DOSSIER
38
RECUPERATIEBIER PERFECTE MATCH MET BOX VOOR FIETSERS Laurens D’Hoore / Bidon Collant & Thomas Devreese / Thrive
BRYO STARTUP
2 fervente sporters uit het Brugse vonden inspiratie in hun hobby voor een bedrijfsidee. Laurens D’Hoore ontwikkelde een ‘recuperatiebier’ voor sporters, en Thomas Devreese een cadeaubox voor wielrenners. En toen vonden ze ook nog elkaar, dankzij Bryo.
Thomas Devreese is een fervent fietser. Hij is altijd op zoek naar de beste producten voor zijn hobby. “Maar het beste vinden, van sportvoeding over binnenbanden tot olie voor de ketting, vond ik vaak erg moeilijk. Het aanbod is zo overweldigend dat je vaak door de bomen het bos niet meer ziet”, vindt Thomas. Toen hij van andere fietsers hoorde dat ze met hetzelfde probleem kampten, kwam hij op het idee: waarom geen subscription box voor wielrenners? “Zo krijg je zeker kwaliteit en kan je verschillende producten leren kennen.” Thomas stak de handen uit de mouwen en begon met Bidon Collant. Hij schreef verschillende merken en producenten aan en stelde een eerste verrassingsbox samen. “Mijn eerste vraag is: wil ik het zelf, en is de kwaliteit goed genoeg? Dan maakt het kans om in de box te komen.” Zijn idee bleek een voltreffer. Amper een half jaar later verkoopt hij maandelijks 150 boxen met een winkelwaarde van minstens 50 euro. Er zijn verschillende abonnementsformules mogelijk. De inhoud blijft een verrassing tot de deurbel gaat. In het begin deed Thomas alles zelf, ook de leveringen. Maar dat onderdeel heeft hij ondertussen uitbesteed. Hij
concentreert zich nu op de samenstelling en heeft al ruim 25 partners die verschillende items kunnen leveren. “Hun product moet eerlijk en authentiek zijn. Ik moet bij die mensen dezelfde passie voor wielrennen voelen. Het is zeker sneller gegaan dan gedacht. De uitdaging is nu om voldoende te variëren en meer sterke partners te vinden. Gelukkig krijg ik ook vaak tips van vrienden en klanten”, vertelt Thomas. Een van die sterke partners is Laurens D’Hoore van Thrive, een recuperatiebier voor sporters. “Toen ik Laurens’ bier ontdekte op Instagram, heb ik hem onmiddellijk een berichtje gestuurd. Dit is natuurlijk een ideaal product om in de box op te nemen, en de box in april viel perfect samen met zijn product launch”, aldus Thomas. Het beste van 2 werelden Ook Laurens kwam tot zijn product vanuit een persoonlijk gemis. “Met enkele vrienden waren we aan het trainen voor de triatlon van Frankfurt. Na een zware training moet je je energie aanvullen en je spieren laten herstellen; je lichaam snakt naar voedingsstoffen. Je hebt zin in een lekkere pint, terwijl het verstandiger is een recuperatiedrank te drinken.” Laurens wilde het beste van 2 werelden combineren: een sportdrank, maar ook een lekker bier. “Een zot idee, ik weet het, maar ik wilde het
zeer graag. Zo kan je het sociaal gezellig maken en drink je toch wat je nodig hebt.” Het Bier Innovatiecentrum van de KU Leuven en het Vlaams Instituut Biotechnologie (VIB) wilden de uitdaging wel aangaan. Laurens hielp mee met het zoeken naar de juiste ingrediënten. Ze waren heel optimistisch, maar toch duurde het ruim een jaar voor het resultaat naar ieders tevredenheid was. Maar nu is er een heerlijke IPA (Indian Pale Ale, nvdr), licht gehopt maar niet bitter. “De meeste mensen zijn blij verrast. De reacties zijn erg goed”, zegt een stralende Laurens, die zijn job bij een investeringsfonds opzegde om zijn droom waar te maken. Thrive – vrij vertaald ‘goed gedijen’ – is beschikbaar in blik en fles, en kan besteld worden op de site. Ondertussen werkt Laurens hard aan het aantal verdeelpunten, zowel op sportieve locaties zoals fietswinkels, als drankencentrales. Na de eerste 30 hectoliter werd nu 140 hectoliter gebrouwd en werkt Laurens aan de uitbouw van zijn distributienetwerk.
