v RINKELI GP v
Elina Uusitalon matkalaukkukakku sai eniten yleisöääniä
Näyttäviä hääkakkuja Kangasalan opiskelijoilta Tredu Kangasalan toimipisteen perinteinen hääkakkunäyttely pystytettiin opettaja Reijo Heinosen johdolla Lempäälän Ideaparkiin tämän vuoden tammikuun lopulla, kuten oli tehty jo viime ja edellisen vuoden tammikuussa.
E Toiseksi eniten yleisöääniä keräsi Elina Uusitalon koivukakku.
Yksityiskohta kakun huipulta.
38
LEIPURI 2 / 2020
KUVAT Esko Taulo
sillä oli 64 toinen toistaan upeampaa, toisen ja kolmannen vuoden leipuri-kondiittoriopiskelijoiden tekemää kakkuluomusta, joista yleisö sai äänestään mieluisintaan. Samat kakut oli asetettu myös Rinkeli-päivän tapahtumaan Tredu Kangasalan toimipisteeseen yleisön ihasteltaviksi. - Haluan antaa opiskelijoiden luovuuden kukkia hääkakuissa. Ainoa kriteeri oli, että kakussa pitää olla kolme kerrosta, toteaa Heinonen. Kakkujen tuli olla myös säilyviä eli pinta ja koristeet tehtiin sokerimassasta. Eniten yleisöääniä saivat Elina Uusitalon matkalaukkukakku ja koivukakku. Kolmas sija meni Tanja Koivulan vaahterakakulle.
Vaahteranlehden koristivat Tanja Koivulan kolmanneksi sijoittunutta kakkua.
Maisema kakun kyljessä.
