RESTAURANT
Pure 56 – ein trendiges Restaurant Das 2. Trendlokal von «byFalk» in Thun! Aus dem ehemaligen Restaurant Pyramide an der Frutigenstrasse 56 wurde das Pure 56. Bequem und bekömmlich mit einem bewussten Zeitgeist heissen wir Sie herzlich willkommen. Mit Freude verwöhnen wir Sie von morgens bis spät mit Essen und Trinken. Das Konzept basiert auf purem Gaumen- und Trinkgenuss in einer extra speziell konzipierten gemütlichen und harmonischen Atmosphäre. Unsere Produkte sind wenn immer möglich aus nachhaltiger und biologischer Produktion, regional und saisonal. Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Selbstverständlich beziehen wir reinen Aare-Strom für unsere Foodlounge. Pure 56 ist für alle da! Für Gäste, die gerne Fleisch oder Fisch essen, für Vegetarier, aber auch Veganer, für den kleinen Hunger zwischendurch, für die leckeren Mittagsmenüs oder ein feines Abendessen in stilvoller gemütlicher Atmosphäre. Pure 56 bietet
Oben Gemütliche Lounge im Restaurant. Unten Die trendige Pure 56-Lounge lädt zum Verweilen ein.
im Inneren 70 Sitzplätze, vorwiegend mit natürlichen Materialien wie Holz, Stein und Stoffen aus Naturfaser eingerichtet – ein Ort der Geborgenheit und Kraft. Dazu steht Ihnen eine Aussenterrasse mit 30 Sitzplätzen – unsere kleine Oase zum Verweilen – zur Verfügung.
Montag – Samstag, 8 – 23 Uhr. Feste und Familienfeiern ausserhalb unserer Öffnungszeiten auf Anfrage möglich. Anreise mit Bus STI-Linie Nr. 5 Haltestelle Dürrenast | Parkplätze direkt vor dem Haus.
Text Guy Friedli Bilder barmade.ch
… Starten Sie mit uns in den Tag … … mit Kaffee und Pure Frühstück, zur Znünipause mit einem Sand-
Von links: Gastgeberin Sandra Biehs,
wich oder einem kleinen Küchenchef Christoph Nydegger, Betriebsleiterin Luiza Limacher Snack nach dem Ein-
Pure 56
kaufsbummel. Zum Mittagessen wählen Sie aus drei Menüs,
Frutigenstrasse 56
ab CHF 17.–
3604 Thun
Zum Abendessen haben wir ein breites, marktfrisches Angebot
Tel. 033 221 56 56 info@pure56.ch, www.pure56.ch
thun! das magazin 51
