Lusinews 63

ABRIL - JUNHO 2023 • Edição Trimestral n.º 63

UM DIA COM

Lusiaves + sustentável: a importância da operação e manutenção dos parques solares

Página 20

OLHARES Grupo Lusiaves conquista certificado na área ambiental

Página 5

EM FOCO

MES: um software transversal na gestão das unidades de produção

Página 14

UM VISÃO GLOBAL Transformação digital: DOMO no Grupo Lusiaves é case study

Página 6

Lusiaves e Instituto Superior de Agronomia estabelecem parceria

Página 4

ÍNDICE

3 Editorial

6 CIO do Grupo Lusiaves presente na conferência sobre integração tecnológica

7 Grupo Lusiaves presente na Exposicó em Penela

9 Campoaves apoia primeira prova de BTT em Oliveira de Frades

10 Racentro promove produtos na Feira Nacional de Agricultura em Santarém

14 MES: um software transversal na gestão das unidades de produção

6 Olhares

Transformação digital: DOMO no Grupo Lusiaves é case study

5

COORDENAÇÃO EDITORIAL

Paulo Gaspar

Mário Pinto

CONTEÚDOS

Grupo Lusiaves

TIRAGEM

2.000 exemplares

Distribuição gratuita

SERVIÇOS ADMINISTRATIVOS

Zona Industrial da Zicofa

Lote 4

Cova das Faias

2415-314 Marrazes - Leiria

Telefone: 244 843 250

E-mail: comunicacao@grupolusiaves.pt

www.grupolusiaves.pt

Um

18

Perspetivas

Seis meses até ao final de 2023, um longo futuro pela frente para o Grupo Lusiaves

Caros Leitores,

É com grande satisfação que me dirijo a vocês na 63ª edição da Lusinews. A publicação do Grupo Lusiaves. Com mais de 4.350 colaboradores dedicados e comprometidos, a nossa jornada na indústria avícola tem sido notável e cada vez mais começamos a afirmarmo-nos também noutros setores de atividade.

A nossa missão sempre foi clara: fornecer produtos avícolas da mais alta qualidade, mantendo um compromisso com a segurança dos nossos colaboradores e dos nossos consumidores. A qualidade dos nossos produtos é o centro da nossa operação. Mantemos os mais rigorosos padrões de produção e garantimos a rastreabilidade de cada produto que sai das nossas instalações. Além disso, investimos continuamente em formação para as nossas equipas e em práticas sustentáveis para reduzir o impacto ambiental da produção.

Na Lusiaves, abraçamos a inovação e a tecnologia como catalisadores do nosso progresso. Estamos constantemente a explorar novas formas de aprimorar a eficiência e a qualidade dos nossos produtos, desde métodos de criação de aves até técnicas de processamento. Dessa forma, temos sido caso de estudo para várias empresas na área de IT que têm implementado sistemas inovadores no Grupo e temos estado presentes em conferências e universidades para partilhar com outros esse conhecimento, conseguindo posicionar o grupo como inova-

dor, o que nos ajudará a contratar mais e melhores talentos.

O cenário global, do nosso país e das nossas indústrias está em constante mudança, com desafios e oportunidades únicas. Estamos comprometidos em enfrentar esses desafios com resiliência e adaptabilidade, mantendo a competitividade que nos trouxe até aqui. Recordando-nos das comunidades em que nos inserimos e trabalhando para estar ao seu lado fazendo a diferença nas suas vidas e das gerações vindouras através de apoios e escolhas que nos permitam ser mais sustentáveis. Dessa forma, estamos a retribuir à comunidade que nos apoia e a garantir um melhor futuro para todos. A presença do grupo na Exposicó em Penela neste trimestre ou o apoio para que filhos de colaboradores visitassem a Escola Profissional de Pombal são alguns dos exemplos de atividades neste âmbito.

À medida que olhamos para o futuro, vemos um caminho emocionante à nossa frente. Planeamos expandir as nossas operações, explorar novas linhas de produtos e estratégias para continuar a liderar na indústria. Não só temos planos já bem definidos como investimos em parcerias com universidades (como a mais recente com o Instituto Superior de Agronomia) e startups para partilha de conhecimento e estamos em constante busca de novos negócios que podemos apoiar e ajudar a crescer.

Em nome do Grupo Lusiaves, gostaria

J Avelino Gaspar Presidente do Conselho de Administração

de agradecer a todos os nossos colaboradores, clientes e parceiros de negócios pelo apoio contínuo. Estamos ansiosos para continuar a nossa jornada juntos, enfrentando o futuro com determinação e otimismo. Temos 6 meses pela frente neste 2023 mas muitos mais anos de negócio sustentável pela frente. Contamos com todos para os desafios que se avizinham.

Lusiaves e Instituto Superior de Agronomia estabelecem parceria

Ao longo de mais de três décadas, o Grupo Lusiaves tem andado de mãos dadas com o ensino, uma ligação forte que tem permitido um desempenho excepcional em matéria de formação e de investigação e desenvolvimento.

É exatamente neste quadro que o Grupo acaba de celebrar um protocolo com o Instituto Superior de Agronomia (ISA) da Universidade de Lisboa, que permitirá aos alunos daquela instituição estagiar nas várias empresas e unidades do Grupo.

O objetivo desta parceria é promover a integração dos estudantes no ambiente de trabalho real, proporcionando-lhes uma experiência prática e contribuir para o seu desenvolvimento profissional.

A Lusiaves fica responsável por selecionar os alunos estagiários e definir o número de estágios disponíveis no início de cada ano letivo.

O protocolo contempla três modalidades de estágio.

A primeira é a realização de estágios curriculares, nos quais os alunos têm a oportunidade de se integrar num serviço da empresa e vivenciar o funcionamento normal da mesma. Esta modalidade permite que os estudantes apliquem os conhecimentos adquiridos durante o curso em contexto real de trabalho.

A segunda modalidade consiste em proporcionar estágios profissionais para recém-diplomados, visando proporcionar aos estudantes a oportunidade de

adquirirem experiência prática em ambiente de trabalho real. Neste caso, os estágios permitirão facilitar a transição dos alunos para o mercado de trabalho, fornecendo-lhes as competências e as experiências necessárias para a sua integração profissional.

A terceira modalidade prevista no protocolo envolve a realização de projetos com fins académicos, previamente definidos, em conjunto com o orientador do Instituto Superior de Agronomia e um representante da Lusiaves. Esses projetos visam aprofundar os conhecimentos teóricos dos alunos e contribuir para a

investigação académica no campo da agronomia, ao mesmo tempo que procurarão contribuir para a melhoria contínua no sector agroalimentar.

De salientar ainda que este protocolo reforça a importância do intercâmbio entre as instituições de ensino e as empresas como um instrumento fundamental para melhorar a correspondência entre a oferta e a procura de emprego. Reconhece também que a vivência organizacional desempenha um papel formativo essencial no desenvolvimento e consolidação das competências técnicas e sociais dos diplomados. 

^ GRUPO LUSIAVES TEM ANDADO DE MÃOS DADAS COM O ENSINO

Grupo Lusiaves conquista distinção em matéria ambiental por redução de emissão de dióxido de carbono para a atmosfera

O Grupo Lusiaves conquistou mais uma distinção em matéria ambiental. Desta vez o prémio assentou no facto de o Grupo ter evitado a emissão para a atmosfera de 227,74 toneladas de dióxido de carbono equivalente (tCO2e), o que corresponde a menos 2,28 milhões de quilómetros percorridos de carro.

Os valores atingidos foram calculados com base na quantidade de embalagens colocadas no mercado pela empresa e no desempenho geral do sistema de gestão de resíduos gerido pela Sociedade Ponto Verde (SPV). Foi ainda tido em conta a valorização material e energética dos resíduos (reciclagem, compostagem,

incineração e tratamento de Combustíveis Derivados de Resíduos). Em todo o Sistema Integrado de Gestão de Resíduos de Embalagens estão incluídas as emissões de Gases de Efeito de Estufa (GEE) dos processos de triagem, recolha e tratamento de fim de vida; as emissões de GEE enviadas devido à produção de material, calor e eletricidade evitada e as emissões de GEE evitadas assumindo um cenário hipotético de gestão de resíduos, onde se considera apenas deposição em aterro ou incineração.

Estes valores, que resultaram na atribuição dos certificados, são a constatação do investimento e do excelente trabalho

Grupo Lusiaves à caça de talentos na 35.ª edição do Jobshop

O Grupo Lusiaves marcou presença na 35a Edição do ‘Jobshop’, uma reputada iniciativa que decorreu no Instituto Superior Técnico (IST), em Lisboa, e que serviu para a divulgação das vagas disponíveis no grupo empresarial e também para captar o melhor talento disponível.

Organizada pela Associação de Estudantes do IST, o evento deste ano alusivo ao slogan 'Be in charge of your success', apresentou três áreas distintas. Uma designada por 'Espaço Empresas', com a presença de mais de 100 empresas para todas as áreas existentes daquele estabelecimento de ensino superior. Foi naquele espaço que a equipa dos RH do Grupo Lusiaves teve a oportunidade de divulgar as vagas disponíveis nas diversas áreas. O 'Espaço Tecnológico, com

diversos gadgets tecnológicos, o novo 'Espaço Verde' direcionado para iniciativas ligadas à sustentabilidade e a área ambiental foram os outros espaços de referência no Jobshop.

O evento ficou igualmente marcado por outros dois importantes momen-

^ GRUPO RECEBEU O CERTIFICADO NOS ANOS DE 2019,2021 e 2022

que o Grupo Lusiaves tem realizado em matéria de sustentabilidade ambiental em toda a cadeia de valor. 

tos de relevo. O Pitch Room, que permitiu aos participantes apresentarem as suas capacidades e o currículo a possíveis empregadores, e o Networking Session que deu a oportunidade para a troca de contactos com líderes da indústria, insights e expansão da rede profissional. 

^ GRUPO LUSIAVES DIVULGOU VAGAS NUM EVENTO QUE CONTOU COM A PRESENÇA DA MINISTRA ANA MENDES GODINHO

UMA VISÃO GLObAL

CIO do Grupo Lusiaves participa em conferência sobre integração tecnológica

O CIO do Grupo Lusiaves, Antoine Craske, foi um dos palestrantes no painel ‘O Futuro da Integração Tecnológica‘ durante o evento ‘A Integration

Tomorrow‘, dedicado às últimas tendências em integração tecnológica, que decorreu no Centro Cultural de Belém, em Lisboa.

Antoine Craske expressou a sua satisfação por representar o Grupo Lusiaves no primeiro evento europeu dedicado às tecnologias de integração no contexto da transformação digital. Enfatizou que as tecnologias são a base para a conetividade entre clientes e processos de negócio, essenciais para a transformação digital.

Grupo Lusiaves destaca-se na utilização dos dados na sua transformação digital

No quadro da permanente aposta em inovação tecnológica, o Grupo Lusiaves implementou recentemente a plataforma DOMO. Trata-se de uma plataforma baseada na cloud e concebida para fornecer acesso direto, simples e em tempo real a dados necessários para a tomada de decisões do Grupo Lusiaves.

Esta implementação acabou mesmo por se tornar num case study perante o impacto que a recolha e análise de dados está a ter na transformação digital do Grupo.

De acordo com a empresa DOMO, o Grupo Lusiaves constitui um exemplo de como as organizações são capazes de adotar práticas data-driven e conseguem

aprender, melhorar e trabalhar com mais eficácia insights nas suas estruturas.

Com a implementação da plataforma DOMO, o Grupo Lusiaves tem agora capacidade permanente para recolher e certificar, de forma automática, todos os dados gerados por cada unidade de negócio e departamento, garantindo consistência e rigor ao longo de todo o ciclo de vida do produto.

Alcançou-se, assim, uma verdadeira transformação da forma como o negócio é gerido, uma vez que a plataforma recolhe processos críticos que anteriormente levavam semanas, meses ou mais e conclui-os instantaneamente, em minutos ou segundos e numa escala inacreditável.

O CIO defendeu que a evolução dessas tecnologias, com o uso de inteligência artificial e low-code, facilitará a colaboração global dentro da empresa. Além disso, realçou que um alinhamento de longo prazo da visão de negócio digital é necessário para obter resultados de valor a curto prazo. 

O Grupo Lusiaves revela, mais uma vez, estar na vanguarda do “business intelligence”, conseguindo reunir os dados certos para visualizá-los de forma estratégica. 

Departamento de IT participa em evento do TICE.Leiria

Antoine Craske e Vasco Mendes, CIO e Responsável de Desenvolvimento e Integração IT do Grupo Lusiaves, apresentaram, recentemente, no âmbito do TICE.Leiria, o caso de estudo do projeto ChickenPick, que agrega a aposta na inovação interna e em soluções centradas no cliente.

Antoine Craske e Vasco Mendes enfati-

zaram o modelo de colaboração entre negócios e IT no Grupo Lusiaves, com o objetivo de aprimorar as experiências do usuário (sentimento de uma pessoa quando interage com uma empresa na área tecnológica). O grupo TICE.Leiria envolve e mobiliza toda a cadeia de valor na área das TICE com o intuito de desenvolver em Leiria um ecossistema favorável ao

crescimento das empresas. O desenvolvimento do sector TICE na região de Leiria implica o reforço do trabalho conjunto entre empresas TICE e a Academia, o reforço da parceria conjunta entre as empresas TICE e os Parques Tecnológicos e o desenvolvimento do Cluster TICE Leiria com foco no trabalho com clusters industriais de relevo para a região de Leiria. 

^ UTILIZAÇÃO DA DOMO NO GRUPO LUSIAVES TORNOU-SE NUM CASE STUDY

UMA VISÃO GLObAL

Penela: Grupo Lusiaves ativou marca na Exposicó com proximidade com a população

Durante dois dias, o Grupo Lusiaves esteve presente na 33ª edição da Exposicó que decorreu no Rabaçal, concelho de Penela. Proximidade com a população e divulgar a marca nos concelhos onde desenvolve a sua atividade estiveram na base da presença.

O Grupo Lusiaves ativou a marca na Exposicó - XXXIII Feira do Queijo Rabaçal Denominação de Origem Protegida (DOP) que decorreu na vila do Rabaçal, concelho de Penela. Um evento que agregou, durante dois dias, 50 expositores de venda de produtos endógenos dos territórios Terras de Sicó – Associação de Desenvolvimento.

No certame, o Grupo Lusiaves marcou presença com a mascote Frangástico, ao proporcionar dois dias de animação às dezenas de crianças que tiveram a oportunidade de usufruir dos insufláveis e brincar com jogos tradicionais instalados no campo de futebol. A par da animação dos mais novos, o Frangástico interagiu com os expositores e as centenas de visitantes que passaram pelo certame, com destaque para a presença da ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, que presidiu à sessão de abertura do evento.

Esta aposta do Grupo Lusiaves ao marcar presença na Exposicó insere-se na política de proximidade e de responsabilidade social do grupo empresarial junto de instituições, associações, organizações e de eventos relevantes nos concelhos onde desenvolve a sua atividade, como é o caso de Penela e noutros concelhos daquele território de Sicó. Esta visão abrangente e de responsabilidade social é um dos pilares de toda a estratégia global do grupo empresarial, apoiando o desenvolvimento e a criação de emprego nos território nas várias dimensões (económica, cultural, desportiva e cultural).

É nesta lógica de boa convivência entre investimento empresarial e de proximidade com o setor social, que o Grupo Lusiaves pretende contribuir para a redução das assimetrias regionais, sobretudo nos territórios designados de baixa densidade. Na Exposicó, o Grupo Lusiaves demonstrou que pretende estar próximo da população.

Para além do famoso queijo do Rabaçal, o certame foi também o momento para uma mostra de vinho, de azeite e mel, uma exposição de cerâmica artística e o

Festival de Folclore da Serra de Sicó. Nos dois dias decorreram outras atividades de divulgação do território e promoção dos produtos locais, além de outras atividades musicais e recreativas.

A EXPOSICÓ - XXXIII Feira do Queijo Rabaçal – DOP é um mostra anual, que se realiza rotativamente entre os seis municípios (Alvaiázere, Ansião, Condeixa-a-Nova, Penela, Pombal e Soure) que integram o território Terras de Sicó - Associação de Desenvolvimento. 

^ PEDRO NAVEGA (ESQ), ANTÓNIO LOPES, EDUARDO SANTOS, PEDRO PIMPÃO, LUÍS FERNANDES E DAVID LEANDRO

^ FRANGÁSTICO AJUDOU NA ANIMAÇÃO DA ZONA INFANTIL DO CERTAME

UMA VISÃO GLObAL

Viseu Grupo Lusiaves apoia e marca forte presença no III Congresso Internacional de Avicultura

O Grupo Lusiaves apoiou e marcou presença no III Congresso Internacional de Avicultura que decorreu na cidade de Viseu no passado mês de maio. Nos dois dias de congresso, com cerca de 250 participantes, foram abordados temas relevantes para o setor avícola, entre eles 'A Avicultura num mundo em mudança' e a 'Avicultura que futuro?'

‘Avicultura: Quo Vadis?‘ foi o mote para o III Congresso Internacional de Avicultura, o qual reuniu em Viseu, ao longo de dois dias, cerca de 250 participantes, nomeadamente agentes da fileira nacional e internacional do setor avícola.

Patrocinado pelo Grupo Lusiaves, aquele importante congresso foi o palco para discussão de inúmeros temas relevantes, como por exemplo: ‘A avicultura num mundo em mudança‘, ‘Avicultura que futuro?‘, ‘Patos e Perus...Que maneio?‘, a ‘Sexagem em ovos: qual o futuro?‘ e os ‘Equipamentos, Ambiente e Bem-estar Animal‘.

‘O sector num mundo ‘Tik Tok‘, as ‘Novas propostas para a sanidade avícola‘ (com uma abordagem sobre a vacina da gripe aviária) ou as ‘Novas tecnologias de diagnóstico em avicultura‘ foram outros assuntos de extrema importância abordados por especialistas em avicultura.

Destaque ainda para uma mesa redonda em que participou o representante do Grupo Lusiaves, Pedro Ferreira. Na sua intervenção, o administrador alertou para a importância do modo de produção escolhido pelas empresas, porquanto “o cliente final é cada vez mais exigente, informado e instruído, mais atento às questões de sustentabilidade e Bem-Estar Animal”.

Pedro Ferreira destacou ainda “que a relação das empresas avícolas com a sociedade deve ser mais aberta, mais transparente“ e que “os maiores defensores do bem-estar dos animais são os produtores, desde logo porque se um animal não é bem cuidado, não desenvolve e não produz, logo o setor não é rentável“.

Para Pedro Ferreira, o futuro do setor aví-

cola em termos tecnológicos passa pela evolução dos sensores atualmente utilizados no interior dos pavilhões para monitorização e controlo das condições ambientais, consumo de alimento e água, e por sensores biométricos. Equipamentos estes que terão um papel fundamental na interpretação e preservação do bem-estar animal das aves. A recolha e tratamento de dados dos pavilhões de produção e a utilização de algoritmos e Inteligência artificial no controlo e otimização da produção foram outros aspectos salientados.

A presença de dezenas de técnicos de várias empresas do Grupo Lusiaves constituiu uma oportunidade para debate e reflexão, mas simultaneamente de formação para atingir a excelência em matéria de produção. 

^ PEDRO FERREIRA (ESQ), ADMINISTRADOR DO GRUPO LUSIAVES, PARTICIPOU NO PAINEL 'AVICULTURA: QUO VADIS?'

Setor avícola na linha da frente na capacidade de mudança

O III Congresso Internacional de Avicultura, realizado em Viseu no passado mês de Maio, destacou a capacidade de mudança e a resiliência da avicultura perante as dificuldades e ameaças ao setor.

Esta foi uma das conclusões do congresso que reuniu 250 participantes e contou com a abordagem de oradores sobre as oportunidades alimentares, dando ênfase à valorização de novas fontes proteicas e na gestão de cadeias logísticas curtas.

No que diz respeito ao futuro da avicultura, as conclusões da autoria da Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ) referem a importância da análise das recomendações da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) e o enquadramento da produção em relação aos desafios sociais e humanitários, incluindo o impacto da guerra na Ucrânia e as consequências da pandemia da Covid-19. Nesse contexto, a APEZ afirma que o setor avícola está na linha da frente em termos de capacidade de mudança, resiliência e adaptação à nova realidade.

A APEZ, entidade organizadora do evento, avaliou positivamente o congresso, realçando a importância da análise e visão dos consumidores, o desenvolvimento de produtos de valor acrescentado e a evolução nos controlos oficiais das cadeias de valor. A APEZ enfatiza, nas conclusões, a necessidade de uma avaliação sistemática dos processos produtivos como suporte para uma comunicação real, objetiva e científica à sociedade.

Colaboradores da Campoaves participaram em prova de BTT

Um grupo de colaboradores da empresa Campoaves participou no 1.º passeio

BTT Rota de Lafões e na caminhada, iniciativas realizadas em Oliveira de Frades, distrito de Viseu, com a presença de 400 atletas.

Organizada pela Câmara Municipal de Oliveira de Frades e pela União das Freguesias de Oliveira de Frades Souto de Lafões e Sejães com o apoio da Campoa-

ves, a prova incluiu percursos de 25 quilómetros (meia maratona ) e 55 quilómetros (maratona) e uma caminhada de 10 quilómetros.

Nas duas iniciativas (BTT e caminhada), os participantes tiveram a oportunidade de explorar os trilhos, singletracks e caminhos fantásticos naquele concelho, conhecido a nível nacional como capital do frango do campo. 

A APEZ considerou a iniciativa um sucesso na sua globalidade, tanto em termos de palestrantes e participantes, como na sua relevância para o setor avícola. Segundo aquela associação, o III Congresso Internacional consolidou a importância da discussão técnico-científica no setor avícola, num espaço aberto e fluído de partilha de conhecimentos, resultados e perspetivas futuras com aplicações práticas. 

^ CONGRESSO CONTOU COM A PRESENÇA DE 250 PARTICIPANTES, ALGUNS DOS QUAIS DO GRUPO LUSIAVES

^ PROVA CONTOU COM A PRESENÇA DE 400 ATLETAS

Racentro deixa a sua marca na Feira Nacional de Agricultura de Santarém

Stand da empresa de referência a nível nacional na produção de rações foi visitado por centenas de pessoas durante a Feira Nacional de Agricultura (FNA).

ARacentro marcou presença na Feira Nacional de Agricultura (FNA), um dos mais carismáticos e importantes do setor agrícola no nosso País e que decorreu recentemente no Centro Nacional de Exposições de Santarém. O certame serviu para a empresa promover os seus inúmeros produtos perante as milhares de pessoas que passaram por Santarém durante nove dias.

As mais de 2.500 pessoas que visitaram o stand da Racentro tiveram a oportunidade de desfrutar de uma experiência única e interativa e conhecer, em primeira mão, a excelência das soluções nutricionais para animais comercializadas pela empresa do Grupo Lusiaves.

"Não podíamos deixar de estar presentes num dos maiores certames agrícolas nacionais e que só veio confirmar a vitalidade do nosso setor, apesar dos tempos exigentes que atravessamos. Foi uma aposta claramente ganha porque permitiu apresentar a Racentro e os seus produtos a milhares de visitantes, os quais tiveram a oportunidade de conhecer melhor o nosso compromisso com a qualidade, a inovação e a sustentabilidade", afirmou Teresa Duarte, diretora comercial da Racentro.

A empresa, participada do Grupo Lusiaves, está orgulhosa de ter levado a sua marca e a qualidade dos seus produtos até Santarém, conquistando a admiração e confiança de todos os envolvidos. Fica a certeza e o reiterar do constante empenho da Racentro em fornecer soluções nutricionais de excelência e inovação à indústria agropecuária.

A presença da Racentro na FNA, além da criação de uma atmosfera divertida

envolvente, permitiu à empresa estabelecer valiosas conexões de networking com, criadores, fornecedores de milho e de outros parceiros relevantes em toda a sua estratégia de negócio.

A oportunidade de interagir diretamente com os visitantes e partilhar conhecimentos nas várias áreas consolidou a posição da Racentro como uma referência nacional na produção de rações. 

^ RACENTRO PROMOVEU OS PRODUTOS ÀS MILHARES DE PESSOAS QUE PASSARAM PELO CERTAME

Investimento Concelho de Soure continua a ser forte aposta do Grupo Lusiaves

Soure tem sido um dos concelhos onde o Grupo Lusiaves desenvolve a sua atividade e tem reforçado o investimento. Naquele território, a avicultura ocupa a quinta posição no ranking dos maiores empregadores

Desde o ano de 2006 que o Grupo Lusiaves tem investido no alargamento da sua atividade em Soure, concelho onde o grupo empresarial possui três quintas (Cruz, São Tomé e Guerres) e a empresa Lusiterra, que se dedica à produção agrícola e florestal.

Num concelho com 17.261 habitantes, a atividade avícola desenvolvida pelo Grupo Lusiaves naquele território, que na última década tem vindo a perder habitantes, tem um forte impacto na economia local, quer seja através da criação de emprego quer por via do pagamento de impostos diretos e indiretos.

Desde que iniciou a atividade naquele concelho (2006) com a Quinta de São Tomé, o impacto económico das unidades do Grupo Lusiaves na economia local é de cerca de 30 milhões de euros. No que respeita a remunerações a colabora-

dores e aquisições de bens a fornecedores locais, o valor médio anual gasto em compras efetuadas pelo grupo empresarial naquele concelho ronda os dois milhões de euros.

Nas três quintas e na Lusiterra (ver gráficos abaixo), o Grupo Lusiaves dá emprego a cerca de 160 pessoas residentes no concelho de Soure. O peso relativo dos empregos gerador pelo Grupo Lusiaves em termos de população ativa do território é de 2,2 por cento, além de ter 16 fornecedores locais. Naquele concelho, a avicultura ocupa a quinta posição no ranking dos maiores empregadores.

Relativamente ao pagamento de impostos, o Grupo Lusiaves liquidou naquele concelho mais de 113 mil de euros em impostos, taxas e licenças. Em prémios e donativos à comunidade, o Grupo Lusiaves atribuiu mais de 16,3 mil de euros, para além de ter apoiado, através do

projeto 'Fazer Avançar', Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS), coletividades, comissões de festas e a paróquia de S. Tiago, com a atribuição de prémios monetários aos projetos que contribuem para o desenvolvimento daquele território.

No âmbito do estudo dos contributos socioeconómicos realizado naquele concelho, 86 por cento dos inquiridos concorda que o Grupo Lusiaves contribui positivamente para o desenvolvimento daquele território.

Refira-se que na Quinta da Cruz, o Grupo Lusiaves investiu cerca de 10 milhões de euros e tem em pleno funcionamento um parque fotovoltaico resultante do Leilão Solar 2019 promovido pelo Ministério do Ambiente e da Transição Energética.

Os 30 mil módulos da Quinta da Cruz, empresa do Grupo Lusiaves, totalizam uma capacidade instalada de 17,37 MW e uma produção anual que será suficiente para fornecer eletricidade a mais de 8000 habitações familiares portuguesas. 

Filhos de colaboradores do Grupo Lusiaves visitaram Escola Profissional de Pombal

Um grupo de jovens, filhos de colaboradores da unidade da Marinha das Ondas, visitou os vários departamentos da Escola Tecnológica, Artística e Profissional (ETAP) de Pombal, para se inteirar da oferta formativa disponível naquele estabelecimento de ensino.

Os sete jovens, com idades compreendidas entre os 16 e os 18 anos, tiveram a oportunidade de contactar com os equipamentos utilizados nos cursos profissionais lecionados na ETAP, ao abrigo de um acordo de cooperação entre o Grupo Lusiaves e a direção daquele estabelecimento de ensino.

Os colaboradores com filhos interessados em seguir os seus estudos pela via profissional e queiram fazer uma visita à escola ( transporte é assegurado pelo estabelecimento de ensino) podem fa-

zer a sua inscrição nos departamentos de Recursos Humanos da Marinha das

Técnico do Grupo Lusiaves deu aula na Escola Superior Agrária de Coimbra

Klaus Gomes, responsável técnico de apanha de aves no Grupo Lusiaves, abordou o tema 'Apanha, Transporte e Abate de aves (legislação, qualidade da carne e Welfare Quality)' na Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC), em Coimbra.

A convite de um professor daquele estabelecimento de ensino, a comunicação de Klaus Gomes sobre a temática das aves foi direcionada especialmente para os alunos que frequentam a unidade curricular de Oficinas Tecnológicas de Produtos Animais do Cursos Técnicos Superiores Profissionais (CTeSP) de Qualidade Alimentar, mas contou com a participação de outros estudantes interessados naquelas matérias. 

Ondas, Racentro, Faruni e Centro de Incubação. 

^ ALUNOS TIVERAM A OPORTUNIDADE DE TER CONTATO DIRETO COM A ÁREA TECNOLÓGICA

^ KLAUS GOMES NA SESSÃO QUE DECORREU NA ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA DE COIMBRA

Equipas do IT do Grupo Lusiaves e Brainr avaliam trabalho e projetam o futuro

As equipas do Departamento de Tecnologia de Informação (IT) do Grupo Lusiaves e da Brainr realizaram um Team Building em Fátima. O objetivo da reunião foi discutir e avaliar todo o trabalho desenvolvido pelas diversas equipas e projetar o futuro das áreas de IT e do BrainR dentro do grupo.

O momento serviu igualmente para anunciar a entrada (no passado mês de Março) de António Craske para CIO do grupo, substituindo Paulo Gaspar que foi nomeado vice-presidente da holding 'Grupo Lusiaves'.

Para manter a dinâmica de trabalho e alcançar ainda melhores resultados, o Grupo Lusiaves está a recrutar especialistas nas áreas de IT Support, SAP, Outsystems e Integration. 

Colaboradores do Grupo Lusiaves presentes no SAP Sapphire em Barcelona

Três colaboradores do IT do Grupo Lusiaves, entre eles o CIO, Antoine Craske, marcaram presença no evento 'SAP Sapphire' que decorreu em Barcelona (Espanha).

O objetivo da presença dos três colaboradores do IT foi inteirar-se das novidades relacionadas com a inteligência artificial no SAP e a sua sustentabilidade. Antoine Craske refere que a presença no evento

serve para "bebermos informação e estarmos a par das recentes novidades da aplicação SAP nas várias dimensões".

O sistema SAP está relacionado aos sistemas Enterprise Resource Planning (ERP), por se tratar de um sistema de informação que permite gerir as diferentes ações de uma empresa, principalmente aquelas que têm a ver com a produção, logística, stock, remessas e contabilidade. 

^ EQUIPAS DO IT E BRAINR JUNTAS EM ATIVIDADE DE TEAM BUILDING

^ ALFONSO SUSAVILA, ANTOINE CRASKE E JOÃO MENINO

Software

MES: Uma solução transversal na gestão das unidades de produção

Quando em 2019 se começou a desenhar o plano para a criação do software de gestão de produção - Manufactuting Execution System (MES), este termo era (quase) desconhecido pelos colaboradores das unidades de produção do Grupo Lusiaves. Atualmente, a ferramenta de gestão diária já é familiar em algumas unidades de produção, com claros ganhos de eficiência e de desempenho

OBrainr (nome do software MES) é um software já familiar dentro do Grupo Lusiaves, por ser uma ferramenta que está a ser utilizada na gestão da produção e nas operações das unidades de produção do Grupo Lusiaves, já implementado no Centro de Abate da Avisabor, em Pardilhó, no concelho de Estarreja, estando em curso a sua implementação noutras duas unidades do grupo (Campoaves e Comave).

A solução de software começou a ser desenvolvida in-house, no departamento

de IT de 2019, no âmbito do processo de transformação digital do Grupo Lusiaves. O desenvolvimento da aplicação iniciou-se depois de um levantamento exaustivo aos vários softwares que estavam em funcionamento nas unidades de produção. Este levantamento mostrou uma diversidade de sistemas e processos que eram muito difíceis de uniformizar e controlar. Desta forma, a decisão de desenvolver uma nova solução foi tomada com o objetivo de centralizar e otimizar os processos de produção.

A implementação de um software desta natureza obriga necessariamente a uma mudança na forma de trabalhar nas unidades de produção. Este processo leva sempre algum tempo e tem vindo a ser feito de forma iterativa desde 2020 (data em que a Avisabor começou a utilizar o Brainr) de forma a permitir às operações adaptarem-se aos novos processos.

O software Brainr é constituído por diversos módulos, permitindo gerir todas as operações de uma unidade de produção. O controlo de processos começa logo na portaria (cargas, descargas, visitantes, etc.), passando pela área de receção de matérias-primas e subsidiárias (aves vivas, embalagens, etc.). A área da produção é obviamente o foco desta aplicação, uma vez que controla todas as fases inerentes ao processo de produ-

^ EQUIPA DO BRAINR

ção e de transformação de uma ave viva num produto embalado (abate, desmancha, transformação e embalagem). Uma vez concluída a produção dos produtos finais, a área da expedição é outro dos módulos desta aplicação, permitindo gerir todo o fluxo de expedição da unidade para as várias rotas. O software permite igualmente fazer a gestão dos movimentos de stock internos (transferências, entradas, quebras, etc.).

O software Brainr é uma aplicação web, multi-empresa, que está na nuvem (cloud) e que permite aos cerca de 500 utilizadores que já estão a usar a aplicação terem acesso à informação em tempo real. A solução contempla também aplicações para dispositivos móveis Android (pistolas de picking e tablets) para garantir aos utilizadores a mobilidade necessária à realização dos processos. “Neste momento, a implementação está em curso em duas unidades de produção e as potencialidades do software nas várias vertentes são evidentes, porque a aplicação permite trabalhar de uma forma centralizada e uniformizada”, explica

Rui Batista, responsável pela equipa de 11 pessoas do Brainr que trabalha diariamente no desenvolvimento da aplicação.

O software Brainr trabalha de forma isolada e independente. Contudo, na realidade do Grupo Lusiaves surgiu a necessidade de proceder à integração desta aplicação com outras soluções utilizadas no grupo, nomeadamente o MTECH, SAP e DOMO.

No que diz respeito à primeira integração, entre MTECH e Brainr, são enviados de MTECH as cargas de aves vivas provenientes das quintas avícolas para criação do plano de abate diário no Brainr. Este processo permite aos técnicos receberem diariamente as cargas das aves vivas que são abatidas na unidade de produção, processo este que anteriormente era executado manualmente e que é determinante para o sucesso da produção. Uma vez finalizado o plano de abate, o Brainr envia para MTECH o resumo da quantidade real de aves abatidas, bem como toda a informação relacionada com eventuais anomalias e/ou doenças.

Relativamente à segunda integração, entre SAP e Brainr, são enviados de SAP todos os documentos transacionais (ordens de compras, ordens de venda, etc.) para serem processados no Brainr. À medida que é feita a produção no Brainr, todos os movimentos de produção são enviados em tempo real para SAP, tal como as cargas finalizadas que são feitas pela equipa de expedição.

Por último, mas talvez o mais importante, é a integração entre Brainr e DOMO. Esta integração permite o envio de toda a informação de compras, produção e expedição em tempo real, informação essa que provém do Brainr e que permite ao DOMO criar os KPI’s (indicadores de desempenho) necessários para a gestão de topo ter o conhecimento do que ocorre em cada unidade de produção em termos de produtividade e quebras.

“O processo de desenvolvimento e implementação tem sido feito de forma interativa e evolutiva ao longo dos últimos quatro anos, existindo processos que todos os dias são melhorados para que os

utilizadores possam sentir cada vez mais que a aplicação Brainr responde às suas necessidades”, afirma Rui Batista.

DESAFIO DE COMPATIBILIDADE ENTRE AS VÁRIAS EQUIPAS NO TERRENO

A implementação do Brainr nas unidades de produção também constituiu um desafio não só para os técnicos que acompanharam o processo no terreno, mas sobretudo para os colaboradores das unidades que tiveram de se adaptar a uma nova realidade.

O sucesso para a implementação do software nas várias unidades assentou no envolvimento e na formação dos colaboradores chave (key-users) de cada unidade de produção. Cada um destes elementos é normalmente responsável por uma determinada área (receção, produção, expedição, etc.) e juntamente com a equipa do Brainr, validam as necessidades e a forma de implementação das mesmas no software

Os key-users desempenham um papel fundamental no processo de implementação, uma vez que são eles os responsáveis por garantir que no dia-a-dia todos os outros utilizadores manuseiem a aplicação de forma correta e eficiente.

Do lado do Brainr, a equipa técnica tem como missão fornecer as ferramentas de que os colaboradores necessitam para desempenharem as suas funções corretamente e sensibilizá-los para as dinâmicas que são necessárias ao sucesso de cada equipa. "Conjugar tudo isto é um desafio, porque toda a gente tem que falar a mesma linguagem. Embora haja um período de adaptação antes de cada arranque do software, as dúvidas e os problemas não acabam quando se começa a trabalhar com o Brainr", frisa Ricardo Narciso, responsável pela equipa de implementação. Esta

equipa é responsável por desenvolver todo o trabalho preparatório antes de cada go-live e até que todos os colaboradores tenham assimilado os novos processos.

Segundo Ricardo Narciso e avaliando a experiência da primeira implementação do Brainr na Avisabor, "apesar dos novos processos serem de alguma forma disruptivos para os colaboradores, existem vantagens evidentes. Naturalmente existe sempre alguma resistência à mudança, mas essa resistência tem vindo a diminuir com o avanço da implementação”. A verdade é que o paradigma da mudança tem vindo a ser desmistificado e com a implementação do Brainr nas futuras unidades ficarão envolvidos cerca de 800 utilizadores que passam a desempenhar as tarefas com recurso ao novo software 

^ ALÉM DA EQUIPA TÉCNICA NO TERRENO, HÁ UMA OUTRA EQUIPA NO BACKOFFICE

Brainr: Aplicação com melhorias contínuas

A implementação do Brainr nas unidades de produção do Grupo Lusiaves tem sido um factor de sucesso.

Osoftware foi implementado na Avisabor em 2020, mas desde essa altura e até aos dias de hoje, muitos processos já foram modificados quer devido a mudanças na forma de trabalhar na unidade de produção, quer pelo feedback dos key-users que acompanham os técnicos que fazem a gestão do Brainr e que foram sugerindo melhorias.

O processo de expedição, por exemplo, foi um dos processos que arrancou na Avisabor num determinado modelo, mas com o passar do tempo e nas futuras unidades será implementado de forma diferente, precisamente devido aos ajustamentos introduzidos. O facto da aplicação estar baseada na nuvem também permite que todas as mudanças tenham impacto em todas as unidades de produção que usam o Brainr.

Os processos que forem modificados ao longo da implementação das próximas duas unidades (Campoaves e Comave) irão beneficiar e ser aplicados nas unidades já em curso (Avisabor) e nas unidades seguintes que irão ter o Brainr instalado, nomeadamente a Lusiaves. "Existe uma lógica de negócio implementada no Brainr que é transversal a todas as unidades de produção", garante Rui Batista, coordenador da equipa do Brainr

Para que o software possa trabalhar na sua plenitude foi determinante o envolvimento das pessoas da equipa das operações de cada uma das unidades. Antes do desenvolvimento de cada um dos módulos, a equipa do Brainr criou equipas

responsáveis por cada área, com o objetivo de recolher os inputs necessários sobre o negócio para serem integrados na solução final. Quando, por exemplo, começou a ser desenhado o módulo da receção, foram envolvidas pessoas desta área e em conjunto foram definidos os procedimentos. "Além das pessoas terem sido peças fundamentais na solução, o segredo do sucesso do software é a nossa equipa de desenvolvimento estar próxima da equipa das operações que dominam o negócio. E é este o modelo que queremos continuar a utilizar no futuro", sustenta o coordenador do Brainr

Ainda segundo Rui Batista, "há sempre procedimentos que podem ser melhorados nos diversos processos. Esta tarefa de melhoria contínua baseia-se no trabalho de terreno efetuado pela equipa de implementação, que já tem uma visão própria do negócio e no trabalho dos key-users de cada área que fazem a ponte com os utilizadores das operações, num processo de articulação contínuo”.

Também na área de helpdesk, os key-users desempenham um papel fundamental. Quando acontece algum problema, os operadores reportam aos key-users que funcionam como uma ajuda de primeira linha para tentar resolver, identificar ou dissipar as dúvidas existentes. Quando o problema não consegue ser resolvido pelos key-users, encaminham -no para a equipa de suporte 24/7 do Brainr. Esta equipa, que está na retaguarda, após a triagem de cada problema, tomará as medidas necessárias para que possa ser resolvido convenientemente.

Segundo Rui Batista, “o desenvolvimento do Brainr tem trazido mais valias às unidades de produção, mas também desafios para a equipa de desenvolvimento do Brainr, sobretudo nas atualizações de software. Tem sido feito um trabalho importante com o objetivo de garantir que as atualizações do software possam ser feitas sem interferir ou causar impacto no dia-a-dia das operações”.

Rui Batista diz ainda não ter dúvidas de que o desenvolvimento do Brainr "foi uma aposta claramente ganha", salientado o empenhamento das pessoas que constituem a equipa de desenvolvimento e implementação e o facto deste procedimento ser feito num grupo com a dimensão do Grupo Lusiaves. O sucesso, na ótica do responsável, “deve-se à coragem da administração do Grupo Lusiaves em desenvolver uma aplicação desta natureza. Provavelmente deve ter pesado nessa decisão o historial que o grupo tem na criação de software no departamento de IT, como o que está atualmente em uso na Lusiaves na Marinha das Ondas”.

O facto das implementações anteriores terem corrido bem, faz com que a equipa do Brainr encare com otimismo a implementação do software nas futuras unidades. “Com certeza que cada nova implementação trará mais desafios que vamos ter de enfrentar. No entanto, iremos trabalhar para estarmos preparados para dar resposta a esses desafios e ultrapassar as dificuldades que aí vêm", sublinha Rui Batista, concluindo que o objetivo da equipa que lidera "é ter um software que entregue às operações as ferramentas necessárias aos colaboradores, para que as tarefas do dia-a-dia decorram" num processo que classifica "de evolutivo". 

TENDÊNCIAS SOCIETAIS E INOVAÇÃO NO CONSUMO

Os produtos avícolas, são a principal fonte de proteína animal da Humanidade e todas as projeções efetuadas por instituições internacionais (FAO, OCDE, UE, etc.) indicam que esta posição irá reforçar-se no futuro.

Respondendo ao crescimento da procura, a produção de carne de aves passou de 9 milhões de toneladas em 1961 para 133 milhões em 202, representando hoje cerca de 40% do consumo global de carne. No mesmo período a produção de ovos passou de 15 para 93 milhões de toneladas.

O setor avícola continua a crescer e a industrializar-se em muitas regiões do mundo, evolução que assenta, fundamentalmente, no crescimento populacional e a crescente concentração urbana, no aumento do poder de compra nos países em desenvolvimento, na alteração dos padrões de consumo nas economias emergentes (mais carne e mais transformados) e desenvolvidas (carnes brancas) e afirmação de padrões religiosos.

Portugal reproduz o padrão mundial. Desde 2020 que a carne de aves é a mais consumida no país, ultrapassando a carne de suínos, historicamente (e a nível europeu) a mais consumida.

A produção avícola representa cerca de 8% do Produto Agrícola nacional. No ano 2021, os setores da produção, abate de aves e produção de carne, geraram cerca de 1837 Milhões de euros de volume de negócios e empregavam, de forma permanente, 7656 trabalhadores.

Com uma estrutura produtiva assente no modelo de integração vertical, é um setor tecnologicamente avançado e bastante competitivo, mas enfrenta grandes desafios: riscos sanitários (epidemias como a GAAP); o crescimento de uma imagem negativa da carne junto da opinião pública que, apesar de mais incisivo sobre as carnes vermelhas, não deixa de colateralmente afetar o setor; comércio internacional sem salvaguarda da harmonização de regras não tarifárias (Ambiente, Bem-Estar Animal, Resíduos, Segurança Alimentar, etc.).

PARA ONDE VAMOS? O QUE EXIGEM DE NÓS OS CIDADÃOS? O QUE VALORIZAM OS CONSUMIDORES?

As últimas duas décadas, revelam uma tendência para a contenção do consumo de produtos de origem animal nos mercados europeus, excetuando-se deste contexto os produtos avícolas.

Não obstante, em todos os setores verifica-se que o aumento da produção europeia está claramente desligado do

J Pedro Raposo Ribeiro Secretário-Geral da Associação Nacional dos Centros de Abate e Indústrias Transformadoras de Carne (ANCAVE)

consumo interno, sendo suportado pela exportação. Os níveis de consumo “per capita” são elevados, não sendo, por isso, expectável uma inversão desta tendência, tanto mais que o “excesso” de consumo é crescentemente condenado pela opinião pública, por razões de saúde, mas também de princípios de sustentabilidade.

Em Portugal a situação é ainda mais extrema: os níveis de consumo “per capita” de carne são os mais altos da UE, ultrapassando os 115 Kg/hab.ano valor que contrasta, por exemplo, com o valor médio na OCDE de cerca de 69 Kg/hab.ano.

Talvez por isso, não sejam surpreendentes, os resultados, para o nosso país, do Inquérito Anual do Clima 2022, do BEI, divulgados no passado mês de março.

Relevam deste inquérito os seguintes aspectos:

„ 90 % dos inquiridos portugueses são a favor da rotulagem de todos os alimentos para ajudar a limitar o impacto no cli-

ma e no ambiente

„ 67 % dos portugueses afirmam que pagariam mais por alimentos neutrais para o clima

„ 68 % são a favor da criação de um sistema de orçamentos de carbono a fim de limitar os consumos mais prejudiciais para o clima

„ 85 % são a favor de medidas governamentais mais rigorosas que obriguem as pessoas a alterar o seu comportamento

„ 57% seria favorável a uma limitação da quantidade de carne e laticínios que as pessoas podem comprar.

É inegável que do ponto de vista dos cidadãos, as questões de sustentabilidade e saúde têm um peso crescente, mas será que, enquanto consumidores estas percentagens são diretamente transferíveis para as opções de compra?

Claramente que não.

No mercado português, o fator “preço” continua a ser, de longe, o principal fator de opção nas compras de produtos alimentares. O “prazer” e a “conveniência” seguem-se a estes como os principais móbeis para as opções de consumo.

A procura por produtos prontos a consumir, de fácil utilização ou mesmo pré-preparados, continua a crescer e a marcar fortemente as tendências de mercado a par das questões de “saúde” e “valor nutricional”, constituindo-se como os principais “drivers” de alguns segmentos de consumo de carnes.

Os aspectos relacionados com a sustentabilidade (produção local, amiga do ambiente e bem-estar animal) também têm ganho um peso crescente, mas principalmente como fator de diferenciação e segmentação de mercado uma vez que a elasticidade preço na procura destes produtos “certificados” continua a ser elevada, posicionando-os como produtos de nicho.

Com uma relação preço-qualidade mui-

A PRODUÇÃO AVÍCOLA REPRESENTA CERCA DE 8% DO PRODUTO AGRÍCOLA NACIONAL. NO ANO 2021, OS SETORES DA PRODUÇÃO, ABATE DE AVES E PRODUÇÃO DE CARNE, GERARAM CERCA DE 1837 MILHÕES DE EUROS DE VOLUME DE NEGÓCIOS E EMPREGAVAM, DE FORMA PERMANENTE, 7656 TRABALHADORES.

pectos que mais influenciam negativamente a imagem do setor, sendo, por isso, os principais desafios que este deve enfrentar no futuro.

É, contudo, inaceitável, que sejam quartadas ao consumidor as possibilidades de escolha. O consumidor tem de ter escolha e a sustentabilidade deve ser assegurada pela evolução técnica e tecnológica e não por retrocessos civilizacionais.

A inovação tecnológica e de processos e a introdução de Boas Práticas de gestão têm proporcionado soluções de sustentabilidade, otimizando, simultaneamente, o Bem Estar dos animais e a sustentabilidade ambiental e socioeconómica das explorações.

to favorável e uma boa imagem do ponto de vista nutricional e de sustentabilidade no contexto dos produtos cárnicos, os produtos avícolas são cada vez mais uma solução e não o problema para a sustentabilidade alimentar.

O Bem-Estar Animal e o uso de antimicrobianos, constituem-se como os as-

É por esta via, que o setor da avicultura será, cada vez mais, não um problema, mas parte importante e essencial da solução, para concretização dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, disponibilizando, de forma acessível, alimentos de qualidade, contribuindo para uma dieta saudável e sustentável da Humanidade. 

Ambiente Lusiaves + sustentável: a importância da operação e manutenção dos parques solares

A Made Better, empresa participada do Grupo Lusiaves, tem um papel preponderante e estratégico na produção de energia limpa que alimenta uma larga maioria das unidades do grupo empresarial, tornando-o mais sustentável. No entanto, as operações de manutenção, limpeza do parque solar e dos terrenos envolventes às quintas, centros de abate e outras unidades do grupo são fundamentais para que os equipamentos estejam em perfeitas condições para uma maior produção de energia

Desde 2012, data da criação da empresa Made Better, que o Grupo Lusiaves tem investido na instalação de painéis fotovoltaicos de Norte a Sul do País, contando atualmente com 70 mil módulos solares, num investimento acumulado, entre os anos de 2021 e 2022, superior a 10 milhões de euros.

Segundo Hugo Gaspar, administrador da

empresa Made Better, a instalação dos painéis fotovoltaicos "tem como finalidade alimentar as unidades com energia limpa, reduzir custos e da pegada carbónica e evitar a redução das emissões de C02 para a atmosfera", uma das preocupações do Grupo Lusiaves em matéria de sustentabilidade ambiental. É precisamente a pensar na vertente da sustentabilidade que o administrador considera que as principais vantagens do trabalho de limpeza diária dos painéis "é a otimização da produção", sendo a limpeza aproveitada para a manutenção do terreno envolvente, designadamente as ervas, para evitar sombras sobre os painéis e garantir a conformidade aquando da realização das inspeções visuais adicionais.

Para um bom desempenho e eficácia do trabalho de limpeza dos painéis fotovoltaicos, a Made Better investiu cerca de 80 mil euros em equipamentos de manutenção, com destaque para o trator com a escova de limpeza de painéis. Com este investimento, o administrador Hugo Gaspar garante "uma optimização

da produtividade", muito embora seja uma área recente e "que está na curva de aprendizagem, já com proveitos diretos".

Fruto do investimento já realizado, a Made Better vai continuar a reforçar os recursos humanos nas equipas de manutenção dos parques solares e no alargamento dos serviços de manutenção de terrenos (desmatação) junto às unidades do Grupo Lusiaves.

Ainda ao nível de investimentos, em 2023 a empresa tem em execução a instalação de cerca de 10 parques de produção solar para autoconsumo, em que o objetivo traçado é que a equipa de manutenção na área eletromecânica passe a ser feita internamente. Estão igualmente a ser estudadas outras formas de produção de energia no grupo, nomeadamente eólica e biogás.

TRABALHOS DE MANUTENÇÃO E DE LIMPEZA SÃO FUNDAMENTAIS

A limpeza dos milhares de painéis fotovoltaicos do parque solar do Grupo Lu-

siaves instalados de Norte a Sul do País é um trabalho fundamental e que requer cuidados redobrados, para evitar danos naqueles equipamentos por serem um dos principais suportes no fornecimento de eletricidade aos pavilhões e demais unidades do grupo, bem como na produção de energia para ser vendida a terceiros.

Esse trabalho diário e regular de limpeza é executado por uma equipa multidisciplinar da empresa Made Better, para que os painéis possam produzir a maior quantidade de energia para fornecer as unidades e pelo forte contributo que dão na preservação do meio ambiente através da redução de emissões de CO2, uma das preocupações permanentes do Grupo Lusiaves.

Uma parte das tarefas de manutenção de limpeza dos painéis é realizado manualmente entre as 07h00 e as 16h00, mas o maior fluxo deste trabalho é executado

com recurso a um trator multifunções que tem acoplado um braço/escova com cinco metros de comprimento que permite uma lavagem mais célebre, profunda e eficaz dos painéis instalados nos terrenos. Manobrada por uma equipa de colaboradores, o trator tem um depósito com capacidade para 500 litros de água - em condições normais é abastecido três vezes por dia - que permite limpar diariamente entre 1.500 e 2.000 painéis, em vez dos cerca de 500 painéis limpos quando o mesmo trabalho é feito com recurso a uma máquina de alta pressão. Ao trator podem ser adaptados um conjunto de acessórios (além das escovas), um pulverizador e um destroçador-martelo para o corte das ervas junto àqueles equipamentos e nos terrenos florestais. A multifuncionalidade do trator é complementada com os trabalhos de limpeza manual (motoroçadoras) em zonas mais irregulares e de difícil acesso, para que a energia produzida pelos painéis fotovoltaicos atinja os valores desejados.

Além do aumento do desempenho e dos ganhos de eficácia diários, o trator multifunções evita perdas de tempo no trabalho preparatório de todo o processo de limpeza, designadamente a colocação de grandes extensões de fio de eletricidade utilizadas para manter em funcionamento a máquina de lavagem de alta pressão.

Aquele novo método de limpeza permite ainda a poupança de muitos litros de água, uma melhor regulação do caudal e a limpeza de um maior número de painéis, que diariamente pode variar entre os 300 e os 400. Com aquela alfaia, o processo torna-se menos penoso para os colaboradores, para além dos evidentes ganhos de eficiência que podem atingir os 80 por cento.

Mas se o trator multifunções veio facilitar o trabalho dos colaboradores, a limpeza dos painéis instalados nos telhados dos pavilhões e demais unidades do Grupo

^ PAINÉIS INSTALADOS NOS TELHADOS DAS UNIDADES SÃO LIMPOS COM UM EQUIPAMENTO ESPECÍFICO

^ LIMPEZA DO TERRENO ENTRE OS PAINÉIS SOLARES É EFETUADA PELO TRATOR MULTIFUNÇÕES

Lusiaves - nalguns locais os painéis estão instalados a mais de 10 metros de altura -, continua a ser realizada com uma lança manual de alta pressão e no estrito cumprimento de todos os procedimentos de segurança.

E a prova de que o investimento no trator com rolo foi uma aposta ganha está no número de painéis limpos diariamente, comparado com o mesmo trabalho quando este é executado com a lança de alta pressão. Com este equipamento, os cerca de 1.200 painéis instalados no centro de abate da Marinha das Ondas, no concelho da Figueira da Foz, demorava uma semana a ser executada, atualmente o mesmo trabalho é realizado em apenas dois dias.

Os trabalhos de limpeza dos painéis nos telhados são feitos com recurso a um braço em material rígido com uma escova na extremidade, alimentada por uma bateria portátil. A escova funciona com

água, misturada com um líquido específico para uma limpeza eficaz e sem deixar manchas nos painéis.

A periodicidade para a limpeza do parque solar é definida mediante um planeamento, que é implementado em função das quantidades de produção de energia de cada conjunto daqueles equipamentos instalados nas unidades. Se numa determinada altura a produção estiver abaixo dos parâmetros previamente definidos, a prioridade é avançar com a limpeza daqueles módulos para que atinjam os valores de produção desejados. O mesmo se passa com o corte das zonas envolventes aos painéis, outro dos procedimentos regulares a que os colaboradores têm de dar o máximo de atenção.

O trabalho da equipa da Made Better não se resume apenas à limpeza dos milhares de painéis do parque solar. Outra das tarefas passa pela limpeza dos terrenos

agrícolas e florestais das quintas que o grupo possui de Norte a Sul do País. Para executar esses trabalhos, os funcionários utilizam um trator com capacidade para adaptar três alfaias agrícolas (grade de discos, destroçador de martelos e um cortamato) para a limpeza dos terrenos junto aos pavilhões e também para a abertura das designadas faixas de contenção de incêndios.

O trator com as diversas alfaias permite uma limpeza mais rápida dos terrenosuma quinta com 20 hectares demora um dia e meio a limpar -, contrariamente ao que sucedia quando esse trabalho era executado por entidades externas com recurso às tradicionais motoroçadoras, em que a limpeza do mesmo número de hectares demorava 15 dias.

Adicionalmente, a Made Batter tem na retaguarda uma equipa dedicada à monitorização de performance do parque solar através de sistemas digitais. 

Empresa com foco na produção de energia limpa

A Made Better, fundada em 2012, conta, atualmente, com cerca de 32 megawatts instalados, através de cerca de 70 mil módulos solares de diversas potências. Esta atividade permite evitar anualmente a emissão de aproximadamente 15 mil toneladas de CO2, valor equivalente a cerca de 130 milhões de quilómetros percorridos de automóvel ou fornecer energia elétrica a cerca de 15 mil habitações.

Os 30 mil módulos da Quinta da Cruz, empresa do Grupo Lusiaves, totalizam uma capacidade instalada de 17,37 MW e uma produção anual que será suficiente para fornecer eletricidade a mais de 8000 habitações familiares portuguesas. Tem como principal atividade a gestão da produção de energia fotovoltaica, para autoconsumo e venda à rede.O objetivo é ter o maior número possível de unidades do Gru-

po com instalações fotovoltaicas

NÚMEROS

„ + de 23.000 painéis fotovoltaicos, em 51 instalações „ + 8Mw em autoconsumo e parque fotovoltaico de 13Mw;

„ A soma de potência total de ligação é de 5,37MW, produzindo 8.462 MWh.

^ ROÇAR AS ERVAS JUNTO AOS PAVILHÕES É UMA DAS TAREFAS DA EQUIPA

^ TRATOR FAZ A LIMPEZA DOS TERRENOS JUNTO ÀS UNIDADES

Frango do Campo com Macarrão

INGREDIENTES

„ 160g de frango do campo

„ 1 cl de azeite

„ 30g de cebola

„ 5g de alho

„ 20g de alho francês

„ 2 cl de vinho branco

„ 80g de macarrão

„ 5g de salsa picada

PREPARAÇÃO - 25 MINUTOS

1. Leve ao lume o azeite, junte o alho picado, a cebola em meias luas e o alho francês em rodelas. Mexa bem e tempere com sal e pimenta. Corte o tomate seco em tiras e adicione. Junte os pedaços do frango e deixe corar um pouco. Adicione o vinho brando e deixe a estufar em lume brando durante 15 minutos.

2. Adicione caldo de galinha e o macarrão. Depois de levantar fervura deixe cozinhar durante 10 minutos.

3.Quando estiver pronto, adicione a salsa picada e sirva.

Bom apetite

BENEFÍCIOS SER+ VANTAGENS PARA A FAMÍLIA GRUPO LUSIAVES

Desporto e Bem-Estar

Grupo Ergovisão

Porto, Viana do Castelo, braga, Aveiro, Vila Real, Guarda, Lisboa, Faro, Leiria, Santarém, beja, Viseu, Funchal

25% Desconto Direto em todos os óculos de sol e armações em stock na loja; - Desconto de 25% em lentes oftálmicas (Zeiss e hoya). - Desconto de 10% em líquidos de contactologia e produtos diversos. - Pack monofocal armação premium 200€ ou com armação Ergovisão 4 Y Eyes 99€ (lentes Ergolens). - Pack progressivo armação premium 409€ ou com armação Ergovisão 4 Y Eyes 169€ (lentes Ergolens). - Desconto até 40% nas lentes de contacto, quando adquiridas em plano anual na plataforma www.lensfree.pt ou pagamento até 10x sem juro (sujeito a aprovação). Para usufruírem das referidas condições especiais, os beneficiários deverão fazer prova da sua qualidade através de cartão ou nr de colaborador (ver recibo de ordenado) de qualquer outro documento comprovativo de colaborador.

Restauração

Your Hotel & Spa

Alcobaça

Desconto de 10% sobre a melhor tarifa desponível do dia no site www.yourhotelspa.com; - Desconto de 20% nos Packs Anuais e Sazonais e no Menu de Tratamentos do Spa e beyond, exceto Serviços de hidroterapia e Crioterapia. Circuito de hidroterapia Diurno: 12,50€. Circuito de hidroterapia Noturno: 17,50€; - Desconto de 10% nos Produtos de Venda ao Público de Spa;

- Desconto de 20% no Restaurante Sentidos em todas as refeições, bar do hotel e bar da Piscina;

- Desconto de 5% em qualquer Campanha ou Promoção em vigor, independentemente do departamento. Para efetuar a reserva e usufruir das condições especiais, por favor, referir o código: PRT19LUSIAVES

Fitness Hut

Grande Lisboa, Norte, Sul de Lisboa e Centro

Adesões exclusivamente no link: http://bit.ly/ fitnesshut-lusiaves. Anuidade 24€ + 5,50€ por semana. Sem compromisso anual (mínimo 1 mês). Acesso a todos os clubes, utilização em horário total, e a todas as aulas de grupo (inclui hIT ZONE). hUT20 - 2 bebidas por treino. 1 consulta de nutrição a cada 2 meses. Aulas virtuais V-CLASS. Extensível a 3 elementos do Agregado Familiar. Estas condições são aplicáveis a novos sócios e a atuais sócios que pretendam alterar a sua adesão ao abrigo do protocolo. Na plataforma de adesão/inscrição, é necessário realizar o upload de uma imagem do seu cartão de colaborador ou cabeçalho do recibo de vencimento.

Loja Mais Sabor

Ondas

Tabela de preços especial / Desconto de 10% para colaboradores do Grupo Lusiaves.

Saúde

MultiOpticas Pombal

Rua Professor Gonçalves, Figueira 7

Desconto de 30% em óculos graduados e lentes de contacto. - Desconto de 15% em líquidos para manutenção de lentes de contacto. - Desconto de 25% em óculos de sol. (Para todos os colaboradores e familiares)

Santander Totta

Todo o país

benefícios no Crédito à habitação, Crédito Pessoal e Crédito Especializado (crédito automóvel, leasing imobiliário e leasing de equipamento). Contacte os Rh ou peça no seu balcão as condições actualizadas.

Saúde

Leiria / Monte Redondo / Marinha das

/ Pardilhó/ Grijó/ Oliveira de Frades / Azambuja

Lazer

Banca

SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO Técnico de Segurança (M/F)

Leiria e Figueira da Foz

Se adoras a área da Segurança esta vaga é para ti. Junta-te à nossa equipa! Podes contar com uma integração sólida na empresa, um ambiente jovem e dinâmico e condições de acordo com a experiência e requisitos da função. Vem fazer a diferença e ajudar-nos a ser uma equipa melhor.

Funções a desempenhar:

• Desenvolver processos de avaliação de riscos profissionais;

• Acompanhar a implementação de medidas corretivas e de atividades de prevenção/proteção contra riscos para a segurança e saúde no trabalho; Colaborar nos processos de informação e formação dos trabalhadores e demais intervenientes nos locais de trabalho; Realizar auditorias de higiene e segurança em diversas unidades de negócio;

• Elaborar medidas de autoproteção e acompanhar a implementação das existentes; Colaborar na identificação e implementação das obrigações legais no âmbito da higiene e segurança no trabalho;

• Assegurar a organização da documentação necessária à gestão da prevenção na empresa.

Perfil pretendido:

Licenciatura em Engenharia, Gestão Industrial, Segurança e higiene no Trabalho;

• CAP de Técnico de Segurança e higiene no Trabalho (nível V);

Conhecimentos da norma ISO 45001;

• Domínio de ferramentas informáticas, na ótica do utilizador;

• Disponibilidade imediata.

MANUTENÇÃO AUTO Mecânico Auto Leiria, Lisboa

Estamos à procura de um Mecânico Auto (M/F) para se juntar à nossa equipa. Se tens gosto pela manutenção automóvel e procuras um novo desafio, candidata-te à nossa vaga! Irás integrar uma equipa jovem e dinâmica.

Funções:

• Fazer diagnósticos e reparações às viaturas; Execução de trabalhos de assistência e manutenção relacionados com mecânica automóvel, máquinas e equipamentos de movimentação (empilhador/porta paletes elétricos, etc.);

Afinar, reparar, montar e desmontar órgãos de camiões e reboques;

• Substituição de peças e componentes; Executar outros trabalhos de assistência e manutenção relacionados com mecânica automóvel.

Perfil:

Escolaridade mínima obrigatória ao nível do 12º ano;

• Experiência de 2 anos em funções semelhantes;

• Conhecimento de sistemas elétricos;

• Capacidade de planeamento e organização; habilidade para trabalhar de forma autónoma, proativa e em equipa.

OPORTUNIDADES

TALENTO PROCURA-SE

MANUTENÇÃO INDUSTRIAL Técnico de Manutenção

Industrial (M/F)

Leiria, Pombal, Figueira da Foz e Estarreja

A Manutenção Industrial é canja de galinha para ti? Candidata-te à vaga que temos disponível e junta-te à nossa equipa! Podes contar com uma integração numa empresa sólida, um ambiente jovem e dinâmico e condições de acordo com a experiência e requisitos da função.

Funções a desempenhar:

• Manutenção preventiva, curativa e preditiva dos equipamentos industriais;

Participação em projetos de desenvolvimento, entre outras funções inerentes ao trabalho diário do departamento;

• Realizar rotas de inspeção definidas para a verificação periódica de funcionamento e estado das infraestruturas fabris de produção;

• Detetar avarias mecânicas: reparar, afinar, montar e desmontar os órgãos de máquinas rolantes bem como outros equipamentos motorizados e manuais;

• Efetuar trabalhos de serralharia geral, retificação e soldadura;

• Montagem, conservação e reparação de instalações elétricas e equipamentos de baixa tensão;

• Execução/ modificação de instalações simples de baixa tensão; Elaboração e realização do registo das inspeções e intervenções pelas quais seja responsável;

• Participação ativa na melhoria contínua dos equipamentos da unidade produtiva.

MANUTENÇÃO AUTO Eletricista Auto

Torres Vedras

Se gostas de sistemas elétricos aliados à mecânica esta vaga é para ti! Procuramos ajuda para analisar, verificar e garantir todo o funcionamento e estado de conservação dos sistemas elétricos das viaturas, bem como fazer o diagnóstico quando as mesmas estão em condições. Vem trabalhar com um grupo de profissionais experientes nas diferentes áreas de Mecânica/Oficina.

Local de trabalho: Torres Vedras

Funções:

• Analisar documentação técnica de sistemas elétricos de viaturas comerciais ligeiras e pesadas, nomeadamente, instruções técnicas do fabricante;

• Proceder à montagem, manutenção, diagnóstico de anomalias, reparação e ensaios de plataformas elevatórias e equipamentos de frio;

• Verificar o funcionamento e o estado de conservação dos diferentes componentes de sistemas elétricos das viaturas;

• Proceder ao diagnóstico de avarias utilizando as técnicas e procedimentos adequados.

Perfil:

• Formação ao nível do ensino secundário, preferencialmente via escolas profissionais;

• Capacidade para analisar e interpretar documentação técnica;

• Organização, dinamismo e capacidade de trabalho em equipa;

Capacidade de planeamento e organização.

Todas as ofertas de trabalho em http://carreiras.grupolusiaves.pt

INDÚSTRIA - OPERAÇÕES Responsável de Processos (M/F)

Figueira da Foz, Estarreja

Tens conhecimentos de como gerir o funcionamento da produção e das necessidades de manutenção? Se achas que tens o que é preciso para nos ajudares a melhorar as nossas linhas de produção, candidata-te ao cargo de Responsável de Processo. Contamos contigo para garantir a melhoria contínua do processo de fabrico da forma mais eficiente e eficaz possível.

Funções a desempenhar:

• Controlo analítico de ordens de produção; Verificação e validação de listas técnicas e roteiros de produção;

• Gestão dos planos de produção e fluxo de atividades dos processos industriais; Análise dos KPI´s operacionais;

• Identificar e propor melhorias ao nível da optimização de processos;

• Gestão fluxos de consumos e produção dos processos; Análise de tempos de produção, fluxos de atividades dos processos industriais;

• Gestão de Inventários e fluxos de movimento de artigos (stocks); Gestão da equipa afeta à linha;

• Gestão de necessidades de manutenção de todas as máquinas da secção.

Perfil pretendido:

• Formação em Engenharia Produção, Engenharia Mecânica, Gestão Industrial, Gestão, Zootécnica, Logística Industrial ou áreas similares;

• Apto para Estágio Profissional IEFP;

• Elevada capacidade de comunicação; Responsabilidade, automotivação e resiliência;

• Proatividade, rigor e flexibilidade.

Perfil Pretendido:

• Licenciatura ou curso profissional em Mecânica, Eletromecânica, Eletrotécnica ou similar; Experiência na área de manutenção industrial;

• Capacidade para trabalhar em equipa, espírito inovador e proativo; Capacidade de organização e planeamento;

• Disponibilidade imediata.

TRANSPORTES Motoristas

Nacional

Se gostas de conduzir, este trabalho é para ti! Vem ajudar-nos a manter o nosso serviço de excelência que permite os nossos clientes receberem a sua mercadoria sempre a tempo e horas. Se nos queres auxiliar nesta função prioritária, que é o transporte de mercadorias, vem fazer parte da nossa equipa.

Funções a desempenhar:

Preparar o serviço de transporte verificando a documentação necessária, o veículo e o equipamento acessório;

• Conduzir o veículo automóvel respeitando as regras de segurança, trânsito e acondicionamento da carga;

• Preencher a documentação relativa ao serviço.

Perfil pretendido:

Carta de Condução de veículos pesados e articulados (C+E);

• Detentor de CAM;

Cartão tacógrafo;

• habilitações mínimas obrigatórias;

• Polivalente, proativo e responsável.