Futtern bei Mutter Der Teller ist leer. Der Wilhelmsburger Grill-Imbiss ist Geschichte. Aber dennoch hat er eine. Der kleine Laden in der Fährstraße 63 musste schließen. Ein Grill, in dem der äußere Anschein täuschte, der Gerichte mit hoher Qualität anbot. Zu zivilen Preisen. Handgemacht. Es gab keinen Laden, in dem der Kartoffelsalat (mit oder ohne Majo) so lecker war wie hier. Wo die Currywurst nicht schwer im Magen lag, sondern ein Wohlgefühl hinterließ. In dem die Soßen über den Schnitzeln selbst
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gemachte waren. Ob mit Champignons oder Paprika: eine Leckerei. Wenn man den Grill betrat, ertönte als Erstes ein lautes lang gezogenes „Moooiin“ von hinter dem Tresen. Gefolgt von einem „was kann ich denn Gutes für dich tun“. Wenn man sich darauf einließ, entstanden die kuriosesten Konversationen, die nicht selten in ein gemeinsames Gelache endeten. Oft stimmten die Stammgäste – zu denen ich mich dann auch irgendwann zählte – lauthals mit ein. Die Menschen, die den Grill und ihre Besitzerin nicht kannten oder noch nie den Grill von innen gesehen und erlebt hatten, mögen ihre Witze gerissen haben. Köpfe geschüttelt haben über die Leute, die dort essen gingen. Die armen Unwissenden (smiley). Sie haben etwas verpasst. Sicher, die Erscheinung von außen, und die Einrichtung im Inneren könnten einen abschrecken. Wer darüber hinwegsah, wurde mit Atmosphäre und Qualität, mit Herzlichkeit und Lächeln belohnt. Ich war irgendwann so froh über diesen
WIP – Wilhelmsburg Important Person 17
