Entrevista
Eduardo Sabaté Quinquillá Eduardo Sabaté Quinquillá es el propietario de “La Era. Living house” . Como otras muchas torres en Albelda, LA ERA es una construcción habituada a recibir visitantes temporales por motivos bien distintos, antiguamente por necesidades de trabajo, luego por motivos más lúdicos y ahora como una vivienda de uso turístico que se ha puesto en marcha hace aproximadamente un año con muy buena acogida. Se trata de un lugar en el campo rodeado de zona verde y encinas centenarias con un cuidado carácter natural y con sabor a vacaciones. ¿Cómo te decidiste a poner en marcha la “La Era Living house”? Este era un plan que tenía en mente desde hace muchos años, cuando decidí transformar la finca de explotación agrícola en una superficie arbolada de recreo. El año pasado, un giro a nivel profesional me permitió dedicar más tiempo a este proyecto y me decidí a lanzarlo finalmente y embarcarme en esta aventura. ¿Desde cuándo lleva funcionando? Como en muchos otros casos de torres y masías de Albelda, mi familia planificó en esta finca una era donde mallar y trillar la cosecha de cereal que producían en sus propiedades y junto a ella construyó una pequeña casa de piedra a la que se mudaban en los meses de verano para poder dedicar a ese duro trabajo el mayor tiempo posible. A la casita inicial se le adosa luego una cuadra, a continuación un pajar y finalmente un corral. Una infraestructura básica pero que permitía trabajar de sol a sol sin desplazarse hasta el pueblo, donde vivía la familia el resto del año. Con la mecanización de la agricultura, a partir de los años 60, la casa poco a poco
se vuelve menos necesaria para los trabajos del campo y empieza a convertirse en un lugar de desconexión, celebración y vacaciones, hasta que en 2009 dejó definitivamente de ser una explotación agrícola para convertirse en lo que es hoy en día. ¿Podrías contarnos cómo pusiste en marcha este proyecto? El proyecto en sí, como vivienda de alquiler turístico, nace el año pasado aunque como decía se viene fraguando desde hace muchos años. Finalmente, por mis circunstancias personales y la situación de pandemia que vivíamos pensé que una casa con un gran terreno y una piscina podría resultar interesante como refugio para disfrutar de manera muy privada de un verano con el COVID todavía muy activo. ¿Nos podríais explicar cómo es La Era? La era es una típica construcción de la zona, adaptada a las necesidades de hoy en día. Se trata de una pequeña casita de piedra de dos niveles que aloja la cocina en planta baja y la suite principal en la
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