6 minute read
Coöperatie nieuws
Coöperatienieuws
John en Mieke van Paassen beëindigen varkensbedrijf Paashof
“Dat wij mee zouden doen aan de saneringsregeling had niemand verwacht. Toch is het in onze situatie de juiste beslissing. Hoe moeilijk deze stap ook is.” John van Paassen is zoals altijd openhartig als hij terugkijkt op misschien wel het moeilijkste jaar uit zijn leven.
Half juli viel de beslissing en eind juli is de laatste zeug geïnsemineerd. Dan gaat het ineens allemaal heel snel. Eind dit jaar zijn alle 450 zeugen van het bedrijf in Deurne verdwenen en zijn er tot eind mei alleen nog vleesvarkens in de stallen. Daarna verdwijnt het overgrote deel van het prachtige varkensbedrijf in de puinbreker. Onvoorstelbaar? “Ik begin langzaam aan het idee te wennen”, zegt John van Paassen (55). “Ook al was dit natuurlijk nooit onze intentie. Wij hebben ieder jaar geïnvesteerd om ons bedrijf up-to-date te houden en de resultaten steeds verder te verbeteren. De laatste anderhalf jaar groeiden onze vleesvarkens ruim een kilo per dag en de financiële resultaten zijn al jaren prima.”
Ruimte voor nieuwe dingen
“Op het moment dat je zeker weet dat geen van de kinderen het bedrijf over wil nemen ga je je afvragen waarvoor je 24/7 in touw bent. Natuurlijk hadden wij best nog vijf jaar of misschien wel langer door kunnen gaan. Maar hoe ziet de wereld er dan voor ons uit? Ik vind dat je als ondernemer iedere ‘kans’ die voorbij komt serieus moet bekijken. Dus ook deze saneringsregeling. Doe je dat, dan komen er allerlei vragen voorbij. Wil je hier over een aantal jaren weg bij een verkoop? Of juist liever hier blijven wonen en in de toekomst alles zelf gaan slopen? En wat kunnen we als we nu stoppen op deze locatie aan andere dingen doen voor
“Als ondernemers zonder opvolger is nu stoppen voor ons de beste keuze”, zegt varkenshouder en ledenraadslid John van Paassen.
onszelf en voor onze kinderen? Wat is de waarde van deze locatie als de stallen weg zijn? En hoe pakt het financiële plaatje in al die verschillende scenario’s uit. We hebben het allemaal bekeken en doorgerekend. Voor mij is het duidelijk; de stallen nu aan de overheid verkopen met de mogelijkheid om hier te blijven wonen, dat is rationeel gezien de beste beslissing. Al zullen we allemaal enorm moeten wennen aan een leven zonder varkens.”
Het is absoluut niet dat John geen toekomst ziet voor de varkenshouderij in Nederland. Zeker wel. En daarbij is het volgens hem helemaal niet erg als de sector acht of misschien wel tien procent kleiner wordt. “Het aantal kilo’s vlees dat we als sector produceren blijft hiermee nagenoeg gelijk. Door genetische vooruitgang, een steeds hogere diergezondheid en beter management stijgt de vleesproductie per varkensplaats ieder jaar met twee tot drie procent”, vertelt John. “Bovendien produceert de Nederlandse varkenshouderij heel efficiënt en duurzaam. Er zijn zowel wat betreft het reduceren van emissies en antibiotica gigantische stappen gezet. Wij hebben hier een prima infrastructuur en ook de kennis en innovatie om voorop te blijven lopen. Een groeiende vleesconsumptie in de wereld en het feit dat wij hier in Nederland van 1 kg plantaardige grondstoffen en 1 kg reststromen 1 kg hoogwaardig varkensvlees kunnen maken, dat blijft een goed verhaal. Zeker als je ook naar de kwaliteit en de voedingswaarde van onze varkensvlees kijkt.”
Belangenbehartiging
Wat John wel zorgen baart is het maatschappelijke en politieke draagvlak voor de varkenshouderij. “Steeds meer mensen hebben een mening over deze sector terwijl ze er nauwelijks iets vanaf weten. Meningen zijn daarbij steeds minder op feiten gebaseerd maar op emoties. Een proces dat met de huidige invloed van social media lastig omkeerbaar is.” John en Mieke hebben hun omgeving altijd betrokken bij de ontwikkeling van het bedrijf. Ze zijn op allerlei manieren actief in Deurne en omgeving en dragen altijd met trots uit wat ze doen. “In de omgeving voel ik respect voor onze manier van werken”, zegt John. “Maar kijk je naar de provinciale en landelijke politiek, dan is dat respect voor onze sector ver te zoeken. Dat stelt mij teleur. Daar moet je als sector dus keihard aan blijven werken. Gelukkig zie ik dat onze belangenbehartiging via de POV (Producenten Organisatie Varkenshouderij) en CoViVa (Coalitie Vitale Varkenshouderij) op dit moment beter is dan ooit. Daarvoor een oprecht compliment aan Linda Janssen en haar team. Eenheid in belangenbehartiging is keihard nodig.”
Succesvol mest verwerken
John heeft jarenlang zijn bestuurlijke verantwoordelijkheid genomen. In het bestuur en de ledenraad van coöperatie Voergroep Zuid, bij de ZLTO, Mestac en Topigs Norsvin. En hij stond aan de wieg van de Deurnese mestafzetcoöperatie Demac en mestverwerker Kumac mineralen. Daar wordt inmiddels al meer dan tien jaar succesvol mest verwerkt. John is er terecht trots op. “Op dit moment verwerken we voor zo’n 20 euro per kuub, zonder dat er vreemd vermogen in zit. Voor zover mij bekend is dit de enige mestverwerker in ons land waar geen hypotheek op rust.” John is ervan overtuigd dat de verwerkingskosten kunnen dalen naar 15 euro per kuub. Mits het gasverbruik bij
Coöperatienieuws
John en Mieke van Paassen beëindigen varkensbedrijf Paashof
kunstmestfabrikanten normaal wordt belast. “Dan stijgen de stikstofprijzen en worden onze duurzame, vloeibare kringloopmeststoffen uit drijfmest ineens serieus geld waard. Dat gaat gebeuren, daar ben ik van overtuigd.”
Saldo liegt niet
Met Voergroep Zuid heeft John altijd heel goed samengewerkt. John: “Een mooi bedrijf dat in staat is om heel efficiënt goed voer te maken. Een echte coöperatie in boeren handen. Ik ben een saldo gedreven ondernemer en heb er altijd voor gezorgd dat ik genetica, stalklimaat en diergezondheid goed op orde had. Daar mocht niets aan mankeren. Dan was het dus het voer dat het deed, dat heb ik mijn voerleverancier ook steeds op het hart gedrukt.”
Als 65% van de kosten voerkosten zijn, dan maak je daarmee onder aan de streep volgens John echt het verschil. “Saldo liegt niet, dat is waar het uiteindelijk om draait”, zegt John. “Samen met Voergroep Zuid heb ik qua technische resultaten en qua rendement altijd in de top mee kunnen draaien. Dat blijkt wel in onze studieclub, waar we met elkaar alle cijfers heel open op tafel leggen.
BIG Challenge aan.
We willen onze donateurs en supporters hartelijk danken voor het steunen van onze strijd tegen kanker en hopen dat we in 2021 weer op jullie steun kunnen rekenen. Fijne feestdagen en een gelukkig en vooral gezond 2021! Vriendelijke groeten, Dan zie ik dat collega’s met brijvoer en bijproducten, en in sommige gevallen ook nog een ‘onafhankelijke’ voeradviseur, misschien iets lagere voerkosten realiseren. Maar ook dat ik met droogvoer van Voergroep Zuid onder aan de streep het allerbeste saldo behaal. Hiermee is mijn vertrouwen in de samenwerking met Voergroep Zuid ieder jaar verder gegroeid. Ze zijn altijd een belangrijke partner voor ons bedrijf geweest.”
Toekomst
Wat de toekomst brengt weet John nog niet precies. “Eerst samen met ‘ons Miek’ dit hoofdstuk netjes afsluiten. Daarna komt er vast wel een nieuwe uitdaging voorbij.” Mieke heeft al mooi werk gevonden in de begeleiding van kinderen met een verstandelijke en lichamelijke beperking. John verricht af en toe wat hand- en spandiensten bij het kersverse bedrijf DAAR Agrotechniek van zijn zoon Daan. “Ze zoeken nog personeel. Maar volgens de vacature moet dat jong en energiek zijn”, lacht John. “Dus ik val af..!” In ieder geval hoop ik komend jaar wat meer tijd te vinden om op mijn mountainbike de bossen in te gaan. Daar ben ik de
Team 11 is er klaar voor!
Met de feestdagen voor de deur is de tijd van terugblikken en vooruitkijken aangebroken. Zo ook voor Team 11 Voergroep Zuid van BIG Challenge. Helaas kon het prachtige evenement Alpe d’HuZes dit jaar niet doorgaan, maar wij hebben zeker niet stilgezeten! In 2021 gaan we extra afgetraind de
laatste jaren veel te weinig aan toe gekomen.”
Wilt u Team 11 Voergroep Zuid een financieel duwtje in de rug geven? Scan de QR-code.
