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«Wir möchten in Europa unter die Top 3 vorstossen»
from Hotelier 04 - 05
by WEBER VERLAG
Die 10 besten Familienhotels
1. (Vorjahr 2) Albergo Losone, Tessin
Gastgeber Diego Glaus Langsam gehen einem die Superlative aus. Im vergangenen Sommer war das Albergo praktisch immer ausgebucht. Die Reservationen für diese Saison brachen schon im März über das Hotel herein wie ein Tsunami. Und Besitzer Diego Glaus, dieser innovative Querdenker, wird die Gäste (viele neue aus der Romandie) begeistern wie nie zuvor. Acht spektakuläre, neue Familiensuiten, fünf zusätzliche Hüslizimmer (ein Renner) und eine neue Pferdepiste, auf der die Kids im Nebel durch den Wald reiten können, sind nur ein paar von vielen neuen Überraschungen. Noch nie war das Albergo mit seinem wahnwitzigen Stilmix, seinem KaribikFlair und seiner tollen Geschichte so atemberaubend schön.

2. (1) Märchenhotel Braunwald, Glarus ****
Gastgeber Nadja und Patric Vogel Das Märchenhotel ist attraktiver, besser, beliebter und überraschender denn je. Resultat: Im vergangenen Sommer und Winter wurde der Umsatz, Corona zum Trotz, um über eine Million Franken gesteigert.

3. (3) Hotel Schweizerhof, Lenzerheide ****Superior
Gastgeber Claudia und Andreas Züllig-Landolt (Besitzer), Christian Zinn Claudia und Andreas Züllig schrieben und schreiben eines der eindrücklichsten Schweizer Hotelmärchen. Heute ist der Schweizerhof ein herausragendes Lifestylehotel für drei Generationen.

4. (4) Frutt Mountain Resort ****Superior
Gastgeber Andreas Magnus Auf dem sonnigen Hochplateau inmitten einer grandiosen Landschaft hat sich innert Jahresfrist sehr viel getan. Das 3GenerationenHotel ist etwas vom Schönsten für unbeschwerte, aktive Familienferien.

5. (6) Rocksresort (Swiss Lodge), Laax
Gastgeber Christoph Schmidt Das Rocksresort ist ein cooles Designhotel mit komfortabel ausgestatteten Appartements, Shops, Gastronomiebetrieben und einem exzellenten Angebot an Sport und Unterhaltungsmöglichkeiten auch für Familien.
6. (7) Resort La Ginabelle, Zermatt ****Superior
Gastgeber Familie Abgottspon-Schell Das gastfreundliche La Ginabelle mit seinen komfortablen, gemütlichen Familienappartements und hervorragender Infrastruktur ist die Zermatter Topadresse für Familienferien.
7. (5) Valbella Resort, ValbellaLenzerheide ****Superior
Gastgeber Ramona und Thomas Vogt Das drei Häuser umfassende Resort bietet Kindern auf 450m² ein einzigartiges Angebot. Grösster Beliebtheit erfreut sich auch das fast neue Hallenbad mit Kinder und Sprudelbad.
8. (9) Hotel Saratz, Pontresina ****Superior
Gastgeber Yvonne Urban und Martin Scherer Dank dem innovativen Hotelier Adrian Stalder erlebte das Haus eine ganz grosse Zeit, liess nach dessen Abgang aber vorübergehend etwas nach. Heute ist es wieder eine Topadresse für Familien wie auch für Wellnessbegeisterte.
9. (8) Privà Alpine Lodge (Swiss Lodge), Lenzerheide
Gastgeberin Corina Renggli Die Privà Alpine Lodge ist ein höchst interessantes Dorf inmitten der Alpen mit einem beispielhaften Freizeitangebot. Die ChaletAppartements und Chalets bieten einen persönlichen Wohnkomfort.
10. (neu) Sunstar Hotel Arosa****
Gastgeber Philomena und Rolf Bucher Das Sunstar Hotel Arosa wurde in den vergangenen Jahren laufend umgebaut und renoviert. Heute präsentiert sich das am Waldrand gelegene Haus als Erlebnishotel, das sich auf Familien ausrichtet.
Die 25 besten Nice-Price-Ferienhotels

1. (Vorjahr 1) Hotel Vitznauerhof, Vitznau ****Superior
Gastgeber Raphael Herzog Der Vitznauerhof ist das Paradebeispiel dafür, was man aus einem Hotel machen kann, wenn man es richtig macht. Der Macher heisst Raphael Herzog. Vor drei Jahren übernahm er das Jugendstilschlösschen und führte es an die Spitze der 25 besten NicePriceFerienhotels. Herzog setzte voll auf die grandiose Lage direkt am See, auf Kulinarik, Romantik und ein aufgestelltes, junges Team. Der Erfolg übertraf auch die kühnsten Erwartungen. Im Vitznauerehof herrscht eine Ferienstimmung wie auf Ibiza. Was hier geboten wird, ist atemberaubend. Atemberaubend ist auch die 2SterneKüche von Jeroen Achtien.

2. (3) Art Hotel Riposo, Ascona ****
Gastgeber: Familie Studer Das Art Hotel Riposo mitten in Ascona ist eine unvergleichlich schöne Rückzugsoase, erfült vom Charme der Südschweiz. Für das ultimative Ferienerlebnis sorgen Olivia und Lorenzo Studer.

3. (2) Wellness & Spa Pirmin Zurbriggen, Saas-Almagell ****Superior
Gastgeber: Esther und Fabian Zurbriggen Das Hotel mit dem berühmten Namen hat zwar (unverschuldet) einen Rang verloren, doch es bleibt das beste NicePriceFerienhotel in den Alpen. Und vermutlich ist es auch eines der bestausgelasteten Häuser überhaupt.

4. (4) Hotel Spitzhorn, Saanen ***Superior
Gastgeber: Ilse und Michel Wichman Das Spitzhorn ist eines der erfolgreichsten neuen Hotels des vergangenen Jahrzehnts. Das Chalet mit dem Anspruch, in allen Bereichen mehr zu sein als ein 3SterneHotel, stiess vor bald acht Jahren in eine grosse Lücke.

5. (8) Relais & Châteaux Waldhotel Doldenhorn, Kandersteg ****Superior
Gastgeber: René, Anne und Patric Maeder Das Waldhotel Doldenhorn ist eines der vielen Wunder der Schweizer Hotellerie. Dank den Ideen und Innovationen der GastgeberFamilie Maeder eines der besten 4SterneHäuser im Land.
6. (5) Ameron Davos Swiss Mountain Resort, Davos ****Superior
Gastgeber: Silvana und Ingo Schlösser In Davos haben es Hotels nicht eben leicht, doch bald sechs Jahre nach der Eröffnung hat sich das Ameron einen festen Platz gesichert und ist aus der Alpenstadt nicht mehr wegzudenken.
7. (6) Backstage Hotel Zermatt ****
Gastgeber: Ronja Zehnder und Heinz Julen (Besitzer) Das Backstage des einheimischen Architekten und Besitzers Heinz Julen ist anders als alle anderen Hotels in Zermatt. Es ist ein geniales kleines Designhotel im exklusiven Look aus Holz, Stahl und Glas.
8. (11) Hotel Chesa Randolina, Sils Baselgia ***Superior
Gastgeber: Tanija und Tomas Courtin Gerade mal vier Jahre ist es her, seit die Chesa Randolina auf Rang 32 zu finden war. Seither rollte sie die Rangliste unerbittlich von hinten auf und erreichte jetzt das, was sich immer deutlicher abzeichnete: einen Rang in den Top Ten.
9. (9) Radisson Blu Hotel Reussen, Andermatt ****Superior
Gastgeber: Andreas Meier Die hohen Erwartungen werden jetzt erfüllt. Die paar Kinderkrankheiten sind vergessen, das Hotel ist aktuell ein Erfolg. Das Radisson Blu hat eine Menge ChediFeeling.
10. (13) Valsana Hotel Arosa ****Superior
Gastgeber: Stephanie und Michael Lehnort Das Valsana Hotel Arosa ist vier Jahre nach der Eröffnung das beste 4SterneSuperiorHaus in Arosa – und läuft hervorragend. Stephanie und Michael Lehnort führen das Haus kompetent und haben eine grosse Stammkundschaft.
11. (7) Nira Alpina, Silvaplana-Surlej ****Superior
Gastgeberin: Claudia Pronk Das Design und Lifestylehotel an Toplage bei der Corvatschbahn zählt zu den Perlen der gehobenen Oberengadiner Hotellerie. Claudia Pronk führt das Haus seit bald fünf Jahren unaufgeregt und souverän.
12. (12) Hotel Ascovilla, Ascona ****
Gastgeberin: Margot Faucherre Das Ascovilla ist eine idyllische Oase an bevorzugter Lage Nähe See und Piazza. Vom Feinsten ist auch die Gastfreundschaft. Dafür sorgt seit Jahren Margot Faucherre, eine Topfrau der helvetischen Ferienhotellerie.
13. (10) The Hide Hotel, Flims ****
Gastgeber: Daniel Mani und Hannes Ingold The Hide ist das jüngste Kind der MGMGruppe, hinter der die drei Hoteliers Daniel Mani sowie die Brüder Günter und Manfred Weilguni stehen. Und wie mit ihren andern Hotels haben sich die Kreativen auch in Flims etwas Besonderes einfallen lassen.
14. (neu) Romantik Hotel Beau Rivage, Weggis****
Gastgeber: Oliver Müller Die Lage ist exzellent. Das Beau Rivage liegt als einziges 4SterneHotel von Weggis direkt am See, was allein schon für eine prächtige, entspannte Ferienstimmung sorgt.
15. (17) Romantik Hotel Hornberg, Saanenmöser ****
Gastgeber: Brigitte und Christian Hoefliger-von Siebenthal Ein Berner Oberländer Familienbetrieb wie aus dem Bilderbuch: Seit über zehn Jahren führen Brigitte und Christian Hoefliger das schmucke Chalethotel mit dem 6000m² grossen Garten und grosser Sonnenterrasse in dritter Generation.
16. (14) Hotel Waldhaus am See, St. Moritz ***Superior
Gastgeber: Sandro Bernasconi Die Lage am Ende des St.Moritzer Sees ist wohl die schönste im Engadin, doch das Waldhaus hat eine Menge anderer Trümpfe, die es zu einem herausragenden 3SterneSuperiorHotel machen.
17. (15) Huus Gstaad, Saanen ****Superior
Gastgeberin: Mirka Czybik Das sympathische, lebensfrohe Haus mit verblüffender Hightech erfüllt die Erwartungen bei weitem. Die paar Ränge gingen ohne Eigenverschulden verloren.
18. (neu) Hard Rock Hotel, Davos-Platz ****S
Gastgeber: Florian K. Walther In nur dreieinhalb Jahren hat sich das Hard Rock Hotel einen Spitzenplatz unter den Schweizer Lifestyle und Eventhotels erobert. «You can’t stop the music» heisst das Motto.
19. (18) Unique Hotel Post, Zermatt ****Superior
Gastgeber: Daniela und Martin Perren Das trendige Boutique und Lifestylehotel im Herzen von Zermatt ist eine Institution und wird von Martin und Daniela Perren in fünfter Generation so vorbildlich geführt wie von den Vorfahren.
20. (25) Hotel Castell, Zuoz ****Superior
Gastgeber: Irene und Martin Müller-Ryser Das majestätisch über dem Tal thronende Hotel Castell wird seit sechs Jahren von Irene und Martin Müller geführt. In dieser Zeit hat sich viel getan im Schloss, in dessen Rettung der Unternehmer und Kunstliebhaber Ruedi Bechtler einst über 20 Mio. Franken gesteckt hat.
21. (20) Hotel Gasthaus Krone, La Punt ***Superior
22. (19) Hotel Schweizerhof Gourmet & Spa, Saas-Fee ****Superior
23. (neu) Boutique-Hotel Alpenrose, Schönried****
24. (22) Schweizerhof Flims ****
25. (24) Hotel Victoria, Meiringen ****
Die 20 besten Wellnesshotels

1. (1) Grand Resort Bad Ragaz *****Superior
Gastgeber Marco R. Zanolari Satte 700 Millionen Franken hat Hauptaktionär Thomas Schmidheiny in den vergangenen Jahrzehnten ins Grand Resort Bad Ragaz investiert. Zuletzt waren es 45 Millionen in das Herzstück Quellenhof, und seither präsentiert sich das Traumresort im St.Galler Rheintal in geradezu atemberaubender Schönheit und Einzigartigkeit. Hier reiht sich ein Highlight ans andere, nahezu alles hat Weltklasseformat. Und die genialen Sterneköche Sven Wassmer und Silvio Germann (Koch des Jahres 2019) haben das von Marco R. Zanolari grossartig geführte Resort auch kulinarisch in den Himmel katapultiert. Europas bestes Gesundheitsund Wellnessresort muss man ganz einfach erlebt haben.

2. (3) Tschuggen Grand Hotel, Arosa *****Superior
Gastgeber: Stefan Noll Das unkomplizierte Luxushaus mit der eigenen Bergbahn ist eine absoluten Topadresse für unvergessliche Ferien. Und wird auch dank der kompetenten Führung durch Stefan Noll von Jahr zu Jahr noch besser.

3. (2) Bürgenstock Hotel & Alpine Spa *****Superior
Gastgeber: Christian Sack Das Bürgenstock Hotel ist das Aushängeschild des Resorts mit seinen vier Hotels, die die Bandbreite zwischen Nostalgie und zukunftsweisender Luxushotellerie gut abdecken. Die Innenarchitektur des Bürgenstock Hotels ist grandios.

4. (5) Lenkerhof Gourmet Spa Resort, Lenk *****Superior
Gastgeber: Heike Schmidt und Jan Stiller Über zehn Jahre schon führen Heike Schmidt und Jan Stiller den Lenkerhof. Seit der glanzvollen Wiedereröffnung im Dezember 2002 schreibt das sympathische Luxushaus im Simmental eine einzigartige Erfolgsstory.

5. (4) Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken *****Superior
Gastgeber: Peter Kämpfer Das VictoriaJungfrau hat grosse Geschichte geschrieben. Vor allem dank Emanuel Berger, der es aus dem Nichts an die Weltspitze geführt hatte. Heute führt der Vollprofi Peter Kämpfer das Grandhotel – mit Erfolg.
6. (6) Grand Hotel des Bains Kempinski, St. Moritz *****Superior
Gastgeber: Konstantin Zeuke Seit dreieinhalb Jahren ist das Luxushaus wieder auf der Erfolgsspur. Konstantin Zeuke, ein Mann mit viel internationaler Erfahrung, übernahm die Führung des Palastes. Und die hohen Ansprüche werden wieder erfüllt.
7. (8) Wellnesshotel Golf Panorama, Lipperswil ****Superior
Gastgeber: Caroline und Alexandre Spatz Das Wellnesshotel Golf Panorama, das im vergangenen Jahr sein 10jähriges Bestehen feierte, ist eine Erfolgsstory. Massgeblich am Erfolg beteiligt sind die engagierten Gastgeber Caroline und Alexander Spatz.
8. (9) Hotel Hof Weissbad, Appenzell ****Superior
Gastgeber: Damaris und Christian Lienhard-Züger Der Hof Weissbad, eines der bestausgelasteten Hotels im Land, hat in den vergangenen Jahren mächtig aufgerüstet. Knapp 15 Millionen wurden in die Erneuerung der Zimmer und Badezimmer sowie der Hotelhalle und der Restaurants investiert.
9. (7) Ermitage Wellness- & SpaHotel, Schönried *****
Gastgeber: Romuald Bour Das Ermitage liegt ganz in der Nähe der weltberühmten Luxushäuser von Gstaad – und hält mit diesen mit. In aller Stille wurde eine treue (Schweizer) Stammkundschaft aufgebaut, was insbesondere Heiner Lutz und Laurenz Schmid zu verdanken ist.
10. (14) Le Mirador Resort & SPA, Mont-Pèlerin *****
Gastgeber: Benjamin Müller-Rappard Man spricht wieder vom Mirador, und das ist gut so. Die Hardware mit der atemberaubenden Panoramaterrasse, den prächtigen Suiten und dem feinen GivenchySpa war sowiso immer vom Feinsten.
11. (20) Deltapark Vitalresort, Thun-Gwatt ****Superior
Gastgeber: Mirco Plozza Das vor fünf Jahren vom Immobilien und Hotelunternehmer Peter Hauenstein für gut 50 Millionen Franken gebaute Resort ist einer der grossen Aufsteiger des Jahres. Ein Hammer sind z.B. die drei luxuriösen Seevillen mit eigenem Boot.
12. (16) Waldhaus Flims Wellness Resort, Autograph Collection
Gastgeber: Burkhard Wolter Das Waldhaus mitten in einem wunderbaren Park hat eine bewegte Geschichte. Doch jetzt geht es erfreulicherweise in fast allen Belangen aufwärts. Das Waldhaus hat erneut vier Plätze gutgemacht.
13. (12) Chasa Montana Hotel & Spa, Samnaun ****Superior
Gastgeber: Carina und Daniel Eisner Das Hotel ist die Nummer eins im Tal. Die Stammgäste schwärmen von den gemütlichen Zimmern und Suiten und dem Blick in die Bergwelt. Man ist begeistert vom edlen, modernen Spa in römischer Architektur.
14. (11) Hotel Belvédère, Scuol ****Superior
Gastgeber: Julia und Kurt Baumgartner (Besitzer), Kay Hempel (Direktor) Das Belvédère ist das Stammhaus der kleinen Hotelgruppe, die Kurt Baumgartner aus dem Nichts aufgebaut hat. Seit Jahren verleiht es dem ganzen Tal entscheidende Impulse.
15. (10) Beatus Wellness- und Spa-Hotel, Merligen *****
Gastgeber: Sebastian Moser Das Beatus mit einem neuen, vergrösserten Sandstrand zählt seit Jahren zu den besten Schweizer Wellnesshotels. Die Terrasse direkt am Thunersee ist ein Traum, der romantische Hotelpark versetzt den Gast in schönste Ferienstimmung.
16. (18) Parkhotel Bellevue & Spa, Adelboden ****Superior
Gastgeberin: Franziska Richard Das bald 120jährige Parkhotel ist ein Dauerbrenner in der Berner Oberländer Tophotellerie. Die Besitzerfamilie Richard investiert regelmässig enorme Beträge, um ihr Haus in Schwung zu halten.
17. (neu) Walliserhof Grand-Hotel & Spa, Saas-Fee*****
Gastgeber: Thorsten Fink Das neue Konzept, die Ausrichtung auf eine Auszeit für Körper, Geist und Seele in einer atemberaubenden Bergwelt, kommt ausgezeichnet an. Einen entscheidenden Beitrag dazu leistet Gastgeber Thorsten Fink.
18. (neu) Seerose Resort & Spa, Meisterschwanden****
Gastgeberin: Tina Halbeisen Das prächtige Resort am Hallwilersee gehört zur kleinen, edlen Hotelgruppe von Unternehmer Felix Suhner. Es zählt zu den besten Hotels der Region und legt Jahr für Jahr noch einen Zacken zu.
19. (13) 7132 Hotel, Vals *****Superior
Gastgeberin: Katrin Rüfenacht Der Hotelkomplex setzt sich aus zwei Gebäuden zusammen, dem ArchitekturHaus (vier Sterne) und der Fünfsternperle 7132. Letztere ist an Exklusivität kaum zu überbieten. Kaum zu überbieten sind auch die Führungswechsel.
20. (neu) Bergspa Hotel La Val, Brigels ****Superior
Gastgeber: Christopher Wieghardt und Tim Bennewitz Genau genommen ist es das Hotel La Val, das den lieblichen Ort Brigels überhaupt erst auf die touristische Landkarte gebracht hat. Denn seit der Investor Martin Zimmerer das Hotel erbaute, gehört es zu den schönsten Hideaways in den Alpen.
VDH-Vorstandsmitglied Murat Baki über erfolgreiches Revenue Management
Tradition trifft auf digitale Hotelwelt
TEXT: Elisabeth Erber
01
VDHVorstandsmitglied Murat Baki, Zyklus 42, führt zusammen mit seiner Frau Claudia Vogl Baki das traditionsreiche Hotel La Couronne in Solothurn. Die Aufgaben und Kompetenzbereiche sind klar geregelt beim Direktionspaar. Murat ist für die Bereiche Rooms Operations, Marketing & Sales sowie Revenue Management zuständig, seine Frau als dipl. Sommelière und Restaurateurin ist spezialisiert auf den F&BBereich.

Ziel: Die besten Zimmerraten
Trends kommen und gehen, Buchungen sind schnell per Mausklick gemacht, genauso schnell aber auch wieder storniert. Daher ist modernes Hotelmanagement heutzutage kaum denkbar ohne Revenue Management. Murat Baki hat das schon früh erkannt und mit BarStufen, einem Demand Calender und täglichen PickUpListen gearbeitet, um die besten Raten für seine Hotelzimmer zu erreichen. Das war zeitintensiv und schwierig, denn täglich mussten die Marktschwankungen analysiert und die Preise für die Hotelzimmer entsprechend gesetzt werden.

Dank digitalen Tools Zeit sparen
Mittlerweile gibt es Tools, die das Revenue Management erleichtern. Eines davon ist «Room Price Genie». Dieses wurde für kleinere und individuelle Hotels entwickelt. Auch Murat Baki nutzt dieses in seinem Hotel und spart mit der Software wertvolle Zeit. Zuerst werden interne RevenueStrategien festgelegt und anschliessend in das System eingepflegt. Der grosse Vorteil von «Room Price Genie»: Die Software ist immer «on time». Sie funktioniert im Hintergrund, analysiert den Markt und stellt die Preise optimal ein. Verschiedene RevenueStrategien stehen zur Auswahl. So wurde während des vergangenen Jahres, in dem alles anders lief als gewohnt, im Hotel La Couronne mit einer Zielauslastungsstrategie gearbeitet. So konnte auch das Personal entsprechend geplant werden.
Murat Baki schenkt der Software mittlerweile sein volles Vertrauen. Mit der «AutoUpload»Funktion werden die kalkulierten Preise direkt an die HotelPMS und ChannelManager geschickt. So bleibt das barocke BoutiqueHotel in Solothurn stets konkurrenzfähig am Markt.
Wichtig: die eigene Webseite!
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Teil eines ausgefeilten OnlineMarketingKonzepts ist die eigene Webseite mit der Möglichkeit, direkt ein Zimmer zu buchen – zum Bestpreis natürlich. Auch die zielgruppengerechte Ansprache auf den sozialen Medien ist kein Zufall: Murat Baki ist der Auffassung, dass auch kleine Hotels von professionellem SocialMediaManagement profitieren können. Ganz nach dem Motto: «Entweder ganz oder gar nicht.»
Im OnlineRevenueMarketing bedarf es also vieler Stellschrauben, an denen gedreht werden kann und muss, um das gewünschte Resultat zu erhalten.
Hier geht es zum ganzen Interview mit Muart Baki zum Thema Revenue-Management.
[01] Murat Baki und seine Frau Claudia Vogl Baki führen gemeinsam das Hotel La Couronne in Solothurn als Direktionspaar.
[02] Das Hotel La Couronne in der Solothurner Altstadt.
Was sagen Hoteliers zur Covid-Krise?
«Die Entwicklung von neuen Hotelprojekten ist durch Corona nicht ausgebremst worden. Im Gegenteil: Alle wollen künftig mit TopProdukten gerüstet sein, wenn der Markt wieder Fahrt aufnimmt. Da sich die Wettbewerbssituation voraussichtlich künftig verschärfen wird, legen Hotelentwickler schon heute einen grossen Fokus auf Qualität, um sicher zustellen, dass sie mit ihren Hotelprodukten ab 2022 gut aufgestellt sind. »

Jochen Oehler, Geschäftsführer Progros
«Wir sind auch in «normalen Zeiten» ohne Pandemie fast immer ausgebucht. Nach dem Rekordsommer 2020 rechne ich erneut mit einer Spitzensaison bis Oktober 2021. Diesmal konnten wir das Hotel schon Anfang April (Ostern) eröffnen – und die Buchungslage für die nächsten Monate ist hervorragend. Wir sind bis August fast immer ausgebucht. Deshalb könnte 2021 ein weiteres TopJahr in der Geschichte des Hotels werden. »

Diego Glaus, Albergo Losone, Tessin
«Wir hatten in den Sommermonaten 2020 eine Bettenbelegung von 80 bis 90 Prozent. Die Wintersaison 2021 begann im Januar eher verhalten, doch der Februar war ein absoluter Rekordmonat. Wir profitieren von der Tatsache, dass hier seit Jahren fast nur Schweizer Gäste absteigen, darunter sehr viele aus der Romandie. Unsere Erfolgsfaktoren sind Wellness und ein Gastronomieangebot auf hohem Niveau. Verluste hatten wir im Lenkerhof während der Krise nie. Im Gegenteil: Wir konnten die Ertragslage 2020 sogar verbessen. »

Jan Stiller, Lenkerhof Gourmet & Spa Resort, Lenk

«Wir verzeichneten im Krisenjahr 2020 das beste Ergebnis seit der Eröffnung des Hauses im Dezember 2013. So erzielten wir 2020 eine rekordhohe Ganzjahresauslastung von 69 Prozent (2019: 54 Prozent). Der Umsatz stieg im Vergleich zum Vorjahr um rund 16 Prozent auf 34,5 Mio. Franken (2019: CHF 29,8 Mio.). Insgesamt stiegen im The Chedi im letzten Jahr 55242 Gäste ab, was einem Anstieg von rund 17 Prozent gegenüber 47029 Gästen 2019 entspricht. Und dies, obwohl das Hotel 2020 wegen der CoronaPandemie nur knapp elf Monate geöffnet war. Wir sind stolz, dass wir in einem für die Hotellerie herausfordernden Jahr so viele Gäste begrüssen durften und sie bei uns für einen Augenblick dem Alltag entfliehen konnten. Das gesamte Team ist an diesem positiven Jahresresultat beteiligt. »
Jean-Yves Blatt, General Manager, The Chedi, Andermatt (Uri)

«Dank der klaren Positionierung unseres Hauses über Familientradition, Geschichte und Kultur beherbergen wir vor allem Stammgäste aus der Schweiz – auch in CoronaZeiten. Der Sommer 2020 war die beste Saison der WaldhausGeschichte. Besser als das Rekordjahr 2019. Auch die Wintersaison 2021 war den Umständen entsprechend erfreulich. »
Claudio Dietrich, Hotel Waldhaus,
Sils-Maria (Engadin)