Essen | Genuss
Agnese Nicole Amrein
Agnese Nicole Amrein 2., komplett überarbeitete Auflage 232 Seiten, 27 × 30 cm, gebunden, Hardcover
Die gebürtige Baslerin Agnese Broggini zog in den 1960erJahren ins verschlafene Steindorf Intragna im Tessin, wo sie über die Jahre aus dem heruntergekommenen Ristorante Stazione ein entzückendes Boutique-Hotel machte. Auf über 200 reich bebilderten Seiten schaut die Gast geberin auf ein halbes Jahrhundert Schaffen zurück.
ISBN 978-3-03818-347-1 CHF 59.– | EUR 47.– Mit 116 Abbildungen.
Erscheint im September 2021
Die Bernerin Nicole Amrein arbeitet als Autorin schwerpunktmässig in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Tourismus. Nach ihrer Tätigkeit als News-Moderatorin bei einem Schweizer Fernsehsender war sie unter anderem Redaktionsleiterin verschiedener Frauen-, Genuss- und Lifestylemagazine und verfasste während ihrer Wanderjahre in Deutschland und Italien diverse Unterhaltungsromane und -serien für die deutschen Verlage PIPER und Random House.
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Bereits als Kind träumte sie davon, Hotelière zu werden, obwohl ihr Vater sie in eine Wollefabrik schicken wollte. Stetig ist Agnese Broggini ihren Weg im Tessiner Steindorf Intragna gegangen – begleitet von ihrem Mann Gigi, ihrem Sohn Patrick und Schwiegertochter Adriana. Auch nach fünfzig Jahren in ihrer «Stazione» ist die 72-Jährige noch kein bisschen müde, nur das Beste für ihre Gäste zu wollen.
