ČASOPIS ZA RODITELJE
DOJENAČKA PREHRANA
Piše: Prim. dr. Alemka Jaklin Kekez, spec. pedijatar gastroenterolog,
i specifične vrste prehrane roditelja Danas se zna da je pravilna prehrana u ranoj životnoj dobi baza zdravlja, ne samo u djetinjstvu već i kasnije. U djetinjstvu je preduvjet normalnog rasta i razvoja djeteta, kako fizičkog tako i mentalnog. No, prema teoriji metaboličkog programiranja, koja je dobila svoju potvrdu u znanosti, poznato je kako se ispravnim balansom namirnica u prve dvije godine života povoljno mogu isprogramirati metaboličke funkcije za odraslu dob, kako se spriječio razvoj debljine, bolesti srca i krvnih žila, osteoporoze, šećerne bolesti. U sljedećem tekstu govori se o pravilnoj prehrani u prvoj godini života.
Koje je najbolje mlijeko za dojenče? Najbolje mlijeko u dojenačkoj dobi je, bez konkurencije, majčino mlijeko. Sastav majčinog mlijeka kao i omjeri pojedinih sastojaka (hranjivih tvari, minerala, vitamina) optimalni su i u potpunosti prilagođeni potrebama i organizmu novorođenčeta odnosno dojenčeta; čak se mijenjaju sukladno dobi djeteta, odnosno potrebama koje pojedina dob nosi. To je savršeno prirodno izbalansiran proces i majčino mlijeko je dovoljno kao jedina hrana u prvih 6 mjeseci djetetova života. Pored nutritivnih, majčino mlijeko ima i brojne druge prednosti. Sadrži imunološke komponente koje imaju nezamjenjivu zaštitnu ulogu, a i sama crijevna flora dojenog djeteta drugačija je od nedojenog te bolje sprječava naseljavanje štetnih bakterija. Dokazano je da dojenje smanjuje obolijevanje od infekcija probavnog, dišnog i mokraćnog sustava. Također smanjuje rizik od sindroma iznenadne dojenačke smrti. Dojenjem se potpomaže i samo sazrijevanje probavnih funkcija i imunosti, a smanjuje se učestalost javljanja alergijskih reakcija. Zapažen je također stimulativan učinak na intelektualni razvoj. Ovdje bih napomenula da za dojilju nisu potrebne posebne restrikcije u prehrani, čak niti u situacijama kada imamo alergijsku sklonost u obitelji, jer se nije pokazalo da to prevenira razvoj alergije u djeteta. No, ukoliko se alergija dokaže onda se primjenjuju određene eliminacijske dije-
te koje moraju biti vođene od strane liječnika, kako ne bi bile prerestriktivne i kako bi se nadomjestili nedostaci. Ukoliko ipak, iz nekog razloga, dojenje nije moguće ili je nedostatna količina majčinog mlijeka, tada se kao zamjena i nadopuna preporučaju tvornički prilagođena dojenačka mlijeka, koja se još nazivaju i adaptirana dojenačka mlijeka, gotova dojenačka mlijeka ili „formule“. Danas postoje adaptirani dojenački pripravci na bazi kravljeg ili kozjeg mlijeka. Njihov sastav je prilagođen kako bi mlijeko što više nalikovalo majčinom. Stoga, iako postoje neke varijacije medju formulama, sve su one unutar onog što je preporučeno i dobro za dijete, za što postoji zakonska regulativa „ Pravilnik o dječjoj hrani“.
15
Formule su također prilagođene obzirom na dob, pa one koje su namijenjene za dojenče u prvih šest mjeseci imaju uz ime oznaku 1, za dob od navršenih šest mjeseci oznaku 2. Danas postoje i mlijeka s oznakom 3 za dojenčad od desetog mjeseca života, no u toj dobi nije pogrešno ostati niti na mlijeku oznake 2. Prijevremeno rođenoj djeci ukoliko majka nema dovoljno svog mlijeka, za prve mjesece života namijenjene su formule s oznakom pre ili 0. Uz navedeno postoji još niz drugih oznaka koje opisuju dodatne karakteristike dojenačkog mlijeka. Tako imamo primjerice AR formule – odnosno antirefluksna mlijeka. One imaju blagi zagušnjivač te umanjuju vraćanje sadržaja hrane prema ustima i namijenjene su djeci koja jače bljuckaju.
