Olhares
Bem-estar animal no foco desta inovação
ATLAS – sistema de transporte de aves vivas e de abastecimento ao centro de abate O centro de abate da Lusiaves, na Marinha das Ondas, foi dotado de um novo sistema de transporte de aves vivas e de uma profunda reformulação do cais de espera, criando melhores condições para as aves e para os colaboradores que aí trabalham. O Grupo Lusiaves continua a investir na melhoria do sistema de transporte de aves, substituindo a tradicional utilização de jaulas por um sistema com recurso a contentores de gavetas, com mais espaço para as aves, tanto em altura como em área de superfície. Os contentores apresentam uma estrutura especialmente concebida para possibilitar a visualização e acesso direto às aves, de modo a agir de acordo com as necessidades. O design característico das gavetas, que encaixam funcionalmente umas nas outras, assegura maior ventilação e facilidade de manuseamento tanto na apanha, carga e transporte, como na descarga no centro de abate. O sistema integra ainda equipamentos que automatizam o desempilhamento, conduzem as gavetas com as aves para os devidos locais e asseguram uma higienização completa e segura de todos os materiais usados. Tudo isto diminui substancialmente a necessidade de manusear as aves e reduz o tempo em que elas se encontram em deslocação e espera. De acordo com o administrador Carlos Caldeira “este sistema foi testado e
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concluiu-se ser o mais eficaz para dar resposta aos diversos desafios que era necessário enfrentar: as exigências de garantir o bem-estar animal de acordo com os padrões em vigor e proporcionar melhores condições de trabalho aos colaboradores que asseguram a apanha, o transporte de aves e atividade de pendura”. A introdução deste novo sistema foi acompanhada de uma intervenção no cais do centro de abate, melhorando o ambiente térmico e a iluminação do espaço em que as aves se encontram e diminuindo o seu tempo de espera nesse espaço. As diversas melhorias tiveram como resultado baixar consideravelmente o índice de mortalidade, reforçando, deste modo, o empenho em respeitar as po-
líticas de bem-estar animal. Com a implementação deste novo sistema procurou-se, antes de mais, assegurar um nível elevado de bem-estar animal. O equipamento proporciona às aves um maior conforto durante o transporte, diminui a necessidade de as manipular, reduz os níveis de stress dos animais e, consequentemente, minimiza a probabilidade de lesões provocadas ao longo de todo o processo. Paralelamente, este sistema contribui também para melhores condições relativas à saúde e bem-estar dos trabalhadores. Ao exigir menos esforço humano no transporte das aves e no abastecimento do centro de abate, facilita o trabalho dos cola-
OUT-DEZ 2021
