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ECONOMIA
MULTINACIONAL SUÍÇA ABRE FÁBRICA NA AZAMBUJA PARA PRODUZIR CAFÉ ENCAPSULADO Para muitos pode ser uma ilustre desconhecida, mas os conhecedores sabem que a Mocoffee é o produtor de private labels mais antigo do mundo, que oferece aos seus clientes soluções de alta qualidade de monodoses (também conhecidas como cápsulas) de café.
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Mocoffee existe há três décadas, foi criada na Suíça e o seu core business é o mercado B2B (Business to Business, ou seja, empresas que vendem produtos a outras empresas). Até 2020 as linhas de produção da Mocoffee localizavam-se em Itália, Indonésia e Austrália de onde a empresa exporta o seu café para 17 países, mas no ano passado a marca decidiu investir em Portugal, abrindo uma fábrica na Azambuja.
O CEO da Mocoffee, Ricardo Flores
De acordo com a Mocoffee esta nova unidade “é a primeira do país desenhada para produzir speciality coffee e high grade coffee em monodose”. O CEO da Mocoffee, Ricardo Flores, é português e explica que a decisão de abrir a nova unidade no seu país de origem foi porque essa era “mesmo a melhor solução”. “Existem muitos bons recursos em Portugal e queríamos fazer uma coisa diferente. O edifício foi comprado no final de 2019 e em março chegou a pandemia”, recorda. Com os confinamentos e as limitações que a covid-19 impôs, toda a operação ficou atrasada. No entanto, os clientes foram crescendo, para o espanto de Ricardo
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Flores. “Quando começámos a montar a fábrica achámos que 98% da produção seria para exportação. Acreditávamos que este era um tipo de produto difícil para o mercado português e, sinceramente, nunca pensámos que este seria um mercado apelativo para nós”, confessou. “Mas tivemos de repensar rapidamente o nosso percentual de produto para Portugal”, revelou, explicando que neste momento a fábrica está parada, à espera de mais equipamentos para poder dar vazão à quantidade de pedidos que
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surgiram e que se somam aos dos clientes mais antigos.
A FÁBRICA PORTUGUESA Como todos os equipamentos são taylor made (feitos à medida), o tempo para a entrega acaba por ser muito longo. No entanto, aquele responsável acredita que até ao final deste ano a Mocoffee tenha a capacidade de produzir 180 milhões de monodoses de café, cujo destino será maioritariamente (85%) para exportação.
