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VOES_ 1_2019 E.qxp_VÖS 1/2005 01.03.19 21:09 Seite 4
„Was bringt 2019?“ Kurt Tauschmann VÖS-ObmannStv. ©Styriabrid
Das Jahr 2018 hat in Hinblick auf öffentlichkeitswirksame Kritik von NGOs an der Landwirtschaft und auch der Schweinehaltung intensiv geendet, das neue Jahr 2019 ebenso begonnen. Ende 2018 titelte eine Organisation „Versteckte Gentechnik im Schweinefleisch“. Dazu kam ein Bericht über Rückstände von Antibiotika und Pflanzenschutzmitteln in Gewässern. Vor kurzem sorgte ein „Fleischratgeber“ für Schlagzeilen, in dem österreichisches AMA-Gütesiegel Schweinefleisch die Bewertung „Finger weg“ erhält. Der VÖS oder der Verein NTÖ (Nachhaltige Tierhaltung Österreich), der alle Nutztiersparten vertreten soll, hat jedes Mal prompt reagiert. In der Öffentlichkeit werden aber andere mehr gehört. Zu selten werden wir um Stellungnahmen oder unsere Standpunkte gebeten und wenn doch, dann erst, wenn wieder eine Meldung rausgegangen und der „Schaden angerichtet“ ist. „Wer am lautesten schreit, wird gehört“, möchte man meinen. Fairness und ausgewogene Berichterstattung sehen anders aus.
Wer verklärt die Welt? Die Landwirtschaft und unsere Organisationen argumentieren sachlich. Wir erklären, dass von einer Täuschung in Hinblick auf gentechnisch veränderte Futtermittel keine Rede sein kann, dies wurde auch nie ausgelobt. Spuren von Anti-
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biotika lassen sich mit modernen Analysemethoden häufig in der Umwelt nachweisen. Die Liste lässt sich fortsetzen. Die Konsumenten schreiben den Gütesiegeln Qualitätswerte zu, welche sie gar nicht garantieren, kontrollieren und schon gar nicht kommunizieren.
Warum ist das so? Im Zeitalter des Internets, wo fast jede Information nur ein paar Mausklicks entfernt ist, möchte man doch meinen, dass sich die Menschen ausreichend informieren. Wir müssen immer wieder aufs Neue erkennen, dass dem nicht so ist. Umso wichtiger ist es also, weiterhin aktiv Kommunikation mit und Öffentlichkeitsarbeit hin zu den Konsumenten zu betreiben, sie über unsere Arbeit und Produktionsweisen zu informieren. Wenn dann der Ruf nach „gentechnikfreiem“ Schweinefleisch laut wird, können wir ruhig dar-