BON & SAIN
ALIMENTS riches en vitamines Les CAROTTES fournissent à notre corps de la vitamine A, premier responsable de notre vue. La vitamine A possède aussi des propriétés antioxydantes et protège ainsi nos cellules et notre ADN. Le BROCOLI, riche en vitamine K, possède une valeur nutritive élevée. Il contient également de l’acide folique et de la vitamine C. Le CHOU VERT est l’un des légumes les plus nutritifs, riche en vitamine K, en différentes vitamines B et en vitamine E. Le SAUMON, riche en vitamine B6 et vitamine B12, contient de précieux acides gras oméga-3. La VIANDE DE BŒUF contient notamment des vitamines du groupe B et d’autres nutriments essentiels. Sa consommation doit toutefois être limitée, car la viande de bœuf contient également du cholestérol et des acides gras saturés, nocifs pour la santé. Les GERMES DE BLÉ sont riches en vitamines B et en vitamine E. Les produits à base de céréales complètes sont considérés comme plus sains que les produits à base de farine blanche, car les couches périphériques du grain, riches en vitamines, sont également consommées. L’ARGOUSIER contient presque dix fois plus de vitamine C que les agrumes et fait donc partie des aliments les plus riches en vitamines. Les huiles comme L’HUILE DE COLZA, L’HUILE DE TOURNESOL ou L’HUILE DE GERME de blé sont de bonnes sources de vitamine E. Grâce à leurs propriétés antioxydantes, elles protègent notre corps contre les radicaux libres qui peuvent endommager nos cellules et notre ADN.
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