HEDDET AL GEHEURD?? Kunt u daar ook zo van genieten en dat vooral tijdens de wintermaanden? Van bruine bonen met spek. Heerlijk… eerst mosterd op je bord, dat aanlengen met jus, gesnipperde ui erdoorheen en de hardgebakken spekjes. Dan de gekookte aardappelen en de bruine bonen. Dat is genieten met een grote G en het water loopt je uit de mond. Zoiets doet je de avondklok en de hele corona vergeten. Die bruine bonen vallen bij mij onder het hoofdstuk tradities maar ik kan me ook verwonderen over de voortvarendheid waarmee innovaties in de wereld worden gezet. Wat denkt u van de productie van melk zonder koeien. Alleen al het feit dat je in die richting denkt, verdient een Nobelprijs. Jaap Korteweg wil het gaan doen. Melk uit gras halen zonder tussenkomst van de koe. Hij denkt met dezelfde hoeveelheid gras die de koe oppeuzelt 5 keer zoveel melk te kunnen produceren. In samenwerking met de Universiteit van Wageningen wordt in Gent onderzoek gedaan naar de omzetting van gras. Korteweg verwacht 5 tot 7 jaar nodig te hebben om dit idee te realiseren. De Melkunie maakte vroeger reclame met Joris Driepinter en met ‘Géén bommetje’. Over 10 jaar tapt HEVO plantaardige melk in De Ontmoeting onder de slogan: ‘Melk, rechtstreeks van de wei, da’s kicken voor jou en voor mij!’ De mens verwoest de aarde maar is ook creatief in het bedenken van oplossingen in milieu, klimaat en opwarming van de aarde.
ons geheugen nog werkt, waaraan we ons geld uitgeven. Nederland staat bekend als een proper land dat regelmatig kuist en de ramen lapt. Wij houden van een schoon en opgeruimd huis. En nu is onderzoek gedaan naar het verband tussen een schoon huis en seks. 44%, vierenveertig procent dus, geeft aan dat zij een schoon huis belangrijker vinden voor hun relatie dan seks. Gelukkig kan ik me niet aan de indruk onttrekken dat de verhoudingen bij HEVO anders liggen. Ik vertrouw erop dat de meeste leden tot de overige 56% behoren. Maar HEVO heeft andere zaken aan het hoofd. Een club met 2.700 leden is afhankelijk van de inzet van vrijwilligers en Hans van de Griendt, het splinternieuwe bestuurslid, gaat zich daarvoor inzetten. Hij kijkt in het bestand ‘potentiële vrijwilligers’ of er een match is. En dat laatste doet me denken aan het TV-programma Married At First Sight, waar door deskundigen een match wordt gezocht tussen potentiële huwelijkskandidaten. Mijn vrouw is fan ondanks haar pertinente nee op mijn vraag of ze met mij wilde trouwen. Zij vindt de romantiek rond ‘Ja, ik wil’ geweldig maar ziet ook de praktische kanten en ik weet inmiddels dat de liefde ook zonder boterbriefje kan zegevieren. HEVO is een meer dan prima partner voor zijn vrijwilligers en ik wens Hans een mooi bestand met leden die onvoorwaardelijk ‘Ja, ik wil’ laten horen.
Pierre des Enfants In de huidige samenleving wordt naar alles onderzoek gedaan. Hoe we ons gedragen, hoe we ons kleden, of
4
HEVO-Magazine • maart 2021
