az ú c a r & s a l
Pitas Rellenas Chef: Rubén Leal Fotos: Sadot Sosa
Iniciamos un año nuevo y sin duda el propósito más
socorrido es el de comer más saludable, para perder esos kilitos de más.
En esta ocasión Rubén Leal nos comparte una receta sencilla de elaborar que te ayudará a alcanzar tus metas y lo más importante, es una excelente opción para comer mucho más sano.
Recuerda que consumir menos carbohidratos puede ser todo un reto, pero los resultados te encantaran. ¡Así que manos a la obra!
Preparación: • Picar finamente el ajo, pepino y eneldo. • En un bowl mezclar el yogurt, ajo, pepino y eneldo y salar al gusto. • Calentar en un comal el pan pita y abrirlas por la mitad. • Colocar el resto de los ingredientes dentro del pan pita. • Colocar el aderezo.
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Ingredientes
Cantidades
Pan pita
2 piezas
Pollo desmenuzado
al gusto
Tomate
1 tomate
Aguacate
1 aguacate
Espinacas
al gusto
Yogurt griego sin azucar
1 taza
Ajo
2 dientes
Pepino
1/4 taza
Eneldo
1/4 taza
