477
STIKKORD
Stikkord
rd
Vu
B båndmodell 383 base 248 basekonstant 254 basisk løsning 248 batteri 117 batterikapasitet 119 belegging 115 bilkatalysator 334 bindingsentalpi 324 biologisk makromolekyl 356, 359 bioplast 377 bromkresolgrønt 306
r
elektrolytt 125 eliminasjon 172, 220 emulgator 367 endoterm 326 energidiagram 316 entalpi 325 entropi 312, 316, 317, 324, 341 énumettede fettsyrer 362 enzym 395 enzymer 401 enzymhemmer 397, 401 essensielle aminosyrer 387 essensielle fettsyrer 362 e-stoffer 291
pl a
se m
C celleånding 388 cellediagram 104 cellediagrammet 105 cellemembranen 367 cellulose 373, 400 Coulombs lov 39, 261
D Daniell-cellen 102 denaturering 386, 393, 401 den lineære modellen 10 den sirkulære modellen 11 desorpsjon 336 destillasjon 201, 205, 220 de tolv prinsippene 17 diffusjon 388 disakkarid 372, 400 dissosiasjon 336 disulfidbroer 385 DNA 356, 390, 401 DNA-analyser 283 dobbelheliks 392
er in gs
A absolutte nullpunkt 320 absorpsjon 336 addisjon 220 addisjonsreaksjon 172, 187 adsorpsjon 336 aktiveringsenergi 328, 341 aktiv transport 387 aktivt sete 401 aluminiumsilikater 337 amfifil 364, 400 aminosyrer 378, 401 ammoniakksyntese 348 ammonium-ammoniakkbuffer 266 amylopektin 373 amylose 373 anode 103 aquaporiner 389 atomeffektivitet 19, 25 atomøkonomi 16, 18, 25, 338 ATP 388
buffer 265 bufferkapasitet 277, 279 bufferlikningen 270 bufferområde 276
ek
_-helikser 381 `-plater 381
E eddiksyre-acetatbuffer 266 edle metaller 112 E-faktor 16, 19, 25 ekstraksjon 201 elektrisk strøm 119 elektroder 102 elektrofil 184, 220 elektrolyse 123, 124, 129
F farlig avfall 55 fellesioneffekt 48 fellingsreaksjon 43 fellingstitrering 73 flerumettede fettsyrer 362 fosfatbuffer 282 fosfolipider 367, 400 fri energi 325 G galvanisering 115 galvanisk celle 100 galvanisk element 101 gasskromatografi 216, 221 gelelektroforese 283 gen 393 Gibbs frie energi 325, 341 glykogen 373, 400 grønn kjemi 15, 25, 341
