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¿Por qué el vino fue una bebida de dioses?

Culto reverencial, ofrenda y milagro, el vino ha estado asociado a la divinidad sagrada a lo largo de la historia en el Mediterráneo.

Altar romano con ofrenda de vino a los dioses lares

Por su valor simbólico, su poder sensorial y simplemente el profundo significado espiritual inherente a la fermentación, lo cierto es que el vino ha sido valorado como una bebida ligada al culto divino. Aunque fue durante el Mundo Antiguo cuando el consumo de vino adoptó unos tintes más epicúreos, relacionados con la gastronomía, también religiones de naturaleza monoteísta, como la judeocristiana, dotaron al vino de una profunda carga ritual.

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