SVART ØKONOMI
Jordbruksområder som er utarmet av mafiaen, tar opp kampen Mat, jordbruk og vin er viktige inntektskilder for det kriminelle Italia, men sammen med modige mennesker er dette også ingrediensene for å vinne kampen mot camorraen og den øvrige mafiaens samfunnsnedbrytende framferd. TEKST Åsa Johansson
FOTO Pressbilder, iStock
I
dag dreper mafiaen færre mennesker enn før og de har tatt på seg finklærne. De blir stadig mer sofistikerte og usynlige, for den jevne borger virker det derfor som om mafiaen ikke len-
ger finnes. Slik kan de kriminelle jobbe i fred og ro, stadig oftere i Nord-Italia og utenlands, sier Valentina Fiore. Hun er generalsektretær for organisasjonen Libera Terra som startet på midten av 1990-tallet. Libera Terra arbeider på Sicilia og i andre deler av Sør-Italia med å ta hånd om eiendommer og areal som er konfiskert fra mafiaen av den italienske staten. Herfra produseres vin, olivenolje, tomater, hvete og mye annet, alt av utmerket kvalitet, og i dag gir dette jobb til 160 personer. Vinene fra Libera Terras vingård Centopassi vinner årlig priser i de italienske vinguidene. Libera Terra jobber også med utdanning og forebyggende arbeid i skoler og på arbeidsplasser. Metoden er å trenge seg inn der mafiaen har hatt et sterkt fotfeste. – Målet er å skape en positiv kjede; skape arbeidsplasser, selge produktene, generere inntekter for å kunne ansette flere og vise at det er mulig å leve godt uten å tilhøre mafiaen, understreker Valentina.
APÉRITIF 2020
47
