SILÓKUKORICA TERMESZTÉS A-TÓL Z-IG A cikk Czita János, a Solum Zrt. növénytermesztési igazgatójának „Silókukorica termesztés A-tól Z-ig” című előadása alapján készült. A kukorica a világ legnagyobb volumenben termesztett növénye. Európában Franciaország rendelkezik a legnagyobb kukoricatermő területtel, 3,3 millió hektárral, amelyből a silókukorica területe majdnem a fele, 1,4 millió hektár. Németország követi 2,5 millió hektárral, 60 %-os silókukorica aránnyal. Magyarországon 1,2 millió hektáron termelnek kukoricát, ebből 1,1 millió hektáron szemes kukoricát és 81 ezer hektáron silókukoricát. Ezekből az adatokból kiindulva a silókukorica termesztésben a legnagyobb tapasztalata Franciaországnak és Németországnak van. A JÓ KUKORICASZILÁZS LEGFONTOSABB ÉRTÉKMÉRŐI A jó erjedés értékmérője a megfelelő pH, amely 3,8-4,2 között optimális A tejsavnak legalább 60 %-ban kell jelen lennie Az illó zsírsavak aránya maximum 30% Minimális ecetsav-szint A megfelelő tejsav:ecetsav arány 3:1 A szárazanyag 33-38% között az optimális A nettó energia 6,5 MJ/kg sza. legyen Alkohol, penész, toxin, karamellizálódás nem kívánatos a szilázsban A szecskaméretnek olyannak kell lennie, hogy a kérődzési aktivitás megfelelő legyen (8-19 mm) Ha tudjuk, milyen paraméterek lennének az optimálisak, el lehet kezdeni megtervezni az éves silókukorica mennyiség termesztését. A legfontosabb, hogy mennyi az éves szükséglet, milyen takarmány adagokkal dolgozik a telep, milyen a létszám alakulása, tudnak- e tartalékot képezni stb. Ha tudjuk hány tonna kukorica szükséges, utána ki kell találni, hogy hova kerül, amihez készíteni kell egy betárolási tervet. Ha 3 nap alatt szeretnénk megtölteni egy silóteret, plusz letakarni, akkor optimálisan 3 napra való azonos minőségű 32-es szárazanyagú kukoricát kellene termelni. Ezek után lehet a vetési tervet elkészíteni. Az egyik legnehezebb kérdés a fajtahasználat. Ehhez szükséges egy fajtahasználati terv. Ha megvan a terv, akkor ki kell találni a
technológiát is, ami lehetséges, hogy táblánként más és más lesz. Vetési idő alapján két technológia lehet. Ha tudunk fővetésben vetni április 15. körül, akkor fővetésű kukorica technológiát fogunk alkalmazni, ha később tudunk vetni, mondjuk a rozs után, akkor másodvetésben termesztünk. Talajművelés alapján is megkülönböztetünk kukorica termesztési technológiákat: forgatásost és forgatás nélkülit. FAJTAVÁLASZTÁS A fajták között a szemes hibridek és a silóhibridek mellett megjelent egy újabb kategória, a kettős hasznosítású hibrid, amelynek a biomassza előállítás a célja, fermentáló üzemeknek, bioetanol gyártáshoz stb. A kukorica nemesítés során elsősorban a szemes kukoricával foglalkoznak, mert ezt vetik a világon a legnagyobb területen.
