Sano Magazin 2020/1 HU

SANO MAGAZIN

Sano – Die Tier-Ernährer Szakmai információk a modern takarmányozásról gazdálkodóknak, állatorvosoknak és kereskedőknek

2020 1 EGY, KÉT, HÁ’… ROBOT! AZ ARANYKOCSI ZRT. FEJŐROBOTJAIN KERESZTÜL BEMUTATKOZIK A SANO 8. OLDAL

06

AcidoSan® A sokoldalú csodaszer

18

SUSan® MultiVital Az igazi malacturbó

IMPRESSZUM Sano Magazin Szakmai információk a modern takarmányozásról Kiadó: Sano – Modern Takarmányozás Kft. H - 2949 Csém, Külterület 069/6. hrsz.

Telefon: +36 34 556 700 Fax: +36 34 556 709 E-mail: sano@sano.hu Ügyvezető: Csorba Zsolt Felelős szerkesztő: Sano - Modern Takarmányozás Kft. Képek: Sano, Pixabay, Shutterstock Példányszám: 1.000 darab Minden jog fenntartva.

Másolás és kivonatolás a Sano kizárólagos tulajdona.

SZAKMAI TANÁCSADÁS Az egyedülálló Sano tanácsadói koncepció egyesíti a mezőgazdálkodók, a takarmányozási tanácsadók és a takarmányozás terén járatos állatorvosok tapasztalatait, szaktudását. Célunk, hogy hosszú távon optimalizáljuk az állatok egészségét, teljesítő képességét, ezzel pedig vevőink üzemi eredményeit. Ebben a folyamatban aktív kísérőként tanácsokkal és tettekkel állunk vevőink mellett. Elemezzük az egyedi üzemi követelményeket és ezek alapján fejlesztjük ki az üzemre szabott takarmányozási stratégiákat. Eközben vevőink profitálnak a mezőgazdaságban világszerte létrehozott fejlesztéseink hosszú évek során szerzett tapasztalataiból és ismereteiből. Globális tudáshálózatunk növeli a helyszíni tanácsadás kompetenciáját és megteremti a jövőbeli növekedés alapját.

Kedves Olvasó!

Eddigi szokásainkhoz híven idén tavasszal is szeretnénk az érdeklődők számára szakmai információkat megosztani. Az időzítés mindig az Alföldi Állattenyésztési Napokhoz volt igazítva. Ezt a szokást is igyekszünk tartani annak ellenére, hogy a COVID-19 elleni védekezés miatt a rendezvény elmarad.

Nehéz függetleníteni magunkat a védekezés miatt kialakult helyzettől, hiszen amellett, hogy a hírek döntő része csak erről és a hatásairól szólnak, mindennapi tevékenységünk is korlátozott és most már a mezőgazdaság is negatívan érintett gazdasági szempontból. Érdekes módon ez a negatív gazdasági hatás a szokásos formát mutatja: az alapanyagok ára nő, miközben a felvásárlói árak csökkennek…

Persze ha körül nézünk és tudjuk hány ágazat működése lehetetlenült el teljesen, illetőleg hány ágazat csak részben működhet, akkor talán még örülhetünk is. Összességben sajnos nincs befolyásunk az eseményekre. Jelen helyzetben is az a feladatunk, hogy minél hatékonyabban dolgozzunk és az állattenyésztésben már régóta ismert járványügyi biztonsági intézkedéseket kiterjesszük az emberek közötti érintkezésekre is.

A mezőgazdaság szereplői a járvány közepette is teljes erőbedobással dolgoznak, a szakmai kérdések tisztázása ugyanolyan fontos, mint bármikor máskor. Ezért is gondoljuk, hogy kiadványunkkal is némi támogatást tudunk adni az állattenyésztőknek.

Betekintést nyújtunk legújabb takarmányozási kísérleteinkbe, partnereink mindennapi tevékenységébe.

Minden tisztelt Állattenyésztőnek köszönjük a kitartó munkát a mai nehéz időkben is!

Az Önök tevékenysége kiemeleten fontos az egész nemzetgazdaság számára!

Jó egészséget és jó olvasást kívánok!

Csorba Zsolt ügyvezető

JELEN HELYZETBEN IS AZ A FELADATUNK, HOGY MINÉL HATÉKONYABBAN DOLGOZZUNK. A SZAKMAI KÉRDÉSEK TISZTÁZÁSA UGYANOLYAN FONTOS, MINT BÁRMIKOR MÁSKOR.

ÉRDEKESSÉGEK A KOLOSZTRUMRÓL

KOLOSZTRUM MINŐSÉG

1. fejés kolosztruma

Immunglobulin G tartalom (lgG) SOLL

Minőség meghatározás (ellenőrzés)

SZÜKSÉGES: > 60 g IgG / liter VALÓS: 10 - 125 g IgG / liter

Kolosztrométer vagy Brix-Refraktométer

IMMUNGLOBULIN SZÜKSÉGLET Borjú szükséglete

Itatási mennyiség lgG szükséglet számítása: lgG tartalom

33 g lgG / liter esetén

6 liter = túl sok!

67 g lgG / liter esetén

3 liter

lgG tartalom / liter 200 g lgG az 1. itatással

FELSZÍVÓDÁS A VÉRBE Borjú vékonybél abszorpciós együtthatója

Kívánt mennyiség a vérszérumban 25 ‒ 35 %

55 g lgG / liter

KOLOSZTRUM ÉS BORJÚELHULLÁS 40 Mortalitási kockázat (%)

35 30

Kolosztrum ellátás

25 20 15

10 5 0

Optimális ellátás jó minőségű kolosztrummal:  több összfehérje a borjú vérszérumában  kevesebb borjúelhullás

Higiénia 0

40

45

50 55 Összfehérje (g/l)

60

65

70

Forrás: 3300 Holstein-fríz borjú eredményei, Donovan, et. al. 1998; Kaske et.al. 2003.

Tartalom

FEJÉSI ÉS ITATÁSI HIGIÉNIA

ÁLTALÁNOS TAKARMÁNYOZÁS 06

Az összcsíraszám változása (KbE/ml) nem tisztított

10 000 000 1 000 000 100 000 10 000 1000 100 10 1

AcidoSan® A sokoldalú csodaszer

tisztított

SZARVASMARHA

Tőgy

Kanna

Vödör

Szopóka

Forrás: K. Asseburg, FH Südwestfalen, Németország, 2018/2019.

08

Egy, két, há’… Robot!

Az Aranykocsi Zrt. fejőrobotjain keresztül bemutatkozik a Sano

10

Kation-anion egyensúly tejelő teheneknél Kifejezetten nyáron van nagyobb jelentősége

12

Ellési bénulás II. Ellés előkészítés

15

Bikahizlalás professzionális módon Eredmények és tapasztalatok Bezenyén

PASZTÖRIZÁLÁS: KEVESEBB CSÍRA ÉS JOBB FELSZÍVÓDÁS A VÉRBEN

SERTÉS

lgG mennyiség a vérben (mg/ml) friss kolosztrum

25

pasztörizált kolosztrum 22,30

20 17,50

15 10 5 0,40

0

5

18

SUSan® MultiVital Az igazi malacturbó

20

20 éve a sertéstenyésztés élvonalában

24

Ha magyar nagyfehér, akkor Hevesi!

0,30

0

24

BAROMFI

Kolosztrum-felvétel után eltelt órák

A kolosztrum pasztörizálásával nő a vér immunglobulin felvétele.

Forrás: Elite Magazin, Németország, 2019/3 (Boelhauve).

26

Kerekegyházi tojástermelő családi vállalkozás

HIGIÉNIA = KEVESEBB CSÍRA = JOBB TESTTÖMEG-GYARAPODÁS Nagyobb testtömeg-gyarapodás csíramentesség esetén Testtömeg-gyarapodás (g)

800 700 600 500 400 300

200 100 0

n = 15 > 1 Mio.

n = 20

n = 14

200 000 – 999 999 100 000 – 199 999 KbE/ml

n = 106 < 100 000

200 g-nál alacsonyabb napi testtömeg-gyarapodás az első 14 napban kezeletlen kolosztrum itatásánál.

Forrás: Boelhauve et. al., 2018.

További érdekességek, hírek és szakmai cikkek a mezőgazdaságról: www.sano.hu

Azonnali információ első kézből!

Kövessen minket! www.facebook.com/SanoHungary

ACIDOSAN® A SOKOLDALÚ CSODASZER

A haszonállat takarmányozásban minden bizonnyal a leginkább használatos komponensek a savak és azok sói. Felhasználásra kerülnek a takarmány tartósításában, a takarmány stabilizálásában, az ivóvíz pH beállításánál, az emésztés optimalizálásában, sőt az antibiotikum mentes takarmányozás egyik legfontosabb alternatívája.

A Sano rendszerében is nagyon jelentős szerepet játszanak a különböző savak, mivel a modern takarmányozás szinte elképzelhetetlen nélkülük.

A jelen cikk tárgyát képező Acidosan® a Sano saját tapasztalatainak köszönheti karrierjét, ami 9 évvel ezelőtt kezdődött a lengyelországi Sano Agrar Institut tehenészetében az itatásos borjaknál. Itt a tej itatási technológiáját hivatott támogatni és stabilizálni. A siker után elég hamar útjára indult a használata azon országokban, ahol a Sano aktív. 4 éve a Sano magyarországi sertés kísérleti telephelyén is tesztelésre került, ahol a cél a hízó sertések emésztésének optimalizálása volt. A hatás egyértelműen és rövid idő alatt tapasztalható volt. A Sano Agrar Institut szákszendi sertéstelepén természetesen az Acidosan a 8-25 kg közötti malacok napi kenyere.

Ezen pozitív saját tapasztalatokból kiindulva a szarvasmarha-, sertés- és baromfitartók körében is igyekeztünk az Acidosan® jótékony hatásait érvényre juttatni.

Az állattenyésztésben tevékeny szakemberek már bizonyosan találkoztak számos savkombinációval, azok különböző logikus és tudományos magyarázatával, illetve a termékek különböző árával is.

Természetesen a Sano is tud konkrét és hangzatos szakmai leírást közölni az Acidosan®-t illetően, azonban ahogy partnereink szokták mondani: jobb ha az állatok mutatják meg az adott termék előnyeit.

A következőkben néhány partnerünk tapasztalatait osztjuk meg a tisztelt Olvasóval.

ACIDOSAN® Természetes sav a víz és a tej savanyítására ✓ Az AcidoSan® egy hangyasav, propionsav és speciális lignin szulfonsav alapú folyékony kiegészítő takarmány ✓ Stabilizálja az emésztést, ezáltal ✓ Nő a takarmány felvétel ✓ Javul a takarmányértékesítés ✓ Javul az állategészségügyi helyzet, csökken a kezelések száma ✓ Véd a hasmenést okozó csíráktól ✓ Egészséget és jó teljesítményt eredményez

Acidosan

DR. RÉPÁSI GÁBOR ÁLLATORVOS, SERTÉSHIZLALÓ, KOMÁROM, 1.500 HÍZÓ "Számomra a legnagyobb fejtörést a takarmányváltások során bekövetkező emésztési eredetű problémák okozták. Ilyenkor a gyomorproblémák, bélproblémák és az azokkal összefüggő elhullások elég intenzíven jelentkeztek.

A Sano ácsi sertés kísérleti telephelyét jól ismerem. Onnan hallottam a pozitív tapasztalatokról. Mivel a Sano által forgalmazott Acidosan® kannás kiszerelésű és a költségtétel elhanyagolható, így a kipróbálásra gyorsan elszántam magam. A saját és kollégáim örömére a sav jelenlétét elég gyorsan tapasztaltuk, sőt ami plusz kedvező volt számunkra, hogy a mérleggel ellátott silók adatai szerint a takarmány felvétel kb. 5%-ot emelkedett. A kollégáim dolga is egyszerűsödött, mert csökkent a kezelések száma, ami a nagyobb állatoknál nagyon nem mindegy.

Az ember persze törekszik a költségek optimalizálására, így a problémák megoldása után más, olcsóbb savakat is kipróbáltunk. A kollégáimmal közösen végeredményben arra a véleményre jutottunk, hogy számos savanyító szer közül a Sano Acidosan® terméke hozta a leginkább érzékelhető pozitív eredményeket, a magasabb takarmány felvételt és stabil emésztést a takarmány váltások alatt is."

KABÓKA KFT., MÁTYÁSDOMB, BÉRHIZLALÁS Varga Attila állatorvosként különös figyelmet fordít a hízóállataik állategészségügyi állapotára. A DanBred genetikájú hízóknál gyakran tapasztalt hasmenéses kórformát, és előfordult az ileitis véres bélsárral járó kórképe is. Ezekben az esetekben az egyedi antibiotikumos kezelés mellett többször állományszintű gyógyszeres kezelést is alkalmazni kellett, de még így is voltak elhullások ebből kifolyólag. Persze ilyen állategészségügyi problémák mellett mindig volt lemaradó hízó, ami nem értékesíthető egyszerre a társaival, mert nem éri el a kívánt leadási súlyt. Emellett tovább foglalta a hizlaldában a helyet, akadályozta az épület kiürítését. A bérhizlalásnál ez többszöri veszteséget jelent, és az elhullással is végződő esetek tovább rontják az eredményességet.

Az Acidosan®-nal történő savanyítást kipróbálva a bélsár problémák megszűntek és eltűntek a véres tünetek. A sav használatával az állományszintű gyógyszerezésre már nincs szükség és az egyedi kezelések gyakorisága is nagymértékben lecsökkent.

A hízóknál bevált Acidosan® dózis: napi 1,6 liter savanyító 420 db állatra. Így a helyi 7,3-7,4 -es pH tartományú ivóvíz is megfelelővé válik, hogy az emésztés hatékonyabb legyen.

VÁROSFÖLDI AGRÁRGAZDASÁG ZRT., VÁROSFÖLD, 2.500 KOCA Az üzemnek a hizlaldába állítás során a takarmányváltás megoldására, a minél gördülékenyebb átállás céljából ajánlottuk Acidosan® termékünket. A moslékos etetésnek köszönhetően pontosan nyomon követhető volt a folyamat.

7

A három hétig felhasznált savanyító hatásáról elmondható, hogy emésztőszervi probléma nem jelentkezett a hizlaldában az adott istállóban. A napi takarmányfelvételt megvizsgálva megállapítható volt a savanyított takarmányból 10-12 %-kal többet fogyasztottak az állatok.

NEMZETI MÉNESBIRTOK ÉS TANGAZDASÁG ZRT., MEZŐHEGYES, 1.040 TEHÉN A Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. 1.040 tehén szaporulatánál már hetedik éve használja nagy elégedettséggel az Acidosan®-t. A technológia használata nagyon egyszerű: 2 ml Acidosan-t adnak 1 liter elegytejhez, amit az itatásos borjak kapnak a föcstejes időszak után. Az elegytej pasztőrözésre kerül.

65 fokon folyamatos keverés közben kerül az Acidosan® a tejhez, így a tej állaga megmarad, nem rántja össze a savkombináció, nem lesz csomós. Az így savanyított, tartósított tej „időjárásálló”, jól tolerálja a hőmérséklet csökkenést mikorra végig ér a borjúgondozó az állományon. Nagy előnye a kezelt tejnek, hogy sokkal kevesebb technológiai probléma adódik az itatásnál.

Kap egy stabilitást a folyamat, attól függetlenül, hogy éppen ki itat. Végeredményben Mezőhegyesen is jelentősen csökkent az itatásból adódó hasmenés, kevesebb a gyógyszerköltség és egészségesebbek a borjak, mindez nagyon alacsony költség mellett. 

Csorba Zsolt ügyvezető

8

Szarvasmarha

EGY, KÉT, HÁ’… ROBOT! AZ ARANYKOCSI ZRT. FEJŐROBOTJAIN KERESZTÜL BEMUTATKOZIK A SANO

A Sano jellemzően Németországban, de több más európai országban is mintegy 20 éves tapasztalattal takarmányoz robotos üzemeket. Ezekben a tehenészetekben az állománylétszám meglehetősen változatos képet ad, ami itt azt jelenti, hogy a tehénlétszám a 30-tól egészen az 1800-ig terjed ki. Az éves laktációs termelést tekintve a legjobb üzemünk termelése pedig megközelíti a 12.500 kg-ot.

Noha a fenti számok szépen csengenek, ennek ellenére egészen 2019. szeptemberéig kellett dolgoznunk azon, hogy az első hazai robotos üzemen keresztül itthon is bemutatkozhassunk. Az üzem, amelytől bizalmat és lehetőséget, egyben elvárásokat, a feladatot tekintve pedig kihívást is kaptunk, az Aranykocsi Zrt. volt.

Kocson, az Aranykocsi Zrt-nél zöldmezős beruházás keretében 2018. októberében átadott istállóban 8 db irányított forgalmú, milk first rendszerű DeLaval robot üzemel, mellyel pillanatnyilag 440 tehenet fejnek. A Sano a folyamatokba 2019. nyár végén, ősz elején kapcsolódott be, az első általunk összeállított PMR pedig 2019. szeptember 26-án került az etetőasztalra.

TERMELÉSI SZINT

EREDMÉNYEK Kezdjük a végén! A cikk megírásakor a legfrissebb befejési adatok 2020. februáriak. Ekkor átlagosan 33,65 kg-os termelés mellett 3,71% volt a zsír és 3,35% a fehérje. A DelPro-ból mellékelve látható grafikon a 2019. október 01. és 2020. március 01. közötti időszak tejtermeléséről ad képet. Látható, hogy a kezdeti 28-29 kg-os termelésről 4 kg-ot rátéve haladtuk meg a 33 kg/nap-os termelési szintet.

Milyen volt az út idáig? Hol tartunk ma?

A kezdeti időszak, mint minden váltáskor az üzem megismerésével történik. Jelen esetben ez a hagyományos rendszerekhez

Szarvasmarha

9

Amit elértünk: 5,5 kg/nap abrakfelvétel a robotban kapu áthaladás: 12 alkalom/tehén/nap 34,4 kg/nap/tehén termelési szint robotlátogatás: 2,74 a 40 kg/nap termelés feletti tehenek száma 99, ezen belül az 50 kg/nap felettiek száma 26 A következő tényezőkben nincs változás: 430-440 fejt tehén, 195 DIM, laktációs átlag 1,6.

KIVÁLÓ EGYÜTTMŰKÖDÉS A fenti számok objektív mutatók. A szubjektív véleményünk az, hogy a kocsi csapattal jó együtt dolgozni! A Sano Kft. és az Aranykocsi Zrt. közötti kapcsolat jó. Bizakodóak vagyunk, mert látjuk, hogy vannak még kiaknázandó lehetőségek (elég csak az 1,6-os laktációs átlagra gondolni), így akár azt is mondhatjuk, hogy biztosak vagyunk a további fejlődésben!

képest a robotok miatt kicsit tovább tartott. Sőt talán azt is mondhatjuk, hogy soha nem is lesz vége, ugyanis mindig egy kicsivel többet akarunk. Magasabb robot látogatást, magasabb takarmány-felvételt, több tejet. Egyszóval folyamatosan az aktuálisnak gondolt határok feszegetése zajlik. Ám, ahogy nő a termelés, ahogy javulnak az eredmények, mindig kicsivel fentebbre tehetjük a lécet.

A tavalyi nyár minden üzem számára nehéz volt, ennek megfelelően az eredmények csak fokozatosan kezdtek jönni.

Meg kell azonban említeni, hogy az istálló jól vizsgázott ebben az időszakban, mert a termelés gyakorlatilag nem változott a hőstresszes hónapokban (28-29 kg).

Ahonnan indultunk: 4,1 kg/nap abrakfelvétel a robotban kapu áthaladás: 10 alkalom/tehén/nap 28-29 kg/nap/tehén termelési szint robotlátogatás: 2,5 a 40 kg/nap termelés feletti tehenek száma 30, ezen belül az 50 kg/nap felettiek száma 3

Hogy ne csak a Sano oldaláról hangozzon el vélemény a közösen végig dolgozott 5 hónapról, jóváhagyást kaptunk, így elmondhatjuk, hogy az Aranykocsi Zrt. menedzsmentje is pozitívan látja a jövőt: + László Kálmán vezérigazgató részéről elhangzott, hogy az út, melyen haladunk, jó irányba tart. + Ordacsi Miklós állattenyésztési igazgató a +4 liter tejhozamot emelte ki. + Rónai Bence telepvezető pozitívnak értékelte a rendszerességet, az olajozottan működő kommunikációt, tulajdonképpen a csapatmunkát. + Dr. Radziwon András állatorvos szerint egyedi problémák vannak. Ezek mértékét jól jelzi, hogy meg tudja mondani a pillanatnyilag kezelt néhány tehén fülszámát. A korábbi OHV-s esetek nagy száma pedig kezelhető mértékűvé zsugorodott.

A cikk megírása után az Aranykocsi Zrt. további javulásról számolt be: április végére a telepi mérések alapján a fejési átlag elérte a 34,4 kg-os termelési szintet. 

Antalfi Gergely szarvasmarha szaktanácsadó

KATION-ANION EGYENSÚLY TEJELŐ TEHENEKNÉL

KIFEJEZETTEN NYÁRON VAN NAGYOBB JELENTŐSÉGE Az előkészítős tehenek takarmányozásában széles körben használják az étrendi kation-anion egyensúlyt (DCAD), ami megmutatja az erős kationok (Na, K) és erős anionok (Cl, S) különbségét a takarmányban.

DCAD [meq/kg sz.a.] = [ Na + K] – [ Cl + S] Ha a különbség negatív, a takarmány savanyú, az anionok vannak túlsúlyban. Ha a különbség azonban pozitív, a pozitív töltésű kationok vannak túlsúlyban, iyenkor a takarmányadag alkalizál, azaz lúgosít.

Szárazonálló teheneknél a negatív DCAD elérésére törekszünk az ellési bénulás megelőzése érdekében. Tejelő teheneknél ezt az érték eddig nem igazán vettük figyelembe, pedig az adag pozitívra beállított kation-anion egyensúlya mégis pozitív hatással van a tejtermelésre. Ennek jelentőségét gyakran nem lehet azonnal észrevenni, ha például a takarmányadag elegendő energiát és fehérjét tartalmaz, és a tömegtakarmány minősége is jó. Ha azonban a takarmányfelvétel és a tejtermelés mindezek ellenére elmarad, az ok ilyenkor a metabolikus acidózis lehet, mely a túl szűkre beállított kation-anion egyensúly következménye. Ekkor

az adag túlzottan savanyú a tejelő tehén számára.

NEGATÍV KATION-ANION EGYENSÚLY REPCE HANGSÚLYOS (PL. GMO-MENTES) TAKARMÁNYOZÁS ESETÉN Elsősorban a GMO-mentesen termelt tej iránti egyre nagyobb igény hozza előtérbe a DCAD tematikát tejelő teheneknél. A kation-anion egyensúly hatással van a tejelő tehenek savbázisháztartására. Az adagok sokszor lényegesen nagyobb mennyiségű repcedarát tartalmaznak. A repcedara kéntartalma 6,3 g/kg, míg a szójadaráé (4,8 g/kg).

A repcedara ráadásul még kevesebb káliumot is tartalmaz, mint a szójadara (13 g/kg szemben a 22 g/kg-mal). Következésképp repcedaránál a DCAD -200-tól -50-ig terjedő értékkel is alacsonyabb lehet, mint a szójadara alkalmazásánál (+260-tól +330-ig).

Ha a takarmányadag nagyobb arányban tartalmaz repcedarát, a kation-anion arány automatikusan lecsökken a teljes adagban.

TÖMEGTAKARMÁNYOK ÉTRENDI ANION-KATION EGYENSÚLYA A tömegtakarmányok is jelentősen befolyásolják a kation-anion mérleget. A kukoricaszilázs DCAD-je általában alacsonyabb, mint a fűszilázsé. A fűszilázsé ugyanakkor ráadásul még jobban ingadozik, mint a kukoricaszilázsé. A fűszenázs -150 és +600 meq/ sz.a. között változik. Minél későbbi a vágás, annál alacsonyabb az érték.

Szarvasmarha

TÖMEGTAKARMÁNYOK DCAD ÉRTÉKEI Takarmány összetevő

DCAD (meq/kg sz.a.)

Kukoricaszilázs

100 ‒ 200

Fűszilázs

-150 ‒ 550

Lucernaszilázs

100 ‒ 600

Repcedara

-200 ‒ -50

Szójadara

260 ‒ 330

Szalma

-72 ‒ 516 forrás: topagrar, 2017

TÖMEGTAKARMÁNY VIZSGÁLTATÁSA Elsősorban a fűszilázsnál változik nagy mértékben az érték.

Ennek oka a trágyázás, a termőhely, a talajjellemzők, a csapadék, a növény és a takarmány fajtája. Ezért vizsgáltassa meg tömegtakarmánya anion-kation egyensúlyát.

AZ OPTIMÁLIS ÉTRENDI ANION-KATION ARÁNY BEÁLLÍTÁSA TEJELŐ TEHENEKNÉL Staufenbiel és társai (2007) ajánlása szerint az adag optimális DCAD-tartalma 200-350 meq/kg sz.a. Az optimális takarmányfelvétel és tejtermelés érdekében a gyakorlatban

az érték mégis < 200 meq (kg sz.a.).

Nem feltétlenül kell acidózisra számítani ilyen alacsony DCADértékeknél. Ha biztosra akarunk menni, ajánlatos a vizelet nettó sav-bázis arányát megmérni. Tejelő teheneknél ez az irányérték 100-200 mmol/liter.

Vizsgálatok igazolják, hogy az egyes állományok saját referenciaértékekkel bírnak. Részben nagyon eltérően reagálnak az értékek szintjére és változására, valamint a nettó sav-bázis arányra.

A DCAD MELLETT A KÉNTARTALOMRA IS FIGYELNI KELL A kén fontos hatóanyag a szarvasmarhák számára. Az ipar által kibocsátott gázokat a 80-as és 90-es évek óta kénmentesítik.

Ennek révén jelentősen csökkent a talaj/szántóföld kéntartalma, így a tömegtakarmány és a gabonafélék kéntartalma is. Ezért lenne szükség a kén pótlására trágyázás útján, és a takarmányozásban az ásványi kiegészítők általi pótlására. Ma ahogy említettük a repcedara 6,3 g/kg-mal több ként tartalmaz, mint a szójadara (4,8 g/kg). Ilyenkor arra is figyelni kell, hogy a túl magas kéntartalom negatívan hat a takarmányfelvételre és hátrányosan befolyásolja a bendőfermentációt. 4 g/kg sz.a. tartalom fölötti érték már hátrányosan hat, ezért ajánlatos a 3 g/kg sz.a. alatti szinten tartani. Ezért nem tartalmaz ként a Sano által tejelő tehenek részére összeállított Mipro® termékvonal.

11

MIPRO® M 500 & MIPRO® HP 600 Teljes megoldás az optimális takarmányadaghoz a laktáció alatt ✓ Teljes értékű ásványianyagok, nyomelemek, vitaminok és hatóanyagok az egészséges, hosszú életű tehenekért. ✓ Bendővédett metionin egészíti ki a hiányzó takarmányfehérje építőköveket a több tej és a magasabb tejfehérje érdekében. ✓ Tápanyagszinkronizálás a laktáció alatt teljes TMR etetése mellett. ✓ Élő élesztő a takarmányfelvétel növelésére és a takarmányértékesítés javítása érdekében. ✓ Cukor mint a bendőbaktériumok számára gyorsan rendelkezésre álló energiaforrás. ✓ Növeli a biomasszát a bendőben és javítja a nyersrostemésztést. ✓ A Mastitisan® hatóanyag gondoskodik az egészséges, teljesítőképes tőgyekről.

DCAD HŐSÉGBEN Hőségben a tehenek légzési frekvenciája megemelkedik, a testmeleg a légzés útján távozik. Több CO2 kerül a levegőbe, mely által a respirációs alkalózis megemelkedik. A tehén sok puffert (bikarbonát) veszít a nyálon keresztül. Ezzel együtt több ásványi anyagot (nátrium) veszít a tehén. A magas kationveszteség kompenzálására az adagnak megemelt DCAD-el kellene rendelkeznie.

Ahhoz, hogy az adag tartalmát megnöveljük, javasolt melasz vagy nátriumbikarbonát adagolása. Ez esetben mindig ügyelni kell az adag kiegyensúlyozására is.  SANBUFFER Bendőpuffer tejelő tehenek részére ✓ Hatékonyan pufferolja és neutralizálja a bendő savas közegét. ✓ A bendő pH optimális intervallumban tartásával növeli az emésztés hatékonyságát és a szárazanyag-felvételt. ✓ Stabilan és magas szinten tartja a biomassza képződést a bendőben. ✓ Helyesen használva a SanBuffer az optimális ecetsav:propionsav arány megtartásával segíthet megelőzni a tej- és tejzsír csökkenést. ✓ A benne lévő makroelemek enyhítik a hőstressz negatív hatásait, segítenek beállítani az optimális DCAD értéket. ✓ Hőstressz idején, valamint magas keményítő tartalmú takarmányozásban különösen ajánlott.

12

Szarvasmarha

ELLÉS ELŐKÉSZÍTÉS

ELLÉSI BÉNULÁS II. Az előző cikkemben az ellési bénulás előfordulásáról, kialakulásáról, lefolyásáról és vizsgálatáról írtam. Továbbá szó volt az ellés idején prevencióként alkalmazható készítményekről, drencs vagy fitneszitalokról (BoviFit® SC) és bóluszokról (BoliSan® CALCIUM).

Most arról szeretnék írni, hogy mit tehetünk az ellési bénulás megelőzésére a szárazonálló, előkészítő időszakban, mire kell odafigyelni a takarmányozás során.

ELLÉSI BÉNULÁS Olvassa el az ellési bénulásról szóló cikk 1. részét a www.sano.hu weboldalon.

KALCIUM ANYAGCSERE A szárazonálló időszakban a teheneknek nagyon kevés kalciumra van szükségük, mert nincs tejtermelés, ami a kalcium vesztés legfőbb oka. Ha a szárazonálló időszak alatt a tehenek annyi kalciumot kapnának, mint a laktáció alatt, akkor a bél kalcium szállító csatornáinak száma elkezdene csökkenni. Azonban ezek közül a csatornák közül néhány képes az állatok minimális igényét a takarmány adagban rendelkezésre álló többletből a vérbe juttatni. Ellés után a kalciumszükséglet hirtelen megnő a növekvő tejmennyiséggel együtt. Mivel ilyenkor csak néhány csatorna érhető el, nem lehet elegendő kalciumot a vérbe juttatni még kalciumban gazdag takarmánnyal sem. Az új kalcium szállító csatornák működését a megnövekedett szükséglet aktiválja, de így is eltart néhány napig, mire a szervezet elegendő mennyiséget tud előállítani. Ezért nagyon magas az ellési bénulás kockázata az ellést követő első napokban.

Az ellési bénulás vagy hypocalcaemia során a vér kalcium szintje a fiziológiailag minimális 2 mmol/l szint alá esik. A klasszikus ellési bénulással szemben előfordulhat, hogy az állatok nem mutatnak klinikai tüneteket (elfekvés, csökkent testhő stb.),

szubklinikai tünetek viszont lehetnek, mint például oltógyomor helyzetváltozás, tőgy- és méhgyulladás, magzatburok visszatartás vagy ketózis. (Goff, 2006) Az ellési bénulás klinikai megjelenése bizonyos esetben csak a „jéghegy csúcsa”, egy klasszikus ellési bénulást mutató esetre további 5-10 szubklinikai eset jut. Ennek becsült költsége 110 euro, szemben a klinikai tüneteket mutató esettel, mely megközelítőleg 360 euro. Viszont a szubklinikai esetek nagyobb veszteséget okozhatnak jelentősen magasabb számuk miatt.

A legfrissebb telepi kísérletek azt mutatják, hogy Németországban a második laktációt megkezdett tehenek 47 %-a szubklinikai hypocalcaemiában szenved, melynek kockázata a laktációszám emelkedésével nő.

A szubklinikai hypocalcaemia mellett jelen lehet a szubklinikai ketózis is. Szubklinikai ketózis esetén a ketontestek vérben lévő koncentrációja 1,2 mmol/l fölé emelkedik, ami az emelkedett

Szarvasmarha

testzsírmobilizáció jele. Szintén számottevő kárt okozó állapot az ellés utáni időszakban.

KALCIUMHIÁNY A SZÁRAZONÁLLÓ IDŐSZAKBAN Már a szárazonálló időszakban enyhe kalciumhiányt kellene elérni a takarmányozással. Alacsony kalciumszintű takarmányozást az egyes takarmány komponensek magas kalciumtartalma miatt nehéz, esetleg lehetetlen kivitelezni. A legtöbb esetben a szárazonálló tehenek adagjának kalciumtartalma továbbra is meghaladja az állatok szükségletét. A tömegtakarmányokban lévő magas kationtartalom ‒ különösen a fűfélék és hüvelyesek káliumtartalma miatt ‒ pozitív kation anion különbséget (DCAD) eredményez, és ezáltal növeli a pH értéket az anyagcserében.

A DCAD érték a takarmányban lévő nátrium és kálium (pozitív lúgos), klorid és kén (negatív savas) tartalomból számítható ki.

A DCAD értéknek a szárazon álló időszak alatt alacsonynak kell lennie. A magas DCAD gátolja a kalcium mobilizációját a csontokból. Ez a fő oka az ellési bénulás előfordulásának is, ami a tejelő tehenek elterjedt betegsége.

13

A keserűsók, mint a magnézium-szulfát nagy arányban tartalmaznak anionokat (12 % kén és 1,5 % klorid). Az anionok csökkentik a DCAD értékét és savasító hatásúak. Ezért ezek ideális „ellenségei” a magas kálium tartalomnak. Keserű sók használatával nő a szabad kalcium koncentrációja a vérben. Ez a növekedés a kalcium fokozott kiválasztódásához, valamint a kalcium mobilizációjának és felszívódásának emelkedéséhez vezet a bélben.

A fokozott kalciumfelszívódáson keresztül a transzporterek száma továbbra is magas marad a szárazonálló időszak alatt.

Eközben a keserű sók, mint például magnézium-szulfát javítják a tehén kalciumellátását a laktáció elején és ezáltal jelentősen csökkentik az ellési bénulás kockázatát.

Egészséges, hatékony és tele megújuló erővel: ez a három tényező az, ami megkülönbözteti termékeinket. A Sano termékek garantálják partnereink számára a nagy teljesítményű, kiváló minőségű, értékes mikro- és makrotápanyagokban gazdag takarmányt, amely tökéletesen illeszkedik a megfelelő teljesítményfázisba. Ezt a 3 tényezőt szem előtt tartva végeztünk takarmányozási kísérletet egy új fejlesztésű termékünkkel, a Sano Mipro® Close Up 700-al.

14

Szarvasmarha

TAKARMÁNYOZÁSI KÍSÉRLET Az Erdőhát Zrt. vámosoroszi telepén vizsgáltuk az ellési bénulások előfordulását. A telep jelenleg 1.400 tehénnel és szaporulatával dolgozik. Tejtermelése európai szinten is kiemelkedő, jó szaporodásbiológiai mutatókkal rendelkezik. Nem alakítottunk ki külön kontroll csoportot, az eredmények kiértékeléséhez az előző év ugyanazon időszakát vettük alapul.

A kísérlet megkezdése előtt az ellési bénulás előfordulása 9,5% volt az előző év azonos időszakához képest. Az összes ellésszám ebben az időszakban 305 db volt. A kísérlet megkezdését követően az ellési bénulás aránya 5%-ra csökkent (összes ellés: 321 db).

Az előző év azonos időszakához képest az ellési bénulás következtében kikerült állatok aránya az összes ellésre vetítve 6,2%-ról 2,5%-ra csökkent.

A táblázatban látható a vizelet pH értéke is. A mért értékek viszonylag széles körben szórodtak, ami takarmányszelektálásra utal. A válogatás elkerülése érdekében a gazdaságban igyekeztek javítani a TMR homogenitását, ennek részeként egy nagyobb bekeverésű előkeveréket készítettek a Mipro ClosUp 700 felhasználásával.

Az ellési bénulás előfordulásának gyakorisága a Mipro® CloseUp 700 használatával és használata nélkül Mipro® CloseUp Mipro® CloseUp 700 nélkül 700 etetésével 2018.11.27 – 2019.11.27 – 2019.02.13 2020.02.13 DCAD receptúra szerinti értéke (meq/kg sza.)

123

-105

Vizelet pH értéke (7-14 nap közt)

n.a.

5,3 - 7,5 (06,7)

Ellés szám (db)

305

321

Ellési bénulás (db)

29

16

Ellési bénulás aránya (össz. ellés %)

9,5

5

Ellési bénulás miatt selejtezett tehenek száma (db)

19

8

SANO MIPRO® CLOSE UP 700 ÖSSZETEVŐI ÉS HATÁSA ✓ Az ellési bénulás megelőzésére: + Ammónium-klorid (NH4Cl) Hatása: DCAD érték hatékony csökkentése mellett jó nitrogén forrás is (26% N) + Magnézium-szulfát (MgSO4) Hatása: DCAD érték hatékony csökkentése, magas minőségű magnézium forrás ✓ Bendővédett metionin és kolin: A máj anyagcseréjének és az immunrendszer működésének támogatására. Ketózis és a máj elzsírosodás megelőzhető vele. Az oxidatív stressz csökkentése által támogatja az immunrendszert, így növelhető a takarmányfelvétel és a tejtermelés. ✓ Élő élesztő a bendőfermentáció javítására. ✓ Teljes igényt kielégítő ásványianyag és vitamintartalom, részben organikusan kötött nyomelemekkel (Cu, Zn, Se, Mn). ✓ DCAD értéke -3150 meq/700 g termék, mely ezáltal a teljes adag DCAD értékét -242 meq/ kg-mal csökkenti 13 kg-os szárazanyag felvétel mellett. ✓ Felhasználási mennyiség 600-700g, a takarmányadag és a vizelet pH-értékének függvényében.

Felhasználási feltételek: ✓ Kétfázisú szárazonállás ✓ A koncepció pontos betartása: receptpontosság, homogenitás, csoportosítás ✓ Teljeskörű takarmányanalízis ✓ Takarmányozási kontroll: szárazanyag felvétel (>12 kg), vizelet pH-kontrollja (cél: 6,2-6,8 pH)

KONKLÚZIÓ A laktáció első napja a szárazra állítás napja!

Ha a teheneknek nem biztosítjuk a megfelelő szárazonálló, előkészítő takarmányt, akkor ne várjuk, hogy jól fognak indulni a következő laktációban.

Egy szubklinikai ketózis, ellési bénulás vagy magzatburok visszatartás után már a tehén hátrányból indul neki a laktációnak, kevesebb tejet fog termelni, ezáltal kisebb árbevételünk lesz utána.

A megfelelő takarmányadag összealításért keresse Sano szaktanácsadóját. 

Kontér Barnabás szaktanácsadó

BIKAHÍZLALÁS PROFESSZIONÁLIS MÓDON 15

Szarvasmarha

EREDMÉNYEK ÉS TAPASZTALATOK BEZENYÉN

Három évvel ezelőtt számoltunk be először a Bezenyei Mezőgazdasági Szövetkezetben végbement változásokról: akkoriban a változó piaci viszonyok miatt profilváltásra került sor, a tejelő állományt marhahízlalás váltotta fel. Akkori beszélgetésünkben az első lépések megtételéről, kezdeti tapasztalatokról tudtunk információval szolgáltatni, mostanra viszont már több év eredményét tudjuk összegezni. Most is Dr. Tóth Kálmán ügyvezető úrral beszélgettem.

TEJELŐ KONTRA HÍZÓMARHA: GYORS VÁLTOZÁSOK BEZENYÉN Olvassa el a kapcsolódó cikket a www.sano.hu weboldalon.

Wellmann Péter: Először idézzük fel az akkori állapotokat, és nézzük, mi változott azóta!

Dr. Tóth Kálmán: Az első lépések nem voltak zökkenőmentesek, de szerencsére folyamatos kontrollal és odafigyeléssel megoldódtak a problémák. Fő gondunk akkor az volt, hogy 150-170 kgos borjakat vásároltunk, és azokat hizlaltuk tovább. Sajnos, az ilyen súlyú borjú beszerzése szinte lehetetlen, így át kellett állnunk a kisebb, itatásos állatok vásárlására.

16

Szarvasmarha

Ehhez viszont ki kellett építeni egy itató-automatás fogadó istállót, amely 4x30 állatot tud egyszerre ellátni. Az itatás Förster itató automatákkal történik, a legpontosabb tejpótló adagolás és az emberi munkaerő pontatlanságának kizárása érdekében.

A borjak a Sano Milli M® tejpótlóját kapják. Az itatási program igazodik az állatok fejlettségéhez, súlyához, életkorához.

A szilárd takarmányra való zökkenőmentes átmenetet a Meggi Müsli® biztosítja. A termék nagyon kellemes illatú, aromájú, jól emészthető komponensekből áll, hamar rákapnak a borjak.

Amikor látjuk, hogy eszegetik már a müslit, nagyon jó minőségű réti szénát és egy intenzív hizlaló TMR-t is felkínálunk nekik. Az itatási és szilárd takarmányra történő áttérés fázisában rendkívül nagy odafigyelésre van szükség, mivel a borjak nem egy telepről származnak, az állategészségügyi státuszuk ismertlen. Kétféle beszerzési forrásunk van: egy román és egy osztrák. A román borjak szimentáli és szimentáli x kékbelga keresztezettek, az osztrákok tiszta szimentáliak. A rotáció nagyon szoros: kéthavonta jönnek a borjak, most 700 állat van a telepen. Rendkívül szigorú állatorvosi felügyelet alatt állnak és következetes kezelési protokollt alkalmazunk annak érdekében, hogy a lehető legkisebbre csökkentsük a kiesést.

ITATÁSI PROGRAM HÉT

Milli M® TEJPÓTLÓ (liter / borjú / nap)

MEGGI MÜSLI®

SZÉNA

TMR

1

2 x 1,5

+

-

-

2

3x2

+

+

-

3

3 x 2,5

+

+

+

4

3x3

+

+

+

5

3x3

+

+

+

6

3x2

+

+

+

7

3 x 1,5

+

+

+

MILLI M® Tejlótló takarmány az egészséges borjakért ✓ Az első fejés kolosztruma immunglobulinokkal és antitestettel erősíti a borjak ellenállóképességét és véd az emésztési zavarok ellen. ✓ Probiotikum a bél szabályozására, az emésztési traktusban elpusztítja a kórokozó baktériumokat. ✓ Szőlőcukor és tejcukor mint gyorsan rendelkezésre álló energiaforrások. ✓ Finom növényi zsír kiegyensúlyozott zsírsavkombinációval, emulgeátorok, lecitin, melyek olvadáspontja a testhőmérséklet alatt van. ✓ A kiegyenlített vitamin-és hatóanyagkombináció az ellenállóképeséget erősíti és támogatja a borjak anyagcseréjét. ✓ SanArom® és válogatott tejszármazékok a finom ízért. ✓ A laktoperoxidáz lebomlik a bélben hidrogén-peroxiddá és ott fertőtlenítő hatást vált ki. ✓ A lizozimnek enzimatikus antibakteriális hatása van a coliform baktériumok ellen a bélben. ✓ A Milli kitűnően alkalmazható itató automatáknál.

MEGGI MÜSLI® Borjústarter a kiváló bendőfejlődésért ✓ Kiválóan emészthető feltárt gabona (kukorica, búza, árpa), mely növeli a napi tömeggyarapodást. ✓ Ízletes almaszeletek növelik a takarmányfelvételt. ✓ Szárított répaszelet mint gyorsan rendelkezésre álló cukorforrás. ✓ A kukoricapehely adja a teljes értékű keményítőt a bendőredők fejlődéséhez. ✓ Bélhámvédő lenmag az egészséges borjakért. ✓ Szárított gabonatörköly, mint rendelkezésre álló fehérjeforrás magas UDP résszel. ✓ Kiváló értékű extrahált szójadara szállítja az aminosavakat a nagy napi tömeggyarapodás eléréséhez. ✓ Növekedésserkentő vitamin- és hatóanyag kombináció az ellenállóképesség javítására és az anyagcsere támogatására.

Szarvasmarha

BEZENYEI TMR ADAGOK SÚLYCSOPORTONKÉNT Komponens \ súly

100-200 kg

200-300 kg

300-400 kg

400-500 kg

500- kg

5

8

10

12

13

Réti széna

0,3

0,3

0,4

0,7

0,8

Abrak keverék (kukorica:búza 70:30)

1,1

1,7

2,2

2,7

2,7

Melasz

0,2

0,3

0,4

0,5

0,5

Repcedara

1,2

1,3

1,3

1,4

1,5

Bullengold®

0,1

0,15

0,15

0,15

0,2

Kukorica szilázs 36 %

W.P.: Látható, hogy a borjak is kapnak TMR-t, tehát etetőkocsival takarmányoztok?

Dr.T.K: Természetesen. Amit lehet, gépesítünk, mivel az emberi tényező minket is korlátoz. Az abrakkomponenseket külön toronyban ömlesztve tároljuk, az etető kocsi a kiömlő nyílások alá áll, így egyszerűen és pontosan adagolhatók.

A TMR adagok minden súlycsoportra külön vannak összeállítva, ötféle receptúrával dolgozunk. Az adagokat folyamatosan kontrolláljuk, az állatok étvágya, szükséglete, a szilázs szárazanyagtartalma alapján a Sano szaktanácsadójával konzultálva módosítjuk, amennyiben szükséges.

BULLENGOLD® Ásványi takarmány nagy teljesítményű hízóbikáknak ✓ Kiválóan emészthető ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz ✓ Sanabi+ hatóanyag pufferként hat és erősíti a takarmányfelvételt ✓ Javítja az étvágyat és a takarmányfelvételt ✓ Egészséges, ellenálló bikák ✓ Kiváló minőségű vágóállat

W.P.: Mondanál néhány gondolatot az eredményekről?

Dr.T.K: Szívesen, hiszen mindenki pénzből él. Minden költséget, bevételt fillérre (vagyis euro-centre, mert abban értékesítünk) pontosan vezetünk, hogy tudjuk, hányadán állunk. A lényeg: a telepen állomány szinten 1,5 kg/nap a tömeggyarapodás (80 - 650 kg között), így egy állat 650 kg-ra való felhizlalása mintegy 1100 € (ebben benne van a borjú vételára, minden takarmányozási költség, munkabér, gyógyszer stb.) és egy ilyen súlyú állatért az osztrák partnerünk jelenleg 1,9€/kg fizet élősúlyra vetítve.

W.P.: Természetesen itt is érvényes a mondás, hogy ha valamit csinálsz, akkor azt a lehető legjobban csináld!

Dr T.K: Ez pontosan így van, én is ezt vallom: csak azért, hogy valamit csinálgassunk, nincs értelme. A telepi rekonstrukcióba őrületesen sok pénzt tettünk bele, természetes, hogy ezt minél hamarabb viszont szeretnénk látni, de úgy látom, nem volt elhibázott lépés, amikor a marhahizlalás mellett döntöttünk, és a Sano-ban megtaláltuk azt a korrekt partnert, aki segít céljaink elérésében.

W.P.: Ehhez kívánok további szép sikereket és jó piaci viszonyokat! 

Wellmann Péter szaktanácsadó

17

AZ IGAZI MALACTURBÓ

SUSAN® MULTIVITAL A genetika gyorsléptékű fejlődésének köszönhetően a takarmányozásban is nő az elvárás a magasabb teljesítmény irányába.

Az alomszám fokozatosan növekszik, emellett azonban az egy malacra jutó választási súly alacsonyabb.

A választási tömeget negatívan befolyásolja még a forgási sebesség miatti rövidebb szoptatási periódus is. A modern genetikával dolgozó üzemeknél a 28 napos választás helyett inkább a 23-25 nap a jellemző. Ezen okokból kifolyólag számos esetben már a 7-es helyett inkább 6-ossal kezdődik a választási tömeg, sőt az állomány bizonyos része 4-5 kg körül mozog. Az a szakember, aki már ismeri ezt a helyzetet tudja, hogy a választási malacok takarmányfelvételénél bizony a 0,5 kg-os testtömeg különbség is komoly eltérést jelent és minél kisebb a malac, annál kevésbé akar enni.

Ezért jelent kihívást a malacok testtömeggyarapodásának és takarmányfelvételének növelése, hiszen az elérendő cél a jó hízó alapanyag előállítása, ami értékesítésnél és saját hizlalásnál is rendkívül fontos. Köztudott tény, hogy ugyanazon időre az 1 kgmal nagyobb malac 1 hét előnyt jelent a hízóelkészülésben.

Természetesen a takarmányozási szakembereknek a termelővel közösen kell szembenézniük a kihívásokkal és a legoptimálisabb megoldást keresni, mivel a cél továbbra is a minél gazdaságosabb termelés, aminek az alapja a jó malac.

MEGOLDÁS AZ ALACSONY VÁLASZTÁSI SÚLYRA A Sano fejlesztőmérnökei létrehoztak egy új hatóanyag kombinációt, amelyben a különféle alapanyagok multifaktoriális hatást fejtenek ki, melynek két fő célja van: egyrészt a malacok motiválása a minél intenzívebb takarmányfelvételre, másrészt a takarmányértékesítés növelése. A SUSan® MultiVitalban lévő jól emészthető tejalkotóknak és aroma anyagoknak köszönhetően ízletes takarmányt kapunk. A növényi és állati fehérjék kombinációja (hidrolizált vérsejtek, burgonyafehérje, szójabab) magas biológiai értékű fehérjét biztosít az ideális aminosav arány eléréséhez. Feltárt szénhidráttal és növényi zsírok kombinációjával járul hozzá a megfelelő energiaellátáshoz.

KIVÁLÓ ÜZEMI TAPASZTALATOK A termékfejlesztés egyik legfontosabb lépése az üzemi körülmények között történő tesztelés, hiszen minden ötlet annyit ér, amennyi előnyt a felhasználónak hoz. Szerencsénkre a magyar sertéstartók nyitottak az újításokra, így számos üzem gyakorlati tapasztalatait és felhasználási módszereit betudjuk mutatni.

Szijjártó Gábor, Somogyszil, 180 koca (F1 és Topigs x Topigs Tempo) Partner üzemünkben prestarter fázisban 2,5% kiegészítéssel 300 gramm feletti testtömeggyarapodást értünk el kiváló takarmány fajlaggal. A malacok takarmányfelvétele már a választást követő első napokban magasabb lett, mint a kontroll csoportban.

A prestarter fázis végére a testtömeg 10%-kal magasabb lett, a fajlag 11%-kal javult.

Sertés

Sano Agrar Institut, Szákszend, 450 koca (Topigs x Danbred Duroc) A prestarter fázisban 2,5% kiegészítéssel 10%-kal javult a malacok napi testtömeg gyarapodása. A starter fázisban szintén 2,5 % részaránnyal kerül felhasználásra. Végeredményben a 25 kg-os hízó alapanyag 2 nappal korábban készül el.

L.L.T. Bt., Németkér, 450 koca (Topigs x Danbred Duroc) A starter tápba 2,5 %-ban van bekeverve. Az elért eredmények szerint +1 kg-mal emelkedett az eladáskori malacsúly azonos idő alatt.

PÉLDARECEPTÚRÁK

Buzder Mihály, Algyő, 300 koca (Danbred x Danbred Duroc) A prestarter takarmányba plusz kiegészítőként van bekeverve, már a szopós malacok is kapják. A strater tápban 2,5 %-ban szerepel, a legértékesebb fehérje kiegészítő került csökkentésre ugyanilyen arányban. Buzder Mihály konkrét méréseket nem végez, azonban a takarmányfelvétel növekedése tapasztalható és a malacokat egyértelműen jobbnak, vitálisabbnak ítéli meg.

A receptúrák egyszerűek, nem tartalmaznak sok alapanyagot, tehát nemcsak takarmányipari üzemekben lehet összeállítani ezeket a tápokat. A SUSan® MultiVital előnye, hogy a receptúrába könnyű beépíteni, az értékesebb fehérjekiegészítést kell csökkenteni. 

Prestarter A

Prestarter B

Starter A

Starter B

Starter C

Árpa

31,5 %

30,5 %

15 %

30 %

35 %

Búza

—

—

27 %

21 %

—

Kukorica

31 %

30 %

28 %

17,5 %

36 %

Szójadara

5%

3%

17,5 %

19 %

16,5 %

PreKern® Forte 3

25 %

30 %

—

—

—

SanAmmat F®

5%

4%

—

—

—

Suggi® Forte 3

—

—

10 %

10 %

10 %

2,5 %

2,5 %

2,5 %

2,5 %

2,5 %

SUSan® Multivital

19

SUSAN® MULTIVITAL Fehérje-zsír-szénhidrát-kombináció tenyészkocák, malacok és hízósertések számára ✓ Ízletes és könnyen emészthető sovány tejpor és tejsavópor biztosítja az értékes fehérjéket, a nagyobb takarmányfelvételt és tömeggyarapodást. ✓ Az ostyaliszt biztosítja az értékes keményítőt és a jó ízt. ✓ A vér hidrolizátum a méhlepény fejlődéséhez (tenyészkoca), a nagy napi tömeggyarapodáshoz, az optimális vérképzéshez és a jól működő immunrendszerhez szükséges értékes aminosavakat és bioaktív anyagokat tartalmazza. ✓ Rendkívül könnyen emészthető burgonyafehérje (keserűségmentes) a legjobb aminosav-összetétellel biztosítja a fehérjeellátást. ✓ A hőkezelt szója ízletessé teszi a takarmányt és értékes aminosavakat, valamint értékes emulgeált zsírokat biztosít. ✓ A sörélesztő megköti a toxinokat és méreganyagokat, természetes B-vitamint biztosít, támogatja a bélflóra egészségét.

✓ A növényi zsírok és esszenciális zsírsavak speciális kombinációja növeli az energiatartalmat és elősegíti az enzim- és hormonképzést. ✓ Gyorsan rendelkezésre álló szőlőcukor biztosítja az energiaellátást. ✓ Citromsav és cukor kombinációja ízletesebbé teszi a takarmányt, ezáltal javítja a takarmányfelvételt, a gyomorban ráadásul még antibakteriális hatása is van. ✓ Az AromiSchwein aroma- és ízanyagaival növeli a takarmányfelvételt.

Horváth Attila szaktanácsadó

20 ÉVE A SERTÉSTENYÉSZTÉS ÉLVONALÁBAN Fekete József húsz éve kezdte el kimagasló munkáját a sertéstenyésztésben! Ezt a két évtizedet kezdetektől fogva a precizitás, az eredményes tenyésztői célok, a családias légkör és a pozitív hozzáállás jellemezte a sok nehézség ellenére is!

GENETIKA „A genetikába fektetett pénz meg fog térülni” - válaszolta Fekete József, hogy miért pont a tenyésztői vonalat választotta a sertéstartás ágazatában. Mindig is nagy igény volt és van az olyan sertésre, amely jó szaporasággal, jó húsminőséggel a lehető legrövidebb idő alatt és a lehető legkevesebb takarmányfogyasztással készül el. Ez nem lesz másképp a jövőben sem! Ezeknek a céloknak a teljesüléséhez kitűnő genetika és a folyamatos megújulás kell.

A kitűnő genetika elérése közös munka, ezért József a kezdetektől fogva együtt dolgozik a Magyar Fajtatiszta Sertéstenyésztők Egyesületével (FSE), aminek tagja is. Állománya Magyar Lapály, Pietrain, Hampshire, valamint 2015-től az FSE felkérésére Duroc fajtákból áll. Utóbbi három fajtából 20-20-20 koca, míg Magyar Lapályból 60 db anya van tenyésztésben, mert a Lapályt keresik a legjobban. Ezen felül terminál vonalak is vannak a piaci igények kielégítése céljából. A pénzen és szerencsén felül a meglévő jó genetika mellé még két fontos tényező szükséges: a tartásmód és a takarmányozás.

Sertés

21

TARTÁSMÓD Az új telep 2015-ben került átadásra Gyanógeregyén. József a Schauer technológia mellett tette le a voksát, ami a jövőben is így lesz a tervben lévő fejlesztések esetén. A teljesség igénye nélkül elmondható, hogy maximális a tökéletes komfortzónára való törekvés. Ehhez hozzájárul a megfelelő légtechnika, világítási és hígtrágyás rendszerek, hőtartó, lábkímélő padozat (az elletőben például gumis aljzat van, malacoknak pluszban hőtartó lapokkal kiegészítve). A vemhes kocák és a kanok szállása almos, ezáltal a lábszerkezet még nagyobb védelmet kap. A hizlalda és a csoportos kocaszállás szintén almos padozattal rendelkezik.

TAKARMÁNYOZÁS Fekete József már a kezdetektől a Sano termékeit használja a tenyésztési vonalon és a hizlaldában is. A kitűnő kapcsolatnak és a folyamatos egyeztetésnek köszönhetően sikerül minden fajtának és csoportnak a megfelelő receptet összeállítani.

A takarmányt szárazon, automata vezérlésű rendszeren keresztül adagolják, saját takarmánykeverőből. A fajlagos takarmányfelhasználásuk 1 kg élősúly előállításához születéstől 115 kg élősúlyra hizlalásig 2,1–2,15 kg.

2019. őszén kísérleti jelleggel elkezdték a SanEnergy® használatát a kocatakarmányban. A magas energiatartalmú takarmánykiegészítő alkalmazása kitűnő eredményeket hozott szaporodásbiológiában (jobb ivarzás és vemhesülés), fittségben és tejképzésben is. Az eredményeknek köszönhetően a jövőben is szerves része lesz a kocatápnak a SanEnergy®.

SANENERGY® Energiabomba a kocatakarmányban ✓ AromiSan® a takarmányfelvétel növelésére ✓ Jól emészthető és ízletes energiahordozók a takarmány energiakoncentrációjának növelésére ✓ Élő élesztő a takarmány emészthetőségének javítására és a takarmányfelvétel növelésére ✓ L-Carnitin az energia-anyagcsere ösztönzésére és a tejmennyiség valamint a tejbeltartalom növelésére ✓ StabiloSan® a kocák és a malacok ellenállóképességének erősítésére

22

Sertés

EREDMÉNYEK A fent említett szakmai szempontok betartásával és gondos munkával az alábbi ÜSTV eredmények igazolják József sikerét!

Kocák átlagos üzemi eredményei és darabszáma fajta szerint Fajta

Magyar lapály

Pietrain Hampshire

Duroc

Kocák száma

60

20

20

20

Élve született malac (db)

16,9

12,8

11,0

12,3

Választott malac (db)

13,45

11,3

10,2

10,3

Kocasüldők átlagos üzemi eredményei fajta szerint Fajta

Magyar lapály

Pietrain Hampshire

Duroc

Napi ttgy.(g)

778

676

740

779

Színhús (%)

58,9

64,5

60,3

60,3

Átlagsúly (kg)

105

92

90

103

Kansüldők átlagos üzemi eredményei fajta szerint Fajta

Magyar lapály

Pietrain Hampshire

Duroc

Napi ttgy. (g)

831

701

765

814

Színhús (%)

60,6

64,6

64,7

60,9

Átlagsúly (kg)

113

95

101

109

Keresztezett vonalak átlagos üzemi eredményei Fajta

Hungahyb 39

Pietrain x Duroc

Napi ttgy. (g)

809

789

Színhús (%)

63,9

62,7

Átlagsúly (kg)

109

105

DÍJAK Ezeket az eredményeket nem csak a vásárlók, hanem a legjelentősebb kiállítások, tenyészversenyek szakmai zsűrijei is elismerik: ▶ 2009 Kaposváron Lapály tenyészsüldő nagydíj ▶ 2012 Hódmezővásárhely H39 kan és Lapály kan nagydíj ▶ 2012 Kaposváron a H39 kan nagydíj ▶ 2012, 2016, 2017, 2018, 2019 Év Sertés Tenyésztője ▶ 2019 Legszebb kansüldő díj ▶ 2019 Legeredményesebb Tenyésztői díj

JÖVŐBENI TERVEK, KILÁTÁSOK Fekete József céljai között szerepel a kocalétszám emelése 180 darabra, valamint a hízó férőhelyek számának bővítését is tervezi (+900 db). A hízó állomány egyrészt a genetikai előrehaladás tesztelésére szolgál, másrészt azok az állatok, amelyek nem felelnek meg a tenyészállat elvárásoknak, ide kerülnek. A megtermelt gabonának is szeretne egy új, 800 m2 alapterületű magtárt építtetni.

A legfontosabb háttértámogatás megvan a családtól, a pályázati forrás lehetősége is körvonalazódik, továbbá a hazai és nemzetközi piac is igényt tart a tenyészállatokra. József nézőpontja szerint a magyar munka, a magyar genetika a magyar sertéstenyésztés jövőjét szolgálja.

Mégis nehéz döntés előtt áll a jelenlegi ASP helyzet miatt, amihez próbál pozitívan és elővigyázatosan a hozzáállni! A kötelező fertőtlenítés és védekezés betartása mellett a telepre csak az alkalmazottak léphetnek be. Ha ezen a nehézségen túljut, akkor örömmel vág neki a következő 20 év sertéstenyésztői kihívásainak.

Ehhez a példaértékű hozzáálláshoz kívánok további kitartást és eredményes munkát! 

Molnár Zsolt szaktanácsadó

ÉGES, EGÉSZS NAGY Ű ÍTMÉNY TELJES K ÁLLATO

SERTÉS KONCENTRÁTUMOK Protamino® Piggi

Protamino® Premium

▶ Teljes értékű fehérjeforrás ▶ Az öt limitáló aminosav jelenléte segíti a fehérjék jobb hasznosulását, így a nagyobb napi testtömeg-gyarapodást ▶ Egyöntetű, homogén növekedés ▶ Szép és egészséges malacok

▶ Nagy napi tömeg-gyarapodás az aminosav kiegészítés hatására ▶ Biztosítja a kiváló színhús-kihozatalt és a jó fajlagos takarmányfelhasználást ▶ E-vitaminnak köszönhetően csökken az elhullás

Protamino® Pregna

Protamino® Matra

▶ Egészséges kocák ▶ Jó szaporodásbiológia ▶ Jobban hasznosuló fehérje az optimális aminosav-ellátásnak köszönhetően ▶ Vitamin, ásványi anyag és fitáz-enzim kiegészítés

▶ ▶ ▶ ▶ ▶

malacneveléshez

vemhes kocáknak

hizlaláshoz

szoptatós kocáknak

Jó termelésű kocák, szépen fejlődő malacok Hosszú hasznos élettartam A biotin és cink tartalom erősíti a körmöket AromiSan® és StabiloSan® kiegészítés A kiválóan hasznosuló ásványi komponensek nem emelik a pH értékét

HA MAGYAR NAGYFEHÉR, AKKOR HEVESI! Közel 15 éve Sano partner, Sano referenciaüzem Ifj. Hevesi István 260 kocás magyar nagyfehér sertéstelepe Mindszenten. E cikk egy bemutatkozás, melyben a mindszenti gazda mesél magáról, családjáról és gazdaságáról a múlt, a jelen és a jövő tükrében.

A KEZDETEK ”Édesapámék 1972-ben kezdték a sertéshizlalást kicsiben, 20-30 disznóval, mint ahogy sokan akkoriban Mindszenten. Ez az évek alatt szépen felfejlődött 300 hízóra, amihez venni kellett egy telket. Azonban az öröm nemsokáig tartott, jó magyar szokáshoz híven jött a feljelentés a szagok és a légy miatt. Dönteni kellett a felszámolás vagy az előre menekülés között. Segítek, az utóbbi lett. 1998-ban 80 kocás telep építésére adtunk be pályázatot és nyertünk. Immár új telephelyen a mindszenti Tiszavirág Majorban valósult meg a beruházás 80 magyar nagyfehér medgyesegyházi kocasüldővel. Ennek fele se volt tréfa, mind vemhes lett! Újabb és újabb pályázatok után egy fiatal gazda pályázat segítségével felfejlődtünk 120 kocára, amiről akkor úgy gondoltuk, hogy

kényelmesen eltart egy családot. Az akkori korszellemnek megfelelően szalmás rendszerű fiaztatót és kocaszállást csináltunk, ami később chipes automata etetőberendezéssel lett felszerelve. Ahogy nőtt az állomány, úgy bővült a telep 2 db malac utónevelővel és 2 db kifutós rendszerű almozásos hizlaldával.

Apuval már a kezdetek kezdetén elhatároztuk, hogy nemcsak egy kommersz állományt szeretnénk tartani, hanem szeretnénk tenyészteni is. A kocasüldő előállítás régi elgondolás volt, 1999 óta megy a kocasüldő értékesítés is. Ez éves szinten kb. 600 db süldőt tesz ki. Döntő részben magyarországi gazdatársakat szolgálunk ki, de akad egy-két külföldi partnerünk is.

Sertés

A JELEN Nagy büszkeségem, hogy tavaly úgy gondolta a Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztők Egyesülete, hogy szaporító telepről átminősít bennünket törzsteleppé. Ez azt jelenti, hogy nemcsak tenyész kocasüldőt, hanem kansüldőt is értékesíthetünk. Ezt az eredményt Apám alapozta meg pr és marketing szempontból, amikor azt mondta: ”Menj el fiam mindenhova, előadásokra, kiállításokra, mutasd meg azt a „ronda” képedet! Ismerjék meg a gazdaságunkat!” Nagyképűség nélkül mondhatom, hogy a magyar sertéstartásban ismerik a Hevesi nevet. Persze a 90-es évek végi technológia már sokat amortizálódott, idejét múlttá vált.

Vallom, hogy dolgozz 20%-ban a jelenen és 80%-ban a jövőn!

2018 végén elkészült egy új modern épületünk, mely 260 koca számára elegendő egyedi állást és mélyalmos kocaszállást foglal magában szuper légtechnikával és hűtéssel. Sajnos ezt a beruházást Édesapám már nem érhette meg, egyedül kellett megvalósítanom. Ekkor modernizálni tudtuk a szociális helyiségeket is, javítva a munkakörülményeket. Ez nem egy elhanyagolható szempont manapság, mikor az állattenyésztésbe még lepkefogóhálóval sem találni munkavállalót. Az állattenyésztésünk olykor stresszes hétköznapjai mellett komoly feladat a növénytermesztésünk irányítása, melyet hasonlóan a sertéságazathoz, igyekszek a lehető legjobb tudásomnak megfelelően végezni, a legmodernebb és leghatékonyabb eszközöket felhasználni. 350 hektár szántón gazdálkodunk megtermelve a sertések takarmányát, és mellette különféle ipari növényeket termesztünk. Kikapcsolódásként rátaláltam pár éve a vadászatra. Hobbi, életforma, igazi feltöltődési lehetőség számomra, amivel élek is elég sűrűn.

A JÖVŐ A fiaztatót és a hizlaldát is mindig toldozgattuk-foltozgattuk.

Szükség van mindkettő felújítására. A fiaztató muszáj, hogy taposórácsos-lagúnás legyen a higiénia miatt. A kifutós hizlaldát meg kell szüntessük, zárttá kell tennünk. Nyilván ez sok pénz.

Talán lesz még pályázati lehetőség! Ha nem, bízva abban, hogy ezekben a vészterhes időkben meg tudunk maradni és tudunk annyi profitot csinálni, mint most; saját erőből és hitelből kell megvalósítanunk ezeket a beruházásokat. És miért kell előre

25

menekülni? Több okból is. A magyar nagyfehér fajtában sokkal több van. Hiszek benne és vallom, hogy igenis van helye a többi szapora világfajta mellett. Tavaly előtt én is lehetőséget kaptam, hogy francia szapora kocasüldő és kan behozatalával javítsunk a kocasüldőink szaporaságán, csecsszámán és teljesítményén. Jó az irány, dolgozunk rajta folyamatosan. Másodsorban a minőségi élelmiszerre mindig is szükség lesz, sőt egyre inkább, hiszen folyamatosan egyre többen vagyunk a Földön. Komoly a helyzet az Afrikai Sertéspestis terjedése miatt. Úgy néz ki, hogy ezzel együtt kell élnünk. Be kell tartani még következetesebben a higiéniai szabályokat! Mindenkinek jobban kell figyelni és meg kell védeni az állományát. Harmad sorban az is motivál a fejlesztések kapcsán, hogy van egy fiam, aki még kicsi, de annál jobban érdeklődik a gazdaságunk iránt. Nagyon bízok benne, hogy ő is tovább fogja vinni azt az utat, amit Apu elkezdett az 1970-es évek elején.

Végezetül szeretnék köszönetet mondani a saját csapatomnak, egyedül semmit sem tudtam volna elérni. Szeretnék köszönetet mondani a Sano szakmai csapatának a barátságért és a rengeteg szakmai segítségért és nem utolsó sorban a csúcsminőségű Sano takarmányokért.” 

Szőke Endre szaktanácsadó

BOTOS ÉS TÁRSA KFT.

KEREKEGYHÁZI TOJÁSTERMELŐ CSALÁDI VÁLLALKOZÁS A VÁLLALKOZÁS BEMUTATÁSA A kerekegyházi Botos és Társa Kft. tulajdonosai, Botos Benedek és felesége mintegy 25 éve foglalkoznak tojástermeléssel. 18 éve saját maguk nevelik az állományt napos kortól kezdve. Induláskor 2.000 madaruk volt, majd a próba időszak után 9.000 db-ra növelték az állomány létszámát. A 2010-es évtől szigorítások léptek életbe: az uniós jogszabályok csökkentették a ketrecben tartható madarak számát. 550 négyzetcentiméterben határozták meg egy madár férőhelyét, ezért le kellet csökkenteni a létszámot 7.000 db-ra. 2012-től az uniós szabályozás tovább szigorodott: a férőhely mérete 750 négyzetcentiméterre növekedett, a ketreceket is át kellett alakítani, így az állomány méretét 4.000 db-ra kellett csökkenteni. A ketrecek átalakítása és az új ketrecek beszerzése jelentős terhet rótt a vállalkozásra, sok kiadással terhelte. A létszám csökkenésével párhuzamosan nagymértékben csökkent az árbevétel és így a jövedelmezőség is.

Nem áll könnyű időszak a családi vállalkozás mögött. Az állatjóléti intézkedések mellett szigorodtak az állategészségügyi előírások is: ilyen például a folyamatos szalmonella vizsgálat. Ezzel párhuzamosan életbe lépett a tojásjelölés, amit üdvözölt a vállalkozás, hiszen ez egyaránt biztonságot jelent a termelő és a fogyasztó számára is. Viszont ennek megvalósítása plusz kiadást jelentett, ami nem érvényesült a tojás árában. A sok év alatt többször volt jó és nehéz időszak is az életükben. A piac nem egyenletes, a tojás értékesítés nem könnyű: hol csökkent a kereslet, hol a tojás ára lett rendkívül alacsony. Előfordult, hogy az előírások nehezítették az életüket, vagy adott esetben a baromfi influenza veszélye nehezítette a normál működést.

TERMELÉSI ÉS MINŐSÉGI PROBLÉMÁKRA NYÚJTOTT MEGOLDÁST A SANO Botos Benedekék 2 éve vannak kapcsolatban a Sano-val, a BigEgg® tojópremixet etetik a madarakkal. Már régóta fontolgatták, hogy kipróbálják, de hűséges emberek, s így nehezen szánták rá magukat a váltásra. Ebben sokat segített, hogy egy ismerősüknél saját szemükkel is meggyőződtek a termék megbízhatóságáról, illetve az általa nyújtott minőségről. Ekkor a Sano-ban és a BigEgg®-ben találták meg az akkor jelentkező termelési és minőségi problémájukra a megoldást. Kipróbálták a terméket, s rövid időn belül megszűnt a probléma. Helyre jött a tojáshéj minősége és megfelelő szintre nőtt a termelés.

További gazdasági előnyökkel is járt a váltás, mivel a BigEgg® ára alacsonyabb, mint a korábban használt premixé. Amíg nem volt problémájuk a kedvezőbb ár önmagában nem motiválta őket a váltásra, mert féltek, hogy az „olcsóbb húsnak hígabb lehet a leve”.

Baromfi

BIG EGG 1,25® Ásványi takarmány tojótyúkoknak ✓ Fitáz, foszfor a jobb értékesítéséért ✓ Kálcium, aminosavak, nyomelemek ✓ Metionin növeli a takarmány fehérjeforrását és javítja a teljesítményt ✓ E-vitamin és szelén javítja az immunrendszert ✓ Biotin az egészséges bőrért és szép tollazatért ✓ A speciális kiegészítők kombinációja teszi a tojássárgáját élénk színűvé ✓ Aromaanyagok támogatják a jobb takarmányfelvételt ✓ B-vitamin komplex támogatja a fehérje- és energia-anyagcserét ✓ Ásványianyagok és nyomelemek speciális kombinációja a stabil tojáshéjért EREDMÉNYEK A termelési szint csúcsa 95%-os volt, de most is stabilan hozzák a 90-91 %-os szintet a 9 hónapja termelésbe állított madarakkal.

Az előző állomány a termelés végén még 82-83%-on termelt, remélhetőleg ezek a tojók is tudják ezt teljesíteni.

27

Ezek a dolgok nem mennek egyik napról a másikra: sok év alatt, többször saját kárán tanulta meg, hogy mindenre oda kell figyelni. Itt minden napnak egyformának kell lennie, s mindennek óramű pontossággal kell működnie. Itt érteni kell az állatokhoz, a műszaki dolgokhoz, tudni kell hegeszteni, csapágyat cserélni, valamint jól el is kell tudni adni a tojásokat.

CSIBENEVELÉS Az idei naposcsibéket a Sano-val neveli. Rendelkezik nevelő ketreccel, ahol a madarak felnevelés után nem lesznek stresszesek, hiszen már megszokják a ketrecet kicsi koruk óta.

A nevelés 3,5%-os Broiler Premix®-el, illetve a nevelés második felében 1,5%-os Poultry Premix®-el történik.

BROILER PREMIX® & POULTRY PREMIX® ✓ Vitamin és ásványianyag baromfinak ✓ Speciális vitamin- és nyomelemkombináció az egészséges és ellenállóképes baromfikért ✓ Metionin és lizin növelik a takarmány fehérjeminőségét és segítik a növekedést ✓ E-vitamin és szelén erősítik az immunrendszert és támogatják az izomfejlődést ✓ D-vitamin, kálcium és foszfor optimális kombinációja gondoskodik a stabil csontokról és a jó növekedésről ✓ Fitáz a foszfor jobb értékesítésére ✓ Kálciumot, aminosavakat, nyomelemeket tartalmaz

A jelenlegi tojásméret megoszlása: ▶ M-es (53-63 g) 25% ▶ L-es (63-73 g) 60% ▶ XL-es (73 g fölött) 15% A fenti paramétereken kívül fontos tényező a tojássárgájának a színe, ami 13-as, mert erre a vásárlók nagyon érzékenyek. ÉRTÉKESÍTÉS ÉS DISZTRIBÚCIÓ A megtermelt tojást saját maga értékesíti és szállítja különböző boltokba, áruházakba, ami nem kevés energiát emészt fel. Nem elég nagy gonddal, odafigyeléssel megtermelni a jó minőséget, hanem a boltosokkal is tartani kell a jó kapcsolatot. Ez önmagában nem idegen számára, mert alapvetően szimpatikus, barátságos ember, de mivel a feleségével ketten csinálnak mindent, jól be kell osztani az idejüket. Amit lehet gépesítenek. A ketrecekről a tojás szállítószalagon kerül ki, amit a felesége válogat, illetve helyezi tálcára. Ezt követi a jelölés és a kartonozás. Mindig mindennek megvan a sora és az ideje.

KARBANTARTÁS Ha valami elromlik, azt is maga javítja. A váratlan dolgok megelőzésére a megelőző karbantartásokat is saját maga végzi.

A JÖVŐ Amint a fentiekből látszik nem könnyű a tojástermelés: nagy kitartást, szorgalmat követel, de Benedek így hatvan felett még nem gondol a nyugdíjra. Tervei vannak, épít, fejleszt. Keresi hol és mit kellene átalakítani, javítani, hogy gördülékenyen, könnyebben menjen a munka.

Ezúton kívánok nekik jó egészséget és kitartást hozzá! 

Kristó Sándor baromfi szaktanácsadó

ACIDOSAN®

TERMÉSZETES SAV A VÍZ SAVANYÍTÁSÁRA ▶ Stabilizálja az emésztést, ezáltal ▶ Nő a takarmányfelvétel ▶ Javul a takarmányértékesítés ▶ Javul az állategészségügyi helyzet, csökken a kezelések száma ▶ Véd a hasmenést okozó csíráktól ▶ Egészséget és jó teljesítményt eredményez

nyagok:

Adaléka

SAV HANGYA SAV L ZU FON LIGNIN-S NSAV PROPIO

SUSAN® MULTIVITAL

E, FEHÉRJ ZSÍR ÉS DRÁT SZÉNHI ÁCIÓ KOMBIN

HATÓANYAGKOMPLEX AZ ÉRZÉKENY IDŐSZAKOKHOZ ▶ ▶ ▶ ▶

Fehérje, zsír és szénhidrát kombináció kocák, malacok és hízók részére Biztosítja a nagy napi tömeggyarapodáshoz szükséges értékes fehérjéket Aroma- és ízanyagaival növeli a takarmányfelvételt Tartalmazza az optimális vérképzéshez és a jól működő immunrendszerhez szükséges értékes aminosavakat, bioaktív anyagokat és támogatja a bélflóra egészségét

▶ Megalapozza a nagy teljesítményt és a jó állategészségügyet

www.sano.hu