5 BEDRIJVEN
Bekroning voor jarenlange inspanningen Uitgerekend in het historische jaar 2020 is Johan Creytens er met zijn Brugse hotel Heritage in geslaagd om een vijfde ster binnen te halen. Het resultaat van een jarenlang volgehouden monnikenwerk en voortschrijdend strategisch inzicht. Brugge telt nu 2 vijfsterrenhotels. Eens de hotelsector back to normal afficheert willen eigenaar én hoteluitbater Johan Creytens en zijn meewerkende vrouw Isabelle de vruchten plukken van een ondernemersverhaal dat begon in de jaren 90.
Als ondernemer moet je soms een lange weg afleggen. Johan Creytens en zijn vrouw Isabelle weten er alles van. “We kochten het gebouw in 1992 en verbouwden het tot hotel in een recordtempo van 8 maanden”, vertelt de eigenaar van Hotel Heritage. “Ik had een groot voordeel, aangezien ik kon bogen op mijn opleiding bouwkundig ingenieur en mijn ervaring als projectmanager gespecialiseerd in nieuwbouw en renovaties van hotels, toen. In 1993 openden we de deuren van wat toen als een driesterrenhotel in de markt werd gezet met de naam Hansa Hotel.”
Hotel Heritage plukt de sterren van de hemel
Het echtpaar was duidelijk de weg ingeslagen met een missie en een visie op de lange termijn, met continue investeringen als rode draad. In 1997 veroverde het Hansa Hotel al een vierde ster en meteen kwam er in 1999 al een fitnessruimte, inclusief sauna en hammam, bij. De eerste renovatie vond plaats in 2003. In dat jaar werd de naam gewijzigd naar Hotel Heritage, omdat Hansa al lang niet meer de lading dekte. De grote sprong voorwaarts moest toen nog altijd komen. “We droomden van een affiliatie met een grote internationale hotelketen en daarom volgden alweer investeringen in een restaurantkeuken, met de bedoeling uit te pakken met een eigen toprestaurant en een masterchef”,
