la isla y sus municipios de nuevas infraestructuras y, sobre todo, apostando por el desarrollo del Plan Insular de Ordenación, reciente-

Llegó al gobierno de la capital grancanaria en el año 2015 tras encabezar la lista del PSC-PSOE al ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, alcanzando la alcaldía tras un pacto con Nueva Canarias y Las Palmas de Gran Canaria Puede (candidatura municipalista apoyada por Podemos).

Lo hizo con la intención de mover los cimientos de la ciudad y lograr una capital más justa, con mayores oportunidades para sus vecinos y vecinas. En estos ocho años al frente del gobierno municipal, ha tenido que lidiar con la pandemia de la Covid-19 o la crisis del ladrillo. Ahora, con el aprendizaje que implica la gestión municipal, quiere dar el paso al gobierno insular como candidato del PSOE al Cabildo de Gran Canaria, con la firme convicción de devolver a la isla el liderazgo perdido en los últimos años.

de isla”

mente aprobado, y asegurando la redacción y aprobación de los Planes Especiales Territoriales. El planeamiento es crucial para la atracción de inversiones, en Las Palmas de Gran Canaria lo hemos comprobado, y la captación de recursos es fundamental para recuperar el liderazgo económico y social de Gran Canaria en el archipiélago.

–¿Qué objetivos se marca a la hora de gobernar?

–Varios serán los pilares de la política que desarrollaré si cuento con la confianza de la ciudadanía y presido el Cabildo de Gran Canaria.

Nuestra isla debe tener un proyecto de desarrollo sostenible, acompañado, claramente, de una apuesta por la diversificación de la economía. Tal ha sido nuestro modelo en Las Palmas de Gran Canaria, gracias también a la actividad de nuestra industria más importante: El Puerto de La Luz, elemento que ha determinado el avance de la capital y de la isla desde hace 150 años. Gran Canaria debe desplazar su foco de atención, del monocultivo económico del turismo radicado eminentemente en el sur, hacia el desarrollo de nuevos nichos de empleo vinculados a la economía azul y a las industrias creativas, creando un circuito cultural insular, además de a la protección del patrimonio y el desarrollo del sector primario, atrayendo nuevas inversiones vinculadas al mismo y asegurando, en consecuencia, la supervivencia agrícola y ganadera de medianías y cumbres.

Además, vinculado a la apuesta por una isla sostenible, la movilidad es fundamental, por lo que uno de mis principales propósitos será la aprobación de un Plan Insular de Movilidad.

Por otra parte, aumentaré la financiación de las políticas sociales insulares, no solo con el objetivo de crear nuevas plazas sociosanitarias y servicios de asistencia a quienes más lo necesitan, sino creando un parque de viviendas públicas y viviendas vacías junto a los municipios para blindar el derecho al hogar de los grancanarios y grancanarias. Así lo estamos haciendo en Las Palmas de Gran Canaria, referente en la construcción de vivienda pública en el archipiélago y en el estado, y así lo haremos en Gran Canaria.

Muchos, como ven, son los proyectos y muchas más son las ganas de llevarlos adelante.

–¿A qué proyectos le gustaría darle continuidad?

–Creo que el tren de es uno

“El tren es una apuesta importante y ennecesaria el cambio de modelo de transporte y

de los proyectos de mayor trascendencia para Gran Canaria y que debe, no solo continuar, sino impulsarse apostando decidida y definitivamente por ello. El inicio del tren se remonta al mandato de José Miguel Pérez, un socialista, como presidente del Cabildo Insular, pero que todavía hoy está pendiente debido a los retrasos y obstáculos a los que se ha enfrentado.

El tren es una apuesta importante y necesaria en el cambio de modelo de transporte y de isla, Tenerife se nos ha adelantado en esto. Un transporte colectivo, público, de alta ocupación y sin restricciones del tráfico privado y rodado es crucial para el desarrollo sostenible de Gran Canaria.

En Las Palmas de Gran Canaria estamos implementando la MetroGuagua, que no solo trae consigo un nuevo sistema de transporte público, sino una transformación urbana y una generación de empleo que hecho a la capital progresar de manera clara, activando económicamente nuevas zonas y liberando espacio para los vecinos y vecinas. El tren, de igual manera, no solo responde a la necesidad de reducir el tráfico en la isla facilitando el desplazamiento hacia y desde el Sur, sino que se torna fundamental en la contribución a la sostenibilidad ambiental de Gran Canaria. De ello depende el futuro de nuestros hijos y nietos. Hay quienes abogan por ampliar la red de carreteras, ese no es el modelo ni la solución al tráfico de Gran Canaria, sino un transporte público de calidad que vertebre a la isla, y ese es el tren de Gran Canaria.

– ¿Qué aprendizaje obtiene de la política municipal?–

La escucha permanente a quienes nos debemos, los ciudadanos y ciudadanas. Gobernar en una ciudad, siendo alcalde de un ayuntamiento como el de Las Palmas de Gran Canaria, es estar en el día a día de la política, la inmediatez se convierte en una constante, y la resolución de problemas de manera rápida y efectiva, en una necesidad. En política no hay opción para el desaliento y el municipio es la primera trinchera y debes resolver desde el asfaltado de una calle a la las emergencias sociales más duras. Para conocer la realidad y no encerrarte en un palacio de cristal, el ayuntamiento es la mejor de las escuelas.

–¿Qué ha supuesto gobernar la capital grancanaria en mo-

mentos clave como la crisis del ladrillo o la pandemia de la Covid?

–Partiendo de una situación de crisis interna, heredada del gobierno que precedió al mío, con una hacienda municipal en deuda y un personal municipal al que se había degradado, gobernar la ciudad no fue tarea fácil desde el principio. Restaurar la dignidad de los trabajadores y trabajadores municipales, restituyendo categorías por sentencia y aprobando nuevas Relaciones de Puestos de Trabajo fue una de mis prioridades.

Asimismo, la consecución de la deuda 0 de la que disfrutamos desde 2017, saneando las deudas que alcanzaban los 108 millones de euros, fue clave para el funcionamiento del consistorio.

Arreglar esta situación no fue fácil, pero se consiguió y la crisis consecuente de la pandemia también nos puso a prueba. Sin embargo, desde el principio entendí que el ayuntamiento debía estar a la altura de la situación, por lo que tomamos importantes medidas de alivio fiscal e inyección económica en los sectores más castigados por la COVID-19, eliminando cánones y tasas por valor de cinco millones de euros, invirtiendo más de un millón en el sector cultural, uno de los más vapuleados por el confinamiento y la restricción posterior, y apostando por la atención rápida y constante de quienes peor lo estaban pasando, beneficiándose de las ayudas sociales más de 13.000 personas.

La importancia y eficacia de las administraciones públicas se mide, sobre todo, en los momentos difíciles y el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria se convirtió en pionera entre las

grandes ciudades del país en el impulso de medidas fiscales de apoyo a pymes y autónomos durante la pandemia.

–Los Ayuntamientos son el escalón más cercano al ciudadano, ¿siente que gobernar el Cabildo implica alejarse un poco de la ciudadanía?

–El Cabildo ha sido la institución que mejor se ha adaptado a nuestra realidad insular, con competencias propias relacionadas directamente con los derechos de la ciudadanía. Sin embargo, si existe esta sensación de lejanía, trabajaré para que desaparezca. Yo concibo que el presidente del Cabildo debe ser como el alcalde de la isla, un político cercano a la realidad inmediata de los 21 municipios, que esté a pie de calle. Ese es mi propósito a partir del 28 de mayo.

En las anteriores elecciones el PSOE se quedó a un puñado de votos de la presidencia. ¿Cómo piensa movilizar el voto necesario para gobernar?

Cuando en 2015 me presenté por primera vez como candidato a la Alcaldía de Las Palmas de Gran Canaria tuve claro que tenía que recorrer todos los barrios de la ciudad, sus 119 realidades, calle por calle y vecino a vecino. Ese propósito me ha acompañado durante estos ocho años como alcalde, y si a algo estoy decidido es a recorrerme todos los municipios de la isla para conocer, de primera mano, las demandas de sus habitantes. Escucha permanente y trabajo

en primera línea. De esta manera espero poder dar a conocer el proyecto del PSOE y obtener la confianza de la mayoría.

–Usted ha dicho que llegó para cambiar las cosas a la ciudad y sacudir sus cimientos. ¿Qué ciudad deja tras estos años de mandato?

–Una ciudad más justa, con mayores oportunidades para sus vecinos y vecinas. Hoy, por ejemplo, los habitantes de Tamaraceite-San Lorenzo-Tenoya disfrutan de un centro cultural y comunitario que antes no tenían, respondiendo a una demanda histórica y reconociendo en la descentralización de la actividad cultural y apuesta de futuro y desarrollo social. Hoy, quienes viven en El Lasso cuentan con unas nuevas instalaciones deportivas en las que realizar su actividad física y mejorar su salud, apostando por la democratización en el acceso al deporte de los barrios de Las Palmas de Gran Canaria.

Hoy, los mayores de la capital no solo disponen de un Servicio de Ayuda a Domicilio amplificado, que les ayuda en su día a día, sino que cuentan con ofertas culturales y participativas propias, destinadas a su bienestar y disfrute. Hoy, Las Palmas de Gran Canaria no es una ciudad gris, sino verde y sostenible, con espacios seguros para el peatón, arboleda de gran porte y parques totalmente diseñados para el esparcimiento y ocio de la ciudadanía, desde Tamaraceite a La Ballena, pasando por Lomo Blanco y La Paterna. Dejo una capital de facto cultural, deportiva, social, participativa, sostenible y activa económicamente. Una ciudad dinámica que tiene un presente brillante y un futuro por conquistar que se antoja apasionante.

– ¿A qué proyectos le gustaría que se le diera continuidad?

–Estos 8 años, la ciudad ha despegado de una situación de letargo heredada del mandato anterior al mío, en el que lo normal era que no pasara nada como he comentad con anterioridad. Hoy, la capital de Gran Canaria cuenta con un proyecto estrella, la MetroGuagua, que se convertirá en una realidad definitiva muy pronto, pero cuyos beneficios ya se aprecian y disfrutan en la fisonomía y trama urbana de Las Palmas de Gran Canaria. El proyecto debe continuar, y estoy seguro de que quien gobierne, que espero y deseo sea Carolina Darias, garantizará su futuro.

María Domenech Nel Morales

EFEMÉRIDES & LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

EFEMÉRIDES DE LA CIUDAD

450 AÑOS DE LAS MILICIAS CANARIAS

El próximo 20 de abril se conmemorarán solemnemente los 450 años de la creación de las “Milicias Canarias”, más exactamente las “Milicias Provinciales de Canarias”, pues, como ha precisado el general e historiador Emilio Abad Ripoll, “aunque se emplee comúnmente la denominación de Milicias Canarias, con mayor propiedad se las debería nombrar como Milicias Provinciales de Canarias, pues formaron parte de aquellos cuerpos de reserva del Arma de Infantería que con la denominación de milicias provinciales subsistieron en España desde el siglo XVI hasta 18671” . Y para esta trascendente conmemoración, de un hecho que se prolongó durante varios siglos y que moldeó profundamente la historia de las islas y de sus gentes, se ha constituido una comisión, integrada por la Brigada de Infantería Canarias XVI, el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran canaria, el Cabildo de Gran Canaria y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, con quienes colaboran ademas otras instituciones socio-culturales, cronistas oficiales e historiadores, que ha programado un extenso programa de actividades y celebraciones para resaltar y dar a conocer lo que significó este capítulo de la historia insular, algo a lo que contribuyó mucho la magistral conferencia, impartida en el Palacio Militar de Triana, el pasado 15 de febrero, por el coronel de infantería e investigador de la historia militar José Romero Serrano, sobre "La evolución del Ejército desde el siglo XVI a través del historial del Regimiento de Infantería "Canarias 50"

Y es que, tal como señala el Dr. Antonio Rumeu de Armas, en su célebre obra “Piraterías y Ataques Navales, “...no se puede hablar en Canarias de un ejército permanente, ni de una au-

téntica organización militar hasta los tiempos de Don Rodrigo Manrique de Acuña y de Don Pedro Cerón, en que las milicias canarias se estructuran y organizan no para una operación determinada, sino como algo permanente y estable, encargada de la defensa del país frente a sus invasores…”. Y, efectivamente, este proceso de organización militar estable comienza cuando en 1551 se le encomienda a Don Pedro Cerón el mando militar de Gran Canaria y, partir de aquí, como señala el propio Rumeu de Armas, encontramos ya la presencia de “…un ejército permanente, de vida multisecular, desconocido hasta nuestros días. Este ejército permanente regional son las auténticas milicias canarias…”

Así, el año de 1573 será clave en ese lento y largo proceso de conformación de la organización militar en Canarias, con la aparición de la Real Cédula de

20 ABRIL DE 1573

integrado por 600 hombres, bajo el mando del coronel grancanario León Romero, que tuvieron una destacad participación en la Guerra de la Independencia.

Dieciséis años más tarde, en 1589, la existencia de estos Tercios se vería reforzada con el establecimiento de la figura del Capitán General de Tierra y de Mar, algo que viene como consecuencia, el año anterior, de la Armada Invencible, y dado que se esperaba y se temía, como reacción, un ataque de la marina inglesa a distintas plazas españolas, muy en especial a Canarias, ya en aquel tiempo de enorme valor estratégico y económico para los británicos. Se nombra para este puesto a Don Luis de la Cueva y Benavides, Señor de Bedmar (pequeña y hermosa localidad jienense), Caballero de Santiago, Capitán de los Jinetes de Granada, que asume también la presidencia de la Real Audiencia de Canarias; pero este cargo será suprimido por unos años a comienzos de 1594, pues los cabildos recelaban del poder omnímodo del Capitán General, a la vez que alegaban lo costoso que les era el mantenimiento de la tropa que le acompañaba, puesto que además se sostenía ya la existencia de unos Tercios permanentes de milicias con sus oficiales y su tropa.

28 de abril, dictada por el Rey Felipe II, por la que se crean los Tercios de Milicias Provinciales de Canarias, en Gran Canaria el Tercio de Las Palmas, el de Telde y el de Guía, cuyas banderas (aunque de época posterior) se conservan en la Catedral de Canarias desde mitad del siglo XIX. A ellos se sumaría, como hecho destacado, la creación en 1809 del “Batallón de leales Canarios”, luego reconocido como la “Granadera canaria”,

Caricat as de Gran Canaria

ALEXIS RAVELO BETANCOR

LAS PALMAS DE G.C., 20 DE AGOSTO DE 1971 - 30 DE ENERO DE 2023. ESCRITOR QUE CULTIVÓ LOS GÉNEROS DE NOVELA NEGRA, CUENTO Y MICRORRELATO.

De procedencia humilde, trabajó como camarero en su adolescencia y juventud. Su formación es autodidacta. Inició estudios de Filosofía en la UNED. Fue alumno en talleres de narrativa impartidos por Sebastián Quesada, Augusto Monterroso y Alfredo Bryce Echenique.

Fue cofundador de la revista literaria La Plazuela de las letras y creador del espacio de divulgación cultural Matasombras, junto con Antonio Becerra Bolaños, en Las Palmas de Gran Canaria. Escribió espectáculos teatrales y guiones para programas infantiles de televisión. En 2006 in-

También debemos rememorar que cuando Pedro Cerón (que hoy tiene calle en Vegueta) organizó las primeras milicias de la isla hace 450 años, ya se contempló la organización de otro elemento muy significativo en una ciudad que, elocuentemente con ello, ya nominó una calle como “callejón de Santa Bárbara”, unas compañías de Artillería que, como recogen las ordenanzas de 1554, también son sufragadas por el cabildo de la ciudad, dado el alto valor estratégico que tenían para la defensa insular, y con ellas invocar los nombres del capitán de Milicias Pedro Serpa, o del cabo artillero Juan Negrete. 

gresó en la Asociación Canaria de Escritores, que abandonó a finales de 2008 por divergencias con la junta directiva.

Impartió talleres literarios en diversos foros y academias, como La máquina del cuento, Factoría de Ficciones o Vidas cruzadas. Desde 2013 escribió una columna de opinión en el periódico digital Canarias Ahora.

Ravelo, que en su blog bromeó autoetiquetándose como un "escritorzuelo" y un "escribidor", ha afirmado que el texto no es más que escritura hasta que la mirada del lector no lo convierte en literatura. Tiene un esti-

lo rápido. Supedita la estética al desarrollo del argumento, aunque son constantes sus juegos lingüísticos y conceptuales. Con frecuencia declaró su intención de escribir textos amenos e incómodos a un tiempo, tendiendo, en ocasiones quizá excesivamente, a epatar al burgués y a enfrentarse con la autoridad.

Falleció en su ciudad natal de forma totalmente inesperada víctima de un infarto.

El 8 de febrero de 2023 fue nombrado a título póstumo Hijo Predilecto de Gran Canaria por parte del Cabildo Insular de Gran Canaria.

J.J. LAFORET Cronista oficial de Las Palmas de Gran Canaria

Miliciano isleño siglo XVI dibujo de Álvarez Rixo.

Soldado de la Granadera Canaria 1809.

Bandera Coronela del Regimiento de Las Palmas que se conserva en la Catedral de Canarias.

Bandera de la Granadera Canaria que se conserva en la Casa de Colón.

SEMANA SANTA GRAN CANARIA

“Semana Santa isleña de inefable memoria: traje nuevo bordado, zapatos de charol…Ruidosos triquitraques del Sábado de Gloria: humo de sahumerio, algarabía y sol”. Con estos pocos, pero hermosos y elocuentes versos, verdaderos espejos de un tiempo y un acontecer, plenos de los sentimientos más íntimos de tradición, de devoción, de luminosas mañanas procesionales, que colmaron y colman la memoria de muchísimas generaciones de grancanarios, describía la “Semana Santa isleña” la admirada poetisa y escritora Josefina de la Torre, considerada “la última voz de la Generación del 27” y a la que el Gobierno de Canarias dedicó el Día de las letras Canarias del año 2020 , Pasados los carnavales, en los largos cuarenta días de la Cuaresma, el ambiente de la ciudad, muy en especial en los barrios procesionales de Vegueta y Triana, el

ambiente se impregnaba poco a poco de una incipiente inquietud, de un ánimo muy especial por la cercanía de la que nuestros antepasados denominaban como

“Semana mayor isleña” o “Semana Mayor del año”, para la que debían las familias prepararse para asistir, tan correctamente dispuestos en lo espiritual, pero también en lo material, como mandaban los cánones tradicionales, a los diversos actos solemnes que llenaban todos los días de aquella semana, o acudir a las casas de familiares y amigos desde las que se podía disfrutar del paso de las procesiones y eran obsequiados con dulces y refrescos, propios de una singular gastronomía y repostería que afloraba en esos días del año marcados por el ayuno y la abstinencia, como nos recuerda Domingo

J. Navarro.

En las calles de Vegueta y Triana, en las del Puerto

de La Luz, por las del pueblo de San Lorenzo, por las de barrios más actuales, pero no por ello con menos historia laspalmeña, como es el caso de Schamann y su Parroquia de Los Dolores, por plazoletas y callejones de los antiguos y señeros cascos urbanos de Telde, Agüimes, Teror, Gáldar o Moya, ese tiempo del año que los grancanarios siempre denominaron Semana Mayor del Año se manifiesta en estos días como un sentimiento hecho pasión, pendiente del quehacer de cofradías y patronazgos, de penitentes y nazarenos, de hombres de trono o costaleros, del bullicio de monaguillos y del afán laborioso por parroquias y ermitas. Una verdadera primavera de sentimientos y creencias que florece a la sombra de campanarios y espadañas. Es, como señaló el poeta Ignacio Quintana Marrero en el primer pregón de la Semana Santa de Las Palmas de Gran Canaria, el Viernes de Dolores del año 1948,

como una nueva refloración de la Semana Santa, como la soñamos todos, severa y serena, sencilla y alada como una plegaria, reposada y llena de gracia”.

Y este tiempo, que no por repetitivo en el devenir de los siglos de la historia isleña es cada año menos nuevo y pletórico en el ser y sentir de la grancanariedad, se ofrece plagado de momentos que pueden ser no sólo singulares e irrepetibles, sugerentes y cargados de patentes significados, de escenas y de personajes inolvidables, como Mateito, sochantre honorario de Santo Domingo, cuya enorme popularidad culminaba cada año en Semana Santa, Anita Carval, la sencilla veguetera experta en vestir imágenes que llegó a ser, de este modo, “una gran colaboradora de Luján Pérez”, o el Maestro Tejera, Santiago Tejera, cuyas marchas procesionales recuerdan mejor que

nada su colaboración sentimental con la Semana Santa, personajes que Domingo Doreste Fray Lesco perpetuó en sus crónicas allá por el año 1939.

Días en los que Gran Canaria se atavía con la elegancia y la sencillez que sólo ella sabe hacer, que tiene su expresión en la belleza armónica, limpia, extrema de su blanquísima mantilla canaria, en los que pasión, fervor y tradición se religan en su máxima armonía y componen una buena parte de la idiosincrasia isleña, de su identidad, de la antigua razón de su ser y sentir, porque se quiera o no, la Semana Santa, la Semana Mayor del año, siempre estuvo ahí, formado parte de la vida y destino,

generación tras generación, de los grancanarios, una celebración que, como señaló José Miguel Alzola, se puede afirmar que “…se inició en la misma infancia de nuestra ciudad” Así, cada año, ya en este siglo XXI, no podemos dejar de admirar a esta Semana Santa grancanaria, indiscutiblemente isleña, Semana Santa de ayer y de hoy, semana mayor para añorar soleadas y limpias mañanas repletas de mantillas blancas, cientos de farolillos que rompen el luctuoso gris del atardecer, noches de plegarias tras un Cristo en procesión por callejones con memoria de siglos.

Juan José Laforet

Antigua procesión del Huerto de Los Olivos por Santo Domingo.

Procesión de las mantillas en la Plaza de Santa Ana.

Cofradía del Cristo del Buen Fín Vegueta.

Malagueñas al Cristo de la Sala Capitular.

Nazarenos de la Esperanza en la Catedral de Canarias.

40 AÑOS CELEBRANDO VIDA Y ARTE Rufina Santana

“POR AMOR AL ARTE” ES LA EXPRESIÓN QUE MEJOR DEFINE LOS 40 AÑOS DE TRAYECTORIA PROFESIONAL DE LA ARTISTA PLÁSTICA RUFINA SANTANA (LAS PALMAS DE GRAN CANARIA 1960). EN SU PRIMERA ÉPOCA, CRÓNICAS DE CANARIAS TRAJO A SUS PÁGINAS “LA MALETA DE RUFINA SANTANA”, UN CURIOSO EQUIPAJE COMPUESTO POR HOJAS DE FICUS Y FLORES DE DRAGO SECAS, DESTINADAS A LA EXPOSICIÓN QUE REALIZÓ EN MARRAKECH EN 2016 CON MOTIVO DE LA CONFERENCIA SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO COP22. LA MUESTRA TITULADA “TODO SE TRANSFORMA” SE INTEGRABA EN UNA DE SUS LÍNEAS DE TRABAJO: LA “ARQUEOLOGÍA DEL JARDÍN”.

CON APENAS QUINCE AÑOS PINTABA

LOS MURALES PROMOCIONALES DE LAS PELÍCULAS DEL CINE AVENIDA. DE ESA EXPERIENCIA COMO MURALISTA JUVENIL PROCEDE LA SEGURIDAD Y LA SOLTURA CON LA QUE SE MUEVE EN LOS GRANDES FORMATOS

El viaje y los paisajes de Canarias, en especial los de la isla de Lanzarote donde reside desde 1981, están profundamente ligados a la trayectoria artística de Rufina Santana. Esa vinculación con el espacio insular es el germen de “Lanzarote Art Center” y de la fundación Curbelo – Santana, una iniciativa que comienza su andadura en 2015.

El viaje como vocación

El viaje forma parte del imaginario de Rufina Santana desde que era niña, siempre vinculado al azul del mar y del cielo que divisaba desde su casa natal en el Risco de San Nicolas. Desde allí el horizonte y los barcos que llegaban o partían del Puerto de la Luz hacían volar su imaginación hacia lejanos destinos.

Un horizonte que se convirtió en sueño, en meta. Podría decirse que el viaje aparece como una primera vocación de Rufina, anterior incluso al interés que muy pronto mostró por el dibujo y la pintura.

Sus primeras escapadas la llevaron hasta Vegueta; un Barrio que quedó unido para siempre en su memoria al recuerdo de su mentor el pintor Felo Monzón (1910-1989), y que, pasados los años, acogió su obra en las galerías más destacadas: Sala Cairasco, Galeria Atiir, Casa de Colón, o en el cercano Gabinete Literario. Al comienzo de aquellas incursiones - en lo que es hoy 1º de Mayo- le surgió su primer trabajo como artista adolescente. Su misión, con apenas quince años, era pintar murales promocionales de las películas del Cine Avenida, reproduciendo las imágenes de los folletos que enviaban las distribuidoras. Rufina Santana recuerda

que realizaba aquellos murales en un espacio escasamente iluminado en la parte alta del cine y que las condiciones de aquel trabajo eran precarias. Sin embargo, mantiene que “las cartelas, que medían metros, salían espectaculares”

De esa experiencia de muralista juvenil, que desarrolló más tarde con artistas como Lucio Muñoz, procede la seguridad y la soltura con la que se mueve en los grandes formatos. Impresionante es, sin duda, la obra de 40 metros que preside el vestíbulo del Balneario Blancafort de Barcelona; una ciudad que la artista conoce bien por haber cursado en la Universidad de Barcelona la carrera de Bellas Artes.

Gran formato tienen también los cuadros de la muestra “Canarias Paisaje Íntimo” (2010), realizada en colaboración con el fotógrafo Poldo Cebrián, y que incorpora versos de distintos poetas del archipiélago.

Esta exposición vuelve a ser un viaje en sí misma por la diversidad de los paisajes insulares con sus contrastes entre altas cumbres y frondosos barrancos, extensiones desérticas y transparentes fondos marinos. Esta iniciativa contó con el apoyo del Gobierno de Canarias para llegar hasta a salas de Centroeuropa como las de Varsovia o Kiev.

Cartografías del Agua y Arqueología del Jardín

Entre sus líneas de trabajo destaca la serie “Cartografías del Agua”. Las obras, planteadas como un itinerario vital, el de un héroe, con el agua y la memoria como hilo conductor. En esta ocasión el viaje que se inicia al atravesar las Columnas de Hércules, transcurre a través de mares inciertos conectando las Islas Canarias – el Jardín de las Hespérides – con el Nuevo Mun-

EL VIAJE Y LOS PAISAJES DE CANARIAS, EN ESPECIAL LOS DE LA ISLA DE LANZAROTE, ESTÁN PROFUNDAMENTE LIGADOS A LA TRAYECTORIA ARTÍSTICA DE RUFINA SANTANA

LAS “CARTOGRAFÍAS DEL AGUA” REFLEJAN SENTIDO DEL COLOR Y UN PENSAMIENTO ESTRECHAMENTE LIGADO A LA NATURALEZA

do. Las “Cartografías del Agua” reflejan sentido del color y de la conciencia de Rufina Santana, de un pensamiento estrechamente ligado a la naturaleza.

En paralelo a esa producción pictórica, nace “Arqueología del Jardín”, con su origen en la peculiar geografía de Lanzarote. La vegetación insular –como en el caso de la muestra de Marrakech– o los “Jallos” que se encuentran en las playas y costas de Lanzarote, son los protagonistas de las exposiciones que se integran bajo este epígrafe. En esta línea trabaja un proyecto común con el Sensei Dr. Masaaki Hatsumii -Tesoro Viviente de Japón -reconocimiento honorífico máximo de la cultura de este país. Junto a Hatsumii trabaja el proyecto “Jardín de dos Orillas”, un libro basado en las pinturas de naturaleza de ambos artistas. También en Japón, en el Instituto Cervantes de Tokio, expuso una serie de pinturas realizadas con vino, con motivo de la inauguración del centro en 2008.

Lanzarote Art Center

Durante los primeros años de su vida profesional, Rufina Santana

combinó el ejercicio de la docencia con la creación artística. Como profesora de pintura y dibujo dio sus primeros pasos en el Colegio Jaime Balmes de las Palmas de Gran Canaria, con poco más de veinte años. Y durante doce, fue profesora de Instituto. Sin embargo, su vocación viajera y sus crecientes compromisos la animaron a asumir el riesgo que

implicaba la libertad de horarios y movimientos y a centrarse en otros proyectos.

A partir de ese momento –ya instalada en Lanzarote con su marido, el escultor Paco Curbelo y su hijo Néstor– comienza a alternar periodos de trabajo en su casa taller de san Bartolomé, con estancias de distinta duración en Madrid y EE.UU.,

UK, Alemania o Suiza. Entre ellas, destacan las experiencias como artista invitada y docente en la Boston University, Newark Art Center(Ma) y en la FIU (Florida International University) donde enseñó durante el otoño del 2015.

Como consecuencia de su “Libertad laboral” surge la “Escuela del Sol”, https://www.facebook.com/

escuela.delsol.1/, unos Talleres de Arte para niños que, cada sábado, (entre 1991 y 2017 ) empezaron a disfrutar de sus clases, el estudio y los jardines de su casa de San Bartolomé. De esa experiencia creativa, nacerá años después su apuesta por un modelo del turismo sostenible, que se reúne en el “Lanzarote Art Center”. Se trata de un espacio de 20.000 metros cuadrados en el corazón de la isla, en San Bartolomé. Allí se encuentran su casa y el taller, donde puede contemplarse su obra, y una iniciativa de turismo sostenible con tres apartamentos, que permite a artistas de otros lugares y viajeros enamorados del arte, trabajar en sus proyectos y disfrutar de la isla desde este espacio singular.

Los hoteles como espacios de arte

Las obras de Rufina Santana han encontrado en los hoteles un ámbito de exposición permanente, confiriendo a estos espacios un valor añadido que sólo el arte puede ofrecer: “Aporto lugar a los lugares, mostrando sus historias y colores”. Sus cuadros y murales pueden admirarse en vestíbulos y habitaciones

de algunos de los hoteles de 5 estrellas más emblemáticos de Canarias. Santana inició esta experiencia con los murales del hotel Balneario Blancafort de Barcelona en 2008 y al año siguiente extendió su proyecto al hotel Meliá Salinas de Lanzarote. Vinieron después sus trabajos para los hoteles, La Isla y el Mar, Hotel Secrets Lanzarote, y Hotel Jameos Playa. El Hotel Fariones exhibe originales de la obra de Rufina Santana en sus suites, obra seriada en las habitaciones y un mural circular en el vestíbulo. “Arrecifes” preside la entrada del Gran Hotel de Arrecife, que también cuelga en sus habitaciones obra seriada inspirada en la riqueza del litoral. Esta labor en los hoteles ha sido reconocida con la mención especial de los “Premios Isla de Lanzarote y Distinguidos del Turismo 2018”, que concede el Cabildo Insular de Lanzarote. 

SÁBADO 4

PRESENTACIÓN DE CANDIDATAS Y CANDIDATOS

VIERNES 10

DESFILE

ANUNCIADOR

(IsletaParque Santa Catalina)

PREGÓN DEL CARNAVAL

CONCIERTO

DOMINGO 12

ENCUENTRO DE MURGAS INFANTILES

DISFRACES INFANTILES

GALA GRAN DAMA

SÁBADO 18

FINAL DE MURGAS

LUNES 13

1ª FASE DE MURGAS

MARTES 14

2º FASE DE MURGAS

JUEVES 16

3ª FASE DE MURGAS

DOMINGO 19

GALA INFANTIL

MARTES 21 CARNAVAL

BATUCARNAVAL

CARNAVAL DE DÍA

SÁBADO 25

GRAN DESFILE GRUPOS DEL CARNAVAL

NOCHE DE CHIRIMURGAS

VIERNES 3

25º ANIVERSARIO

GALA DRAG QUEEN

CONCURSO INTERNACIONAL MAQUILLAJE CORPORAL

DOMINGO 26

CARNAVAL CANINO

CARNAVAL DE DÍA

CABALGATA INFANTIL

SÁBADO 4

GRAN

CABALGATA

(Isleta - Triana)

SÁBADO 11

CONCURSO COMPARSAS

INFANTILES

CONCURSO DISFRACES

ADULTOS

VIERNES 17

CONCURSO COMPARSAS ADULTAS

LUNES 20

PRESELECCIÓN

DRAG QUEEN

VIERNES 24

GALA DE LA REINA

MARTES 28

GALA DE LA INTEGRACIÓN

DOMINGO 5

CARNAVAL DE DÍA

ENTIERRO DE LA SARDINA

LASPALMAS DE GRANCANARIA

ARUCAS PARTICIPA

–Tomó posesión como alcalde de Teror el 19 de junio de 2021 cumpliéndose el compromiso de los dos partidos que conforman el Gobierno PP-PSOE. ¿Cómo ha su vida desde entonces?

–Ha supuesto un cambio en cuanto aumenta la responsabilidad propia. No obstante, nunca le he tenido miedo al trabajo, ni al horario porque siempre en mi vida profesional he tenido la suerte de hacer lo que me gustaba, aunque dedicándole demasiado tiempo, anteponiéndolo a mi tiempo libre y al tiempo dedicado a la familia. Desde el primer día, he dedicado todo mi tiempo para atender y sobre todo escuchar a los vecinos y vecinas del municipio, para conocer la problemática de primera mano y dar solución lo más rápido posible, siempre que se puede, para mejorar la vida de los ciudadanos.

–Tomó el bastón de mando del municipio con mascarilla y en plena pandemia de la Covid-19. ¿Fue difícil asumir el gobierno en medio de esta crisis sociosanitaria?

–Esta legislatura ha sido muy complicada, teniendo que dar soluciones rápidas a todo lo que ha sucedido durante estos cuatro años. No olvidemos que comenzábamos con un gran incendio que asolaba nuestra isla, siguiendo con una pandemia inesperada, un volcán que afectaba a nuestra isla hermana de La Palma y una guerra en Ucrania, ¿qué más se puede pedir?

Quizás la situación derivada de la Covid-19 ha sido muy complicada, porque nos encontramos esperando por una vacuna, sobre todo para los mayores y los más vulnerables. Estuvimos inmersos en unos meses en los cuales la actividad económica fue nula, donde los cierres de empresas, los ERTES, el teletrabajo y buscar nuevos espacios para la vacunación, se convirtieron en nuestras principales preocupaciones. Afrontamos un gran número de nuevos problemas para los que no estábamos preparados, ni como políticos, ni como sociedad. Trabajamos incansablemente para buscar soluciones en tiempo récord y que podían variar de un día para otro, con el miedo y la inseguridad que conllevaban.

Cuando ya empezábamos a salir a la calle todo era complicado: preparar cualquier evento, celebrar cualquier acto, acostumbrarnos a las citas … Todo se organizaba casi sin tiempo, porque nada se podía preparar con el tiempo preciso. Ha sido

El pasado 12 de enero, tuvo lugar la toma de posesión del nuevo presidente de la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria, Sergio Nuez, alcalde de Teror. Es la tercera vez que la Villa Mariana asume la presidencia anual de la Mancomunidad a lo largo de los 49 años de historia de la entidad supramunicipal, tras la incorporación del municipio en el año 1997. La Mancomunidad del Norte agrupa a once de los veintiún municipios de la Isla de Gran Canaria, con una población cercana a los 125.000 habitantes. En su discurso de toma de posesión, Sergio Nuez destacó que una de sus primeras tareas en el cargo sería comenzar a trabajar en los preparativos de la celebración de los 50 años de esta institución, que culminarán en junio del próximo año 2024. También señaló la necesidad de seguir desarrollando y ejecutando el Plan Estratégico 2030 que ha servido para poner en común el modelo de desarrollo, de acuerdo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Un cargo que compaginará con la alcaldía del municipio al que aspira como candidato del Partido Popular (PP) para su reelección en las próximas elecciones municipales.

muchos proyectos de futuro para que Teror sea un municipio en el que las personas quieran vivir y desarrollar sus vidas”

duro, no solo para el alcalde sino para todos los ciudadanos y ciudadanas. Hemos tenido que centrarnos en la concejalía de Servicios Sociales, ya que todas estas situaciones afectaron a muchas familias, incluso a algunas que nunca habían tenido que acudir a solicitar asistencia social, por lo que hemos apostado por triplicar las ayudas en esta área para responder a las necesidades que han surgido.

–Inició su trayectoria política en 2011, incorporándose como concejal del ayuntamiento de Teror en la oposición en el mandato 2011-2015. Desde 2015 ha ocupado diversas áreas de Gobierno en el ayuntamiento de Teror y desde 2019 al 2021 ha sido primer teniente de alcalde y a partir del 2021 alcalde del municipio. ¿Qué área de gobierno es la que más requiere de su atención en estos momentos? ¿En dónde están concentrados sus mayores esfuerzos?

–El área donde he puesto más dedicación personal ha sido la de servicios sociales. Hoy por hoy, es la más que necesita atención, coordinación y agilidad, donde se han puesto más recursos económicos, pero, sobre todo, creo que la cercanía a los usuarios es imprescindible.

No obstante, hay que dedicar tiempo a todas las áreas, porque todas son importantes y necesarias para el buen funcionamiento del municipio. Cada área de trabajo se orienta a atender las necesidades de los vecinos y a mejorar su calidad de vida, buscando asegurar el futuro de las generaciones próximas.

–En el contexto actual, en un país que por momentos resulta ingobernable, un acuerdo entre dos partidos como PPPSOE resulta llamativo. ¿Ha sido complejo el entendimiento entre ambos partidos a lo largo de estos años de gobierno?

–Puedo pensar que a nivel nacional puede ser inentendible, porque no se conoce al ciudadano de primera mano, pero ha sido muy fácil cuando dos partidos con ideologías diferentes se unen en pacto para dar solución a los problemas vecinales. Tenemos que entender que en un municipio, donde todos nos conocemos, lo primero son las personas y luego las ideologías. Este es el objetivo para funcionar y creo que los vecinos y vecinas han entendido este mensaje después estos años.

–¿Se presenta a las próximas elecciones?

"Tenemos

SERGIO NUEZ ALCALDE DE LA VILLA DE TEROR

Sí, cuento con el apoyo de mi partido a nivel regional, insular y local, pero sobre todo porque muchos vecinos me animan para que me presente a la reelección. Tenemos muchos proyectos de futuro para seguir siendo un municipio en donde las personas quieran vivir y sea atractivo para desarrollar sus vidas.

– ¿Qué despertó su vocación política?

–Llevaba muchos años ya trabajando en la Asociación de Vecinos y en las fiestas de mi barrio de Arbejales. Llega un momento en el que quieres hacer más por tu municipio y por tus vecinos, y, al final, decido dar el salto a la política.

–¿Que le llevó a la política municipal?

–Como decía en la pregunta anterior, cuando llevas trabajando mucho tiempo desde la Asociación de Vecinos, el Partido Popular me propuso ingresar en sus listas electorales. Ha sido un partido en el que siempre ha habido un buen equipo, con muchas ganas de trabajar, pero sobre todo por querer mejorar la situación del municipio y de sus habitantes.

–¿Cuál es el proyecto más ambicioso de su mandato?

–El proyecto más ambicioso fue sin duda la ampliación de la G.C.-21, que ha servido para acercar Teror con la capital, y viceversa, para hacernos un lugar más accesible y, sobre todo, mejorando la seguridad de esta vía.

Se están ejecutando otras grandes obras como la Residencia de Mayores, un proyecto ansiado por todos los terorenses o la obra de la piscina municipal. Tenemos otros proyectos

para los próximos años, como la remodelación del Casino, la mejora de la Plaza de Teresa Bolívar, la mejora del Auditorio, un programa de embellecimiento tanto del casco como de los barrios del municipio, la ejecución de un Hotel Emblemático o la obra del Velatorio municipal, que queremos desarrollar en la próxima legislatura para dotar de mejores infraestructuras a nuestro municipio.

–Con qué obstáculos le toca lidiar en el día a día? ¿Cuáles son las piedras con las que tropieza en su camino a la hora de gobernar?

–Principalmente, nos encontramos con una burocracia administrativa que ralentiza todas las decisiones que se pretenden tomar. Esta circunstancia nos impide afrontar los retos con mayor celeridad, y, en muchos casos, la acción del Ayuntamiento llega tarde y no es por falta de implicación.

–El hecho de pertenecer y gobernar una Villa Mariana, ¿qué responsabilidades implica?

–Sin duda, gobernar una Villa Mariana es un honor, pero también implica acoger a todos los municipios de la isla y a todos los grancanarios y grancanarias que se acercan a nuestro municipio en el mes de septiembre para acercarse a la Virgen del Pino. Esta responsabilidad conlleva un trabajo continuo durante todo el año para recibir a todas aquellas personas que por devoción, turismo o trabajo llegan a Teror y puedan sentirse acogidos.

–¿Cuál es el perfil del turista que visita Teror?

–El turista que llega a Teror busca disfrutar de sus paisajes,

de su gastronomía y las tradiciones. Para ello, hemos trabajado en diseñar nuevas rutas de senderos que permitan acceder a rincones de nuestro municipio antes desconocidos para los que nos visitan.

–¿Mantienen la idea de crear un hotel emblemático?

–Este es, sin duda, uno de nuestros proyectos para Teror. El Hotel Emblemático debe ser una realidad para disponer de una oferta alojativa acorde al entorno donde nos encontramos, que permita a los turistas conocer los encantos y la historia de nuestro municipio, aumentando el número de plazas alojativas con el que contamos actualmente.

–Uno de los atractivos de Teror es su gastronomía. La visita al municipio suele ir acompañada de la degustación y compra de quesos, chorizos, morcillas, dulces... es un ejemplo de apuesta por el producto local y puesta en valor del Km.0. ¿Para seguir apostando por el producto canario hay que apuntalar el sector primario?

–El sector primario va mucho más allá de los productos que llegan a las casas de los consumidores, es un sector que genera economía en zonas rurales al mismo tiempo que cuida el entorno y mejora la sostenibilidad de la cadena productiva.

La Feria Europea del Queso se

celebró el año pasado en nuestro municipio como un evento en el que realzar el valor de los agricultores y ganaderos. Este evento permite acercar el producto canario a los clientes para que aprecien la calidad de los productos de nuestra tierra, pero también permite generar sinergias entre las diferentes empresas del sector.

–Entre sus aficiones, se inclina por la historia y las tradiciones, sobre todo de Canarias y de su municipio. ¿Qué capítulo de la historia de Canarias destacaría?

–Entre todos los capítulos de la historia de Canarias, destacaría la Batalla del Batán, que mostró la resistencia canaria ante la invasión de los holandeses. Es muestra imborrable de cómo los canarios hemos aprovechado al máximo los recursos de los que hemos dispuesto para defender lo que consideramos nuestro. Además, en este episodio de la historia, participó una compañía militar de Teror que intervino activamente junto a compañías de otros municipios para lograr una de las principales victorias de la historia de nuestra isla.

Y por supuesto, apostamos por las tradiciones canarias desde la artesanía hasta muchas tradiciones ganaderas que tratamos de mantener en nuestro municipio, aunque me gustaría destacar al Rancho de Ánimas, que es muestra viva de un legado que nos dejaron nuestros antepasados. 

María Domenech Nel Morales

Los bebés de Teror plantaron “El árbol de su vida” en el parque de Barrio de Quevedo

Los centros educativos del Archipiélago dispondrán durante el presente curso de un coordinador para la convivencia y el bienestar de los estudiantes que trabajará para frenar los posibles casos de acoso escolar en las Islas. Esta medida fue anunciada recientemente por el presidente del Gobierno de Canarias, Ángel Víctor Torres, en el Parlamento de

pocos alumnos con conductas disruptivas están impidiendo que la mayoría reciba una educación de calidad”, señaló, motivo por el cual es preciso incrementar el trabajo con estos jóvenes.

Así mismo, el portavoz del Grupo Mixto puso de manifiesto que este tipo de acciones contra los compañeros puede llegar a causar

Teror celebra su Carnaval

2023 del 10 al 25 de marzo dedicado a ‘Tambores de África’

Canarias, tras una pregunta del portavoz del Grupo Mixto y diputado de Ciudadanos (Cs) en la Cámara regional, Ricardo Fernández de la Puente.

En su exposición ante el pleno del Parlamento, con motivo de la pregunta oral al presidente sobre este asunto, el diputado mostró su preocupación por el incremento de los casos de acoso escolar durante el pasado año. En este sentido, expuso los datos del sindicato ANPE Canarias, que contabilizó 130 incidentes, alrededor de un 30% más que un año antes.

Para Fernández de la Puente es esencial que se intensifique el trabajo con el alumnado de Educación Secundaria, para evitar que una minoría afecte al buen hacer de la mayor parte de los estudiantes. “Unos

El Ayuntamiento entrega a cada bebé nacido en Teror un ejemplar de laurisilava que se planta en espacios públicos

graves trastornos a las víctimas, impidiendo su adecuado aprendizaje.

Para evitar estas situaciones en los centros educativos, Ricardo Fernández de la Puente considera que también es necesario apostar por una educación en valores y fomentar el uso adecuado de las nuevas tecnologías entre el alumnado, lo que permitirá, además, reducir los posibles casos de ciberacoso que se puedan producir en el ámbito educativo. 

El III Ciclo de Música de Cámara Villa de Teror presenta varios conciertos de marzo a diciembre

La Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Teror ha presentado la tercera edición del Ciclo de Música de Cámara Villa de Teror 2023, con un programa de conciertos que se desarrollarán durante el año, desde marzo a diciembre, acercando al público la música clásica y dando a conocer a jóvenes músicos/as. El Ciclo se iniciará el 31 de marzo con el Trío de clarinete y piano conformado por Bruno González y

Sheila Falcón, con acompañamiento de piano. Para esta edición se han programado en total 6 conciertos, que se desarrollarán en su mayoría en el Auditorio de Teror, excepto el que realizará en la Capilla del Convento de las Dominicas de Teror, el 19 de mayo, a cargo de la Sociedad Musical Villa de Ingenio (SMVI), bajo la dirección del terorense José Buceta. El Ciclo se clausurará el 2 de diciembre, con el Trio Najora,

El Ayuntamiento de Teror ha presentado el cartel y programa del Carnaval 2023, que este año tendrá como alegoría “Tambores de África”, y que se celebrará desde el 10 al 25 de marzo. El programa se abrirá con la Gala de las murgas el viernes 10 de marzo; el sábado 11 de marzo será el Carnaval en familia y la Carrera de tacones; el viernes 24 de marzo tendrá lugar el Carnaval Infantil; y el 25 de marzo cerrará el programa la Gala Drag Queen. Además los barrios de Teror celebrarán su carnaval entre estas fechas. La Plaza de Sintes acogerá los actos principales del Carnaval de Teror, que contará con las actuaciones de Edwin Rivera, Soraya Arnelas, Brequette Cassie, la Chirimurga del Timple, Armonía Show y la Chorimurga de Teror, entre otros espectáculos que estarán en las diferentes galas carnavaleras.

El 10 de marzo será la Gala con las murgas de Teror; el 11 de marzo el Carnaval en Familia y la Carrera de tacones; el 24 de marzo el Carnaval Infantil; y el 25 de marzo la Gala Drag Queen

Para los/as más pequeños/as de la familia, se ofrecerá el 24 de marzo el Carnaval Infantil, con una tarde de actividades a partir de las 17:00 h. en la Plaza de Sintes. Se comenzará con un taller de pintacaras y merienda carnavalera, donde no faltarán tortillas de carnaval. A las 18:00 horas será la Gala Infantil con la obertura del grupo de baile del Taller infantil de Carnaval dirigido por Múdate Studio, y

el espectáculo de Divershow , con canciones, muñecotes y baile.

La Gala Drag Queen cerrará el programa de Carnaval con un gran espectáculo que se desarrollará el sábado 25 de marzo, a partir de las 20:30 horas, en la Plaza de Sintes. La 3ª edición de la Gala Drag Queen de Teror, dirigida por Nauzet Afonso y presentada por el humorista Jorge Bolaños, contará con la actuación de las conocidas artistas Soraya Arnelas y Brequette Cassie. La obertura correrá a cargo del grupo de baile del Taller Joven de Carnaval, dirigido por Brian Peñate “Drag Quirón” y la actuación del ganador de la última edición, Drag Electra. Próximamente se abrirá el plazo de inscripción para los Drag participantes, con plazas limitadas. Se entregarán premios al ganador y dos finalistas.

del que forma parte también el trompista terorense José Zarzo. Las actuaciones serán a las 20:30 horas y el precio de la entrada por concierto es de 3 €. La venta de entradas ya está disponible en la plataforma tureservaonline.es o en la taquilla del Auditorio los martes de 11:00 a 13:00 horas, jueves y viernes de 17:00 a 19:00 h., y el día de función 2 horas antes del inicio del espectáculo.

El área de Cultura de Teror sigue apostando en el programa por músicos/as del municipio

TRANSGC EN EL 'PLURIPAISAJE' ISLEÑO

No olvido nunca las lapidarias palabras de Fray Lesco cuando, el sábado 2 de abril de 1932, al hablar del “Paisaje de Tejeda”, proclamaba aquello de “nuestra isla que es un continente en miniatura”, y que ahora, tantas décadas después, entiendo mejor que nunca al contemplar y vivir intensamente una experiencia, que va mucho más allá de lo meramente deportivo, que marca tu vida indeleblemente, como es la carrera de trail TRANSGRANCANARIA, que se adentra en el, digamos, “pluripaisaje” de la isla de Gran Canaria adueñándose tanto de ciudades, pueblos, caminos y senderos de costa, de medianías y cumbres, de barrancos y hasta de antiguos cráteres volcánicos, como de los rincones más ignotos o menos conocidos, de esa “transcumbre (una tercera parte de la isla) que no ha sido vista, ni menos recorrida, sino por una exigua minoría de nuestros paisanos”, como también apuntaba Domingo Doreste en el mencionado artículo. Y se puede poner como muestra la modalidad que es novedad este año, la “Advance”, con 80 kilómetros entre Agaete y Maspalomas, dos puntos históricos en la geografía grancanaria, entre los que sus 700 corredores atraviesan riscos pronunciados y hermosísimos, como la subida hasta Tamadaba, donde los “altos roques alargan sus cabezas monolíticas, mascarones de proa de un fantástico barco guerrero, sobre el hondo valle, todo armonía y ensueño, templando de emoción el ramaje siempre verde, fuertemente oloroso, de los pinos robustos…”, como describía Pablo Artiles en su libro sobre los pueblos de Gran Canaria (una visión que también disfrutan los corredores de la modalidad Kilómetro Vertical El Gigante, desde San Pedro a Tamadaba), impresionantes barrancos, como el de esa unamoniana “tempestad petrificada” entre Artenara y Tejeda, de las altas cumbres insulares que vigila enhiesto uno de los más altos roques, “El Campanario”, (por donde ya también discurren los participantes en la prueba clásica de 127 kilómetros, con salida en esa joya de la corona que es la Playa de Las Canteras, en la capital insular), para bajar por la vía de “La Plata”, un topónimo que hace justicia al subyugante paisaje de los pinares tirajaneros que se va descubriendo al descender por ella y, a partir de Cruz Grande, adentrarse en los íntimos y acogedores dominios tunteños, un paisaje

totalmente diferente que pronto, traspasada la degollada de La Manzanilla, irán transformándose en el de los agrestes barrancos sureños para llegar a las calidas y suaves arenas de Maspalomas, con ese faro que, como Cristóbal Colón, parece señalar el camino de América desde esta encrucijada atlántica.

Una prueba deportiva, con ocho modalidades diferentes, Classic, Advance, Maratón Starter, Promo-Youht, Family Trail, El Gigante y Kids, que ponen este “pluripaisaje isleño” al alcance de todos, de todas las capacidades, de todas las voluntades, de isleños y de foráneos que vienen desde los más alejados continentes. Una carrera

actual campeón de carreras ultra en Portugal. La TRANSGRANCANARIA es ya una de las señas de identidad de esta isla en este siglo XXI, por ella se la reconoce fuera de sus costas, y en ella se identifican los paisajes grancanarios y hasta los propios insulares. Un año más, y van veinte, en los últimos días de febrero la isla redonda vibrara intensamente al paso de los corredores de esta importante y cosmopolita prueba deportiva y de grancanariedad.

que el año 2022 dejó en la isla un impacto económico que rondó los 10 millones de euros, y en la que, como también ocurre este año, “los corredores se hospedaron en alojamientos de todos los municipios de la Isla”, como resaltó el ceo de la empresa organizadora, Arista Summit, Fernando González. Un verdadero descubrimiento de la isla, incluso para quienes pueden presumir de conocerla, en el que suenan nombres femeninos destacados en este 2023 como el de la corredora profesional Saleta Castro, ganadora en una ocasión del Ironman de Maastricht, que debutará en la modalidad maratón , o el de Azara García de los Salmones, favorita en la modalidad Advance de 84 km., junto al portugués André Rodrígues,

Pero el trail isleño no quedará aquí en las últimas semanas del invierno, un momento muy adecuado y oportuno para las pruebas de trail en Gran canaria. Terminada la Trnasgrancanaria ya se escucha la llamada de otras pruebas consolidadas y enormemente atractivas como la ya clásica LPA TRAIL, una sugerente carrera de montaña entorno a la capital insular, con tres modalidades de 5, 10 y 21 kilómetros, con salida y llegada en la plaza mayor de la ciudad, la histórica Plaza de Santa Ana, entre las Casas Consistoriales y la Catedral de Canarias, muy adecuada para quienes se quieren iniciar en esta modalidad deportiva, al tiempo que la pone al alcance del público en general que puede disfrutar de un deporte de montaña en plena ciudad. También en marzo se celebrará otra de las siempre esperadas pruebas locales, la Circular Extrema Villa de Moya, en los entornos y parajes del antiguo Bosque de Doramas, el próximo 25 de marzo en la Villa Verde con tres modalidades la Circular de 32 kilómetros, la media de 24 kilómetros y la mini de 12 kilómetros, a través de los cuales se atraviesan los privilegiados entornos del monumento Natural del Montañón Negro, el Paisaje Protegido de las Cumbres, el Parque Rural de Doramas y la Reserva Natural Integral de Barranco Oscuro. Y para el 22 de abril la cita estará muy cerca, en Montaña Alta de Guía, con la celebrada prueba de Entre Cortijos, una nueva edición, y ya son 12, de Entre Cortijos, de una de las citas favoritas de los corredores y corredoras de las Islas. Esta edición de 2023 contará nuevamente con sus dos modalidades habituales (EC15 y EC26) para recorrer los parajes más espectaculares de las medianías de Gran Canaria.

JJ Laforet

LE SEGUIRÁN LA CIRCULAR EXTREMA VILLA DE MOYA, LA LPA TRAIL Y ENTRE CORTIJOS

La presidenta de la Mancomunidad del Sureste y alcaldesa de la Villa de Ingenio destaca las buenas relaciones entre los tres municipios que componen este ente intermunicipal. El trabajo continuado, con unas líneas de actuación dirigidas a la sostenibilidad y al bienestar de las personas que residen en la comarca, les ha llevado a ser un referente fuera de Canarias. Para su municipio también quiere esa forma de desarrollo que tenga como protagonista principal a la ciudadanía.

–Regresa la Feria del Sureste a su municipio. La pandemia ha cambiado la agenda de este importante evento para el sector primario y la artesanía de la comarca, pero han conseguido recuperarla.

–Era necesario que se recuperara después de la pandemia que tanto ha perjudicado al sector primario de la Isla. A pesar de todo, nuestros agricultores y ganaderos siempre han seguido demostrando que tienen ganas de continuar participando en este tipo de eventos en los que pueden mostrar la calidad de sus productos ante cerca de 100.000 visitantes que, generalmente, se acercan a la feria.

En este sentido, la Feria del Sureste se convierte en el epicentro del sector primario donde decenas de profesionales de esta comarca de la Isla pueden dar a conocer sus productos y visibilizar su trabajo, algo que es clave para dar continuidad a oficios tradicionales de nuestro archipiélago, tales como la cestería, la alfarería, cuchillería y

el calado, entre otras muchas. El gran esfuerzo que lleva cada feria y el resultado que da de sí, hace que cada vez nos motive más para seguir dedicando todo nuestro apoyo para que la Mancomunidad del Sureste sea escaparate de referencia para otros municipios del archipiélago. Es por ello, que gracias al compromiso decidido entre los tres municipios que conformamos la Mancomunidad, hemos hecho realidad 19 ediciones en las que hemos dado voz y apoyo a los pequeños productores locales de la zona.

–Vuelve a ser usted la presidenta de la Mancomunidad del Sureste, que comenzó su mandato de igual forma. ¿Qué ventajas tiene formar parte de este ente supramunicipal?

–El trabajo mancomunado de coordinación de apoyo, prestación de servicios públicos comunes, ganando en eficiencia y aprovechamiento económico de los recursos, ha sido resultado de la colaboración de los tres

ANA HERNÁNDEZ ALCALDESA DE INGENIO

municipios que durante estos 32 años, desde su formación, ha favorecido el crecimiento de la comarca en todos los sentidos. Esta unión es ejemplo de consenso y democratización, además de que fortalece nuestra relación institucional como municipios. Desde que asumí la responsabilidad de ser presidenta de la Mancomunidad del Sureste mi objetivo siempre ha sido seguir generando proyectos que hagan que los tres municipios sigan creciendo en el bienestar y en la sostenibilidad de los más de 150.000 habitantes a los que presta servicio la congregación.

Además, las buenas relaciones, tanto con el alcalde de Santa Lucía de Tirajana, Francisco García, como con el alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, han hecho que podamos trabajar juntos en una misma línea con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestra ciudadanía.

–La Avenida Carlos V de Carrizal es un buen lugar para acoger este evento por sus características.

–Es un espacio amplio y accesible para los vecinos y las vecinas que quieran acercarse a la 19ª edición de la Feria del Sureste, además de representar uno de nuestros corazones comerciales y empresariales más importante de nuestro municipio. El evento es un excelente escaparate para

agricultores, ganaderos y artesanos de la comarca y además de que esté ubicado en Carrizal será un atractivo para que tanto residentes como personas procedentes de otros municipios conozcan la excelencia del producto local.

La modificación durante el pasado año de la Avenida en la que se eliminó la mediana hizo que la vía contará con una plataforma en un solo nivel, sin obstáculos, y así mejorar la funcionalidad de la Zona Comercial Abierta de esta principal arteria económica del municipio.

–Sin duda, esta feria también supone una oportunidad para otros sectores del municipio, para que sea visitado y conocer su potencial.

–Ingenio está en un punto intermedio porque el turismo siempre se ha movido en la zona sur de la Isla pensado en aquellos turistas que van en busca de sol y playa. Actualmente, las tornas se han cambiado y el visitante busca algo más que solo costa.

Hay que tener en cuenta que somos la puerta de entrada de Gran Canaria, el aeropuerto está entre Telde e Ingenio y esta ubicación ayuda a potenciar la afluencia de público. Esta feria además de mostrar al resto de personas nuestra gastronomía, nuestra riqueza natural y etno-

gráfica, es una gran oportunidad para conocer nuestro gran tejido comercial y empresarial. Es muy importante que todo el que pueda acuda a esta edición porque es de vital importancia apoyar a aquellos que más se ven afectados por las grandes empresas.

–Se convirtió hace cuatro años en la primera alcaldesa de la Villa de Ingenio y ya se ha postulado como cabeza de lista de su partido, ¿está dispuesta a repetir?

–Sí y lo estoy con la misma ilusión y el mismo compromiso con el que partí hace cuatro años como cabeza de lista. Para mí es un orgullo que el PSOE siga apoyándose en mí para liderar este proyecto político por el que tanto hemos trabajado durante este tiempo. Garantizar el bienestar de los vecinos y las vecinas de Ingenio siempre ha sido mi principal objetivo.

–Ha gobernado este mandato con una pandemia por medio, ¿en qué considera que la ha perjudicado?

Como para cualquier persona no ha sido sencillo afrontar una situación única que ha afectado a medio mundo a través de la pandemia que hemos vivido. Sin embargo, gracias al compromiso y trabajo ingente de nuestros empleados públicos, así como

"El trabajo mancomunado ha favorecido el desarrollo de la comarca de Sureste"

a la coordinación del grupo de Gobierno con las instituciones supramunicipales y la colaboración de la ciudadanía, hemos hecho frente a cualquier adversidad que se nos cruzara en el camino.

Hemos protegido a nuestras familias con un escudo económico y social, protegiendo al tejido empresarial y comercial de nuestro municipio, generando con ello seguridad laboral en la protección de los empleos locales, así como garantizando las condiciones de salud óptimas en los diferentes espacios públicos.

–¿Cuáles han sido los principales logros de este mandato?

–En todo momento hemos priorizado a las personas y sus necesidades. Nuestro compromiso siempre ha sido luchar por los intereses de los vecinos y vecinas, y es por ello que hemos sacado adelante acciones para su bienestar social. Hemos conseguido desatascar la fibra de El Burrero; hemos conseguido financiación para uno de los teatros más necesarios en el municipio, como es el Centro Cívico de Carrizal; ha bajado el número de personas desempleadas a través de las diferentes políticas de empleo con inversiones de más de 2,5 millones para la formación mediante el desarrollo de ocho PFAES.

Además, hemos atravesado una de las mayores crisis econó-

micas de los últimos años en la que hemos dedicado todos nuestros esfuerzos para proteger al tejido comercial y empresarial del municipio. Entre otras cosas, hemos puesto el contador a 0 de la deuda del Ayuntamiento y destinado una gran inversión de carácter social, como han sido las aperturas del Centro Social de la Fundación Canaria Hermanos Juan y Juana Espino Juárez y el centro de estancia diurna para personas mayores de Ingenio.

Como principal logro también destacar las 16 Viviendas Protegidas de Promoción Pública que ya se iniciaron dentro del Plan de Vivienda de Canarias 2020-2025 y que ya se encuentran en proceso de construcción. Además de la inversión de 2,1 millones para la mejora y adecuación del centro cívico de Carrizal.

En este sentido, hemos aumentado las subvenciones a los colectivos deportivos con más de 180.000 euros, creamos una subvención a los ganaderos del municipio de más de 40.000 euros, un plan de pavimentación de las vías públicas de más 820.000 euros y una inversión de 320.000 euros en obras RAM, todo ello contemplado en este último presupuesto con el que finalizamos este último mandato que tiene como eje vertebrador mejorar la calidad de los servicios públicos que prestamos a la ciudadanía.

–¿Y los aspectos con los que no está tan satisfecha?

–Son cuatro años de trabajo en los que hemos dedicado todos nuestros esfuerzos tratando de cumplir todos los compromisos que nos propusimos al inicio de este mandato. Nos hubiese gustado que durante estos cuatro años hubiesen salido a la luz todos los trabajos que hemos

puesto en marcha en nuestro municipio, sin embargo las vicisitudes del tiempo y los procesos administrativos han provocado que la ciudadanía vea estos avances en un periodo a medio plazo. Entre estos asuntos se contempla la segunda fase de la remodelación del enlace GC-1 Ingenio (Las Puntillas-Burrero) incluido en la segunda Adenda al Convenio 2018-2027 en materia

de carreteras, cuya firma fue acordaba a finales del año pasado por el Consejo de Ministros y la Consejería de Obras Públicas del Gobierno de Canarias, y en la cual ya se está trabajando en el proyecto.

Asimismo, hemos sacado adelante muchas iniciativas, y otras tantas ya están en proceso de desarrollo, como la Residencia de Mayores, incluida en el Plan de Infraestructuras Sociosanitaria de Gran Canaria, o la rehabilitación del Pabellón Deportivo Chano Melián y del centro cívico de Carrizal.

–El pacto de las mujeres ha aguantado firme estos cuatro años, contra lo que muchas personas predestinaban. –Desde que comenzó el pacto de las mujeres hemos trabajado en común para garantizar que Ingenio sea un municipio referente en Canarias. Han sido cuatro años de trabajo con cuatro fuerzas políticas encabezadas por mujeres, trabajando y llegando al final de la legislatura con el mismo acuerdo.

Muchos consideraban que este camino no iba a ser posible, sin embargo, hemos demostrado que nuestro compromiso político conformado solo por mujeres puede salir adelante y creo que hemos estado a la altura de lo que la ciudadanía y nuestro municipio se merece. 

Nel Morales

el ingenio que queremos

La Villa de Ingenio tiene muchos proyectos para afrontar un futuro con garantías. La rehabilitación de varias infraestructuras sociales, deportivas y culturales localizados en diferentes barrios dibujarán un municipio moderno, dinámico, amable, sostenible e inclusivo. Las diferentes inversiones suponen varios millones de euros.

El municipio de la Villa de Ingenio quiere ser un municipio de referencia en la isla y en Canarias, por la calidad de los servicios que ofrece a su ciudadanía. Para ello lleva trabajando varios años con el objetivo de dotar a los dos principales núcleos urbanos y barrios de una infraestructura sólida y acorde con los tiempos actuales, que cumplan con los objetivos de la agenda 2030 en materia de eficiencia energética y a la vez en comodidad para las personas usuarias. Una de las herramientas para llevar a cabo buena parte de este plan de futuro es la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado de la Villa de Ingenio, EDUSI Ingenovo, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

Una de los principales protagonistas de este entramado en la nueva biblioteca de Carrizal, que sustituirá a lo que fue el Centro Ocupacional de Carrizal, ahora en el nuevo Centro Social Fundación Hermanos Juan y Juana Espino Juárez. La inversión es de 500 mil euros y el proyecto forma parte de un plan de activación urbana, y se diseña junto a una plazoleta que servirá como espacio al aire libre destinado

al edificio. Ingenio, actualmente en proyección, también contará con una biblioteca que tendrá su sede en el antiguo casino de Ingenio.

Otra de los edificios que tomarán una vida y concepto será la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo, que actualmente también acoge la Escuela de Hostelería de la Villa de Ingenio. La fundación rehabilitará la parte más antigua del edificio. El proyecto modifica la entrada para llevarla directamente a un gran atrio central que articula las circulaciones del edificio, generando una volumetría compuesta por grandes espacios diáfanos destinados al esparcimiento. El programa del edificio de tres plantas se organiza con el fin de promover el encuentro entre alumnado y profesorado.

El Centro Cívico de Carrizal es otra de los proyectos importantes de cara a un futuro a corto plazo. Este edificio, que acoge buena parte de la oferta cultural del municipio, quiere ser un hito urbano. La intervención mejorará no solo la estética y la funcionalidad de este inmueble, sino también adaptarlo a los requerimientos técnicos actuales,

mejorar su accesibilidad y el patio de butacas y el escenario que tiene en su interior.

Entre las infraestructuras deportivas a remodelar figura el Pabellón Polideportivo Chano Melián, en Carrizal, uno de los primeros de la isla que contaron con cubierta. Su proyecto de reforma y rehabilitación también forma parte del plan de activación urbana. Se dotará de una pista de baloncesto y fútbol, además de ampliar las gradas para acoger más público. La inversión también ronda los dos millones de euros.

En el barrio de Cuesta Caballero, son varios los proyectos que lo convertirán en un polo de atracción. El lugar donde se ubican la

Fundación para el Empleo, el CEIP Benito Pérez Galdós y el IES Ingenio, contará con un espacio sobre la cancha actual infrautilizada para los deportes alternativos alternativo que acogerá deportes la práctica de skate, escalada con el rocódromo, equipamientos biosaludables y de calistenia, además de zonas verdes. Las actividades propuestas en este novedoso proyecto se caracterizan porque estas instalaciones van a responder a necesidades de aficionados a estas disciplinas que no cuentan con instalaciones similares en el municipio. Para ello se invertirá 1,2 millones de euros.

Cuesta Caballero también verá reformado su local social, con una

intervención encaminada a la ampliación de este inmueble municipal, mejorando su accesibilidad y eficiencia energética. El objetivo principal de esta intervención es el de impulsar la participación ciudadana del lugar y generar un importante tejido asociativo. El presupuesto estimado es de 357.267,92 euros. La rehabilitación de las viviendas sociales, con una inversión de 1,7 millones de euros, mejorará la calidad de vida de las familias que aquí residen.

El Centro de Igualdad, que pronto abrirá sus puertas como un edificio moderno que dé respuesta a las personas usuarias y al personal que desarrolla en él su labor pro-

fesional, la Escuela Infantil de La Longuera, el proyecto de la nueva bolsa de suelo que se generará en la zona de Cuesta Caballero y El Santísimo y que podría albergar la nueva infraestructura sanitaria, además de deportivas, culturales o administrativas, la finalización del Museo del Agua y del Azúcar, que se integrará en el itinerario turístico; el enlace con la GC-1 desde Carrizal y la nueva fase de la circunvalación entre Ingenio y Agüimes también forman parte de esos proyectos en los que están volcados los técnicos y el grupo político del municipio, que trabajan de forma firme con el compromiso de tener un municipio mejor y más amable. 

“Lo principal es escuchar la demanda de los vecinos, no hay mejor gestor cultural que el propio público”

OCTAVIO SUÁREZ GARCÍA CONCEJAL DE CULTURA DEL AYUNTAMIENTO DE LA VILLA DE MOYA

–Han pasado algo más de tres años y medio desde que asumiste el cargo de Concejal de Cultura de la Villa de Moya, ¿qué ha significado para ti el haber ostentado este cargo?

–No debo ocultar la emoción que se apoderó de mí cuando nuestro alcalde, Raúl Afonso, me comunicó que, entre otras concejalías, sería el responsable de la concejalía de Cultura. Ser concejal de Cultura de un municipio con la Villa de Moya es el mayor orgullo que se le puede otorgar a una persona a la que le gusta la gestión y estar con los vecinos y, como es mi caso, que está enamorado de su pueblo y que le gusta la cultura en su más amplia acepción.

–¿Cuál es tu concepto de Cultura?

–La cultura para mí es todo aquello que define a un pueblo como tal. Divulgar el valor de la cultura de nuestro municipio, lo hará más importante y más atractivo, no sólo para quienes nos visitan sino para todas las personas que vivimos en él.

–Entre tus proyectos, traías bajo el brazo una Estrategia para dinamizar el municipio a través de la Cultura, háblanos de ella.

–Sí, se trata del desarrollo de una estrategia cultural integral del municipio que permita posicionarlo como referente en el impulso de las Industrias

Culturales y Creativas en Canarias, sostenidas sobre los pilares de la involucración social y los valores diferenciadores del municipio que permitan su proyección turística.

A través de la divulgación del valor de la cultura como elemento esencial en el desarrollo social del municipio, se contribuye a un acercamiento significativo ya sea como salida profesional o disfrute.

–¿Qué acciones propuestas en esta estrategia se han llevado a cabo en el municipio?

–A pesar de que hemos estado más de año y medio con restricciones por motivos más que conocidos, se han podido desarrollar muchas acciones como las Cápsulas formativas, los Espacios de Debate Abierto sobre la Cultura, el espacio Moya, Espacio de Culturas, dedicado a África, la creación del cuerpo de Embajadores de la Cultura, que permitió a las personas que se acercaron involucrarse como parte activa en la producción de eventos culturales, en su difusión, conocer el sector y sus profesiones, además de darles la oportunidad participar en acciones didácticas, divulgativas o encuentros con profesionales del sector. También participamos en la Red de Pueblos Creativos, estrategia auspiciada por la Viceconsejería de Cultura y Patrimonio Cultural del Gobierno de Ca-

narias, junto a los municipios de Tinajo, Fuencaliente, Breña Baja, Consorcio Isla Baja de Tenerife, Santa María de Guía y Artenara. A todo esto debemos sumar una programación cultural amplia para satisfacer las demanda de todos los sectores de la población, esforzándonos especialmente en la programación familiar.

–¿Ya que nos habla de la programación, qué criterios utiliza para llevarla a cabo? Además de tener en cuenta los productos novedosos que nos ofrecen las industrias en todas las disciplinas artísticas, lo principal es escuchar la demanda de nuestros vecinos, no hay mejor gestor cultural que el propio público. Prueba

de ello es la asistencia a todas las actividades culturales que se proponen, tanto en el casco como en los barrios, con la intención de descentralizar la cultura.

–Hablando de la descentralización de la cultura, se han llevado a cabo diversas acciones en las calles, en diferentes barrios, incluso en espacios que habitualmente no están destinados a la acción cultural.

–Es bien sabido que nuestro municipio tiene una población muy diseminada, por ello, nos vemos en la obligación de acer-

car la cultura a esos lugares, siempre que las propuestas se puedan llevar a cabo en las instalaciones existentes, como han sido cuentacuentos, musicales, presentaciones de libros, exposiciones y conciertos. En cuanto la programación en espacios no habituales podemos destacar los conciertos en el cementerio, enmarcado en la celebración del Día de Todos los Santos.

Con la intención de divulgar nuestra cultura se han llevado a cabo acciones como la pintura en paredes de extractos de poemas de nuestro vecino más ilustre, Tomás Morales, o la realización de un mural que decora la fachada noreste de la Casa de Cultura, donde se visibilizan los artistas Miró Mainou, Santiago Santana y Felo Monzón.

–Para terminar, ¿goza de buena salud y tiene futuro la Cultura en la Villa de Moya?

–Yo creo que sí. Sólo tenemos que ser responsables en mantener y aumentar el legado que nos han dejado las generaciones anteriores, que tanto hicieron para que nuestro municipio sea lo que es hoy. Prueba de ello son la gestión de entidades municipales como la Universidad Popular y las Escuelas Artísticas Municipales, además del apoyo al talento artístico, a entidades vinculadas al folklore y como no podía ser de otra manera, a nuestra banda de música que 1901 ha sido espectadora y protagonista directa de nuestra Cultura.  Nel Morales

LOS SENDEROS DE LA VILLA DE MOYA SE LLENAN DE VIDA

La Villa de Moya acoge la XI Circular Extrema en un recorrido único en el que descubrir la belleza del municipio y la amabilidad de sus vecinos que se combina con muchos alicientes para los amantes y competidores del mundo del trail.

La XI Circular Extrema Villa de Moya está de regreso en su fecha y con su recorrido habitual tras dejar a todos con la miel en los labios el pasado mes de septiembre. El próximo 25 de marzo será el día en el que todos los amantes del trail se vuelvan a ver las caras en el casco de la Villa de Moya para tomar la salida

de una prueba única y especial. Este año cuenta con un atractivo añadido y es que la prueba de 32 kilómetros puntuará dentro del Campeonato de Canarias de Trail Running y será la última antes de conformar el equipo canario que competirá a nivel nacional. En la Circular Extrema Villa de Moya no hay excusas y es que es una prueba pensada para todos, por ello cuenta con tres categorías: la circular de 32 kilómetros, la media de 24 kilómetros y la mini de 12. Y para todos aquellos que busquen disfrutarla de una manera más tranquila hay programada una ruta de sende-

rismo. Las inscripciones para todas las categorías se encuentran abiertas hasta el próximo 12 de marzo.

Un municipio que cuenta con costa y cumbre, una cumbre que ahora abre sus brazos a todos los amantes del trail que buscan ponerse a prueba mientras descubren sus encantos y respiran su aire puro. Es así como atravesarán caminos, bosques y senderos emblemáticos del municipio como los moriscos o el Montañón Negro, puesto que este año la carrera recupera su fecha y su recorrido habitual.

Dentro de las novedades y convirtiéndose en uno de los grandes atractivos de la prueba está la Circular de 32 kilómetros que será una prueba puntuable dentro del Campeonato de Canarias de Trail Running organizado por la Federación Canaria de Atletismo. Siendo una cita decisiva antes de la confección de la selección canaria que viajará a competir en el Campeonato de España Absoluto por Autonomías.

Condicionantes para convertirse en una fiesta para todo y todos. Una fiesta en la que parte importante son aquellos que contribuyen a que se desarrolle y celebre de manera correcta. Ese es el gran valor diferenciador de la Circular Extrema Villa de Moya y es que de una forma u otra son muchos los vecinos que se implican en su organización. Por ejemplo, las bolsas del corredor están compuestas por los usuarios del centro ocupacional quiénes aportan su granito de arena de forma desinteresada para que todos los participantes vayan equipados de los pies a la cabeza, con las camisetas, pantalones o buff entre otras cosas, que la organización pone a su disposición con la inscripción. Mientras, en el desarrollo de la competición colaborarán todos los clubes deportivos del municipio aportando el voluntariado. En cada cruce, en cada avituallamiento y en cada necesidad de cualquier corredor ahí estarán ellos, una parte significativa y la más importante de esta XI Circular Extrema Villa de Moya. Y

dentro de estas atenciones y cuidados al corredor destaca la zona cero, es decir, el punto neurálgico en el que los deportistas podrán encontrar una piscina y cuidados fisioterapéuticos y un guardarropas, en el que dejar sus cosas. Pero, no solo eso, y es que tras la carrera podrán seguir compartiendo una jornada única en el comedor que se habilitará para que repongan fuerzas.

El alcalde del municipio, Raúl Afonso, apuntó, “estamos muy contentos con el regreso de la Circular Extrema Villa de Moya. Este año regresa en su fecha y con su recorrido habitual, lo que supone una alegría y un estímulo para nosotros como organizadores y para todos los corredores que siempre han estado a nuestro lado. Además, con el apoyo que nos ha dado la Federación Canaria de Atletismo incluyendo la prueba como puntuable dentro del ‘Campeonato de Canarias de Trail Running’ es todo un reto para nosotros”.

En la misma línea se pronunció el Concejal de Deportes, Gilberto Sosa, “estamos expectantes y con muchas ganas. Fue muy duro tener que suspender la prueba el pasado mes de septiembre y ahora volvemos con muchas ganas. Para nosotros hay dos factores muy importantes que ponemos en valor, la puntuación dentro del ‘Campeonato de Canarias’ y por otro lado, la dedicación de todos nuestros voluntarios en la organización de la carrera y en el trato al corredor. Todos los que vienen se van encantados y eso es lo que buscamos que eso se repita este año”.

La IX Circular Extrema calienta motores para convertir a la Villa de Moya en una fiesta del trail, a la que se suman los vecinos que no dudan en colaborar y en salir a la calle para dar ánimos a todos los participantes para los momentos en los que las fuerzas flaqueen. El próximo 25 de marzo tenemos una cita en la Villa de Moya para descubrirla desde otro punto de vista. 

Juan José Laforet

PROGRAMA

HORARIO DE LA FERIA >

Viernes de 17:00 a 20:00 horas

Sábado de 10:00 a 20:00 horas

Domingo de 10:00 a 15:00 horas

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS A LA FERIA

IX Jornadas Norte Emprende, martes 21 de marzo, en el Nuevo Teatro Viejo , que tienen como objetivo mostrar iniciativas empresariales novedosas en la Comarca. La Mancomunidad colabora con la SPEGC en la organización de este evento en el que se premia la mejor idea de negocio en el Norte.

Viernes 24 de marzo

18:00 h. Acto oficial de inauguración, Plaza de la Constitución.

20:00 h. Concierto: “En Amor a Dos”, Escuelas Artísticas Municipales de Arucas, Plaza de la Constitución.

Sábado 25 de marzo

12:00 h. Actuación Banda Sinfónica Ciudad de Arucas, Plaza de la Constitución.

20:00 h. Actuación musical grupo Bombay, Plaza de la Constitución.

Domingo 26 de marzo

12:00 h. Actuación Folcklorica Escuelas Artísticas Municipales de Arucas.

EL PATRIMONIO INDUSTRIAL DE VALSEQUILLO DE GRAN CANARIA | PARTE 3 (1963-2023)

SESENTA AÑOS DE LA LLEGADA A CANARIAS DE LA EXTINTA EMPRESA

FRAMPTONS NURSERIES (OVERSEAS) LTD

LA EMPRESA FRAMPTONS NURSERIES (OVERSEAS)

LTD. Y VALLE FLOR. La empresa Framptons llega a Gran Canaria en el año 1963, siendo jurídicamente una sucursal española de la empresa inglesa. Comienza su primera producción agrícola, en una finca arrendada a don Niceto Flores, en el barrio de Piletas, termino municipal de Agüímes. Siendo su negocio principal, la producción y suministro de esquejes de crisantemo y clavel para el mercado inglés, donde se encontraba la casa matriz, Framptons Nurseries Ltd, que fue en su día una de las empresas más importantes en el mundo de la floricultura europea.

SU CENTRO DE TRABAJO EN VALSEQUILLO DE GRAN CANARIA. INFRAESTRUCTURA.

En el año 1965 la empresa Framptons compra a múltiples propietarios, para lograr la superficie que necesitaba para crear la finca, en el Llano del Conde y en el año 1966, comienza la construcción del almacén, el cual estaba equipado de: Cámaras frigoríficas, oficinas, vestuarios y

comedores para el personal y taller. Respecto a las comunicaciones, la finca disponía de un teléfono de línea fija.

Los invernaderos eran de autoconstrucción, de vigas de hormigón reforzadas, los techos eran de plástico y cristal, con calefacción de vapor por tuberías de hierro. Aparte de las vigas y columnas de hormigón, todo lo demás se fabricó y montó en la finca con personal propio. La construcción duro varios años quedando terminada en el año 1970 aproximadamente.

Se construyo un estanque de hormigón reforzado, con una capacidad de unas quinientas horas de agua, siendo su forma de construcción una novedad en el momento.Además de la acometida de UNESCO, la finca tenía sus grupos electrógenos y calderas de vapor, para la calefacción y desinfección del suelo. Las calderas quemaban fuel oil, y los grupos utilizaban gas oil.

EL PERSONAL. Los directivos y encargados los primeros años,

fueron los ingleses, siendo el primer jefe de la finca hasta el año 1966 el señor Peter Avery, le sustituyo señor Lennart Loven, siendo años más tarde el señor Kaeler y el señor Richard Jamer.

El primer encargado general fue don Manuel Goyes al que le sustituyó a su marcha don Antonio Pascual, y luego el señor Johan Denir y don Manuel Rodríguez Ponce.

La plantilla la formaban uno 80 trabajadores, siendo la mayoría del municipio. Los primeros años, el personal llegaba a trabajar en los camiones de la empresa, que estaban equipados con bancos de madera, pues muy pocas personas tenían coche en esta época.

El pago se realizaba en efectivo cada semana.

LA INFLUENCIA DEL CLIMA Y LOS PRINCIPALES CULTIVOS. El clima entre los años 1960 y 1980 era de inviernos bastante fríos, por lo que para lograr el cultivo del crisantemo y del rosal, se necesitaba de la calefacción, para obtener una temperatura mínima

ambiental de 15º.

Sus principales cultivos eran los esquejes de clavel para exportar y para el mercado local, y los esquejes de crisantemo para exportar, la flor de rosas para exportar, y la flor de pascua en macetas para el mercado local.

LOS MERCADOS DE EXPORTACIÓN Y LOS MERCADOS LOCALES. A Inglaterra se exportaban esquejes de crisantemo, enviados por avión con la British United Airways, cada semana. También se enviaban a través de la Compañía Fred Olsen, en las cámaras de frío de sus barcos, esquejes de claveles, durante la campaña que llegaban a Canary Wharf en el puerto de Londres.

A Alemania se enviaba la flor cortada de clavel y de rosa, a Dinamarca esquejes de de crisantemo, y a Hungría se surtía de esquejes de clavel. La península y el mercado local, demandaba esquejes de clavel y pequeñas cantidades de esquejes de crisantemo, ya que este no se cultiva sino para que estuvieran a la venta el día de los difuntos.

Con el paso de los años las empresas productoras de flores de Gran Canaria, ven su declive comercial pues los países africanos como Kenia, Senegal, o Etiopía son los que captan los mercados debido al ahorro de costes. Según un artículo publicado en el periódico La Provincia el día 08 de agosto de 2008, titulado “Las empresas

Vistas parte del invernadero y cuadro de luz. [Foto: Archivo empresa].

productoras de flores abandonan Gran Canaria y se van a África para ahorrar salarios”. Lennart Loven, presidente de la Asociación de Cosecheros y Exportadores, el motivo de la marcha del capital alemán y holandés no es otro que los costes. África les ofrece tierras a “precios ridículos y salarios que van de un

dólar a dólar y medio al día, además es muy fácil arrendar unas tierras por 90 años a bajos precios, y a esto hay que añadir, que la Unión Europea ofrece líneas de ayudas para invertir en estos países en vías de desarrollo”.

En el mismo artículo se decia, que dos meses antes del mismo, la em-

presa alemana Feldhans, abandonó el negocio y dejó sin empleo a un centenar de trabajadores, al igual que hizo la holandesa Valleflor en Valsequillo de Gran Canaria.

Mi agradecimiento por la atenta colaboración y aportación a mi querido amigo y compañero MANUEL RODRÍGUEZ PONCE (fallecido en

junio de 2014, a los 51 años). Miembro de la Asociación de Patrimonio Cultural de Valsequillo de Gran Canaria, y encargado de la finca, y al SEÑOR KAELER, directivo de la finca, que se reúne con Manuel Rodríguez Ponce en el año 2012, y entre los dos elaboran el texto a mano y aportan el documento grafico.

María Teresa Cabrera Ortega Cronista Oficial de Valsequillo de Gran Canaria

Trabajadores y maquinaria. [Foto: Archivo empresa]

Vista general de parte del invernadero. [Foto: Archivo empresa]

Vista de una plantación. [Foto: Archivo empresa]

Directivos viendo un cultivo. [Foto: Archivo empresa].

El Ministerio de Sanidad ha publicado su propuesta de calendario vacunal para toda la vida correspondiente al año 2023 (figura 1), y como su nombre indica, recoge las vacunas que debe recibir la población española a lo largo de su vida, con la intención de que indistintamente de la Comunidad en la que resida

pondrán en marcha como mucho al final de 2024; b) Vacunación frente a la gripe en los niños de 6-59 meses, en la próxima temporada; y c) Vacunación frente al Virus del Papiloma Humano (VPH) en adolescentes, como mucho al final de 2024.

Nos vamos a circunscribir a las recomendaciones para

temporada de gripe. Vacunación en personas adultas contra el tétanos y difteria para adultos (vacuna Td): Se debe verificar el estado de vacunación previo antes de iniciar o completar una pauta de primovacunación con Td en personas adultas. Se aprovechará el contacto con los servicios sanitarios,

mínimo de 4 semanas entre dosis. En caso de haber recibido una dosis con anterioridad se administrará solo una dosis de TV. Está contraindicada la vacunación de embarazadas y personas inmuno-deprimidas

Para prevenir la hepatitis B, se recomienda la vacunación en adolescentes y jóvenes: En personas no vacunadas con

¿DEBEMOS VACUNARNOS LOS ADULTOS?

y se administrarán 2 dosis de la vacuna VVZ, separadas por un intervalo mínimo de 4 semanas entre dosis (preferiblemente 8 semanas), o se completará la pauta si se ha recibido una sola dosis con anterioridad. Para la vacunación en personas adultas, se precisa valorar la evidencia de inmunidad a la varicela mediante la determinación serológica de anticuerpos. En caso de serología negativa (ausencia de inmunidad) se administrarán 2 dosis de vacuna frente a varicela separadas por un intervalo mínimo de 4 semanas (preferiblemente 8 semanas). La recepción previa de 2 dosis de vacuna es sinónimo de inmunidad. Respecto a la vacunación frente al virus del papiloma humano (VPH) en adolescentes, se administrarán a los 12 años 2 dosis a niños y niñas, con una separación de al menos 6 meses. Después de los 12 y hasta los 18 años, se debe vacunar solo a las mujeres no vacunadas, o vacunadas parcialmente, con anterioridad. Si se inicia la vacunación a partir de los 15 años se administrarán 3 dosis con pauta 0, 1-2, 6 meses (según vacuna utilizada). Se completará la pauta en función de la edad de la primera dosis.

Contra la enfermedad neumocócica (neumonía, meningitis …), se recomienda la vacunación frente a neumococos (VN) a partir de los 65 años.

Para prevenir la gripe se recomienda la vacunación con una dosis durante la campaña anual a las personas mayores, preferentemente a partir de los 65 años.

reciba la misma protección. Su contenido había sido adelantado tras la reunión del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS) celebrada en Mérida (Badajoz) el pasado 19 de diciembre, pero aun así sigue habiendo diferencias en los calendarios vacunales entre las distintas Comunidades, por lo que se considera un documento de mínimos.

Las novedades de interés para la población pediátrica son: a) Vacunación frente al meningococo del serogrupo B (Men B), a los 2, 4 y 12 meses, que todas las comunidades

adolescentes y adultos, pues la vacunación infantil está muy arraigada y disponen de su propio calendario formulado por la Asociación Española de Pediatría.

Para las mujeres embarazadas se recomienda la vacunación contra la gripe y contra la difteria, tétanos y tosferina (vacuna dTpa): Una dosis de dTpa en cada embarazo a partir de la 27 semana de gestación, pero preferentemente en las semanas 27 o 28 de gestación. Y respecto a la gripe se vacunará a las embarazadas en cualquier trimestre de gestación, en la

incluyendo los de prevención de riesgos laborales, para revisar el estado de vacunación y, en caso necesario, se vacunará con Td hasta completar 5 dosis. Se administrará una dosis de Td en torno a los 65 años a las personas que recibieron 5 dosis durante la infancia y la adolescencia. Vacunación contra el sarampión, rubeola y parotiditis (vacuna triple vírica, TV). Se recomienda la vacunación en personas sin vacunación documentada nacidas en España a partir de 1970. En caso necesario, se administrarán 2 dosis de TV con un intervalo

anterioridad, hasta los 18 años, se administrarán 3 dosis con pauta 0, 1 y 6 meses.

Para prevenir la enfermedad meningocócica (meningitis), se vacunará, después de los 12 y hasta los 18 años, con la vacuna conjugada MenACWY que protege contra cuatro tipos de bacterias (serogrupos

A,C,W e Y). La captación y vacunación de los adolescentes hasta los 18 años se realizará de manera progresiva.

Para prevenir la varicela, se vacunarán los adolescentes que no refieran antecedentes de haber pasado la enfermedad y no se hayan vacunado,

Una última novedad afecta a la población adulta: se incorpora al calendario la vacuna del herpes zóster (HZ) en mayores de 65 años, administrándose 2 dosis separadas por un intervalo mínimo de 8 semanas. Además, se podrá captar progresivamente cohortes entre 66 y 80 años comenzando por la población que cumple 80 años. Esta vacunación también ha sido puesta en marcha con anterioridad en algunas comunidades autónomas.

Si se cumpliera este calendario de vacunaciones a lo largo de toda la vida, mejoraría el estado de salud de nuestra población y disminuiría la morbimortalidad.

Fruto de nuestras investigaciones, podemos afirmar que la Dieta Mediterránea es el modelo alimentario más descrito por sus bondades en todo el mundo; es quizás el modelo alimentario saludable de referencia por excelencia y se basa en una preferencia de alimentos mínimamente procesados, y en la medida de lo posible, frescos, de temporada y cultivados localmente; no solamente un conjunto de alimentos sino la forma de cómo se producen. La Dieta Mediterránea sustenta sus bondades en los vegetales, las frutas, las hortalizas, el aceite de oliva virgen extra, también en los frutos secos, aceitunas, queso, preferentemente de cabra y oveja, el consumo de carnes blancas, pescado y con más moderación los dulces, azúcares, las carnes rojas y las carnes procesadas. Es una dieta lenta, llamada también Slow Food por su ritmo pausado y consciente. Está claro en cierto modo que la Dieta Mediterránea ejerce un papel protector sobre una serie de enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes, el síndrome metabólico, la obesidad, el cáncer o incluso, las enfermedades mentales o el Alzheimer. De alguna forma está considerada como el modelo contrapuesto al patrón de dieta occidental o dieta

fast food (comida basura) que ejerce un papel perjudicial en estas mismas enfermedades. Es decir, la comida fast food o comida basura incrementa el riesgo de obesidad, diabetes, infarto de miocardio, ictus

“Fast-Food”.

La comida rápida o fast food se podría definir como platos preparados comprados en un self-service o en locales para llevar, sin casi espera, y se caracterizan por ser ricos en

tipos de comida basura son los dulces, chicles, chuches, aperititivos salados, algunos tipos de comida rápida (hamburguesas, pollo frito, pizza,..) y papas congeladas fritas, refrescos, helados,….

COMIDA RÁPIDA, COMIDA BASURA EL VERDADERO PROBLEMA

El término “fast food”, palabra inglesa que indica comida rápida, engloba un gran número de conceptos que van desde los platos precocinados hasta las hamburguesas, pizzas, franckfurts, crepes, yoghurt helado o comida china, o mejicana dispensados en establecimientos que en muchas ocasiones se rigen por el modelo de la franquicia. En la actualidad, las cadenas de restaurantes que ofrecen comidas rápidas se están esparciendo por todo el mundo, incluyendo los países del tercer mundo.

cerebral, cáncer de mama y de colon, Alzeihmer y deterioro cognitivo, depresión,… frente a la dieta “fast food” nuestro modelo alimentario-mediterráneo-canario-tradicional reduce la depresión. Resulta que el Happy Meal a partir de ahora es la Dieta Mediterránea, no la fast-food. Y por tanto, ¿Qué más podemos pedir señores y señoras? Pues eso que hagamos felices a nuestros hijos y a nuestras familias con Dieta Mediterránea. No con dieta

grasas animales, grasas trans y azúcar. La comida basura es una expresión coloquial para comidas de bajo valor nutritivo. Cada uno tiene su idea de comida basura. Traducido literalmente del inglés junk food, el término de comida basura hace referencia a los alimentos con alto contenido de grasa, azúcares añadidos, aditivos alimentarios o grasas saturadas que tienen un alto aporte calórico pero un pobre aporte nutricional. Los principales

Mientras que una dieta equilibrada nos puede aportar 1500 o 2000 calorías al día, la comida rápida lo puede hacer en una sola comida.

En los jóvenes la comida rápida o basura, aparte de sobrepeso y obesidad, 1. Aumenta el riesgo de padecer depresión, 2. Provoca fatiga, 3. Trastornos digestivos, 4. Aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, 5. Trastornos renales, 6. Daños hepáticos, 7. Mayor riesgo de diabetes tipo 2 y 8. Enferme-

dades respiratorias y asma

A veces también es un tema de los modelos alimentarios que hemos utilizado; yo siempre menciono el modelo fastfood made in Spain “Plato combinado”, o el clásico americano, que el turismo de masas nos ha vehiculizado, erosionando en cierto modo nuestra cultura mediterránea tradicional. Es muy difícil comer tradicional en nuestros grandes territorios turísticos; de alguna forma estamos perdiendo una ocasión muy importante, única, de difundir nuestra Dieta Canaria como modelo cultural y como modelo alimentario excelente para Salud Pública a los turistas que nos visitan. Sin duda, esto se puede utilizar incluso como motor para la reactivación del sector primario, la alimentación de proximidad respetando las tradiciones y las estaciones que suelen venir juntas. Pues esto es un reto y una oportunidad también para el sector económico, para el turismo y para el medio rural defender nuestro modelo alimentario frente al fast-food y la comida basura.

Y para cerrar el refrán de hoy: El pan ajeno hace al hijo bueno. 

Lluís Serra Majem

“CON BUEN QUESO Y MEJOR VINO, MÁS CORTO SE HACE EL CAMINO”

¿Y a quién no le gusta el buen queso? Bueno, espero que a muchos. Aquí en las Islas Canarias nos encontramos con el mayor consumo de quesos por habitantes y año del territorio español. Además de ser el territorio con más diversidad quesera y micro queserías por metro cuadrado. Esto hace que tengamos una gran oferta y variedad de quesos, con mezcla de distintas leches o no, diferentes formatos o diversos modos de elaboración.

Únete a este sugerente viaje que vamos a realizar por el mundo quesero de Gran Canaria. Para comenzar, debemos decir que gran parte de nuestras queserías se encuentran en el norte de la isla.

En la gráfica podemos observar que los municipios con mayor cantidad de queserías registradas son Gáldar, Moya y seguidamente San Bartolomé de Tirajana y Valsequillo.

¿Por qué nuestros quesos son diferentes?

Como todos los productos que se producen en la isla, vienen marcados por las características de nuestra geografía, los microclimas, los vientos alisios, la biodiversidad de cada espacio. Todos estos aspectos les aportan a los pastos unas características identitarias que se trasmiten a los quesos y que son notorias en sus aspectos organolépticos y, en especial, con su aromática diferenciada. En estas características también intervienen aspectos importantes como la raza/calidad del animal, tipo de alimentación y las propiedades de la leche, las mezclas de las leches, las maduraciones… muchos aspectos que hacen que nuestros quesos sean tan únicos, genuinos y diferenciados.

-Una de la característica es

una nuestra leche:

3,5% Ovejas

19,5% vacas

77% cabras

-Tipos de quesos elaborados:

11% quesos frescos

9% quesos de flor y media

flor

34% curados

46% semicurados

-Kg que producimos:

174.900 kg de queso tierno

688.890 kg de queso semicurado

102.400 kg de queso curado.

16.450 kg de queso de cuajo vegetal.

Vamos a pararnos un momento en aquellos quesos con unas características muy peculiares y que están bajo la única denominación de origen que existe en Gran Canaria sobre los quesos autóctonos.

La denominación de origen protegida Queso Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía, nace en el año 2007 con el objetivo de proteger, defender el modo de vida de los pastores trashumantes de oveja canaria y garantizar al consumidor su origen y calidad.

Hablamos que esta elaboración de quesos se lleva realizando desde principios del siglo XVI, tras los conquista-

dores instalarse en el norte de la isla y que traían con ellos el conocimiento del trabajo quesero con la flor del cardo ( cynara cardunculus o Cyanara scolymus), estos eran principalmente portugueses o extremeños.

Denominación de origen. La DO ampara los tres tipos de quesos (flor, media flor y guía) con características comunes y algunas concretas, les dejamos un resumen para que puedan entender las características de la misma.

-Solo se puede producir la leche, elaborar y madurar los quesos en los municipios que comprende la DO; Gáldar, Santa María de Guía y Moya.

- Composición de la mezcla de leches: la base de estos

quesos es a partir de leche de oveja canaria, mínimo del 60%, máximo un 40% de leche de vaca canaria y 10% máximo de leche de cabra majorera.

-Animales alimentados de pastoreo, muchos de ellos practicantes de la trashumancia.

-Carácter estacionario, desde finales a julio a diciembre.

Todo el gran trabajo que hay detrás de estos quesos hacen que tengamos un producto de gran calidad, con olores y aromas del pasado.

El trabajo con el cuajo natural hace que los quesos tengan unas características muy singulares como son su acidez o su peculiar amargor.

¿Vamos de ruta de queserías? . Esto solo acaba

de empezar, piense que pueden empezar en uno de nuestros mercados de abasto del norte, en Guía o en Gáldar, comprando un queso de las queserías del norte y, si están en temporada, aquellos que tengan el sello de la DO. Yo les diría que a partir de ellos viajen a sus queserías, allí conocerán su historia, allí entenderán el por qué de ese sabor, de esas características, de su todo. Trabajo y magia de unos sabores para la historia…

Nos vemos por las queserías de la isla y no se olviden, “Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino”.

Vanessa Santana

Porcentaje por municipio de queserías artesanas

Gráfica: www. Quesosdegrancanaria.com

Royal Bliss, la gama de mixers premium, ha entregado los distintivos “Restaurante recomendado Guía MICHELIN 2023” a 27 restaurantes canarios, en un evento exclusivo celebrado en el Hotel Miramar de Málaga para mostrar su apoyo a la alta gastronomía.

Por primera vez, los restaurantes recomendados en la Guía MICHELIN recogen este reconocimiento en un evento público, que ha contado con la participación de Miguel Pereda, Director Comercial de Michelin Experiences España y Portugal, Dani Carnero, chef del Restaurante Kaleja de Málaga (una Estrella MICHELIN), y Miguel Mula, director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners Iberia, y que ha sido inaugurado por Patricia Navarro, Delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía de Málaga.

“La marca Royal Bliss lleva vinculada a la Guía MICHELIN desde hace muchos años, esta vez haciendo posible la entrega de la Placas de Restaurantes Recomendados Michelin 2023, la distinción con mayor cobertura territorial. La Placa Michelin es sin duda un símbolo tangible que identifica a los restaurantes a pie de calle y cuya distinción reconoce una cocina de calidad de la mano de un chef. Representáis a esos restaurantes a los que nos gusta ir con frecuencia a disfrutar de vuestra cocina”, ha señalado Miguel Pereda, Director Comercial Michelin Experiences España y Portugal.

Royal Bliss ha querido sumarse a esta iniciativa patrocinando las placas y organizando un evento que dé visibilidad a los establecimientos recomendados de Andalucía que han obtenido este reconocimiento, para destacar su importancia

el pasado mes de noviembre en Toledo. En este evento, que se ha convertido en una referencia en el mundo de la alta gastronomía, se entregaron las distinciones de las Estrellas MICHELIN a restaurantes de España y Portugal.

Sobre Royal Bliss

Royal Bliss invita a los consumidores a salir de su zona de confort y experimentar las sensaciones más extraordinarias. Su gama está repleta de combinados premium refrescantes y equilibrados, con un toque moderno para disfrutar de un tardeo inolvidable. Toda una experiencia para los sentidos. #ElTardeoSabeaRoyalBliss.

de ‘Restaurante

Royal Bliss entrega

por la Guía MICHELIN España & Portugal 2023’ a 27 establecimientos canarios

como agentes dinamizadores de la economía y el turismo en sus respectivas ciudades y municipios.

“España, en general, y Canarias, en particular, están demostrando contar con una enorme variedad de grandes restaurantes que muestran la versatilidad e innovación de nuestras cocinas. Creemos importante reconocer esto y por eso, Royal Bliss, que comparte esas características, ha querido dar a conocer a los restaurantes recomendados de la famosa Guía. Para nosotros, además, supone seguir estando cerca del sector hostelero con el que compartimos muchos objetivos”, ha explicado Miguel Mula, director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners Iberia.

Por su parte, Dani Carnero, chef del Restaurante Kaleja Málaga que

cuenta con una Estrella MICHELIN, ha compartido su experiencia y la importancia de las distinciones de Michelin: “Kaleja es la idea romántica de cualquier cocinero que ama el guiso y la candela como eje de su propuesta. Con ese concepto hemos avanzado, y gracias a él, y al fenomenal trabajo del equipo, llegó la Estrella. Contar con un reconocimiento Michelin supone una recompensa como profesionales, pero también es un premio para la ciudad que nos acoge y arropa, que a su vez se beneficia de un turismo gastronómico de buen nivel. Así espero que lo vivan los restaurantes recomendados de este año, a los que le doy mi enhorabuena”. Este evento supone una plataforma de reconocimiento de la importancia de estos restaurantes en sus respectivas ciudades y

Por primera vez, se hace entrega de estos distintivos en un evento en el que se quiere reconocer la importancia de estos restaurantes en sus respectivas ciudades y municipios, donde desempeñan un papel dinamizador económico y turístico

municipios, donde desempeñan un papel clave tanto desde el punto de vista económico como social. La idea es incentivar la actividad de estos negocios para que puedan seguir creciendo e impulsando el consumo y el empleo.

Royal Bliss ha colaborado durante los últimos cuatro años con la Gala de presentación de la Guía Michelin, cuya última edición se celebró

Restaurantes recomendados en Canarias por la Guía MICHELIN España & Portugal 2023

Las Palmas

Aguaviva (Playa Honda)

Bevir (Las Palmas de Gran Canaria)

De Contrabando (Las Palmas de Gran Canaria)

Deliciosamarta (Las Palmas de Gran Canaria)

Embarcadero (Las Palmas de Gran Canaria)

Kamezí Deli & Bistró (Playa Blanca)

La Cocina de Colacho (Playa Blanca)

Muxgo (Las Palmas de Gran Canaria)

Nákar (Las Palmas de Gran Canaria)

Tacande (Haría)

Tenerife

Brunelli's (Puerto de la Cruz)

Casa Osmunda (San Pedro de Breña Alta)

El Rincón de Moraga (Los Llanos de Aridane)

Etéreo by Pedro Nel (Santa Cruz de Tenerife)

Goxoa (Playa de las Américas)

Haydée (La Orotava)

Jaxana (Santa Cruz de Tenerife)

Kensei (Adeje)

Kiki (Santa Cruz de Tenerife)

La Cúpula (San Eugenio)

Royal Bliss es una gama de mixer con una gran variedad de matices y aromas que aportan una experiencia sensorial única. La versatilidad de la gama permite crear un sinfín de copas premium para personas abiertas de mente, que quieren disfrutar del gran potencial que aporta en la preparación de combinados diferenciales y únicos. Royal Bliss destaca por su carácter vanguardista e invita a experimentar una sinfonía de sabores excepcionales en la que cada sorbo resulta delicioso a su manera.

Entre sus variedades se encuentran Vibrant Yuzu Tonic Water, una tónica clásica reinventada, con una refrescante sensación cítrica, notas amargas e intensas y toques exóticos (también en versión Zero azúcar); Bohemian Berry Sensation, repleta de sabores aromáticos de frutos rojos; Expressive Orange, que reinventa la naranja por sus matices cítricos; Ironic Lemon, con un intenso sabor a limón; Irreverent Ginger Ale, que tiene un perfil refrescante, más dulce y equilibrado; Creative Tonic Water, que destaca por su giro moderno; y Elegant Soda, que se transforma en un sofisticado y armonioso combinado. Pueden disfrutarse solos o combinados con ginebra, vodka o cualquier variedad de destilados, te prometemos que merecerá la pena.

La Sandunga (Tegueste)

Qapaq (Arona)

Sagrario (Santa Cruz de Tenerife)

Solana (Santa Cruz de Tenerife)

Sucás (San Eugenio)

Txoko (Guía de Isora)

Zumaque (Puerto de la Cruz)

los distintivos

recomendado

Salgo por la Avenida El Marinero del Puerto de Mogán en dirección norte hacia la GC-200, Carretera Vieja, donde se cruza con el final de la GC-1. Me “dejo ir”, como bien se dice por estas tierras, disfrutando de una travesía casi recta que va bordeando el final del Barranco de Mogán. Ya se ven las impresionantes paredes verticales que lo bordean, salpicadas de panales de abejas, cuevas y oquedades y me imagino el salto o brinco de los pastores de la zona portando su garrote (vara larga de madera) y clavando su regatón (punta metálica) en las rocas para trasladarse

es bueno que se nos contagie. Llego a su gran laurel de Las Indias y enfilo el último tramo casi sin curvas antes de mi desvío a la GC-605, donde empieza la subida hasta la Presa del Mulato a 750 metros de altitud.

El trazado es de película de rally, donde la carretera, además de estrecha en algunos tramos se hace estrechísima en otros, tanto que dos vehículos turismos no caben. Hay una suerte de giros a 180º, donde se tocan las paredes rojizas con la mano, que hacen que la vía parezca un fuelle de un acordeón y pinos canarios que se elevan imponentes con

Presa de El Mulato: Binomio constructivo

Para Gran Canaria, y las demás islas que componen este maravilloso archipiélago, uno de los bienes más preciados, sino el que más, es el oro líquido compuesto por dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno: el agua. Ya la edición de enero de esta nuestra revista comencé por resaltar la histórica aportación de un pequeño túnel, el de La Mina de Tejeda, que llevando agua de una vertiente a otra de la isla, permitió la permanencia y desarrollo de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria en su actual ubicación. El agua como dador de vida y promotor del desarrollo isleño. Por lo que voy a dedicar unos cuantos artículos a resaltar la importancia de los almacenamientos de agua, las presas, que salpican la geografía grancanaria y su contribución histórica a la mejora de la vida en ella.

como si fueran volando de una manera veloz y vertiginosa, por las laderas empinadísimas de roca bermeja. El paisaje es impresionante pues empequeñeces ante semejante mole pétrea. Voy pasando por pequeños barrios del municipio, El Cercado, Las Burrillas, Los Palmitos, El Hornillo, La Humbridilla, Los Navarros, que me reciben con cercados llenos de buganvillas en flor y toda clase de ornamentación vegetal que hacen que la vista se recree con esta profusión de colores.

Tienen las buenas gentes de por aquí fabricar esculturas de utensilios domésticos, animales y vegetales a gran escala, lo mismo te encuentras con una papaya partida por la mitad gigante, un canario de plumaje amarillo enorme o un gran molinillo de café. Pero lo que más me llamo la atención, en su escala habitual, fue el majestuoso molino de viento que se encuentra antes de entrar en Mogán. Ahora en restauración tuve la suerte hace unos años de visitarlo y es una maravilla. Un consejo, no olvidéis de parar y comprar productos de la tierra en los mercados que salpican la travesía. Son de lo mejorcito de Gran Canaria.

Entro en Mogán y con mucha precaución me adentro en su estrecha calle que da entrada al pueblo. La tranquilidad siempre está presente por estos lares y

sus agujas en unos tonos tan verdes que expresan salud y vida. Durante el trayecto hay que prestar mucha atención a los posibles desprendimientos de rocas e ir tranquilos y avisando en las curvas de nuestra llegada. Por lo demás, el paisaje es tan impresionante que se merece recorrelo despacio para disfrutarlo en toda su plenitud.

Llego al Mirador del Mulato pero no me paro, pues lo mejor es cuando se está poniendo el astro rey para que nuestros ojos disfruten de una de las vistas más impresionantes de la Isla. Ver el Barranco de Mogán con los colores y los juegos de luces y sombras que caen sobre los roques, picos laderas y montañas de este enclave grancanario.

Al llegar al entorno de la presa hay un muro con unas puertas. Sigo hacia arriba y a unos 600 metros a la izquierda hay un apeadero donde se puede aparcar.

La presa la tengo justo delante bajando una suave pendiente salpicada de pinos enormes que han sufrido el ataque de las llamas, de nuevos que está, naciendo y que aún no tienen ni 30 cm y de mucha vegetación autóctona que adorna la ladera. Por todo el suelo hay piñas y trozos de madera que se han desprendido de los pinos. Algunos tienen heridas sangrantes de savia que dan cuenta de un sufrimiento cercano. Y bajando llego a un rellano donde ya veo la presa de

lado a lado desde su orilla izquierda en el sentido del barranco hacia el mar. La estampa es maravillosa, el silencio roto por los cantos de los pájaros y el soplar del viento. No se escucha ni el ruido de los automóviles. Me siento y contemplo pues Inagua está delante de mis ojos, allá en el horizonte cercano. La presa es gestionada por el Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria y está considerada como una de las grandes presas por la altura de su muro, unos 40 m sobre el cauce, con una coronación de 146 m de largo y 0.90 de ancho.

suspendió su construcción cuando la presa había alcanzado los 20 metros. En 1976 se decidió aprovechar el muro primitivo de mampostería y hacer un recrecimiento de hormigón de 20 m que sumado a los 20 del primitivo hacen los 40 m totales de altura de la presa. Se practicaron tres galerías interiores, una casi en la base del embalse y como rebosadero está el propio contorno del 0.9 m del muro a 40 m. Valga como ilustración este alzado que proporciona el Consorcio Insular de Aguas de Gran canaria. La obra se finalizó en 1981. Datos técnicos aparte, me quedo con una reflexión que traslado a las autoridades competentes. La Presa del Mulato al igual que otros bienes de aguas de Gran Canaria necesitan a mi parecer más protección, atención y mantenimiento y llegado el caso, incluirlos en la lista de Bienes de Interés Cultural.

Y su capacidad máxima de 1.068.387 m� con una superficie inundada de 7.37 ha. Presa de curiosa factura pues se hizo en dos materiales, piedra con mortero de cal y hormigón, y en dos momentos distintos. En 1949 el Ingeniero Militar Melchor Camón Gironza diseñó una presa de gravedad con planta curva y fábrica de mampostería en el tramo alto del Barranco de Mogán pero en 1962 se

La Presa del Mulato o de Las Vinagreras tiene ese encanto especial de una obra que ha sabido combinar una manufactura antigua y tradicional, la mampostería con lo novedoso en material que es el hormigón, pues nos dice mucho del romanticismo que hay en esa parte escalonada que sostiene y aguanta la lisa e insulsa pared vertical. No dejéis de visitarla y disfrutar de este rincón de Gran Canaria a las puertas de Inagua en pleno corazón del Barranco de Mogán. Permaneced sentados en su orilla y dejad que os envuelva su ritmo. Es reconfortante.

Juanga Bastante

Con marzo asomando en el horizonte, mes socialmente asignado a la mujer y a la inaplazable tarea de lograr la igualdad, se nos presenta una inmejorable ocasión para conectar misterio y mujer. Obviamente acometemos una aproximación necesariamente breve, pues de tener espacio trazaríamos perfiles y relataríamos experiencias que visibilizan el protagonismo fe-

en yacimientos milenarios, así como los mitos sobre la creación presentes en culturas ancestrales, parece ir en auxilio de esa religión primigenia femenina. Está bastante aceptado que los ídolos conocidos como Venus, la más famosa sin duda la de Willendorf con más de 25.000 años de antigüedad, eran objeto de algún tipo de culto que se presume tenía que ver con la

El peso específico de lo femenino en lo sagrado y en la distribución del poder entre las poblaciones pre conquista sigue debatiéndose, a veces de forma encarnizada, de manera que no seré yo quien desde mi ignorancia pontifique sobre ello. La figura de las harimaguadas en Gran Canaria, como estirpe o grupo de mujeres especiales, respetadas, con una vida aislada

evolución y reorganización de lo sagrado-femenino, que se reinventa condicionada por una nueva fe eminentemente masculina. Las prácticas aborígenes residuales vinculadas con la búsqueda de la fertilidad, desde ofrendas en almogarenes a baños rituales en charcos y playas, -las famosas playas de mujerespasando por ceremonias en bosques, barrancos y afluentes, se

BRUJAS, CURANDERAS Y DIOSAS El lado sagrado de lo femenino

menino en estas temáticas. Su sensibilidad hacia una espiritualidad conectada con la naturaleza, junto con su afinidad hacia prácticas como la adivinación y la curación, fueron demonizadas como condición previa que apuntalase su sometimiento y persecución en los oscuros siglos brujeriles. De ser el germen de los cultos ancestrales, pasaron a estar despojadas de ese protagonismo y alejadas del sacerdocio en las religiones mayoritarias, algo que perdura hoy en día y que convive con movimientos espirituales en auge que la vuelven a situar en el epicentro de la conexión de los seres humanos con la divinidad.

De Venus y Harimaguadas

Existe un amplio consenso, en las diferentes disciplinas científicas que se han ocupado del asunto, a la hora de percibir como femenina a la primera gran divinidad de la humanidad. De esta manera, el primer culto, o religión si se prefiere, parece que tenía a una Gran Diosa Madre como epicentro, identificándola como creadora de la vida, protectora y benefactora, con la Tierra y la naturaleza, los afluentes de agua y las grutas como parte de sus elementos y espacios sagrados. Es difícil tener una certeza absoluta sobre este asunto, pero la interpretación de elementos arqueológicos diversos, como las Venus Paleolíticas o los restos de ofrendas

búsqueda de la fertilidad y la abundancia. La clave parece radicar en la capacidad de la mujer, la hembra para el conjunto del reino animal, para generar vida a partir de la “nada”, tanto desde su perspectiva como especialmente desde la del hombre. El desconocimiento del proceso de fertilización, distante en meses de la transformación física que desencadena en la mujer el embarazo y mucho más del parto, convertiría la gestación y alumbramiento en todo un misterioso prodigio en manos de la mujer.

De aquellas figuras primigenias cargadas de instinto y emocionalidad irían surgiendo, de forma intelectualmente más refinada, diosas madre como la babilónica Isthar, la hindú-védica Áditi, la Gea griega, Afrodita-Venus entre los romanos, Freyja en la mitología nórdica, o la Pachamama de muchas culturas americanas, por no extendernos más de la cuenta.

Para las culturas indígenas de Canarias se ha planteado que algunas figuras de barro cocido halladas en contextos arqueológicos podían responder a ese patrón, como el popularmente conocido como Ídolo de Tara, aunque la más clara manifestación de sacralidad de lo femenino la encontramos en las representaciones de triángulos púbicos localizados en numerosas cuevas, especialmente en Gran Canaria, isla donde parece regir con más claridad un modelo de sociedad matriarcal.

y funciones asociadas a lo cultual, parece evocar el sacerdocio sagrado que está documentado en otras culturas. De Fuerteventura conservamos el nombre de dos mujeres sabias y de poder, puede que también sacerdotisas y adivinas, recordadas como Tibiabin y Tamonante. Si tiramos del hilo, sin duda encontraremos más referencias que podrían perfilar ese aspecto desdibujado de nuestro pasado, reto que dejamos en manos de los lectores más interesados.

Brujas, santiguadoras, curanderas y lunas

Con Canarias bajo el nuevo poder y cultura, asistimos a una

en otros evocando fuerzas que parecen actuar al margen de la ciencia. En este segundo escenario anidan el poder del rezo para sanar dolencias físicas y del ánimo, así como la creencia en que se puede dialogar con las almas descontentas que no trascienden y nos enferman, disuadiéndolas para que se alejen de nosotros. Esos oficios sagrados están en retroceso, desplazados por la ciencia y el desarrollo. También lo hacen creencias y costumbres poderosamente arraigadas en el pasado, en las que se visibilizaba la sacralidad y poder atribuido a la mujer.

Algunas son lindas, como las que reservaban el acto de la siembra a la mujer, que como contendedora de vida transmitía ese poder a las semillas. Algunas de las más llamativas tenían que ver con la Luna, conectada ancestralmente con la mujer, la vida y sus ciclos. El historiador Joaquín Carreras nos cuenta como “La luna guarda una estrecha relación con la vida, en un sentido amplio. Especialmente con la mujer, a la que está íntimamente unida a través de la menstruación, los partos, los embarazos, su simbolismo fertilizador, etc. Vida, mujer y luna forman parte de un mismo concepto difícil de delimitar, tal y como ellos la perciben” La menstruación, misterio y tabú desde el pasado más remoto, se interpreta en el campesinado canario como una especie de posesión del cuerpo de la mujer, otorgándole a las mujeres menstruantes o de “manos calientes”, poderes como el de marchitar árboles y plantas, o bien estropear vinos en las bodegas. Las fases de la Luna en conexión con la mujer, determinan el sexo de los niños, de manera que de concebirse en creciente la criatura será niño y de ocurrir en menguante será una hembra.

etiquetan como licenciosas, paganas y hasta demoniacas. Poco a poco ejercer lo sagrado siendo mujer las sitúa, en el mejor de los casos, en la marginalidad de la hechicería, o bien de la fatal brujería en los más extremos. En ambos casos bajo la amenaza de la Santa Inquisición, que por fortuna no logró borrar del todo ese vínculo sagrado a pesar de las tropelías que cometió.

Lo sagrado y femenino, su poder e influencia, pasaría a manos de curanderas, yerberas, santiguadoras y animeras, capaces de sanar y devolver el orden recurriendo en unos casos al conocimiento del poder curativo de las plantas, y

Culminamos nuestro recorrido con una última referencia a esa conexión de la mujer canaria con la Luna y la naturaleza, que roza lo poético, aportada a comienzos del siglo pasado por Juan Bethencourt Afonso en sus indagaciones sobre las viejas costumbres canarias. Refiriéndose a las gentes de Arona, el médico chasnero escribía, “en este mismo pueblo creen que la mar es una cosa viva, es una mujer, que tiene conocimiento propio, sus venas por donde corre su sangre caliente o corrientes y que al igual que la mujer tiene su flujo menstrual, influenciado por la luna” Cuando menos evocador. 

Jose Gregorio González