Jonge ondernemers aan het woord Sef Michels en Willem Ardts houden van uitdaging
Masterclass
Agri-Business
Wij zitten niet graag stil Varkenshouder worden in een tijd met flink wat meningen en een lastige wet- en regelgeving, begin er maar aan. Varkenshouders Sef Michels (32) en Willem Ardts (24) durven het aan! Zij zijn allebei enthousiaste en jonge varkenshouders die in de voetsporen van hun ouders treden; ze bouwen met veel energie aan een toekomstbestendige varkenshouderij en zien elke dag als een uitdaging. Ik bel ze op een stralende herfstdag met de vraag of ze wel tijd hebben voor een interview met dit weer.
Wat betreft Willem maak het niets uit. Hij staat toch buiten en was net in de werkplaats aan de slag. Willem heeft samen met zijn vader een vermeerderings- en akkerbouwbedrijf in Haps. Zijn vader is voornamelijk werkzaam in de zeugenstal en Willem houdt zich bezig met de akkerbouw. Op zeventig hectare grond teelt hij onder andere aardappels, wortels, spinazie, mais en bonen. Ook is hij teeltbegeleider bij een groenteverwerkingsbedrijf. “Ik hou van de afwisseling en vrijheid”, aldus Willem. “Wij werken met een vierwekensysteem. Dat betekent dat het twee weken druk in de stal is en daarna weer twee weken rustig. In die tijd ben ik voornamelijk aan het werk op het land.“
Elke dag iets nieuws “Door de combinatie als varkenshouder, akkerbouwer en teeltbegeleider wordt mijn blik verbreed. Ik houd van hard werken en zie elke dag als een uitdaging. Ik wil zoveel mogelijk ervaringen opdoen. Ik heb net de opleiding Varkenshouderij in Horst afgerond en binnenkort start ik met de Masterclass bij Voergroep Zuid. Zo probeer ik iedere dag weer wat nieuws te leren.” Kansen Naast al het werk dat Willem doet, is hij ook vrijwilliger bij de brandweer in regio Haps en ontmoet daar veel burgers. Willem: “Ik ga graag
"Een vriendelijke en nette uitstraling draagt bij aan ons imago", aldus Willem Ardts.
26 — Jonge ondernemers aan het woord
